《乳品工艺技术(全国农业高职院校十二五规划教材)》(作者姜旭德、任丽哲)是根据全国高职高专食品加工类专业课程中设置的主干课乳品工艺技术课程标准的基本要求，结合乳品生产企业的岗位标准、操作规程、职业资格标准，通过校企合作编写完成的高职高专“十二五”规划教…
本书由著名营养师以专业经验指导孕妈妈怀孕期间如何饮食。书中提供的孕期菜谱均为生活中常见的，并且针对每周孕妈妈的身体变化，给出科学的营养搭配，40周，周周不同，让孕妈妈轻松获得每周真正需要的孕期营养餐。…
本书针对0-1岁宝宝这一成长的关键期，按一日一页设计，方便年轻父母查看。书中既有育儿专家的建议，又有很多过来父母传授的经验，专业、严谨、实用、全面，包括母乳喂养、人工喂养、穿衣、睡眠、哭声、智力开发、心理健康、亲子游戏、疾病防治护理、安全问题等。另外，每个月的最后，有当月…
《我从哪里来：妈妈最需要的亲子问答书》是一本容纳宝宝各种问题的百科全书，针对2-6岁宝宝最感兴趣的问题，从自然现象、日常生活、生命科学等方面着手，基本涵盖了所有妈妈们会遇到的宝宝常问且容易被“问倒”的问题。另外，《我从哪里来：妈妈最需要的亲子问答书》还一反以往图书一问一答…
《高等职业教育“十二五”规划教材：会计电算化》以用友erp-u872财务软件为蓝本编写而成，主要介绍了系统管理与基础设置，总账管理、报表系统、薪资管理、固定资产管理、应收（应付）款管理等财务核算的基本功能和操作方法以及采购管理、销售管理、库存管理、存货核算等供应链中的主要业务…
《2013最新升级中国自助游》是一次全新改版的大规模的更新。第一，版式做了更时尚，更简明的设计。第二：增加了边走边摄、旅途微薄等新栏目，以供不同旅游目的读者的需求。第三：为了保证读者看到的是最新鲜，最实用，最权威的旅游信息，我们对本书进行了全面的更新核实，新增近200个新兴热…
《药物制剂技术》是研究药物制剂生产和制备技术的综合性应用技术的学科，是制药类专业核心课程之一。《药物制剂技术》是按制药类高职高专人才培养目标要求编写的。教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》中指出：“高等职业院校要根据技术领域和职业岗位的任职要求，参…
本书由首尔市政府主持编写工作。具体的采写工作由新浪著名的20个博客写手实地考察韩国而得到。他们分别是名博徐铁人、孙晓鹏、张彩云、吴吉明，敖君等。他们每个人的博客点击率过千万，其传播的旅游理念、推荐的旅游目的地、新鲜的玩法和体验方法深受读者喜爱。…
本书共分9章。第一章详细阐述了数字出版的基本内容、基本概念、特点及涉及的领域，介绍了国内外数字出版的发展现状和我国比较成熟的数字出版解决方案；第二章至第八章是数字出版技术在各领域中的应用和实例，涉及网络出版、电子书出版、数字报刊、音视频出版物等；第九章阐ê…
“月子期”是女人生命中一个非常重要的时期，如果调养不当，如调补不当，身体虚弱的新妈妈非常容易落下“月子病”。月子里吃什么，怎么补？是新妈妈和家人的一道难题。本书以每日一页的形式，教给新妈妈如何调养，食谱推荐细分到顺产妈妈、剖腹产妈妈，哺乳妈妈和非哺乳妈妈，实用性…
本年鉴根据乐器工业发展进程，按年度记载当年发生的主要历史事件和数据资料，客观、真实的记载了这一时期里乐器行业的基本情况。…
欢迎来到“视觉大餐世界”——您的孩子将会在这里树立自信，学得更好。日常学习中，数不清的孩子厌倦了整日阅读枯燥的教科书，做着无聊的拼写和枯燥的算术题。照此发展下去，许多孩子将来会“擅于”躲避责任，躲避压力，甚至会产生某些行为问题。在《看一看，说一说，试一试》里，您的孩子…
《孕期营养实用大百科》首先从孕妈妈饮食营养平衡谈起，详细介绍了孕期各种必需的营养物质，并将其贯穿整个孕期，在此基础上，对怀孕各个阶段的饮食营养做了详尽的指导，使孕妈妈从备孕开始就能明确地知道接下来每一阶段该怎样吃，对孕期可能出现的各种情况也从饮食上做了科学的应对。大量…
《食品添加剂手册(第3版)》分总论、各论和附录三部分。 总论简述食品添加剂的定义、发展概况、品种与分类、功能作用、毒性评估、使用以及食品添加剂的监督管理。 各论则按我国食品添加剂功能类别分别介绍我国许可使用的23类食品添加剂，23大类包括：酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化…
《科学搞怪工厂》系列是一套从法国引进的青少年经典科普，共3册，分别讲述了人体、大自然、动物的趣闻和知识，在俏皮、诙谐的调侃中，各种科学知识以一种搞怪的方式呈现出来，非常适合对科学感兴趣的孩子们阅读。 这是一套能让孩子们一口气读完的科学书。将科学想象…
科学搞怪工厂》系列是一套从法国引进的青少年经典科普，共3册，分别讲述了人体、大自然、动物的趣闻和知识，在俏皮、诙谐的调侃中，各种科学知识以一种搞怪的方式呈现出来，非常适合对科学感兴趣的孩子们阅读。 这是一套能让孩子们一口气读完的科学书。将科学想象力…
《中国轻工业标准汇编：化妆品卷（第2版）》截止2012年3月发布的最新修订的国家标准和行业标准。分基础标准与安全卫生标准、测定方法标准等。…
近年来，许多高校相继开设生物工程、生物制药、食品生物技术相关专业。发酵工程已经成为这些专业的重点骨干课程。目前，国内有关发酵工程的教材还相对较少，且已有教材比较侧重基础理论知识介绍，尤其缺乏对于发酵工程相关控制、工艺放大、发酵相关设备等工程知识的介…
《药事法规管理》以中华人民共和国最新颁布实施的法律、法规、规章及规范性文件为依据，及时反映最新的管理要求，本书中涉及的资料和数据截止到2011年12月30日。强化案例教学法，每一项目都有2个与药学有关的案例，激发学生的学习兴趣。课后有习题，以巩固学生的学习质量。本书分为十六章…
包括《鱼鹰》、《阿西的圈套》、《暮色笼罩下的祠堂》、《枫叶船》、《埋在雪下的小屋》5篇中短篇小说。 故事梗概：当野鸭阿西醒来时，他已经在猎人的笼子里了。从此，他失去了自由，成为猎人用来捕杀其他野鸭的诱饵——枪魅，在猎人与阿西设计的圈套中，…
本书共分九章，主要内容包括：教学模式概论、教学模式的发展历程、“启发-创新”教学模式、“演绎-归纳”教学模式、“系统-操作”教学模式等。…
本书由中国玉文化概略开篇，循序渐进地介绍了玉器收藏市场分析、早期玉器的收藏、发展期玉器的特征、明清玉器的特征、玉的种类、古玉的辨伪等知识。…
丰蔚、张婷婷编著的《coreldraw成衣设计表现》根据现代服装职业教育的特点，选取了由浅至深的若干设计案例，结合由简单到复杂的 coreldraw软件应用方法，形成方便教学的学习领域，适应边学边用的职业教学特点。《coreldraw成衣设计表现》同时结合适量的成衣设计知识，…
本书作者以严谨的红酒专业知识为基础，用轻松风趣的行文、通俗易懂的语言解释专业词汇、讲解酒标信息，间或对某些消费行为进行幽默的自嘲，使读者免于再落入种种购买陷阱，更学会识别真假良莠，分辨种种微妙之别。 这不是一本传统意义上的葡萄…
本书由阮美娟、徐怀德主编，赵晋府主审。编写人员和分工如下：第一章由阮美娟编写；第二章、第四章第一节由于有伟编写；第四章第三节、第十二章由张民编写；第三章、第十章由李文钊编写；第四章第二、四、五、六节由徐怀德编写；第五章由邓芳明编写；第六章由余小领编写；第七章由黄霞、汪…
本书由紫砂壶收藏市场开篇，循序渐进地介绍了紫砂壶的产地材料、紫砂壶历史源流、紫砂壶的价值、紫砂壶的鉴赏、紫砂壶的鉴定、紫砂壶的收藏理念、紫砂壶的收藏方法、紫砂壶的保养、明清紫砂艺术大师、紫砂壶的投资等知识。全书融系统的理论知识、实用的投资技巧为一体，注重紫砂壶艺术价值…
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《艾比学数学》系列丛书共有8本，通过艾比和他的朋友们在魔法小镇上的故事，生动有趣地向读者们介绍了比较、形状、颜色、时间、空间、测量、数字加减、分类和排序这些基本数学知识。 1. 比较：从简单的大小、多少、高低开始，结合日常生活教宝宝学会比较，加深对比较概念的理解。 2. …
你离我那么的遥远，却好像触手可及，这就是非洲！总有那么一天，我要背上我的相机和行囊，去非洲！把那些烦心事都抛开吧，来肯尼亚和狮子辛巴做朋友，与猎豹吉塔孤独地对视，在云屋享受月光，去雪山寻找爱情。作者近距离观察野性非洲，寻访了神秘的马赛部落，更探访了欧巴马…
《环境生物技术》介绍了用于保护和改善环境的微生物过程的基本原理及其实际应用。书中不仅涉及了环境生物技术的传统应用(如活性污泥法和厌氧消化)，还介绍了新兴的应用(如有害化合物的脱毒、生物修复、饮用水的生物过滤等)。书中提供了大量的图、表，每章中列有相关知…
