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2015年-农产品质量安全研究报告
¥55.0(5.5折)定价:¥100.0农产品质量安全学科研究报告(2015年),围绕农产品质量安全学科相关的新成果、新见解、新观点、新方法、新技术以及未来发展重点等方面研究论文汇编,在第五届全国农业质量标准与检测科研院所联谊会暨学科发展研讨会上正式发放...
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食品质量安全标准法规手册丛书乳制品卷
¥218.4(7.8折)定价:¥280.0“食品质量安全标准法规手册丛书”根据近期新的《食品生产许可分类目录》(32大类)进行分册,各分册内容涵盖了每一类食品的基础通用、产品质量、农兽药残留和重金属残留、检测方法、包装和贮运等方面的全部标准和相关法律法规规章。本手册是该丛书的乳制品分册。本手册将近期新发布和现行有效的乳制品标准法规按照阅读和实际使用习惯进行分类和提取,帮助读者理清该类食品标准法规体系的整体框架,并以表格的形式给出细化的各项具体要求和操作规范,内容句句实用,可操