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    鲜食农产品营养科学与安全消费指南

    冯晓元王纪华  /  2018-07-01  /  中国农业出版社
    ¥43.2(7.2折)定价:¥60.0

    《鲜食农产品营养科学与安全消费指南》从内容上用通俗语言系统的阐述农产品营养与安全基本概念、影响农产品质量安全关键因子、质量安全监控技术以及近年来消费者关注的热点问题的科学常识，以便增加消费者对食用农产品质量安全的科学认知。从形式上，采取图文并茂的形式，让消费者充分理解鲜食农产品安全消费的科学常识...

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