微生物学是食品生物工艺专业中一门重要的专业基础课程，赵金海主编的《微生物学基础(中等职业教育十二五规划教材)》以工业微生物基本知识为主线，以理论与实践的有机结合为主导，运用现代职业教育理念，体现中职教育特色，结合微生物培菌工、微生物检验工国家职业标准和酿酒、生物发酵相关岗位要…
刘晓蓉主编的《微生物学基础》分为九个学习单元，系统介绍了微生物基本知识和免疫学基本知识，既可作为高职院校食品类、生物类和制药类等专业学生的教材，也可供相关领域从事微生物应用工作的人员参考。…
本书以日式面包发展为主线分类，列举日式改良的传统欧式面包和日式经典面包，邀请日本多位面包大师组成编写团队，讲述四十余款面包的制作流程和重点，配有详细的步骤图片和视频二维码。在理论部分介绍日式面包操作重点与难点，并以面粉为切入点讲解日式、法式和中国面包的区别以及改良方法，希望…
本书内容全面、重点突出，理论结合实际、通俗易懂并与全国国际商务单证员资格证书考试的要求相对接，具有较强的实用性和可操作性，可作为经贸类专业外贸单证课程的教材，还可作为全国国际商务单证员考试和全国外贸单证员考试参考用书，也可作为外贸从业人员的参考用书。 …
孩子得到父母的夸奖会非常开心, 所以, 他们每画完一页, 就对他们说一句: “画得真棒! ”孩子感受到作品完成的喜悦, 就会用积极的态度对待事物。哪怕孩子画得不够好, 也不要责备他, 而是要和善地让他再尝试一次, 帮他建立信心和耐心。…
如果你生来没有羽翼，别怕，我们都是走了很远的路，才抵达心里的那个为之奋斗的梦！ ★ 中央人民广播电台文艺之声DJ小马哥的励志分享——小马敞开心扉，首次披露自己辛酸而又励志的奋斗经历。 ★ 他，从戈壁滩的修车小弟，到中央台的知名主持，在逆境中坚持寻梦的他，正是万千年轻…
黄广芳著的《外语教师发展共同体研究（模式与对策）》在深度解读“外语教师发展”和“教师发展共同体”这两个概念的基础上，围绕“教学学术”“连接主义”以及“文化生态理论”等核心，阐述了在外语教师发展中实施“共同体”的主要理据，然后在此基础上对教学观摩、合作教学、教师工作坊等几种常…
陶行知说：“真教育是心心相印的活动，唯独从心里发出来，才能打动心灵的深处。”作为一个教师，在有限的教育生涯里，要怎样做才算不是徒然地活着？要怎样做才算让生命的内容丰富多彩？要怎样做才算活出了生命的境界？ 本书作者以30多年的教育经验，告诉广大教育工作者：教育是爱的事…
这是味蕾的狂欢更是科学吃肉指南 知名营养专家陈培毅权威奉献！ 让你健康吃肉、痛快吃肉， 轻轻松松过足“肉瘾”！ …
全书围绕九个学习项目，按着仓储作业工作任务，依据仓储作业流程、操作方法和技术，进行仓储作业项目的咨讯、决策、计划、实施、检查、评价，指导学生进行仓储作业的实际操作。力求反映高等职业教育的客观规律，提高学生的职业能力和操作技能，培养高素质、高技能物流管理人才。…
本书收录了作者将近70幅室内外装饰效果图作品，类型多样，包括会议室、餐厅、办公室、商场、展会等，体现了作者多样的专业涉猎和较高的艺术创作水准。…
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本书试图在教育、课程、教学、学习和技术的背景下，研精阐“微”，深入理解微课的理论内涵和技术基础，把握微课研究的价值、现状与趋势。…
《完美牛肉》让你爱不释手的原因： 用特写彩图清楚地展示各个部位的牛肉，让你在厨房尽显智慧 一次收藏57道经典垂涎美味 简单又精准到位的厨艺秘诀，让您初次做菜即可获得完美成功 操作关键提示，细心传递传统烹饪、调味诀…
无机非金属材料是三大支柱材料之一，是我国重点发展的产业方向，在国民经济的各个领域中占有十分重要的战略地位。《无机非金属材料工艺学》是继固体材料结构基础、无机材料物理化学等课程之后为无机非金属材料专业开出的一门专业基础课。本教材根据教育部面向21世纪材料类专业课程体系改革的要求…
271款营养果蔬汁——健脾养胃、美发乌发、消脂瘦身、抗压解郁、消除疲劳、补血养颜...... 25 款美味豆浆——清热解毒、护肝明目、补中益气、润肺通便...... 9款DIY护肤面膜——祛斑美白、控油祛痘、嫩肤保湿...... 美与健康，你值得拥有！ …
本教材是校企合作教材，紧紧围绕企业生产实践编写，从职业能力培养的角度出发，力求体现职业培训的规律，满足职业技能培训与鉴定考核的需要，本教材在编写中贯穿“以职业标准为依据，以企业需求为导向，以职业能力为核心”的理念，采用模块化的编写方式，力求简洁明了。全书紧紧围绕苏州…
当下，似乎每个人都一个开咖啡馆的梦想！ 真要开一间咖啡馆是什么样的？是不是你想象的那么美好，那么惬意？ 这本书告诉你想得到的，还有更多你想不到的关于开咖啡馆的各种问题！ 这是一本如何开咖啡馆**玩的说明书！ 可能是迄今为止写的*实用…
本书主要介绍微机的结构、微机工作原理、汇编语言程序设计和微机的输入/输出接口技术。内容包括：微机基础知识、微机组成、微型计算机系统的编程结构等。…
本教材将从以下五个方面谋求革新：一、从传播学高度俯视网络广告，为其性质和特点做出明确定性，增强该教材的理论性和学术水平；二、突出对于网络媒介的研究，着重分析网络媒介的特点、优势以及整合现有媒介的能力与前景；三、突出网络广告策划环节，将其作为本科层次的广告学专业的必修课程的教…
本书共分为七部分, 主要内容包括: 泼出来的初识、滚在菜园的热恋、“酱”过要学会改变、炖出来的新婚、炒不完的酸甜苦辣咸、“煲煲里”家的温暖、我们都是冠军 —— 厨房里的擂台赛等。…
有一位魔法师，可以帮动物们，把自己觉得不好 看的地方变漂亮。你猜，鳄鱼觉得自己哪里最丑？蝙 蝠觉得自己哪里该变漂亮呢…… 由张晋霖创作，洪文卿编绘的《我一点也不丑( 看见不一样的美)》是一本赏心悦目的绘本。细腻优 美的图画，加上诗歌般的文字描绘，开启了孩子无限 的美感与想象。 …
生活成长创作绘本： 蚊子的声音 蚊子的声音是什么样的？ 狮子大王很想知道，可蚊子飞得太慢，狮子的王宫又太远。 蜜峰、青蛙、猫头鹰……纷纷来帮忙。 它们能让狮子大王听到蚊子的声音吗？…
※知名童书作家沈咏惠经典之作。 ※教育专家李美华撰写导读，启发父母如何通过良好的沟通缔造美好的亲子关系。 ※用美丽的童话故事塑造孩子的情商，让孩子在充满想象力的故事中明白换位思考的重要性。 ※故事中的主人公都有极强的童话色彩，富有个性的小老虎，可爱的小房子，…
本教材是按理实一体化的项目任务式来组织编排教材内容的，全书共包括三个项目内容，即五粮生产作业操作、五粮生产作业组织管理和五粮生产技术推广。五粮生产作业操作项目共包括五个任务：育苗、整地移栽、田间管理、测产和采收与贮藏；五粮生产作业组织管理共包括四个任务：制订生产计划、制订生…
《宝宝涂鸦本（物品篇）》内容丰富，有着许多可爱有趣的动物卡通形象，且图片旁有中英名称对照，孩子们在拿着画笔填色的同时，家长也可以指导孩子进行基础的英文学习。本书在锻炼宝宝的手眼脑协调能力的同时，还能培养宝宝们对色彩搭配的创意应用，是一本不可多得的宝宝成长必备好书。 …
全书以微生物制药生产工艺流程为主线，按照模块-项目-任务模式，系统介绍了微生物发酵制药生产技术的工艺原理和技术方法。每一项目中的能力目标、知识目标均融入了相应工种的职业资格标准。为突出高职高专教育重视学生技能培养的特点，编写过程中尽量压缩了抽象的理论知识，充实了生产过程的操作…
《我的宝贝》是一个充满爱意的故事。每个小孩都有自己最宝贵的东西，有的是家长赠送的玩具，有的是通过自己的才华获得的奖励。妮妮兔展示的东西虽然平凡，但却包含着她和爷爷的美好回忆。这则故事让孩子们明白，要珍惜自己拥有的，尤其是那些与亲人在一起时的快乐时光。本书所讲述的故事简…
李双石主编的这本《微生物实用技能训练》共分13个项目，内容分为基础部分和应用部分。基础部分包括微生物技术基础认知训练，微生物显微形态观察技能训练，微生物制片与染色技能训练，消毒灭菌技能训练，培养基选择与制备、分装技能训练，微生物接种、分离纯化与培养技能训练，微生物菌株保藏技能…
本书广泛参考了国内外相关物流著作和论文，吸收了国内外物流理论和企业的最新案例，结合作者多年的教学实践、物流企业服务总结编写而成，内容全面、新颖；并围绕物流管理理论与实践的主线，突出重点；同时加入了与日常生活密切相关的小思考，强调深入浅出，通俗易懂。…
