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  • 中华酒文化古今谈

    中华酒文化古今谈

    王翦主编  /  2019-01-01  /  中国市场出版社
    ¥22.1(3.2折)定价:¥69.0

    本书在讲述酒的发展历史时，引用了大量史料，务求言之有据，参阅了大量酒界专家的著作，并经多方考证核实，保证了内容的科学性和准确性。酒文化是深奥的，著者力求用平实的语言把它讲得通俗易懂，引用古籍时，语言艰深者，又用白话解释出来。 本书系统地介绍了酒的起源、分类、酿造工艺、品鉴诀窍、饮用方法；介绍了历代的酒器酒具、酒诗酒联、各地酒俗酒令，讲述了许多妙趣横生的酒故事；介绍了国家和河北地方名酒，列举了社会交往中各种酒宴的祝酒词、劝酒词等，内容

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