乌兰察布·中国草原避暑之都

Cassava Cultivation and Processing Technology

本书将各有关单位的木薯新品种选育、栽培管理、病虫害防治和精深加工等成熟度高、实用性强，通过相关成果鉴定或取得证书，可示范、可推广的木薯产业技术成果汇编成册，并翻译为英文版，用于木薯产业的农业科学普及和技术成果推介，有利于促进技术成果转化，同时推进我国与柬埔寨、埃塞俄比亚等“一带一路”国家在木薯产业的技术交流与合作，促进我国木薯产业技术成果走出去...

叶菜类蔬菜水肥一体化技术图解

本技术图册是针对某种具体作物而写，特别注意直观实用，具可操作性。写作上尽量以通俗语言，以图解形式让种植户更容易看懂技术内容。本书以图文并茂的形式介绍叶菜类蔬菜应用水肥一体化技术的原理、技术模式的选择、设备性能和使用，具体灌溉方案及施肥方案的制定，肥料的选择，管理中存在的问题及解决办法...

农产品快速检测法

内容包括：农产品营养物质快速检测技术：硬度快速检测技术、糖度快速检测技术、水果成熟度快速检测技术、酒精制品中酒精度快速检测技术，农产品有害物质快速检测技术：农药残留快速检测技术、亚硝酸盐快速检测技术、瘦肉精快速检测技术、三聚氰胺快速检测技术、吊白块快速检测技术...

养殖场新型冠状病毒预防指导手册

为了增进养殖场人员对新型冠状病毒的认识和理解，指导养殖场开工复产，降低传播风险，减少损失，农业农村部畜牧兽医局特组织编写本书。本手册包括六个部分：新型冠状病毒基本知识、开工复产前准备、开工复产时措施、车辆物料防控措施、公共场所消毒计划和个人防护...

茄子病虫害防治

《茄子病虫害防治》分为三部分。一、茄子侵染性病害、二、茄子生理性病害、三、茄子害虫等。农业科研、教育和技术推广要尽快转到以发展高产优质高效农业为主的轨道上来。发展高产优质高效农业，必将在更大程度上依靠科技进步...

粮油作物优质高产栽培技术

本书介绍了粮油作物稻、小麦、玉米、甘薯、马铃薯、大豆、油菜、花生 优质高产的栽培技术...

2017南京农业大学本科生学习指南新的起跑线

《2017南京农业大学本科生学习指南：新的起跑线》针对2017年南京农业大学入学的新生，就如何开展在校的学习生活、如何把握更多发展机会、如何利用学校资源等内容展开了介绍，同时提供了学校地图、各部门联系方式以及课程表等实用工具，是新生快速适应大学校园生活必不可少的小帮手...

作物病虫害调查与测报

本书主要介绍作物病虫调查与短期测报的基本原理和基本方法。全书内容分两大模块: 模块一的内容是作物病虫害的调查 ; 模块二的内容是作物病虫害的短期测报...

蔬菜设施栽培实用技术

本书为“十三五”国家重点图书出版规划项目《“金土地”新农村书系·现代农业产业编》分册之一，系统介绍了生产性设施管理维护技术、设施蔬菜育苗技术、主要设施蔬菜（叶菜类、茄果类、瓜类）生产实用技术、设施蔬菜生产中的环境调控、病虫害和水肥等栽培技术管理操作。本书内容翔实，实用性强，本书适合农业科研单位的科研人员、研究生及本科生使用，同时也可供蔬菜生产的公司、合作社等相关工作人员参考阅读...

薯芋类蔬菜高产栽培技术问答

本书主要以问答的形式介绍了薯芋类蔬菜的生产概况、营养需求特性、作物需肥规律（包括大量元素、中量元素及微量元素）、高产高效施肥技术、营养元素失调症状及防治技术、施肥与品质、施肥与环境等内容，实用性强，便于读者掌握...

广东科技出版社蝇蛆生态养殖技术/金土地新农村书系特种养殖编

本书为国家“十三五”重点图书出版规划项目《“金土地”新农村书系.特种养殖编》分册之一，全书介绍了蝇蛆生态养殖技术，内容包括蝇类概述、家蝇生物学特性、蝇蛆养殖场地的选择与常用设备、家蝇的营养与饲料、家蝇的规模化生产以及蝇蛆产品的开发与综合利用等，具有内容详实，实用性强等特点，适合广大蝇蛆养殖户及技术人员参考阅读...

土地承载力测算技术指南

本书在综合大量畜禽粪污还田技术及种养结合示范成果的基础上, 参考西方集约化养殖地区为防治畜禽养殖业污染所采取的一系列法律法规或管理措施, 立足于我国实际情况, 以养分平衡为基本要求, 建立的以畜禽粪污氮 (磷) 排泄量与作物正常生长需氮 (磷) 量关系为核心的土地承载力的测算思路、计算方法和公式...

苹果优质花果管理与灾害防控技术

本书主要内容包括苹果花果管理, 如优质花芽培育、花前复剪、花期授粉、保花保果、疏花疏果、果实套袋、果实适期采收及采后处理 ; 自然灾害防控, 如自然灾害预警与防御、自然灾害防控与灾后补救 ; 病虫害防治, 包括病虫害综合防控, 苹果主要病虫害防治...

杧果栽培新技术

尼章光、王家银、张林辉主编的《杧果栽培新技术》系能够结合云南高原特色农业的发展理论，较客观地展示了省委省政府按照科学发展观要求，指导和决策高原农业发展的过程及其实践结果，全书系紧扣高原特色农产品生产与经营体制创新，系列化地出版了100余本涉及大农业领域内种植、养殖、林业、渔业、特色农产品加工等内容的专题书籍。 ...

园艺产品后处理实训教程

本书内容主要包括果、菜、花的贮藏保鲜。以植物生理、植物栽培环境、微生物、化学等课程作为理论基础, 以新鲜的蔬果、花卉为研究对象, 分析它们的采收以及采后生理, 并据此采用特定方法来尽量维持其优良品质...

非洲猪瘟排查简明手册

《非洲猪瘟排查简明手册》是由农业农村部兽医局、中国动物卫生与流行病学中心组织专家张永强编写的科普手册。从非洲猪瘟的简要概述，非洲猪瘟排查前准备工作，常用消毒药物和使用方法，根据流行病学特点、临床症状、病理变化现场排查方法，现场采样，样品包装，离场处理等方面，通过漫画图的形式，直观、简明、科学地展示了如何开展非洲猪瘟的现场排查。以便于指导疫情监督监测、排查人员开展工作，保障养猪业健康发展及动物源食品安全...

非洲猪瘟防控科普知识

张秀娟编的《非洲猪瘟防控科普知识》是由农业农村部畜牧兽医局、中国动物卫生与流行病学中心组织专家编写的科普手册。从非洲猪瘟的简要概述，疫病历史分布，流行病学，临床症状，病理变化，出入境防控，人员防护，疫情上报，猪肉产品安全控制等方面，通过漫画图的形式，直观、简明、科学地展示了如何开展非洲猪瘟的防治工作。以便于指导疫情监督监测、疫病防控人员开展工作，保障养猪业健康发展及动物源食品安全...

土壤熏蒸与黄瓜高产栽培彩色图说

在我国，土壤熏蒸技术的应用才刚刚起步，应用比例还不到需要土壤消毒生产面积的0.1%，主要用于生姜、番茄、黄瓜、辣椒、茄子、烟草、花卉、山药等高经济附加值作物上。土壤熏蒸做好了，可以大大减少土传病虫害防治用药和作物生长期用药，有效提高作物产量与品质，顺应目前国家倡导的减少农药和化肥使用量的“两减”战略。黄瓜土壤熏蒸技术的应用涉及很多技术要求和注意事项，本书由作者总结多年的试验研究成果和田间实践经验编著而成。内容包括黄瓜土壤熏蒸技术、熏蒸

血吸虫病防控科普知识

本书为“画里有话“动物疫病防控科普知识讲堂丛书中的一本，由农业农村部畜牧兽医局和中国动物卫生与流行病学中心组编，以漫画的形式解释疾病的概念、历史分布、危害、流行病学、病原特点、防控措施等内容，简单易懂，让不同年龄段的读者都能轻松阅读了解科普知识...

兽药真伪识别和安全使用手册

本书为修订本, 介绍了兽药的定义、兽药的分类、兽药剂型种类、处方药与非处方药和兽药的特点等, 由于面对的动物种类多、差异性大、生理特性各异, 造成兽药品种多、剂型多、用药复杂 ; 兽药的包装、用药剂量、给药途径与方法, 都是根据动物的特征确定的, 兽药的包装规格一般比较大, 有的可以通过饲料或饮水给药 ; 一些兽药的使用对象有严格的界限, 比如: 反刍动物对某些麻醉药比较敏感 ; 牛对汞制剂耐受性很低 ; 草食动物使用抗生素后易引起消

大田经济作物高效生产新技术

为了充分发挥科技是靠前生产力的功能，打通科技列车的“很后一公里”问题，中国农村技术开发中心组织来自大田经济作物生产、科研一线的专家、学者和科技管理人员，共同将国家科技支撑计划大田经济作物相关项目所产生的很新科技成果编著本书。该书针对各类主要大田经济作物的特点，筛选凝练了杂粮的新品种、新技术、新模式等相关成果，旨在方便广大科技特派员、专业合作社和农民等利用现农业科学知识，实现环境友好和增产增效...

湖羊高效养殖生产技术指导

本书全面地介绍湖羊品种特性、羊舍建设、繁育、饲养管理、疾病预防等有关知识，将市场需求、政府倡导与农业生产者的利益高度结合，将湖羊生产技术有关的理论贯穿于实际操作技术中，以达到学以致用、书为己用的目的...

现代香蕉生产实用技术

果园精细管理丛书核桃精细管理十二个月/果园精细管理丛书

核桃是我国主要传统经济树种之一，栽培历史悠久，分布范围广泛，在国民经济中占有重要位置，特别是在我国广大农村的丘陵山区，是农民的主要经济生活来源，也是农民脱贫致富奔小康的优选项目。郝艳宾和王贵主编的《核桃精细管理十二个月/果园精细管理丛书》详细介绍了我国核桃生产现状与发展趋势、核桃栽培的生物学基础、优良品种及十二个月的管理措施及方法...

扁桃栽培新品种新技术

果树产业是兼备经济、生态和社会效益的优势特色产业，在农村经济发展、农民增收和社会主义新农村建设中发挥着重要作用，对经济欠发达地区的经济发展也具有不可替代的作用，而且积极推动了生态环境建设，日益发挥出其休闲服务及景观功能。山东省素有“北方落叶果树王国”之美誉，果树产业是我省优势特色产业之一，但目前存在品种结构不尽合理、栽培管理技术落后、果品品质下降、生产成本上升、总体经济效益降低诸多问题。　　为加快果树新品种新技术的引进推广，助力新

杏栽培新品种新技术

本书主要内容包括建园技术、主要树形与整形修剪技术、优质花果管理技术（如高效授粉技术、疏花疏果技术、果品提升技术）、土肥水管理技术、病虫害绿色防控技术、果园防灾减灾技术，如霜冻、冰雹、寒潮、冻害、雨涝、鸟害，技术实用、内容通俗易懂...

柿栽培新品种新技术

坚持农业农村优先发展，实施乡村振兴战略，坚决打赢脱贫攻坚战，是党的十九大提出的战略要求。2018年是全面贯彻党的十九大精神和习近平新时代中国特色社会主义思想的开局之年，也是山东省基本完成脱贫任务、全面建成小康社会的关键一年。要达成既定的脱贫目标，加快建设现代农业，必须紧紧围绕新旧动能转换、推进农业供给侧结构性改革这条主线，因地制宜，大力发展特色产业，提高农业质量效益和竞争力。　　果树产业是兼备经济、生态和社会效益的优势特色产业，在

土壤熏蒸与山药高产栽培彩色图说

在我国，土壤熏蒸技术的应用才刚刚起步，应用比例还不到需要土壤消毒生产面积的0.1%，主要用于生姜、番茄、黄瓜、辣椒、茄子、烟草、花卉、山药等高经济附加值作物上。土壤熏蒸做好了，可以大大减少土传病虫害防治用药和作物生长期用药，有效提高作物产量与品质，顺应目前国家倡导的减少农药和化肥使用量的“两减”战略。山药土壤熏蒸技术的应用涉及很多技术要求和注意事项，本书由作者总结多年的试验研究成果和田间实践经验编著而成。内容包括山药土壤熏蒸技术、熏蒸

黄淮流域麦-玉,麦-稻绿色增产模式

本书以水肥药周年平衡配置为重点，一体化减量管理为核心进行编写。全书共3章7节，主要包括麦-玉周年节水节肥节药综合技术方案、麦-稻周年节水节肥节药综合技术方案、水稻生产种肥药无人机全程管理综合技术方案。每项技术从秸秆还田、种肥同播、按需补灌、病虫害绿色综合防控等方面进行了详细阐述，具有较强的可操作性和实用性...

露地瓜类蔬菜标准化栽培技术

本书共分为西瓜、甜瓜、南瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜七部分, 主要内容包括: 西瓜概况、露地西瓜标准化栽培关键技术、间套种模式、甜瓜概况、露地甜瓜标准化栽培关键技术等...

马铃署成长记

熊兴耀、王万兴主编，戴小枫总主编的《马铃薯成长记/马铃薯主食加工系列丛书》图文并茂、以问答形式介绍了马铃薯起源、传播、生产区分布、生长过程以及种植技术等品相关知识，对马铃薯的成长过程进行了全面解读。对推进马铃薯主粮化，改善人们膳食结构，促使人们增强体质健康有有益的作用...

黄芩人工种植及加工

李琳、魏胜利编著的黄芩人工种植及加工》介绍了药茶两用黄岑的优质高产栽培与深加工技术，属北京市农业技术推广示范项目重要内容，具有丰富的实践指导意义...

河蟹健康养殖百问百答

周刚、宋长太主编的《河蟹健康养殖百问百答（第2版）》所述的河蟹健康养殖技术，是作者20余年来潜心研究河蟹所取得的成果和丰富经验。本书内容丰富、翔实，实用性、可操作性强，是一本难得的科普著作。全书共分11个部分。包括河蟹产业概述，河蟹生物学特性，蟹苗生产、选购及运输，优质蟹种的培育技术、优质商品蟹的养殖技术，河蟹养殖生态环境的营造，河蟹饲料与投喂技术，河蟹养殖中的管理技术，河蟹的捕捞与暂养，蟹病综合防治技术和河蟹的消费等内容...

种苜蓿养牛羊

黑龙江省农业科学院秉承“论文写在大地上，成果留在农民家”的创新理念，转变科研发展方式，成功开创了科技创新、成果转化和服务“三农”为一体的科技引领现代农业发展之路。为了加快普及及推广农业先进实用新技术，组织省内农业专家，在认真总结论证的基础上，将新农业技术以动漫的形式展示给广大农民。《种苜蓿养牛羊》主要介绍种植苜蓿的新技术。图文并茂，通俗易懂，用写实、夸张、卡通、拟人等手段技图解农业新技术，使农民一看就懂，一学就会，是一本实用型强的科普

蔬菜高产高效生产管理技术

章心惠主编的《蔬菜高产高效生产管理技术》核心是衢州市蔬菜生产管理技术，通过长期在生产技术一线从事蔬菜生产人员的敏锐洞察力，采用文献阅读、亲身实践、走访调研等多种方式，了解衢州市目前蔬菜种植的基本情况，并熟悉目前各类蔬菜主导品种。在此基础上，本书详细阐述大棚蔬菜生产管理的基础知识、各蔬菜主导品种、高效生产管理技术及种植模式。对推进衢州市蔬菜产业的“提质增效，促农增收”具有重大的实践和指导作用，可供蔬菜生产、教学、管理和技术推广者阅读参考

奶牛场大变身

《奶牛场大变身》采用图文并茂的动画形式，运用写实、夸张、卡通、拟人手段，融合小品、二人转、快板书、顺口溜的语言形式，图解最新农业技术。力求做到农民喜欢看、看得懂、学得会、用得上，以实现科普作品的人性化、图片化和口袋化...

优质牧草丰产新技术-农村科技口袋书

中国饲草资源极其丰富，以苜蓿为代表的豆科牧草蛋白质含量高，营养价值丰富。中国中低产田面积约占12亿亩（1亩≈667平方米），南方亚热带地区有冬闲田1.6亿亩，南方山地可利用面积约7亿亩，无林地和疏林地有近10亿亩，盐碱地等边际土地约17亿亩，滩涂有4000多万亩，均可用于种植牧草。“引草入田”，实行草田轮作，既可以改良土壤、减少农业面源污染、提高粮食产量，又可以生产优质饲草，为畜牧业发展提供有力支撑。　　为了充分发挥科技服务饲草-畜牧

主要园林植物害虫综合防治

由卜付军主编的《豫南主要园林植物害虫综合防治》一书对信阳市主要园林植物害虫进行普查，拟掌握本市园林害虫的种类和发生规律，科学的制定针对性的防治方法，通过本书的内容可以了解豫南（信阳市境内）园林植物害虫的种类组成和发生危害情况，明确害虫种类，探讨有效的防治技术，为豫南园林绿化提供科学指导...

水稻一次性施肥技术

本书系统介绍了水稻生产及施肥现状、一次性施肥产品、一次性施肥机具 ; 重点介绍了一次性施肥关键技术, 包括肥料施用量、肥料品种、肥料施用方法等 ; 结合区域热点及高效栽培等综合管理措施介绍了水稻一次性施肥技术规程...

油菜栽培技术

本书共分为六章, 主要介绍了青海油菜产生发展现状、油菜生物学特性、油菜主栽品种、油菜主要栽培技术和青海油菜主要病虫害防治等内容...

鸵鸟健康养殖有问必答

《鸵鸟养殖百问百答》主要从鸵鸟选种选配、鸵鸟尝址与栏舍布局、鸵鸟种蛋孵化、鸵鸟饲养管理、鸵鸟饲料、鸵鸟病防治、鸵鸟产品加工等方面, 选取比较典型的问题200个, 进行疑难解答。科学实用, 为解决一线鸵鸟养殖...

食用蛙高效养殖新技术有问必答

本书主要内容包括: 蛙类养殖设施建设、美国青蛙、虎纹蛙、棘胸蛙、蛙类病害防治、蛙类加工和市场营销...

新疆枣标准化生产实用技术问答

本书重点从新疆枣产业发展现状与前景分析、品种的选择与引进、枣园的规划与建立、枣园土肥水管理、枣树整形修剪、枣树花期管理、枣园草害与自然灾害的防治、枣树缺素症与病虫害防治、枣果的采收与处理等11个方面以问答形式进行答疑...

现代大豆生产实用技术

茶园防灾减灾实用技术

茶树做为我国南方地区重要的经济作物，近年来种植面积不断扩大，甚至向北方扩展。但是在全球气候变暖的背景下，高温干旱、低温冻害等极端天气频发，对茶园生产造成严重的威胁。2016年初浙江省发生历史罕见的低温冻害天气，受冻茶园面积达到150万亩，造成直接经济损失约18亿元。 颜鹏主编的《茶园防灾减灾实用技术（听专家田间讲课）》旨在针对当前极端天气频发严重影响茶园生产这一生产问题，指导茶农如何进行灾前预防，灾中救治和灾后补救，尽可能降低*

鸡鸭鹅养殖与疾病防治

卫书杰、李艳蒲、王会灵主编的《鸡鸭鹅养殖与疾病防治(新型职业农民培育系列教材)》以能力本位教育为核心，语言通俗易懂，简明扼要，注重实际操作。主要介绍了禽类养殖技术员基础知识、禽类的养殖场所规划与建设、养殖场的卫生控制与消毒处理、鸡的生产技术、鸭的生产技术、鹅的生产技术、现代禽类养殖的生产经营管理等方面内容，可作为新型职业农民培育教材，也可作为有关人员的培训教材及参考用书...

水生动物防疫系列宣传图册(三)

本书为水生动物防疫系列宣传图册之一，主要介绍海水鱼类的病害及防控知识，由农业农村部渔业渔政管理局、全国水产技术推广总站、农业农村部水产养殖病害防治专家委员会、国家海水鱼现代农业产业技术体系四家非常不错单位共同组织一线水产技术专家编写，科学性、非常不错性高。按照常见的养殖种类，分别介绍了海水养殖鱼类的疾病名称、特征、识别、防控技术，辅以高清原色病鱼外观图、病理解剖图、病原显微图等，并加以通俗易懂、细致入微的文字讲解，便于读者识别疾病特征

食用菌高效栽培技术有问必答

《食用菌高效栽培技术有问必答/新时代科技特派员赋能乡村振兴答疑系列》共分三章，第一章为概述，主要介绍了食用菌的定义、营养价值、种类、形态特征及生长所需的营养条件和环境条件等；第二章为栽培技术，分别介绍了平菇、香菇、黑木耳、双孢蘑菇、金针菇、杏鲍菇、毛木耳、草菇、猴头菌、银耳、羊肚菌和长根菇的高效栽培技术；第三章为病虫害防控技术，主要介绍了食用菌病虫害的定义、发生条件、主要症状和防控措施等。全书内容的组织安排体现了一定的基础性和系统

小龙虾养殖技术

《小龙虾养殖技术》由湖北省荆门市水产局资深专家姚志刚精心编著，内容包括：小龙虾的营养价值与市场前景，小龙虾的生物学特性，小龙虾的繁殖，小龙虾的苗种培育，小龙虾的池塘养殖、稻田养殖及其他养殖方式，小龙虾的暂养与运输，小龙虾的疾病防治等。内容通俗易懂，技术先进实用，适于广大小龙虾养殖专业户和稻田养虾户阅读...

新时代科技特派员赋能乡村振兴答疑系列食品安全与人类生活知识有问必答/新时代科技特派员赋能乡村振兴答疑系列

本书共分三章，内容涵盖食品安全的含义和标准、微生物污染对食品安全的危害、食源性寄生虫对食品安全的危害、动植物性因素对食品安全的危害、重金属污染对食品安全的危害、农药及兽药残留对食品安全的危害、违规添加食品添加剂对食品安全的危害、食品安全与健康饮食等内容...

番茄病虫害及防治原色图册/农作物病虫害田间诊断技术丛书