自配饲料养鸡

本书分别写了概述、优良鸡种介绍、饲养场地选择和鸡舍的建造、营养需李与日粮配制等内容...

小麦优质高产新技术

本书从三个层次多侧面、多角度、全方位为新农村建设提供科技支撑。从现代农业、农村社区、城镇化等方面入手，着眼于能够满足当前新农村建设中发展生产、乡村建设、生态环境等...

海水蟹类健康养殖技术

海水经济蟹类的养殖作为海水养殖业的重要组成部分，随着社会主义市场经济的不断发展，海水经济蟹类的健康养殖在我国沿海地区如雨后春笋般地迅速开展起来。但随着人们生活水平的提高，人们对水产品的安全质量越来越重视，绿色无公害的健康食品成为消费的时尚。因此，大力倡导和发展无公害水产品的健康养殖，提高产品的质量和档次，就必须要求养殖业者转变观念，掌握新技术，生产健康的绿色食品，满足人们的绿色消费需求。 为了满足广大养殖业者对海水蟹类健康

实用养蜂与蜂产品加工

本书内容讲述发展养蜂业的意义；养蜂资源；蜜蜂的外部形态和内部解剖；蜜蜂生物学等。 ...

果蔬薄膜保鲜技术

本书内容包括：果蔬薄膜保鲜机理、果蔬保鲜膜MA贮藏基础、新型果蔬保鲜膜的生产工艺及配方设计等...

旅游小工艺品制作

本丛书编写者把特色加工作为切入点，用市场定位和方法，对传统的产品加工技术与品种进行筛选和创新，用简易方法生产出绿色营养食品、保健食品、美容抗衰老食品、儿童营养系列食品、旅游观光方便食品和纪念品，并在传统的加工技术、配方上进行创新，加大农副产品开发的创新力度与附加值。在产品的加工设计上，要求有超前意识，能与时俱进，符合消费潮流，产品定位具有广阔的市场空间，市场销售周期校长，能卖到较好的价钱，从根本上避免了农副产品加工以后可能出现的“二次

家禽保健药膳

本套书主要介绍各类药膳的配方、功效、制作、食用与宜忌...

优质专用小麦生产关键技术百问百答

本书以问答的形式介绍了小麦的栽培知识及关键技术，提供了专家的关键指点，引领时代潮流，使您成为培养种植能手...

养兔秘诀

本书介绍了上百种家兔养殖高招和致富经验。这些技术和方法具有三大特点：一是“新”，即许多经验和诀窍都是养殖户对当代科学化养兔的最新总结，技术十分可靠；二是“土”，所介绍的经验和诀窍通俗易懂，便于掌握；三是“实”，不少经验和诀窍实用性强，书中介绍的一些防治家兔疾病的药物和其他原料，养殖户能自行采集或容易购买，成本低廉。本书内容几乎涉及家兔养殖的各个环节，包括品种选购、饲养技术、疾病防治等，还列举了大量的养殖成功实例，可供读者选择应用和参考

金鱼养殖新技术

该书简述了金鱼的演化过程、遗传变异与突变、鉴赏、贸易和运输等情况，并对金鱼的分类、命名、生活习性进行了较为系统的论述，重点介绍了金鱼的养殖、繁殖、鱼病防治中各项关键技术和操作方法...

肉鹅生产技术问答

我国养鹅历史悠久，饲草资源丰富，尤其是种草养鹅技术的推广，畜牧业生产结构向节粮型、草食性方向调整。肉鹅生产将成为我国农村产业结构调整中的新亮点。肉鹅属于草食家禽，以青绿粗饲料为食，且具有生长快、耐粗饲、耗粮少、周转快、效益高、抗病力强等特点，既适合于放牧圈养，又可以舍内工厂化生产。肉鹅产品营养丰富）高蛋白、脂肪多为不饱和脂肪酸），熟制品自成系列，风味独特。因而肉鹅生产具有广阔的发展前景。 为适应这一发展需要，满足广大生产者肉鹅养

玉米科学施肥技术

本书由河北农业大学薛世川教授和彭正萍博士编著。主要内容包括：科学施肥基础知识，玉米需肥特性，玉米营养诊断与施肥，不同区域玉米的科学管理技术。还介绍了各种肥料的真伪鉴别方法，以及农业化肥服务与配方施肥技术的应用。广大农民朋友阅读此书，可逐渐提高科学施肥能力，增产增收；化肥工作者可借此拓宽思路，更好地服务基层；也可供农业院校相关专业师生阅读参考...

怎样办好家庭肉鸽养殖场

本书是为了满足家庭鸽场对生产技术和管理的实际需要，使得肉鸽养殖向优质、高效方向发展编写而成。本书详细地介绍了肉鸽品种、肉鸽繁殖、日粮配制、鸽舍建造、饲养管理、疾病防治和经营管理等七部分，每部分都附有成功实例供参考。内容安排注重科学性和实用性...

菌草栽培香菇

2007年3月，福建省漳平市制定了《漳平市人民政府关于控制木材消耗推广菌草栽培食用菌技术实施方案的通知》，全面推广菌草栽培香菇、木耳技术。这预示着菌草栽培香菇进入了又好又快发展的新时期。 为了适应菌草栽培香菇生产发展的需要，作者将25年来从事菌草栽培香菇研究的成果和应用实践经验整理成此书，供菌草栽培香菇者及有关人员参考...

牛羊生产技术

肉牛和羊的养殖生产由于成本低、易饲养、不易生病，是农业增效与农民致富见效快的项目。本书介绍了肉牛与羊的品种、牛羊产品及加工、牛羊消化生理特点及饲料加工调制、牛羊良繁技术、肉牛生产、肉羊生产及羊的饲养管理等新技术，是农民养殖户致富的良师益友...

常用调料类中药材栽培与加工

《常用调科类中药材栽培与加工》详细地介绍了36种常用调料类中药材，每一种药材首先介绍其植物来源、烹调应用、药用价值及产地等，再分别按植物形态、生物学特性、栽培技术、病虫害防治、收获加工、综合利用等加以叙述。编写时力求技术实用，通俗易懂，便于学习和操作，可供广大农民、中药材生产技术人员和大中专院校师生阅读。 栽培调料类中药材要取得较好收益，作者认为应注意以下几点：一是搞好市场调研，了解市场行情变化，掌握产销信息；二是根据当地人力、

生物信息学技术在水稻功能基因研究中的应用

本书概述了水稻种子中蛋白质的种类和特性，重点介绍了谷蛋白结构，组成及其基因特点。阐述了利用生物信息学技术克隆分析水稻功能基因，具有投入少、速度快、技术要求低和针对性强待优点。设计了两个运用生物信息学技术克隆水稻谷蛋白基因的实验，并最终成功获得了3个较有...

兔病防治指南

高效饲料加工技术问答

茶树病虫害防治原色生态图谱

编写《茶树病虫害防治原色生态图谱》一书。该书是一本普及、提高农民对病虫害识别诊断与防治能力的实用科普工具书，在内容上力求科学性、先进性、针对性、可读性、适用性于一体，对茶树病虫害防治技术进行了集成化、傻瓜化处理，有助于茶农科学开展病虫害防治，减少农药的使用次数和使用量，降低农药残留，提高茶叶的品质和产量。 全书共提供70多种茶树主要病虫害的诊断与防治技术及主要天敌识别特征，近300幅高质量原色生态图片（除署名外，均由夏声广拍摄）

獭兔高效益饲养技术(第3版)

本书由浙江大学动物科学学院陶岳荣教授等编著。自1996年出版《獭兔高效益饲养技术》以来，已印刷发行30余万册，深受读者欢迎。随着科技新进展和实践经验的积累，作者对书中内容作了进一步修订、完善。本书内容包括獭兔生产的概况和发展前景，獭兔的品种特征与特性，獭兔的遗传育种，獭兔繁殖技术，獭兔饲料与营养，獭兔饲养管理，兔病防治技术，獭兔产品的加工与利用，兔场的建设与管理等，内容丰富，科学实用，通俗易懂。可供獭兔饲养场、养兔专业户、兔产品加工厂

猪场消毒与防疫

这本《猪场卫生防疫指导》是结合当前养猪业生产的现状。详细介绍了养猪管理、免疫接种、药物预防和应急处理的基本过程、实用方法和有效手段。针对性强、简明易懂、操作方便。对目前养猪业起到了全新的指导作用，是养猪从业者理想的参考书和助手。同时兼顾了系统性、科学性，以发展的态度，阐述了专业化养猪应遵循的基本原则和采取的现代化手段，相信能为养猪业的安全生产和健康发展起到积极作用...

阿拉善盟草场保护与生态牧业管理

阿拉善盟位于我国西北地区东部，受特定地理背景和气候条件限制，形成了荒漠草原景观。该地区自古以来是“靠天养畜”，是地广人稀，牧草稀薄，风多雨少，扬尘频繁的干旱区。近60年来，年无雨日最长达253天，最短也有63天。在这种地形、地貌和特殊地层结构与干旱气候的影响下，草场植被极其脆弱，又有牲畜采食和破坏，生态失调，逐渐丧失了自身的调节功能，使该地区成了“风的世界”。阿拉善盟境内有三大沙漠，终年受西北风蚀，近40年来每年沙化以1000km2的

鱼虾病防治实用新技术

最近几年，我国的水产养殖业发展极其迅速，养殖水面扩大，产量增加，经济效益和社会效益显著。但由于实施了高密度饲养及过度投饵、施肥，再加上池塘老化和受工业废水污染等影响，全国的鱼、虾病害还较严重。因此，为了适应养殖生产的需要，进一步做好鱼、虾类疾病的防治工作，本人将长期从事这方面的研究和生产实践中积累的成果和经验，并广泛查阅了有关国外最新文献，撰写了《鱼虾病防治实用新技术》。书中除了介绍鱼、虾、鳗类疾病的防治，由污染引起的疾病，以及药物选

园林植物栽培养护-园林技术专业综合实训指导书

简介 　　本教材共包括三部分内容，各部分内容的编写根据生产实际各具特色。园林植物繁殖部分以生产过程为主线，配合典型品种，实训过程与生产过程基本一致。花卉生产部分以典型品种为主线，实训过程与典型品种的生产过程完全一致。园林植物绿地应用部分以生产内容为主线。内容涵盖园林树木、商品花卉、草坪的繁殖、栽培及养护技术。　　 本教材为教育部高职高专教育林业类专业教学指导委员会规划教材。供各类高职院校园林技术专业及相关专业

优质果品高产农谚问答:

本书采用...

泥鳅养殖致富新技术与实例

简介 　　为了快速带动各地开展高效益的泥鳅养殖，编者们特将他们开展泥鳅养殖和繁殖所取得的一些经验通过本书详细地介绍给大家。内容包括网箱养殖泥鳅实例、水泥池养殖泥鳅实例、泥鳅自繁自养实例、泥鳅常见疾病的防治等。 　　 本书语言通俗易懂，集科学性、技术性、实用性于一身，对广大农民朋友提高养殖技术和安全意识、促进泥鳅养殖增产和增收、保障泥鳅养殖业可持续发展具有十分重要的意义...

桃病虫害及防治原色图册

桃树在生长过程中受多种病虫的危害，致使产量下降，质量降低。果农为防治病虫害每年都使用大量农药，而在使用的同时，往往因农药使用不当，造成农药残留量超标，严重时还会出现中毒现象，科学使用农药的前提是了解病虫害的种类和发生规律，其中首要的问题是要认识病虫害，即进行病虫害的诊断。为帮助果农正确诊断桃树病虫害，作者将多年积累的桃树主要病虫害的彩色照片汇编成册，并辅以少量文字加以说明，根据桃树生长的物候期，介绍具体的防治措施...

常见花木病虫害实用图典

农村种养新技术

西藏养鸭实用技术

食用菌栽培生产技术

本书内容包括对食用菌的形态结构的认识与种类的识别、食用菌的营养与生长环境、食用菌菌种生产技术、常见食用菌栽培生产技术、珍稀食用菌栽培生产技术、食用菌常见病虫害及其防治等。...

无公害黄鳝.泥鳅安全生产手册

《无公害黄鳝、泥鳅安全生产手册》是作者在多年从事黄鳝和泥鳅养殖实践、科研、技术推广工作基础上，收集汇编整理科技人员在有关黄鳝、泥鳅的科研应用方面所取得的新成果，以及从事黄鳝、泥鳅养殖的实际生产经验，并结合国家颁布的无公害食品标准和技术操作规程的内容编写而成...

兔病防治200问

棚室茄子亩产万元关键技术问答-(随书赠VCD光盘)

猪病诊治彩色图解

本书图文并茂，着重介绍了猪经常发生的27种疾病的诊断与防治技术。全书共110幅彩色实物图片，显示出各种猪病的临床症状及剖检特点，并配以简洁、通俗的文字说明疾病的流行特点、诊断方法和防治措施。本书图文表达简明、直观、实用，是养猪户、养猪场技术人员和农村兽医必备的工具书...

蔬菜花卉

本书用浅显生动的语言和图示相结合方式详细介绍了各种适合家庭盆栽的蔬菜花卉。 ...

致富小产品及实用技术。新型蔬菜加工

本书简要介绍了芦荟、仙人掌、蒲公英、牛蒡、蕨菜、马齿苋、百合、苋菜、鱼腥草等新型蔬菜的资源情况和营养价值，重点介绍了利用上述新型蔬菜为原料加工的160多种产品的加工技术。可供乡镇企业、食品加工企业、从事蔬菜食品新产品开发研究的科研人员、管理人员有关院校食品专业师生使用。 ...

奶牛养殖与疾病防治

全书共16章，分饲养管理和疾病防治两部分。内容包括：奶牛的保健体系、奶牛的瘤胃消化、奶牛的饲料、奶牛的饲养、奶牛的繁殖管理、奶牛的改良与选配、奶牛疾病防治、奶牛的生产管理和鲜乳及鲜乳质量。全书根据奶牛生产的全过程，系统地介绍了奶牛饲养管理及疾病防治知识，对奶牛保健体系及奶牛瘤胃消化做了较为详细的阐述，这是编者在从事奶牛养殖生产和牛群保健实践过程中的经验总结，同时也吸取了国内外有关本学科的新成就。文字力求简明扼要、深入浅出，做到易懂、易

葱蒜类蔬菜周年生产技术

本书由西北农林科技大学园艺学院程智慧教授等编写。介绍了韭菜、大葱、大蒜、洋葱的植物学特征、类型及品种，生长发育过程及需要的条件，周的生产技术，种子生产技术，病虫害防治，贮藏保鲜等。内容全面系统，文字通俗简练，科学性、实用性、可操作性强。适合广大农民、蔬菜专业户、基层农业科技人员和农业院校有关专业师生阅读...

植物线虫病害防治

本书通过对植物寄生线虫知识的介绍，重点阐述我国重要植物寄生线虫病害的防治技术...

作物育种学实验技术

本教材包括品种资源的观察与鉴别、杂交育种、作物杂种优势利用、作物育种的品质鉴定、作物育种的抗病性鉴定等八个综合实验的内容，包括华南地区主要作物目前使用的主要育种方法...

实用珍禽疾病诊疗新技术

火鸡养殖技术

本书在总结了几年来养殖火鸡经验的基础上，结合教学、科研、开发等工作编写而成，书中较系统地介绍了火鸡饲养的历史有现状、养殖场的建造、营养和饲料、繁殖、育雏、日常管理和疾病的防治...

板栗优良品种及无公害栽培技术

本书内容包括：品种介绍、园地选择与栗园建立、栗苗繁育与实生树改造、栗树的整形修剪、板栗病虫害及防治等...

珍禽生产技术

大棚梨

我国梨生产历年采用树冠高大的树形，梨苗定植后树冠形成较慢，投产结果迟，树冠形成后因树体高大，疏果、修剪、喷药及采收等操作管理十分不便。随着市场经济的发展，劳动力价格的不断提高，如梨生产继续采用高大的树形必须会提高梨园管理成本，降低效益。为此，近10年来笔者致力于梨树超矮化栽培技术的研究工作，北已获得成功。采用超矮化栽培技术，梨苗定植后第2年开始结果，第4——5年达到丰产，且树冠高度保持在1.3——1.5米，疏果、修剪、喷药、采收等操作

羊病防治与阉割技术

本书内容共分七章，对羊病预防知识、羊病诊疗技术要领、羊的常见传染病防治、羊寄生虫病防治及羊内科、外科、产科疾病防治，同时对羊的阉割技术等做了详细的阐述。在编写过程中力求科学、具体，理论联系实际，尽量采用中西兽医结合防治羊病，突出实用性和可操作性，文字通俗简明，可作为羊病防治与阉割技术的一本参考书，供广大养羊者和基层畜牧兽医阅读，亦可供农业院校畜牧兽医专业师生教学参考...

农民增收金点子丛书:一地多收金点子

《农民增收金点子丛书：一地多收金点子》广泛收集了对农民实现高产、优质、高效目标行之有效的实用技术，有许多是作者多年积累的经验和窍门，针对性、有效性和可操作性很强，新技术含量高，非常适合广大农民的实际需要。每条经验和窍门以独立的条目给出，便于读者阅读参考...

鲜食玉米栽培技术100问

本丛书立足中国北方农村和农业生产实际，兼顾全国农业生产的特点，以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年、多领域的科研、生产实践经验为基础，突出科学性、实用性、新颖性。语言通俗易懂，图文并茂，尽量做到“看得懂、学得会、用得上”。 本丛书涉及种植、养殖、农产品加工、农产品流通与经营、休闲农业、资源与环境等多个领域，使农民在家就可以走进专家的“课堂”，学到想要了解的知识，掌握需要的技能，解决遇到的实际难题...

常用农业机械使用与维修

本书以农业生产中最常见耕整机械、播种机械、水稻育秧及插秧机械、中耕机械、植保机械等作业机具为主，讲述它们的构造、原理、调节、使用要点等方面的知识...

农村生产生活安全图诀160例

张爱昌、张凤仪等同志深入农村生产生活，把长期以来发生在农村的安全隐患比较全面系统地整理出来，采用农民喜闻乐见的、一事一例、上图下口诀的形式编写成《农村生产生活安全图诀160例》。该书开门见山、生动形象，通俗易懂，内容实用，农民看得懂、学得会、实践中容易掌握。该书在编写过程中受到涉县县委、政府的大力支持，县委书记范保平、县长郝巍吏对该书的写作提出了许多宝贵意见。希望本书的出版，对当今我国广大农村生产生活安全能起到积极的推动作用，为建设社