屯田史话

本书是由中国古代政府直接组织劳动者集体进行生产的农业生产形式，有很强的组织性、计划性，其产生的直接动因虽是军事需要，但从根本上讲屯田是中国古代社会经济和中央集权的政治制度发展到一定阶段的产物。它最初产生于西汉封建政权的边境地区，对开发边疆、促进民族融合起了重要作用，此后为历代封建政权所仿效和发展。唐代以后，屯田逐步盛行于内地，屯田的军事目的也渐渐减弱，经济因素不断增强。到明代，屯田进入鼎盛时期，屯田遍及明政府辖区各地，成为明代一

番茄四季高效栽培

《番茄四季高效栽培》由河南省郑州市蔬菜研究所的专家编著。全书根据番茄生长发育特性和对环境条件的要求，对番茄四季栽培关键技术进行了系统地介绍。内容包括：概述，适宜种植番茄的环境条件，番茄四季栽培品种选择，番茄四季栽培技术，番茄贮藏保鲜技术，番茄病虫害防治技术等。《番茄四季高效栽培/蔬菜四季栽培新技术丛书》内容全面，技术实用，文字简练，适合广大菜农和基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考...

二十四节气与山西农事

本书将每个节气单列为一部分, 其内容包括“农时”“农谚”“农事”, 着重突出每个节气与山西农事的关系。主要内容包括: 综述、立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、芒种等...

新编百合高产栽培技术

百合原产亚洲东部的温暖地带，中国是百合原产地之一。百合种植从南到北、由东至西，分布甚广。品种众多，大致可以归纳为药用、食用、花用三大类。百合花是礼仪花卉中常用的一种主体切花，逢年过节，亲朋好友送上百合花，代表团结、友好的寓意。也可作为园林绿化花卉，美化环境增添景色。百合鳞茎肉质肥厚、细腻、营养丰富，被称为百蔬之尊，并且鳞茎和花都可人药，有润肺止咳、清心安神、益智健脑、滋补强壮等诸多功效。百合无论是药用、食用，还是观赏，都具有广

花生高效栽培

本书内容包括花生主要栽培品种、花生的生长发育特点、花生高效栽培技术、花生病虫草害防治、花生的收获与储藏及种植实例，内容翔实，技术优选，可操作性强，力求使广大种植户、技术推广人员一读就懂，一看就会。同时坚持实际、实用原则，着眼于简明易学、通俗易懂，以解决当前我国花生科学技术应用的问题，使优选实用技术真正转化为现实生产力。 本书可以供广大种植户、技术推广人员使用，也可作为大中专院校相关专业师生的参考用书...

草莓病虫害防治彩色图说

简介 　　本书共分六篇二十二章。第一篇“基本概念与基本理论”共四章，旨在承前启后，为读者构架一座从基础会计迈向财务会计的桥梁。第一、二章温故知新，引导读者回顾复习《基础会计》重点内容，然后进入会计学的理论领域，第三、四章，分别论述了资产负债表和利润表，这两张表读者早在《基础会计》里见过，并不陌生，但本书的两表要详尽很多，也更加符合规范，旨在预先大略展示后续各篇的内容，引领读者作一鸟瞰。下面自第二篇到第五篇...

饲料质量评估与安全管理

本书介绍了当前的饲料程序化分析中应注重的环节，饲料主要组成部分（干物质、灰分和矿物质、粗蛋白、脂肪、纤维和淀粉）的质量控制要求，描述了近年来饲料分析中普遍关注的次级污染（单宁酸、霉菌毒素及其他污染物）问题，以期获得全面准确的饲料营养成分数据，有效利用饲料信息开展畜牧业生产，这对养殖业经营管理非常重要；此书还译述了抗生素类促进剂的使用、体外产气法评定饲料营养价值技术；饲料微生物的应用与控制技术、饲料污染控制技术...

合理施肥知识问答

本书是在化学工业出版社1999年版《巧施化肥》的基础上，经过内容调整和增补而成的，书名更改为《合理施肥知识问答》。 编写这本科普读物的目的是试图从植物营养、土壤性质、化肥性质、施肥理论与技术以及主要作物的施肥技术等五方面，以问答方式阐述它们与合理施肥的关系，最后以合理施肥的要诀为题作为总结，希望它能对农民提高科学施肥水平有所帮助。 本书内容切合实际，通俗易懂，附有100幅作物营养缺素症彩图是本书的一大特色。本书除适合广大农民阅读外，还

社会林业

本书主要由三大部分组成。一是社会林业的基本要领，社会林业社会学基础知识；二是研究以乡村农民为参与主体和受益主体的林业与社会关系所表现出的各种本质现象；三是社会林业的应用部分...

舍饲肉羊

本书全面介绍了杜泊羊无公害生产的概况及效益分析，无公害肉羊的生产环境及净化，杜泊羊的生产性能，肉羊的性状选择等内容...

图文精解设施果蔬栽培经验.黄瓜分册

本书由河北科技师范学院园艺园林系教师王久兴及基层农业技术工作人员编著。以彩色图片与文字相结合的形式，介绍了黄瓜日光温室栽培的各种关键技术，包括黄瓜的新优口种，温室设计原理与建造经验，温室越冬茬、冬春茬、秋冬茬黄瓜的田间栽培管理技术，黄瓜主要病虫害的诊断与防治方法。重点介绍了新品种、新科研成果、菜农实践经验与技术等。本书可供菜农、基层农业技术推广人员和农业院校师生参阅...

畜禽传染病诊疗技术

本书共分4章，第一章概括地介绍了畜禽传染病基本实验技术，第二章及第三章介绍了常见人畜共患传染病和猪、禽、牛等畜禽传染病的诊断技术，第四章介绍了常用畜禽生物制品的生产、检验和使用技术，可作为大、中专农业院校兽医等专业的教材，也可供有关科研、生产单位科技人员参考之用...

养牛手册-(第2版)

《养牛手册》第1版出版以来，受到广大读者的大力支持，我们深表谢意。近年来国内外养牛业同其他养殖业一样发展迅速，第1版的内容已经不能很好地服务于养牛生产，鉴于此，我们在《养牛手册》第1版的基础上进行了修订。 经过修订后，本书主要内容包括牛的生物学特性、牛的品种、牛的体形外貌鉴定、牛的繁殖、动物营养基础、牛的消化生理与瘤胃发酵调控、牛的饲料资源及其利用、牛的日粮配制技术、牛的生产能力及其评定、奶牛的饲养管理技术、肉牛的饲养管理技术、

无公害苹果标准化生产手册

兽医中药学-(高职高专教育)

简介 　　全书分总论、各论两部分，总论部分系统介绍兽医中药学的发展，中药的产地与采集，中药的性能、炮制、配伍、应用，中药化学成分，中药添加剂等内容。各论部分共收载常用药物324种，按主要功效分15章进行介绍。每章先介绍该类药物的概念、性能特点、应用范围、主要配伍及使用注意等，每味药物则介绍来源、性味归经、功效、主治、临床应用、用法用量、禁忌、成分与药理研究等内容。在各药介绍的基础上，对性味功效相近药物进行列表区别，

淡水虾标准化生产技术

本书主要内容包括生物学常识；苗种繁殖技术、商品虾养殖技术以及虾场建设、饲料配制、加工运输等...

绿色养猪新技术

《绿色养猪新技术》以现代市场未来发展需求为导向，突破传统观念，大胆引入绿色的思想，广泛采用无害化养猪新技术，使猪的系列产品达到和超过国际卫生标准要求，提高安全利用率；同时，降低生产成本，有效地提高养猪生产的综合经济效益。主要内容包括绿色养猪业概况、猪的品种与育种、猪的营养与饲料、仔猪培育与肉猪生产、猪病防治、猪场建设与环境控制及养猪生产的经营管理等相关内容。本书内容全面、新颖，通俗易懂，适合猪场工作人员以及畜牧、兽医专业的大、中专院校

水土保持小型水利水保工程设计手册

本书主要介绍了小型水利水保工程布置、水平梯田、水窖、排洪渠等内容...

在家种花真简单

本书内容大致可分成“总论”和“各论”两个部分。“总论”翔实介绍家庭园艺栽培时所需的各种相关知识，例如花卉选购、介质、浇水、施肥、修剪、繁殖和组合盆栽等各项要点；“各论”则针对40种草花作系统性的介绍，使读者参阅本书后，不但可以正确而轻松地掌握常见草花的栽培要诀；同时也能了解一般花卉的栽培原理和常识。只要您肯用心去观察和思考，并配合实际操作，必能体会书中的各种道理；那么成为一位“绿手指”的园艺家就是指日可待的事了！ 　　本书以简单易懂的

禽病预防与免疫技术问答

《禽病预防与免疫技术问答》：多方面养殖技术丛书。《多方面养殖技术丛书》中畜（畜）种涉及到猪、鸡、鸭、鹅、羊、免等，并以各畜（禽）种的关键生产环节为主题单独成册，内容上坚持以技术操作性强、文字简明易懂和学以能致用为原则，注重吸收现代畜牧科学的新技术和新方法，并与生产中的传统常规技术相结合使之综合配套。《禽病预防与免疫技术问答》为其中之一的《禽病预防与免疫技术问答》...

规模化养猪新技术

本书是在“九五”攻关课题“瘦肉型猪规模化养殖及产业化技术研究与开发”的研究成果基础上，结合大量的文献资料及相应的调查研究，精心编撰而成。读者有难看出，本书确确实实有不少的新技术及先进以验。 本书涉及猪的品种及杂交利用、饲料、饲养、经营管理、疫病防治及环境控制等，在较系统地介绍基本技术的基础上，重点阐述了猪的品种（品系）选择与杂交利用、种猪性能测定、人工授精技术，饲料营养价值的评定及饲料配制，生产工艺流程、电脑软件的应用；过去养

K-淡水鱼

随着渔业经济的发展和增长方式的转变，渔业经济发展的主要任务和目标从过去增加产量，解决“吃鱼难”，转向质量、效益的提高和渔民收入增加上来。 本书集我国养鱼生产的丰富经验及最新的科研成果于一体，参照中华人民共和国国家标准和中华人民共和国农业行业标准，主要从无公害鱼类品种选择，产地环境要求与调控，投入品（包括饲料、饲料添加剂、肥料、渔用药物）的安全要求与管理，无公害水产品的繁殖、养殖、病害防治与运输技术规程，产品质量安全要求与检验，基

农产品生产高端化的实践与探索

从农产品生产的角度看，品种是反映高端农产品的主要方式，其来源于产业化生产和设施农业生产，目前，鉴于我国农产品市场总体上是买方市场，农产品生产受消费行为主导的趋势越来越强烈，市场需求能够驱动农业科学技术在生产上的快速运用，基于这样的认识，农民日报作者陈洪波认为应该从终端销售人手，实现农产品销售渠道的高端驱动。他认为消费者在超市购物最主要的原因是出于对社会上劣质与有毒产品的戒备心理，中高阶层的消费者对产品非常挑剔，在质量和价格之间，会首先

热带农田杂草生态与管理

本书系统地概述了杂草的定义，热带农田杂草的特点、生物学特性，杂草科学的发展与研究方向，热带杂草科学的研究与发展，杂草的分类、生态学原理、个体生态、种群生态、群落生态，植物化感作用等...

葱蒜类蔬菜栽培技术问答

葱蒜类蔬菜主要作为调味品蔬菜，在我国消费量很大。同时，葱蒜类蔬菜在我国分布范围很广，栽培面积大。近年来，随着栽培技术的进步，不仅产量品质有所提高，而且基本实现了周年供应。　　本书以问答的形式，分别介绍了韭菜、大葱、洋葱、大蒜、分葱、细香葱、楼葱、胡葱、薤9种葱蒜类蔬菜的生物学特性、优良类型和品种、露地及保护地栽培技术、病虫害防治、收获与贮藏技术等。本书着重实用性、科学性和可操作性，适合广大菜农、农业技术人员、农业院校师生和部队农业生产

无公害梨安全生产手册

山药.马铃薯栽培技术问答

花卉生产与应用

本教材共10章，分两个方面，一是花卉的生产技术，二是花卉的应用技术。花卉生产方面分别介绍了花卉生产以及应用的概念；花卉的分类；生产环境中的温度、光照、水分、空气对花卉生理的影响；花卉生产所需要的各种设施以及使用技术；花卉的生产繁殖技术；鲜切花生产技术；盆花生产技术；地被花生产以及花坛、花境等绿化应用技术。花卉应用方面，介绍了花卉应用设计原则与应用原理；各种插花技艺；室内不同环境绿化装饰风格等。章后共附32项实训指导，供学生按照技能要求

蔬菜病虫害防治技术问答

随着无公害蔬菜栽培面积的不断扩大，病虫害的问题日益突出，科学地进行病虫害防治以及农药的合理使用是当前无公害蔬菜生产中的重要环节。本书以问答的形式介绍了无公害蔬菜生产的概念和生产要求、无公害蔬菜生产的病虫害防治措施、农药科学使用的原则、农药科学使用的基本原理以及各种常见蔬菜发生的重要病虫害的防治方法等。着重描述了各种病虫害危害的典型特征、发生发展规律及相对应的防治方法，尤其对化学防治方法中所应用的各种药剂根据蔬菜无公害生产的要求对其使用

家庭养猪指南

全书内容包括：养猪生产概述、猪的生物学特性、猪的品种、猪品种的选育与杂交利用、猪的营养与饲料、猪舍的设计与建设、猪舍的卫生与防疫、常见猪疾病的诊断与防治技术等十一章，基本覆盖了养猪生产的整个过程。全书的编写理论联系实践，强调实用性，可供农村养猪专业户、基层畜牧兽医人员和从事现代化养猪的技术人员参考使用...

獭兔养殖大全

本书是一本通俗的实用技术读物，是作者们从事教学、科研和生产的经验的总结。主要介绍了獭兔的发展和前景、特征和特性、营养和饲料、饲养管理、獭兔育种、繁殖改良、兔舍建筑和设备、环境与调控、疾病防治和兔皮加工和利用等。内容丰富，实用性强，可供广大农村獭兔养殖户和生产场家、大、中专学生和教师们参考...

高产奶牛生产大全

随着农业产业结构调整的不断深入，奶牛产业正向专业化、集约化方向迈进。为了推广高产奶牛生产新技术，特编写本书。书中内容包括：奶牛高产品种选择、先进的育种管理体系、粗饲料的加工调制、不同时期奶牛的饲养管理技术、奶牛繁殖技术、挤奶技术、奶牛卫生管理及其加工、常见疾病防治、奶牛场建设和牛场经营管理等10章，并收录了最新的各种标准操作规范附后供参考。 本书内容实用，通俗易懂，可操作性强。可供奶牛养殖场员工、养牛专业户和科技推广人员阅读，同

肉牛养殖手册

为适应我国肉牛标准化生产的新形势，满足肉牛养殖企业、专业户的需要，我们编著了《肉牛养殖手册》一书，以供同行参阅。本书分12章，较系统地介绍了肉牛品种、肉牛的生物学特性、肉牛的外貌鉴定与生产力、肉牛的选育与杂交改良、肉牛的繁殖、肉牛的营养需要、优质饲草种植技术、肉牛的饲料及加工技术、种牛的饲养管理、肉牛的育肥、肉牛场标准化设计、肉牛疾病防制技术标准化等技术，为肉牛养殖企业和专业户在标准化肉牛养殖过程中存在的问题，提供解决的办法。本书语言

无公害果品病虫害防治技术

本书重点介绍了苹果、梨、桃、李、杏、樱桃、葡萄、石榴、草莓、猕猴桃、柿、枣、山楂、板栗、核桃等15种果树上的主要虫害100种、病害50种，叙述了它们的分布范围、危害症状、病原和害虫形态、发生规律及无公害化防治技术、其中突出农业防治，生物防治及无公害农药的使用介绍，以使果农掌握在生产绿色食品过程中的病虫害防治技术。本书图文并茂，通俗易懂，适合广大果农和基层果树技术人员阅读...

作物生产综俣训练-(高职高专教育)

科学养猪入门

我国养猪历史悠久，周朝（公元前11世纪）人们就普遍捕捉小野猪进行驯养繁殖。在封建社会的历史长河中，养猪已成为农家的重要副业，养猪方式也由以放牧为主改为舍饲。新中国成立以来，党和政府非常重视养猪生产，采取了一系列方针政策促进养猪业的发展。1952年全国猪存栏达到8 976．5万头，成为世界养猪最多的国家。随着配合饲料、疫病防治技术、环境控制以及机械化、自动化的发展，在20世纪60年代初，我国各地开始兴办大型猪场。20世纪80年代成立了行

现代养猪疫病防治手册

猪疫病的种类很多，包括传染病、寄生虫病、内科病、外科病、产科病等，近年来，随着环境和养殖规模的变化，猪病也发生了较大的改变，严重影响了养猪业的发展，并给公共卫生带来了较大的威胁。 为了有效地控制疫病，笔者根据多年从事教学、科研和实践的体会，又组织了相关技术人员，对我国养猪业疫病频发的原因、疫病发生的特点、疫病的诊断、治疗及综合预防等多个方面进行了阐述，内容非常实用，使读者阅读后能真正应用到实际生产过程中，做到有源可查，有据可依。

生态养肉鸡

兽医科学是一门不断发展的学问。用药安全注意事项必须遵守，但随着最新研究及临床经验的发展，知识也不断更新，因此治疗方法及用药也必须或有必要做相应的调整。建议读者在使用每一种药物之前，要参阅厂家提供的产品说明以确认推荐的药物用量、用药方法、所需用药的时问及禁忌等。医生有责任根据经验和对患病动物的了解决定用药量及选择最佳治疗方案，出版社和作者对任何在治疗中所发生的对患病动物和／或财产所造成的损害不承担任何责任...

无土栽培

无土栽培（soilless culture）是指不用土壤而用营养液或固体基质加营养液栽培作物的方法。 　　无土栽培具有节水、节能、省工、省肥、减少环境污染、防止连作障碍、产品无污染及高产、高效等一系列特点。 　　目前，无土栽培技术发展有两种趋势：一种是高投资、高技术、高效益类型，如荷兰、日本等发达国家，无土栽培生产实现了高度机械化，通过计算机调控实现一条龙的工厂化生产和产品周年供应，经济效益显著。另一种趋势是以发展中国家为主，以中国为

农民创业知识100问

在资源日趋紧张的时代里，创业是发展经济的一个重要途径。但是，你有什么（资源）？你想干什么（创业的内容）？你缺什么（条件）？如何解决？这是摆在我们每个创业者面前的问题，必须认真思考、回答。笔者邢丹英、郝勇以为，只有认真思考并能够回答这些问题，才能够在创业的道路上取得比较理想的效果。与其他创业者相比，农民的条件*差，创业前思考上述问题的紧迫性*强。基于这一考虑，笔者将政策、资源、科技、决策、市场、管理等六个方面的内容，归纳为100个题目，

肉鹅

本书以无公害食品——鹅肉生产的国家标准或农业行业标准为依据，全面系统地介绍了现代无公害肉鹅生产中的主要环节、关键技术、操作要点以及生产中的成功经验。具体内容包括无公害肉鹅生产概述、无公害标准化鹅场建设、无公害肉鹅场环境保护、肉鹅优良品种、肉鹅的营养与饲料、肉鹅无公害标准化饲养管理、鹅肥肝生产技术、活拔鹅毛绒技术、肉鹅品质鉴定和产品加工、肉鹅疾病的无公害防治、无公害肉鹅场的经营管理等。全书以“无公害”贯穿肉鹅饲养到产品加工的全过程，内容

蜂产品

简介 　　《蜂产品》：中央宣传部，新闻出版总署，农业部推荐“三农”优秀图书。贴近生产，全过程指导，规范操作，无公害保障...

小麦病虫害及防治原色图册

一、病毒病害及防治 1.黄矮病 　2.蓝矮病和红矮病 　3.丛矮病 　4.黄花叶病 　5.易误认为病毒病害的小麦异常形态 　病毒病害的防治 二、真菌、卵菌、细菌病害及防治 　1.条锈病 　2.叶锈病 　3.秆锈病 　4.白粉病 　5.雪霉叶枯病 　6.黄斑叶枯病 　7.离蠕孢叶枯病 　8.链格孢叶枯病 　9.壳针孢叶枯病 　10.壳多孢叶枯和颖枯病 　11.褐色叶枯病 　12.全蚀病 　13.纹枯病 　14.镰刀菌根腐和基腐病

水土保持生态建设概论

本书共分10章，包括水土保持生态建设基本原理、水土流失形式及影响因素、水土保持措施、水土保持规划、不同区域水土保持生态建设措施、水土保持动态监测和开发建设项目水土保持等内容。本书力求反映当前水土保持生态建设的主要内容及发展趋势，将水土保持学科的基本知识与新知识、新成果和新技术在实践中的应用相融合，以增强人们的生态意识，促使生产活动及各类开发建设项目的实施与保护生态环境、防治水土流失相结合，使水土保持生态建设在支撑经济社会可持续发展中发

肉鸡饲养技术指南

养鸭手册-(第2版)

《养鸭手册(第2版)》对鸭的品种、遗传、繁育、饲料、营养、饲养管理、疾病防治等方面的新方式、方法做了详尽的介绍。对养鸭专业户和集约化养鸭场来说是一本比较全面、系统而又实用的参考书。但养鸭生产受许多因素的影响，在实际生产中需要因地制宜，灵活应用...

清代森林与土地管理(国家清史编纂委员会·编译丛刊)

猪场多发疾病防控手册

《猪场多发疾病防控手册》由梁永红、马强、王克领编著，该书较系统地介绍了当前规模化养猪生产疫病流行特点、猪场疫病综合防治技术、猪场消毒技术、猪场免疫保健技术、猪场安全用药技术、猪场工作守则、规模化猪场常见病的临床症状与防治技术等。 本书可供养猪场员工、养猪专业户和广大基层兽医人员使用。希望能够通过本书对我国规模化养猪场(户)疫病控制产生积极的影响，推动我国养猪业的健康发展...

50年精选畜禽病案剖析200例

本书共分七章，内容包括猪、禽、牛、羊、宠物犬、猫、马属动物、兔及其他经济动物的病案。每章每个病例均分三部分叙述，即病例基本情况、病例诊疗经过、病例剖析与体会。 　　本书主要介绍了大量常见多发病和少量奇特病与疑难杂症，都是通过会诊，协助同行们共同商榷、探讨才解决了诊疗中所遇到的困难和问题。同时，在介绍疾病中，均阐述了每个病例的发病原因、症状特点，诊断与鉴别诊断方法，以及有效的防治措施与精心护理的参考要点，结合病情实际情况，用现代

农业科技史话

李根蟠所著的《农业科技史话》从中国农业的起源和发展，对动植物的驯化、引进和利用，传统农具的创新和演进，中国传统农业科学体系等方面加以阐述，揭示了中国传统农业和农业科技的丰富内涵和巨大成就。 《农业科技史话》以丰富的史料和无可辩驳的事实说明了中国古代农业多元交会的博大体系以及这一体系所孕育出来的精耕细作的优良传统，是中华文明长盛不衰的最深厚的物质基础，是我们的祖先留给当代中国和世界最珍贵的文化遗产之一。 ...

猪病诊断与防治

自从改革开放以来，我国规模化养猪业得到较快发展，对满足城乡人们生活需要和对外出口贸易做出了较大贡献。 在养猪生产中，疾病的危害和防治仍然是一个棘手的问题，特别是近些年又出现新的疫病发生和流行，给养猪业造成了一定的威胁。我们为了适应养猪业的需要，针对养猪生产中疾病的危害，编著了这本《猪病诊断与防治》，书中对生产中常见、危害大的猪传染病、寄生虫病、营养代谢病、中毒病和普通病等126种病做了介绍。对每种疾病的病因、发生、症状、病理变化

果园新农药300种

本书由山东省农业科学院植物保护研究所和果树研究所等单位的专家编著，内容包括：我国果树分布及其病虫草害发生概况，果园农药科学应用技术、杀菌剂、杀虫剂、杀螨剂和熏蒸剂、杀线虫剂、除草剂、杀鼠剂、果树缺素症的治疗剂、植物生长调节剂、防腐保鲜剂等十一章...