精度设计与质量控制基础-(第3版)

家具质量安全知识问答

本书是“绿色乡村”丛书之一，主要以问答的形式介绍了家具质量安全基础知识、家具的选购鉴别与质量安全、安全合理使用家具的技巧与方法，以及相关的消费者权益保护知识与维权案例等，旨在普及家具质量安全常识，提高人们生活质量，传播科学环保的生产生活方式和理念。　　本书内容翔实，实用性强，可为消费者在选购、使用和保养各类家具时提供帮助，也可供家具行业从业人员参考...

电气安全计量常识

数字控制技术与数控机床

本书介绍了数字控制技术与数控机床的应用、基本原理和最新发展。全书共分为十章，主要内容有数控机床的程序编制、插补原理、计算机数控装置等...

食品安全管理体系通用教程

本书共分七章，阐述了HACCP管理体系的基础知识、原理。内容包括食品的安全卫生概述；食品中的危害；安全支持性措施（SSM）；SSM与SSM方案的文件编写等...

信号传输与通信电路-最新电子电路大全(第2卷)

控制工程基础-(第三版)

《控制工程基础（第3版）/“十三五”普通高等教育规划教材·普通高等教育“十一五”国家级规划教材》是基于OBE（Outcomes-based Education，OBE）的办学理念，为适应机械设计制造及其自动化、机械电子工程、测控技术与仪器、车辆工程等相关专业的培养目标和毕业要求，以及各专业领域发展的迫切需要而编写的。　　《控制工程基础（第3版）/“十三五”普通高等教育规划教材·普通高等教育“十一五”国家级规划教材》系统介绍了经典控

食品感官评定

本书系统阐述了食品感官评定的基础知识、发展历史与现状、食品感官评价员的选拔和培训、食品感官评定实验室、食品感官评定分析方法与适用原则、食品感官评定实例等内容...

食品微生物学

杨玉红主编的《食品微生物学》系统地介绍了食品微生物学基础知识、微生物与现代食品工业相关知识，主要内容包括微生物主要类群的结构和功能，微生物的代谢、营养和生长，微生物在食品生产中的应用，微生物与食品保藏，微生物与食品安全及微生物相关的实验技术等。本书可作为高职高专院校食品加工技术、食品营养与检测、食品质量与安全、食品贮运与营销、食品检测技术、食品营养与卫生、农产品加工与质量检测、绿色食品生产与检验等食品类专业教学用书，也可供从事营养、食

肉制品加工技术

本书对肉制品加工技术进行了较全面而系统的介绍，体现以职业岗位为导向，以知识和技术应用能力培养为重点的高职高专教材特色，对肉制品加工的技术和工艺流程、技术要领和产品质量控制等作重点介绍。旨在培养学生的实际工作能力，在做中学习，注重学生综合能力的提高。 主要内容有肉韵结构及性质、畜禽的屠宰及分割、肉的贮藏与保鲜、肉制品加工辅料、腌腊肉制品加工、酱卤肉制品加工、熏烤肉制品加工、肠类制品加工、肉干制品加工、肉类罐头加工、油炸肉制品加

食品工业企业诚信管理体系(CMS)基础知识

本书分诚信管理体系 (CMS) 概论、诚信管理体系 (CMS) 标准理解、诚信管理体系 (CMS) 指导文件理解、诚信管理体系 (CMS) 评价共四章, 主要内容包括: 诚信管理体系的基本概念、诚信管理体系的发展背景、诚信管理体系的推广状况等...

食品安全快速检测方法确认

本书内容包括: 绪论 ; 食品检测快速方法标准化 ; 统计分析方法 ; 食品中微生物检测快速方法的确认 ; 食品中转基因成分的快速检测方法及其确认 ; 食品中生物毒素检测快速方法的确认等...

超有机食品安全标准限量:北京三安科技有限公司企业系列标准:畜禽及水产品卷

本套系列技术的关键词是：生物技术（不是转基因）、原创性（独立知识产权）、集成和系列化（种植业和养殖业；土壤清洁剂、肥料、生物制剂）、标准化（规范化的生产、操作程序）。这套生产技术，不但能有效清洁已污染的土壤和鱼塘，而且由于根本不使用化肥、农药和兽药，因而不存在残留问题。《超有机食品安全标准限量》中所述的三安超有机食品企业标准要求不但比欧盟、日本等相关标准严格，而且超过了有机食品的要求。大量的检测报告有力地表明，三安超有机食品确实是没有

超有机食品安全标准限量:北京三安科技有限公司企业系列标准:粮油豆茶及食用菌卷

《超有机食品安全标准限量》共分五卷（10册），《粮油豆茶及食用菌卷（上、下）》卷含粮食谷物类9个品种，油料植物类14个品种，豆类14个品种，糖料植物类3个品种，茶叶类7个品种，香料类16个品种，食用菌类12个品种，本册为上册...

《政府部门信息安全管理基本要求》理解与实施

谢宗晓编著的《政府部门信息安全管理基本要求理解与实施》主要关注政府组织信息安全管理的基本要求和实施指南。 　　基本要求主要依据GB／T29245～2012，但是GB／T29245并不是标准族，其中只有要求，并没有关于部署的相关指导。 　　考虑国内实际情况，我们提供了三条思路：一、参考GB／T25058—2010中描述的信息系统安全等级保护的实施指南，由于政府组织必须部署信息系统安全等级保护，因此这是本书讲解的重点，我们在讲解中还给

超有机食品安全标准限量:北京三安科技有限公司企业系列标准:蔬菜卷

本套《超有机食品安全标准限量》共分五卷，涵盖12大类、631个品种。具体包括：蔬菜卷、水果卷、畜禽及水产品卷、粮油豆茶及食用菌卷和中草药卷。 蔬菜卷共分上、中、下三册，涵盖150个品种，本书为上册...

计量技术与应用

本书系统地介绍了计量学的基本理论及其实际应用。全书共11章, 主要阐述了计量学基础知识, 包括基本概念、计量检定和计量管理等问题...

电梯标准汇编:下

本书收录了截止到2014年12月底以前批准发布的现行有效的电梯安装规范国家标准和行业标准共48个...

功能食品加工技术

本书是“十二五”规划教材之一，对功能食品加工技术进行了较全面而系统的介绍，体现以职业岗位为导向，以知识和技术应用能力培养为重点的高职教材特色。教材对功能食品加工的技术和工艺流程、技术要领和产品质量控制等作重点介绍。旨在培养学生的实际工作能力，注重学生综合能力的提高。 　　本教材包括功能食品的加工技术、活性多糖及其加工技术、活性多肽及其加工技术、功能性油脂及其加工技术、自由基清除剂加工技术、活性益生菌加工技术、活性微量元素加工技

粮油制品130问

《食品安全与消费：粮油制品130问》是作者在深入研究的基础上，用知识问答的形式进行表述，内容涵盖了小麦粉、大米、淀粉及淀粉制品、挂面、方便食品、油脂类制品以及调味品等。对一般消费者关注的食品安全进行了解答，对普通大众选购食品有一定的指导意义...

企业用水定额编制指南——两基法编制用水定额

本书紧紧围绕GB/T 18820-2011《工业企业产品取水定额编制通则》展开，系统介绍了两基法制定用水定额的产生、特性、作用、影响因素及应用，讲解了水平衡测试中如何测试两基用水量，所述方法实用、科学，极具实践意义...

GB 2763-2014《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》实施指南

本书为GB 2763-2014的实施指南。书中详细说明新旧标准的区别；对标准中各农药残留指标进行分类整合，分别采用以农药用途与化学结构为导向和以食品分类为导向系统整理各项限量指标、检测方法和毒性参数等，使技术内容简单明了、条理清晰；列入与我国相关法律法规，便于与读者配合使用；附有中英文查询索引和食品类别及测定部位说明，满足读者多角度查询需求。 本书集标准解读及农药残留指标速查于一体，具有较强的实用性，旨在帮助读者理解标准，同时方便快

机械产品质量检验

本书介绍了机械产品生产过程中基本环节的质量检验方法，包括材料特性、几何尺寸、加工过程中的质量检验（包括锻造、铸造、涂镀层、包装等的检验）以及机械产品的感官检验和环境检验等，并以机床、内燃机、汽车、起重机和防盗门的具体检验程序、要求以及具体方法为例说明机械产品检验方法...

净水行业工作手册

本手册详细介绍了国家关于饮用水的法律法规、质量、标准、检测、认证和卫生要求, 水的基本知识, 净水器的基本原理, 营销技巧和方法, 如何购买、使用、安装、维护保养净水器。同时, 介绍了科学饮水的相关知识...

鞋类产品质量检测技术

本书以现行国家及行业鞋类产品相关标准为依据, 结合实际检测工作经验和方法, 介绍了鞋类产品各种性能的检测技术与方法, 主要内容包括: 成鞋一般性能检测 ; 鞋材物理性能检测 ; 帮面、衬里和内垫及内底性能检测等...

食品加工实验指导

本书内容包含了果蔬、焙烤制品、乳品、肉品、蛋品、水产品、糖果、软饮料、发酵与酿造、副产物综合利用10个方面近80个实验。主要介绍了与这10个方面相关的实验目的、实验原理、工艺流程和实验步骤等，并着重以简单易懂、注重实用的风格，培养读者理论联系实际、分析问题、动手解决问题和产品开发的能力。每章结尾均有思考题，并在附录中配以思考题答案，便于使用者学习...

儿童玩具安全物理危害风险评估方法及应用基于使用场景不确定性

本书建立了基于使用场景模拟的定量化风险评估模型以及基于群决策理论的风险评估模型, 并通过建立综合考虑定量和定性化评估结论的儿童玩具安全风险评估指标体系, 力求从客观实验和专家主观判断相结合的角度, 建立符合我国儿童使用行为和使用环境特征的风险评估实验方法...

电玩具安全及电气产品EMC检测技术

本书共分两部分内容, 第一部分是电玩具安全检测技术, 第二部分是电玩具及相关电气产品EMC检测技术。第一部分解读了电玩具相关安全标准要求, 编写了相关检测项目的检测方法, 对相关检测案例进行了分析, 并针对检测难愕缤婢咧蠰ED光辐射测试进行了分析研究。第二部分解读了...

LED照明产品绿色制造评价体系与典型案例分析

本书内容包括: 绿色制造及绿色制造评价概述 ; 电子产品绿色制造及绿色制造评价 ; LED照明产品绿色制造评价体质框架 ; LED照明产品绿色制造评价关键技术方法等...

超有机食品安全标准限量:北京三安科技有限公司企业系列标准:中草药卷

当前，食用农产品的安全问题受到了全世界的广泛关注，而关注的焦点则是整个食品链中的源头污染。例如，粮食、蔬菜、水果中的农药残留、重金属和霉菌毒素，以及禽、蛋、水产品、奶中的兽药残留。 　　这些问题将会在相当长的一个历史时期内与人类长期共存。因为不使用这些农业化学投入品，就无法获得足够的产量，无法养活全球七十多亿人口。这就是所谓的“双刃剑”。而土壤受环境污染的影响也是一个世界性的顽症。即便是世界上科技和经济最发达的国家和地区，也还不能有

船舶能效国家标准应用指南

本书分为国家政策与节能新能源技术、船舶能效国家标准解读二篇。内容包括: 绪论 ; 国内外对绿色船舶的相关政策 ; 船舶节能措施及新能源应用 ; 节能型船舶能效设计指数基准线值等...

GB 21861-2014《机动车安全技术检验项目和方法》实施指南

GB21861-2014《机动车安全技术检验项目和方法》是强制性国家标准, 主要适用于机动车安全技术检验机构对在我国道路上行驶的机动车进行安全技术检验, 同时也适用于出入境检验检疫机构对入境机动车进行安全技术检验。为了更好地理解和执行该标准, 公安部交通管理科学研究所组...

取水定额标准化理论、方法和应用

本书分为绪论、取水定额标准化的理论、取水定额标准化的方法、取水定额标准的应用四章, 主要包括: 政策体系、标准体系、管理体系、取水定额的理论基础、取水定额的理论体系、取水定额的编制原则、取水定额的制定程序等...

食品添加剂使用标准相关法规、标准汇编

本书分为食品添加剂管理法规部分、与《食品添加剂使用标准》相关的标准部分、其他三个部分。基本上涵盖了食品添加剂的品种批准、选料生产、生产规章、标识、食品生产使用要求、预包装食品标签说明等各种规定...

密度测量技术

本书全面地介绍了有关密度测量技术的相关知识，包括基本概念、液体静力称量法、振动式密度测量法、超声波与荧光寿命单光子计数法、纯汞密度测量、空气密度测量、高温熔融体密度测量、我国的密度量值传递系统等内容...

纺织机械标准汇编

本汇编为第三卷，收录了截至2021年7月发布的现行纺织机械与附件基础通用国家标准和行业标准及2021年新发布的纺织机械产品标准，其中，国家标准95项，行业标准29项。 本汇编主要供纺织行业的相关企业、科研单位以及纺织机械产品经营机构的技术人员和管理人员查询现行有效的标准，据此指导纺织机械产品的生产经营与流通，为提高行业的整体技术水平和产品质量提供标准技术支撑...

涂料与颜料标准汇编

全国涂料和颜料标准化技术委员会自2012年以来为适应市场需求及行业技术发展状况，对本领域国家标准及行业标准修订较多，同时也制定了许多新的标准，对国内涂料行业的进步发挥了极大作用。 本汇编收录了截止到2020年12月底批准发布的现行有效的涂料试验方法国家标准82项...

特种设备安全监察作业指导书

《特种设备安全监察作业指导书》由3部分组成，共分6章，内容包括特种设备安全监察部门的特种设备行政许可、检验检测机构核准、检验和作业人员资格认定、施工告知和办理使用登记等指南，日常监督检查、行政处罚、重大活动安全保障、举报投诉处理、约谈法定代表人、事故应急救援与调查处理、档案管理等作业指导书；特种设备检验检测机构的型式试验、鉴定评审、进口锅炉压力容器安全性能检验、监督检验和定期检验等指南；特种设备生产、经营、检验检测和使用单位涉及设计、

基于20℃密度原油和石油产品压缩系数表

本书给出的是原油和石油产品的压缩系数表，可由原油和石油产品的标准密度和计量温度查取其压缩系数，据此将计量压力下的油品体积修正到贸易交接中的标准体积并进而计算表观质量，除在油品的管输计量中确定油品的商业输转量以外，也是石油开采、加工及储运中确定油品压缩性的重要的工具书。国内尚无此类原油和石油产品压缩系数表的工具书，国际上更无以20℃密度直接查表的压缩系数表，相当于填补了国内外空白，也省去了查取基于15℃密度压缩系数表前由20℃密度换算1

涂料与颜料标准汇编

全国涂料和颜料标准化技术委员会自2012年以来为适应市场需求及行业技术发展状况，对本领域国家标准及行业标准修订较多，同时也制定了许多新的标准，对国内涂料行业的进步发挥了极大作用。 本汇编收录了截止到2020年12月底批准发布的现行有效的涂料产品国家标准72项...

标准化教程

本书共分十二章，内容有概述，标准化领域的基本概念，标准化原理和方法，标准中的参数选择和参数分级的数学方法，标准情报管理，标准的制定与修订，标准的实施及其监督，质量管理标准化， 标准化与国际贸易，标准化经济效益评价、计算及论证，重点领域标准化，企业标准化。 本书可作为高等学校相关课程的教材，也可作为标准化培训教材，还可为从事管理工作及标准化工作的人员提供参考...

中华人民共和国国家计量检定系统表框图汇编(2021年修订版)

本书将这些框图汇集成册, 使用者不仅可以从中查到各种计量器具各等级的主要技术指标, 还能一目了然地掌握检定系统表的具体运行方式...

耐电压测试仪检测技术及应用

本书共分六章, 介绍了安规基础知识, 详细阐述了耐电压测试仪测量原理、分类、主要技术参数及误差公式、准确度等级与技术参数的关系, 重点介绍了耐电压测试仪的测量、检定及校准方法。另外还对产品安全性能测量知识及产品安规测试工作站的有关知识进行了介绍...

化工安全设计

本书将化工设计和安全设计有机结合，既体现了化工安全设计的基本原理、原则、过程、程序及方法，又介绍了化工安全设计的专门化设计，包括安全设计准备、厂址选择和总平面设计、工艺装置安全设计、工艺装置设备布置、材料安全设计、安全设施设计、安全仪表及控制系统安全设计、建筑安全设计、电气安全设计、消防设施设计等方面内容。 本书内容丰富，系统性强，设计理论、标准规范与工程实践相结合，具有较强的实用性。本书可供研究、设计单位化工设计工作者，企业从

施工现场典型违章图例

本书是国网北京市电力公司电力建设工程咨询分公司和北京吉北电力工程咨询有限公司为进一步加强建设工程施工现场安全生产管理工作, 提高施工现场安全生产标准化管理水平, 促进安全生产管理制度化、规范化、标准化, 结合工程项目实际情况编制而成。主要内容包括临时用电、消防安全、临边孔洞防护、脚手架、施工机械、线路工程及高处作业、有限空间作业、防汛等方面。本书适用于国家电网公司35kV及以上电压等级的新建、扩建、改建工程, 配网工程可参照执行...

特种设备检验事业单位改革研究

本书是关于特种设备检验事业单位改革的一部综合性研究著作，系统回顾了我国事业单位改革发展历程，跟踪了国外公共服务机构改革概况，概述了特种设备监察和检验发展历史...

家具中VOCs国家质量基础集成技术研究与应用

本著作内容是国家重点研发计划项目国家质量基础的共性技术研究与应用 (NQI) 专项《家具产品中挥发性有机物NQI技术集成及示范应用》项目科研内容总结。阐述了家具产品中挥发性有机化合物 (VOCs) 释放机理、释放源、筛查技术、影响因子、危害性及多元叠加浓度影响, 以及识别可验证家具中释放高关注度VOCs的种类等...

材料力学综合实验教程

本书系统地介绍了材料力学实验的目的、内容、原理、方法及操作等, 在实验的设计方法、实验手段、实验数据的处理方法等环节对学生进行科学的指导。全书共分四章, 第一章绪论, 主要介绍实验课程的任务、内容、要求与学习方法 ; 第二章工程实验基础知识, 主要介绍实验数据的采集与处理, 实验报告的撰写 ; 第三章材料力学实验 ; 第四章实验仪器与设备...

计量管理

《计量管理（第7版）》内容科学、系统、简明、通俗，既有理论，又有实践，既阐述了科学计量管理，也叙述了法制计量管理，因此深受广大读者欢迎，不仅被各级计量部门和各类企业事业单位定为计量管理教材。　　《计量管理（第7版）》共十八章节，内容包括计量学概述、计量单位和单位制、计量发展简史、计量管理的原理和方法、计量法律体系等...

韩国进出口食品安全管理

本书通过认真梳理总结和对照国内外其他国家的做法, 对韩国当前食品安全制度进行了系统研究、归纳, 为推进我国食品安全制度体系建设提供了支撑, 又为业界全面了解韩国食品安全制度体系提供了依据...

保健食品功能评价实验教程

保健食品功能评价主要包括动物功能学实验评价和人体功能学实验评价。　　《保健食品功能评价实验教程》以动物功能学实验评价为主线。主要介绍了动物功能评价的实验设计原则，以及有助于降血脂、降血糖、降血压、减少体内脂肪、缓解运动疲劳、抗氧化、改善缺铁性贫血、通便、增强免疫力、降低过敏反应和改善睡眠等功能评价动物实验方案、检测原理和方法。　　《保健食品功能评价实验教程》可作为高等院校食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与检测、食品安全与检

食品质量检验

《食品质量检验（第2版）》分为四篇共十一章。第一篇为食品检验基础知识，主要介绍食品检验的内容、方法、作用、一般程序等内容。第二篇为食品检验技术，主要介绍了食品的感官与理化检验，食品微生物检验，食品检验室的设施与布局。第三篇为知识拓展，全面介绍了食品生产许可制度。第四篇为综合实训，主要以豆奶（蛋白饮料）为例展开食品质量检验综合实训、创设相应职业工作任务的真实情境、传递工作思路与方法，并以此为契机，指导学生进行设计性实验。　　《食品质