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  • 名稀特野蔬菜栽培技术

    张天柱 主编  /  2011-07-01  /  中国轻工业出版社
    ¥23.8(7折)定价:¥34.0

    《名稀特野蔬菜栽培技术》(作者张天柱)介绍了200种具有发展前景和区域特色的名稀特野蔬菜品种及其栽培技术要点,注重在生产实践的基础上,突出无土育苗、高畦覆膜、大垄双行、节水灌溉、物理防治和生物防治病虫害等高新技术。《名稀特野蔬菜栽培技术》可作为广大园艺工作者、农业和农村管理干部、农业院校师生的参考书,以及广大农民兄弟发家致富的好帮手。 ...

  • 现代农业观光温室景观设计与案例分析

    张天柱编  /  2013-02-01  /  中国轻工业出版社
    ¥20.9(5.5折)定价:¥38.0

    张天柱主编的《现代农业观光温室景观设计与案例分析》结合诸位专家学者多年工作经验以及北京中农富通园艺有限公司多年的实践经验,较详实地阐述了现代农业观光温室景观设计基本理论、设计方法与流程、配套设施设计、观光温室植物及农业特色植物配置、栽培设施等内容,并附有相关实例及其设计

  • 花卉高效栽培技术

    张天柱主编  /  2016-09-01  /  中国轻工业出版社
    ¥37.4(5.5折)定价:¥68.0

    《花卉高效栽培技术-服务三农农产品深加工技术丛书》由中国轻工业出版社出版...

  • 宠物外科手术技术

    石兴山  /  2023-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥33.6(7折)定价:¥48.0

    本书共分六个情境,主要包括:外科手术操作技术基础,手术基本操作技术,头颈部手术,胸腹部手术,泌尿生殖系统手术,四肢臀尾手术。各情境涵盖了穿刺术,麻醉术,包扎法,冲洗引流,剖腹术、截肢术等多项手术技术,由案例导入,实例讲解,最后附有情境测试题...

  • 大豆深加工技术(修订版)(“十一五国家重点图书出版规划项目)

    ¥68.6(7折)定价:¥98.0

    本书详尽地介绍了作者在大豆深加工工程实践过程发现的大豆加工生物学特性与新发明的大豆深加工专利技术,书中介绍了作者使用新技术专利在工程产业化过程中生产高纯度大豆低聚肽、高染料木苷含量的大豆异黄酮、大豆低聚糖、大豆皂苷等大豆加工品,并已取得 显著的经济效益与社会效益,且可拉动大豆种植业的发展。应用实践的结果证明以大豆功能因子为中间原料,可进一步研发保健终端产品,可使“大豆养育中华民族”的传统预言能科学地重现于国人保健,将对“健康中国战略”

  • 贝类加工与利用

    ¥33.6(5.6折)定价:¥60.0

    贝类是海洋水产资源的重要组成部分,也是水产品加工的重要原料。通过贝类的加工与利用,充分利用贝类的营养成分和功效成分,生产各类水产贝类食品、保健品、药品和化工产品,可极大地提高贝类资源的利用价值。 本书从贝类原料特性(资源、品种、肌肉组织结构、基本化学组成、贝类生物活性物质及毒素)、贝类保活与保鲜(贝类净化 、保活流通技术及产品、贝类冷冻保鲜)、贝类精深加工(干制及罐头加工技术)、贝类加工新技术、贝类加工副产物综合利用、贝类食品

  • 马铃薯性状形成生物学(第一卷:块茎与逆境)

    ¥70.4(5.5折)定价:¥128.0

    本书系统介绍了马铃薯几个重要性状形成的生物学基础及其性状改良相关领域的研究进展。全书共五章,第一章介绍马铃薯块茎形态建成的生物学基础及光周期和糖在块茎形态建成中的作用和影响;第二章介绍马铃薯抗旱性形成的生物学基础及分子调控机制;第三章和第 四章分别介绍了块茎低温糖化和块茎休眠的生物学基础与分子调控机制;第五章介绍了马铃薯最为严重病害——晚疫病发生的生物学基础及晚疫病抗性的遗传基础...

  • 生态养猪养殖技术

    王定国  /  2022-05-01  /  中国轻工业出版社
    ¥22.4(7折)定价:¥32.0

    本书《生态生猪养殖技术》为中等职业教育畜牧兽医类专业教材。本教材采用任务驱动法,将全书分为生态养猪概述,猪的生物学特性、行为学特性与动物福利,生态猪场的建设,猪的饲养管理技术,猪营养需要及生态型饲养技术,常见猪病中兽医防治技术以及生态安全猪肉的生产7个模块,共21个任务。每个模块都有模块小结,可以帮助学生复习掌握所学知识。 教材有机融入思政教育,知识内容介绍注重基本的理论知识、先进的养猪技术和操作技能,适用于中等职业院校畜牧兽医类专业

  • 园艺产品贮藏加工学

    赵丽芹等  /  2017-09-16  /  中国轻工业出版社
    ¥33.6(7折)定价:¥48.0

    赵丽芹、张子德主编的《园艺产品贮藏加工学(第2版高校教材)》内容新颖、系统,集水果、蔬菜和花卉于一体的适合于园艺专业的教材。该教材不仅可满足园艺专业的学生需要,也可供食品专业和农产品贮藏加工等相关专业的学生以及从事这方面的科技工作者参考使用...

  • 龙口粉丝生产与研究日志

    郭兰堂  /  2018-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥30.8(5.5折)定价:¥56.0

    本书是作者从事粉丝生产加工与技术研究的工作日志。书中记录了作者在粉丝生产制作中的日常数据、技术难题和解决措施,以及为粉丝加工工艺不断改进所进行的理论分析与研究。本书具有专业性、技术性和指导性,是一本难得的粉丝生产教科书。...

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