图说天下国家地理--走遍中国

《走遍中国》是一部人文地理巨著，编制出一次穿越时空的梦幻之旅。在凡尘间，请你，试着把心意放平，到能聆听花开的声音，走向不戴盔甲的柔软的自己。那么，在圣洁的河畔，你会虔诚地许下心愿；冰晶的雪花会成为天使，令你顾盼流连；哪怕是一颗小草，也让你心生怜爱，惹得情丝万千……一年四季，花儿开了又谢。一个美丽的国度，无论有怎样的光华流转，怎样的天地情殇，都赖你的痴心眷顾，都会在你跋涉的脚步中变得姿容饱满，或者，那不仅是锦绣山河，还是你绮丽缥缈的梦…

蔡澜作品:忙里偷闲

《蔡澜作品：忙里偷闲》是蔡澜游记散文精品中的忙里偷闲分册。书中收集了蔡澜的专题 游记散文数十篇。这些散文构思巧妙，以景见情，文笔流畅，充分显示了 作者深厚的文学功底及艺术修养，非常值得一读...

旅游学概论

本书主要内容有：绪论、旅游的产生与发展、旅游的基本概念、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场等。 ...

服务人教程

首先，欢迎大家决定步入服务业，并期待有所成就。　　服务业的范围，是当今世界最广泛的，涉及任何人的生老病死、衣食住行、喜怒哀乐，是一个广阔天地，在这里是可以大有作为的。　　这样的认识，我想，大家已经有了。　　所以，今天开始的这门服务人课程，就导入一个新的、标志着服务最高水准的概念——“金钥匙”服务。　　也算是给大家进入服务业设下的一个目标，告诉大家，做好服务业也是很有学问的，而非社会上普遍认为的“凡人都能做好服务业”——凡人都能做，但未

现代饭店管理

本书介绍了饭店管理概述、饭店的战略管理、饭店的规划与设计、饭店的控制管理、饭店的安全管理等方面内容。 ...

旅游公共关系

现代旅游企业经营者都深知：旅游组织必须依靠全体成员的精诚协作，充分发挥旅游公共关系搜集信息、咨询决策、传播沟通、内外协调，社会交往以及服务教育等功能，对外引导公众与论，对内营造“全员公关”的和谐环境，全面提升旅游组织的凝聚力与综合形象竞争力，方能在激烈的市场竞争中立于不败之地。这实现这一目标，旅游组织就需要有计划地组织和实施一系列的旅游公共关系活动。在我国，80%以上的饭店、旅行社都设有具有行业特征的旅游公共关系部，专门负责旅游公共关

导游服务学概论

本书论述了导游服务的产生和发展，导游服务的性质、地位和作用，导游服务学的研究对象，以及导游人员的从业素质、职业形象等问题...

品街录

每天我们走在不同的街道，街道承载着每个人以及每幢建筑的重量；但从历史的角度来看，这些街道同时也见证着属于不同时代的历史、文化以及生活。从这个层面上说，街道的意义无疑远比人工修筑的狭窄或是宽大的道路要深远得多…… 本书是一本时尚旅游文化类书。作者是个行走过很多国家的年轻女孩，有着细腻的内心和清晰自然的文笔。本书从“街”这个主题切入，描绘了全世界范围内的近三十条街和路，配以精美的图片，将这些美丽的街道的前世今生娓娓道来，是一本值得仔

休闲好时光

本书详细地描述出了我国现在的休闲时光，休闲是一个国家生产力水平的标志，是衡量社会文明的标尺，从个体出发，人们明显地感觉到休闲从内容到形式都与这个飞快奔跑的时代一样...

昆明官渡-遥远的滇池古渡

原乡丽江

丽江古城，又称大研古城，位于丽江坝中部，是我国保存最为完整的古代城镇之一。1986年12月，丽江古城被国务院公布为中国历史文化名城：1997年12月4日，丽江古城又被联合国教科文组织列入《世界文化遗产名录》。 丽江古城始建于南宋末年，至今已有800多年的历史，是茶马古道上的重镇。 丽江古城水源利用颇具匠心。发源于城北象山脚下的玉泉河水流到玉龙桥下，分为西河，中河，东河进入城中，再分成无数股支流，穿街绕巷，流布全需，形成主街

北京日语导游

为了使日语学习者、日语导游能够更好地用日语介绍这些景点，为了给更多日本旅行者提供一本便利的游览手册，在旅游教育出版社的策划下，北京第二外国语学院日语系组织编写了这本用日语讲述北京各个著名景点的旅游指南。 全书将北京各著名旅游景点以及在北京食、住、行、游、购、娱的信息尽可能详细地收录在内，并采用日语中最常用的口语敬体表现方式，以达到实用、方便的目的。各个景点的导游词基本可以直接使用，有些则需要根据目的和要求适当加以调整。我们希望使

旅游信息学

本书有以下特点： （1）体系新。我们自创了本书的体系结构，分为旅游信息学理论、旅游信息工作、旅游信息产业、旅游信息管理四大部分。这四部分是紧密相连的。 （2）观点新。在写作过程中，我们在认真思考与求征的基础上，提出了许多新的观点，如旅游信息的定义、旅游信息的行征、旅游活动与旅游信息的关系，旅游电子商务。 （3）资料新。我们所采用的资料，力求采用近年来该领域的最新资料。 （4）辩证分析。我们力图运用哲学中的唯物辩证法的观点，对本

旅游美学

本书着重介绍其他系列教材较少提及的旅游专业知识，同时也兼顾与旅游学有关联的旁系教材的重要内容...

饮食营养与卫生

营养学是研究人体研究人体营养规律及其改善措施的科学，食品卫生学则是从饮食的角度研究可能威胁人体健康的有害因素及预防措施，提高食品卫生质量，保护食用者饮食安全的一门科学。“民以食为天，食以洁为本”，营养和卫生是食品最重要的属性。将营养知识、卫生知识与餐饮业发展进步的标志。本书的编写力求实用、易懂，紧密结合餐饮行业特点，融会贯通。它既可作为旅游、烹饪及食品专业高职学生用教材，也可作为其他相关专业学生参考用书。 本书是高等职业教育（二

走马雁门

雁门关是一项集中了中国古代建筑智慧的宏大国防军事工程。围绕雁门关，古人构筑了前有“两关四口十八隘”的防御阵地，中有蜿蜒坚固的雄伟长城，后有“三十九堡十二联城”的纵深防御网络。雁门关构筑的目的就是为了防御战争，因此其最大的特点就是坚固、实用。雁门关层层设防，是古代中国北方最为坚固的一道国防线。据史书记载，发生在雁门关周围影响中国进程的重大事件就达200余起。我们在古老的代县大地上可以寻觅到古老代国的灭亡之地、和亲政策的萌芽源头、盛唐王朝

景点导游

本书共六章，包括：景点导游概述、景点导游语言技能、景点导游讲解技能、各类景点的导游技巧等...

旅游心理学

本教材旨在使学生掌握心理学的基本知识，并培养学生运用这些知识分析实际的旅游行为的能力。本教材由旅游消费心理、旅游服务心理两部分内容共同构成。在第一部分中，本教材结合心理学的基本原理重点突出旅游消费者作为旅游决策者的中心地位，从心理学的角度全面分析了影响旅游消费者决策的心理因素和社会因素及它们在旅游消费者进行旅游决策时发挥影响的具体过程。在第二部分中，本教材以“优质服务”的实现为中心，从服务态度、服务语言、服务技术、服务时机、正确处理客

导游服务技能

《导游服务技能》对全书体例作了一定调整，主要突出以下几点：一是转变传统的导游服务书中偏重介绍，特别是着重介绍国内游兴起后如何做好国内游客导游服务工作；二是强调导游服务知识在旅行社的运用，注重导游上岗后所学知识与实际工作业务的衔接，增强操作性；三是鉴于国内游客文化结构的改善，书中对导游水平提出更高要求，并增加了对导游讲解技能和相关知识的介绍，力求使导游适应新时期业务发展的需要；四是注意吸收一些新观点、新理念、力求使该书具有一定前瞻性...

导游基础知识.中级

本书共分为七章，主要内容包括旅游审美与导游艺术、导游工作中的人际交往、中国文化的发展、中国的宗教艺术、中国的文物、旅游线路、中国主要旅游景观等等，本书具有知识性、实用性、理论性的特点，是中级导游考试教材。...

山水中国(河南卷)

这套丛书有两个关键词：一是“山水故事”，一是“山水情怀”。 山山水水背后“故事”的丰富多彩，是中国山水的主要特色，由于悠久的文明与历史积累，长期的农耕生活陶冶，使得我国山水背后的“故事”特别多，亦即是说，人文景观特别丰富，历史文化的积淀特别深厚。 本丛书熔景观审美，掌故传说，山水诗文和风土人情于一炉，送大家一本“山水故事大全”。 山水情怀，是我国先民在长期农耕社会中形成的一种特殊的文化心态。 本丛书以现在这样的

自驾游完全手册

本书介绍了自驾游六大要素吃、住、行、游、购、娱的技巧与方法；突出了自驾游的基本常识；自驾游准备工作的具体内容；自驾游途中车辆常见机械故障排除等。 ...

所有人都在笑-偷欢中国死海

心理学家得出结论：对于一个情绪低落的人来说，增加社会交往，可以让他重新振作。 最近，美国做了一项民族快乐指标的调查，在22个国家两万多人中展开。中国只有9％的人认为自己是个快乐的人，而美国是中国的5倍。 我们获得的财富和成就越多，就需要更多的物质来提升快乐的程度。相比之下，美国人的财富是快乐的资本，而我们的财富却成了快乐的累赘。 弥尔顿说：“意识本身可以把地狱造就成天堂，也能把天堂折腾成地狱。”而佛法说：“应观法界性

现代家庭旅游顾问

本书全面介绍了当前一般外出旅游、随团旅游、自助旅游、自驾车旅游、骑自行车旅游以及出国旅游的基本知识，指出旅游出发前、旅途中、旅游结束时的注意事项...

导游基础

中华人民共和国导游人员资格考试自1989年实施以来，已经形成了一套为业界、学术界所认可的学习及考试兼用的教材，此间历经多次修订，对指导、辅助广大考生学习备考，提高导游人员素质起到了较大的作用。为迎接新世纪旅游业的大发展，国家旅游局又一次对导游人员资格考试进行改革，并提出提高导游队伍素质，适当调整考试教材内容，培养导游人员实际工作能力的要求。据此，河北省旅游局组织成立了河北省旅游业岗位资格考评委员会。组织旅游主管部门同志、省内高校旅游专

现代酒店管理-第二版

本书以项目和任务的形式，全面阐述了酒店管理中的基本原则、营销技能、服务质量提升、前厅管理、餐饮管理、人力资源开发和宾客关系完善等多个方面。同时，教材内容注重理论与实践相结合，并对酒店管理的岗位活动、工作流程、实际案例进行了深入剖析和解读，突出实训过程，用任务驱动、实战演练来提高学生的职业岗位能力。本书思路清晰，内容完整，体例新颖，注重与行业的紧密结合和对学生实际工作能力的培养，融知识、理论、实践于一体，具有较强的应用性和创新性。本书可

无序之书

前厅服务与管理

小观察大思考-大眼睛和小马尾游京城-5

百花山、植物园、香山、北海、海洋馆……边游边学！翻开这套有趣的旅游漫画书，你就知道答案啦！北京是我国的首都，历史悠久，文化灿烂，现代科技发展日新月异。在畅游北京的过程中，你是否发现了蕴涵其中的科学奥秘呢？让调皮的大眼睛和聪明的小马尾带你一起，走进北京，走进科学的殿堂吧！旅游是件有趣的事，学知识也是一件有趣的事！这里有风趣的科学老爷爷，有漂亮的讲解员阿姨，还有懂得魔法的科学魔术老师……还犹豫什么？加入这趟神奇之旅，让我们一起出发吧...

模拟导游-(第二版)

本教材具有如下特点：　　(1)内容的选择上注重实用性和可操作性。本书在参考导游服务方面最新理论成果的基础上，结合导游服务工作的现状选取教材内容，注重讲述导游服务的必备程序和工作技能，突出实用性和可操作性。 (2)体例创新。本书在体例方面大胆创新，根据导游人员学习业务的规律，将全书分成四部分，即导游技能准备(包括导游的形象塑造、旅途才艺、应变能力)、导游业务程序、自然景观模拟导游和人文景观模拟导游。这四部分既相互联系又各自独立

前厅与客房管理

本书分为十章，内容包括：前厅部概述、前厅预订业务管理、前厅接待与收银业务管理、前厅礼宾业务管理、前厅宾客关系与信息管理、客房部概述、客房清洁服务与管理、客房服务质量管理、客房安全管理、客房物资用品管理...

旅游文化学

本书内容包括：总论：旅游文化学的学科体系、旅游消费文化、旅游资源文化、旅游产品文化、旅游环境文化、旅游经营文化等...

曼谷

不论您是搭头等舱的奢华旅人，还是预算有限的背包族，本书都将带领您前往洛杉矶各式最佳场景。 本书中各类top 10名单，从十大佛寺、十大节日、十大市场到十大酒吧、十大俱乐部、十大娱乐场所，面面俱到，为每位游客提供了行家通晓的门道。为节省您的时间和开销，本书还列出十大注意事项。 利用封面与封底的详细地图折页您呵轻松认路，内文中也还有许多小地图，能毫不费力地掌握自己的方向...

什刹海的学校医院文化场所

本书共分为五部分，主要内容涵盖各具特色的学校幼儿园；贴近民众的医院和防治机构；历史悠久的演出场所；文化底蕴深厚的几类馆厅等...

旅行社管理-(第二版)

本书在保留第一版的知识体系和理论框架的基础上，力图体现修订后教材的新颖性，根据近年来旅行社行业出现的变化，对原有的内容进行了必要的调整，在去除了一些不符合时代要求的内容的同时，增加了一些介绍本学科最新研究成果和国内外先进经验的内容，以便能够反映出现代旅游业发展的新要求...

花甲背包客-出国自助游

酒店客房服务

本书较详尽地介绍了酒店客房的一些专业知识，特别是酒店客房的服务概况、分类、内容模式以及相关的保安工作等都有详尽的介绍...

旅游心理学

本书为高职高专旅游管理专业规划教材之一，针对高职高专学生的特殊性和旅游服务的特殊性编写。重点章节后附有案例和案例分析，以增强学生对于旅游服务的感性认识。每章后均有本章小结、课堂讨论和复习思考题，以激发学生自主学习的积极性。本书为板块结构，分三大板块，包括旅游消费心理、旅游服务心理和旅游管理心理，内容点到为止，符合高职高专教学“够用”的原则。本书内容简练、文字流畅，理论够用、深入浅出，是一本不可多得的旅游心理方面的教材和参考书...

导游入职一本通

本丛书主要具有以下鲜明特色： 第一，作者权威。本丛书作者或为地方旅游局负责导游员培训的专家，或为旅游院校相关知识教学的教师，均拥有丰富的一线实践经验和扎实的知识功底，保证了丛书内容的准确性。 第二，知识实用。本丛书不仅专题知识丰富，而且真正按照导游的实际需求编写；另外，书中还配有大量的案例，为导游提供了模拟训练、领略实战的情景。 第三，编排灵活。本丛书按专题的方式组织编写，对相关内容采取要点性的介绍，读者可以按需索骥

酒吧调酒师岗位英语(附光盘)

从怒江峡谷到缅北丛林

本书较为完整地勾勒了发生在半个世纪前，一场反抗日本法西斯企图奴役亚洲的侵略战争的壮举图景。本书主要内容包括：伸向历史深处的浴血之路；循着血迹前行的公路；从加尔各答到昆明；飞越喜马拉雅等...

新疆西藏青海甘肃(新版)/中国区域交通旅游详图

《中国区域交通旅游详图》系列丛书特点： 防水·耐折，撕不烂的地图 高速公路、国道、省道、铁路全新信息 世界遗产、***风景名胜区等旅游景区景点资讯 省会城市、主要旅游城市进出交通 经典旅游线路、美食、购物推...

旅游行业安全管理实务

老澜游记

本书记述了作者到日本、法国、意大利、北欧、英国、中国大陆、新加坡、澳大利亚、新西兰、南非、泰国、马来西亚的游览经过和所见所闻...

浪漫游

这本书的内文摄影是作者13岁的女儿，给大家呈现的是妈妈笔下、孩子眼中的世界。...

地方导游基础知识-全国31个省.自汉区.直辖市基本概况

作为国家旅游局为一直属的出版机构，此次统编版考试教材的修订，是以国家旅游局相关文件精神和新考试大纲要求为指引，既吸取了第一版全国导游人员资格考试统编教材内容和编写风格的精华，又体现出了以下特点：其一，教材完全遵从新大纲要求，内容覆盖全部考点，且重点突出，有全国示范意义，经得起业界实践检验；其二，在强调理论与实践相结合、内容与时俱进的基础上，更加注重实用性和业务可操作性。其三，编写风格既简洁、通俗，更强调易学、易记，便于考生学习和掌

Hello,坦洲

★清新可爱的手绘，轻松随意的文字，一并打造悠闲自在游走坦洲的精致绘本 ★看龙舟赛、赏木棉花、听咸水歌、登坦洲山，处处尽是水乡小镇的别样风景 ★寻根式的行走之旅，一步步探寻和美坦洲的人文情怀 ★一站一站式的彩图呈现，引你领略坦洲的自然风光 ★让吃货粉丝、旅游达人欢哉乐哉的轻游记...

旅游英语

金倩、耿娟娟主编的《旅游英语》以旅游管理专业的基本理论为基础，选取了激发学生兴趣的英语内容编撰而成。主要内容包括旅游概述、旅游供给、旅游需求、游客市场、市场营销、旅游的影响、旅游的可持续发展、旅游研究和旅游法等。每章包括情景对话、词汇、专业名词、阅读材料、注释和练习。每单元还配有相应的照片和多媒体材料，在授课中穿插使用。本教材以行业实用性相关文章阅读为主，同时注重情景英语口语的练习，注重实用性和时效性。本书可供高等职业院校、大专院校及

山西导游基础知识应试一本全

《山西导游基础知识应试一本全/全国导游人员资格考试辅导丛书》分为三编。一编为“章节知识要点汇集”，将考试大纲细化，来帮助考生对书本的知识进行系统的梳理和归纳。第二编为“章节模拟题集锦”，老师们精心编写了大量的章节习题，针对眭极强，可供考生课后进行同步练习。第三编提供了四套仿真模拟题，助考生在考前进行全面的自测、模拟、热身，以达到应试的效果...

中国旅游客源地概况

本书针对职业教育的特点, 遵循科学性、新颖性、规范性和实用性的原则, 从我国主要旅游客源地的总体特征、分布特点及形成背景入手, 重点介绍了旅游资源概况、旅游区概况、旅游资源市场格局及发展前景, 以及主要客源地旅游业发展概况等内容...

旅游概论

本书主要内容包括旅游活动的历史考察, 旅游者, 旅游业的构成, 旅游业的性质和特点, 旅游业的社会、经济和文化影响, 旅游资源及其开发, 旅游业发展规划, 旅游业市场营销, 旅游业行业管理, 旅游政策和旅游法规以及旅游业的可持续发展等...

导游业务

《导游业务》立足于学生实际职业能力的培养，编写思路采用了富有弹性的项目化内容结构，强调模块学习和任务驱动，让学生带着真实的任务去学习，在完成具体任务的过程中掌握相关理论知识，并发展职业能力。因此《导游业务》确定了定点陪同导游、地陪导游、全陪导游为主要工作任务，以校园游、无锡本地游览、华东线游览为载体，以导游服务工作流程实现项目任务。《导游业务》的适用对象为高职高专（实践类本科）旅游、酒店管理类师生，同时也可供相关行业的从业人员参