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共有中国轻工业出版社 的特价图书1792种,当前为第 1 页,共 60 页 
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非洲之处:爱情私旅行
作者:施诺
出版社:中国轻工业出版社
定价:42.0 元    一星会员价:13.4元

    你离我那么的遥远,却好像触手可及,这就是非洲!总有那么一天,我要背上我的相机和行囊,去非洲!把那些烦心事都抛开吧,来肯尼亚和狮子辛巴做朋友,与猎豹吉塔孤独地对视,在云屋享受月光,去雪山寻找爱情。作者近距离观察野性非洲,寻访了神秘的马赛部落,更探访了欧巴马…

中国小浆果深加工技术
作者:孟宪军
出版社:中国轻工业出版社
定价:48.0 元    一星会员价:20.6元

心服口福新川菜2588例
作者:陈志田
出版社:中国轻工业出版社
定价:29.8 元    一星会员价:9.5元

  1000道人气新川菜超值精选,麻、辣、鲜、香……火爆川菜滋味尽在其中,正宗新式川味牢牢抓住你的胃,书中菜肴按食材分为畜肉、禽蛋、水产、水产等类别,保证让食辣的你越吃越上瘾,大师教你用拌、炒、烧等地道技法与各种辛香调料做出最不同反响好滋味。书中还奉送588条烹饪常识与1000个食用…

餐饮产品研发与创新
作者:冯玉珠
出版社:中国轻工业出版社
定价:50.0 元    一星会员价:21.5元

  在经济全球化和市场经济日益成熟的情况下,餐饮企业间的竞争日趋激烈,研发与创新将是餐饮企业求生存、谋发展的重要源泉和动力。本书力图从一个全新的角度,在总结和借鉴国内外餐饮企业研发与创新工作先进经验和最佳实践的基础上,把系统论、创新学和管理学有机融为一体,为餐饮企业的研发…

视觉形态学与艺术设计
作者:张琪
出版社:中国轻工业出版社
定价:28.0 元    一星会员价:12.0元

动画音效制作教程-附带光盘
作者:陈俊海 编著
出版社:中国轻工业出版社
定价:38.0 元    一星会员价:18.6元

本书主要阐述动画音效的制作技术,数字音频的编辑与处理技巧,以及相关的基本理论等。全书分为四篇共十五章,其中理论篇内容包括:动画音效概述、声音的特性、midi基础理论;硬件篇内容包括:音效制作系统的硬件构成;软件篇内容包括:nuendo3.0软件、audilion3.0软件、动画音效制作实用插件…

胎教一本通-(随书附赠胎教音乐CD胎教故事书)
作者:汉竹
出版社:中国轻工业出版社
定价:32.8 元    一星会员价:14.1元

在翻开这本书的时候,请先思考,胎教是为了什么?
是的,是为了培养一个健康、聪明、活泼、可爱的宝宝。
而他在胎儿时期所接收到的知识、形象和你的爱,都将对他的一生形成影响。所以,为了生一个优质宝宝,请务必保持好心情,给他好性格;给他充满爱的胎教,赋予他卓越的先天禀赋…

果蔬罐藏加工技术
作者:陈仪男
出版社:中国轻工业出版社
定价:30.0 元    一星会员价:12.9元

罐头是我国具有传统特色的产业,也是整个食品工业中起步较早的产业,中国是世界主要的罐头生产和出口国之一。随着全球经济一体化进程的加速,罐头产业从发达国家转移到发展中国家的速度也在加速;加之中国社会经济不断发展,人们生活档次逐年提高,方便、健康、营养、安全的罐头食品正越来越受到…

水产品加工学
作者:彭增起
出版社:中国轻工业出版社
定价:40.0 元    一星会员价:17.2元

当今科学技术发展日新月异。随着我国水产品加工业和水产品加工学的发展,现代水产品加工专门技术人员的培养需要一本可反映水产品加工科学理论在现代水产品加工业中的应用,并符合我国现今水产品加工生产实际和技术水平的教科书。编写本书的目的就在于此。在编写过程中力求反映现代水产品加工学的…

饮料制作工-(初级.中级.高级.技师.高级技师)
作者:组织编写
出版社:中国轻工业出版社
定价:70.0 元    一星会员价:30.1元

本书紧贴《标准》,内容上,力求体现“以职业活动为导向,以职业技能为核心”的指导思想,突出职业培训特色。结构上,《教程》的基础知识部分内容涵盖《标准》的“基本要求”,包括了各等级饮料制作工应掌握的职业守则、专业基础知识和法律法规知识;技能部分的各章对应《标准》的“职业功能”,…

健康家常菜系列-新编聪明宝宝营养餐1288例
作者:健康家常菜编委会
出版社:中国轻工业出版社
定价:29.9 元    一星会员价:11.4元

这是一本囊括了0~6岁宝宝营养食谱的妈妈喂哺盛典。它针对各时期宝宝的肠胃消化、吸收和调节功能,为不同年龄段的宝宝制定饮食方案。同时,营养专家还针对宝宝的生长发育特点和生理需求,设定功能性食谱,使宝宝获取足够的营养来增强体能、减少患病,让父母能更轻松地抚育宝宝健康成长。…

瘦美人
作者:北京《瑞丽》杂志社编著
出版社:中国轻工业出版社
定价:18.0 元    一星会员价:4.5元

乳品工程师实用技术手册
作者:谷鸣
出版社:中国轻工业出版社
定价:180.0 元    一星会员价:77.4元

《乳品工程师实用技术手册》是一本全面反映我国乳品工业技术发展水平的实用工具书,由常年工作在乳业生产一线、经验丰富的生产技术人员,以及具备深厚理论水平的乳业科研、教学工作者等合作编写而成,内容基本涵盖了乳及乳制品生产的各个方面,共分五篇,分别为:乳品工艺、乳品质量与安全管理、…

高分子材料
作者:王佩璋
出版社:中国轻工业出版社
定价:52.0 元    一星会员价:22.4元

马口铁食品三片罐工艺技术
作者:中国罐头工业协会科技工作委员会 编著
出版社:中国轻工业出版社
定价:128.0 元    一星会员价:37.1元

本书基本涵盖了马口铁三片罐制造的全过程,其中包括:主要原材料马口铁及辅料的选用;马口铁印刷及三片罐制造的工艺技术和流程;马口铁及铝制罐盖的制造;生产中的质量控制和常见质量问题分析等。…

改善神经失调症100法
作者:[日]主妇之友社 编
出版社:中国轻工业出版社
定价:10.0 元    一星会员价:4.9元

人类在活动时所使用的各种神经主要有三种。第一种是“运动神经”,这是一种从脑部发出指令,指示手脚进行各种动作的神经;第二种是“感觉神经”,当碰到其他物体时,手脚把各种感觉如热、痛等,传到脑部;而最后一种就是植物性神经,这是一种支配内脏、血管、汗腺等的活动,无间识地控制身体内部…

书籍与版式设计
作者:李长春
出版社:中国轻工业出版社
定价:36.0 元    一星会员价:15.5元

本书有如下特色:(一)注意强调了艺术与科学的相互关系,排除了孤立地谈论设计与形式的做法;(二)强调了书籍设计是一个系统工程与整体设计的概念,阐明了书籍的版式编排和空间形态,以及现代印刷工艺材料与新技术的利用等相关问题;(三)在书中例举并展示了当今世界不同文化背景下的经典作品…

设计速写
作者:陈新生、李洋、曹昊
出版社:中国轻工业出版社
定价:26.0 元    一星会员价:11.2元

速写以其独特的作用成为艺术与设计各个学科学习过程中不可或缺的基本功。速写可以体现画者艺术表现上的魄力,它是画者强烈的激情感受与纯熟的艺术技艺相结合而产生的表现方式。
速写训练的欠缺,已经成了一种硬伤,造成艺术设计院校学生手头功夫粗糙、审美品位的平庸和对艺术真诚的丧失。…

食品工程全书.第一卷,食品工程
作者:中国食品发酵工业研究院
出版社:中国轻工业出版社
定价:160.0 元    一星会员价:68.8元

第一卷《食品工程》介绍单元操作中的流体流动、传热与传质、混合与乳化、结晶、制冷、吸附与离子交换等13章,包括冷冻浓缩、冷冻干燥、分子蒸馏、超临界萃取、膜分离和超微粉碎等新技术。
本书的特点有五:(1)比较系统而全面地介绍了食品工程中的各个环节,从工厂设计、原料特性、单元操作…

食品工程全书。第三卷,食品工业工程
作者:萧家捷编
出版社:中国轻工业出版社
定价:130.0 元    一星会员价:55.9元

全书分《食品工程》、《食品过程工程》、《食品工业工程》三卷。分别由高福成、黄福南、徐学平主编。第一卷《食品工程》介绍单元操作中的流体流动、传热与传质、混合与乳化、结晶、制冷、吸附与离子交换等11章,包括冷冻浓缩、冷冻于燥、分子蒸馏、超临界萃取、膜分离和超微粉碎等新技术:第二卷…

当代课程问题=Contemporary Issues in Curriculum
作者:奥恩斯坦
出版社:中国轻工业出版社
定价:50.0 元    一星会员价:16.0元

本书汇集了美国当代杰出的教育学家和课程研究专家,针对新时代的教育特点,分别从课程的哲学基础、课程与教学的关系、课程与教育督导,及课程与教育政策等角度,探讨了课程的发展和研究方向。
本书在反映传统课程观的同时,也呈现了当代学者对有关思想的质疑。通过观点和理论之间的交流、整…

食品工程全书.第二卷,食品过程工程
作者:中国食品发酵工业研究
出版社:中国轻工业出版社
定价:160.0 元    一星会员价:68.8元

全书分《食品工程》、《食品过程工程》、《食品工业工程》三卷。分别由高福成、黄福南、徐学平主编。第一卷《食品工程》介绍单元操作中的流体流动、传热与传质、混合与乳化、结晶、制冷、吸附与离子交换等11章,包括冷冻浓缩、冷冻于燥、分…

家庭保健百科 缓解膝痛100法
作者:(日)主妇之友社
出版社:中国轻工业出版社
定价:10.0 元    一星会员价:2.9元

从远古时代,人类能够直立行走开始,人们就无法避免腰和膝的疼痛。膝关节靠狭小的接触面,便支撑住了整个身体的重量,因此我们的膝盖往往不堪重负,出现这样那样的毛病或疼痛。《缓解膝痛100法》为我们介绍了各种家庭疗法,如穴位疗法、体操法等,简单可靠,即刻缓解膝盖疼痛!
本书即是为…

成长:0-3岁婴幼儿健康宝典(彩图版)
作者:
出版社:中国轻工业
定价:18.0 元    一星会员价:5.8元

谁动了我的业绩—中国家居建材行业管理宝典
作者:
出版社:中国轻工业
定价:100.0 元    一星会员价:32.0元

汤饮养生1000例--彩读养生馆(4)
作者:
出版社:中国轻工
定价:29.9 元    一星会员价:14.7元

小故事启发人生大智慧--小故事大启示学习篇(彩绘版)
作者:
出版社:中国轻工业出版社
定价:26.0 元    一星会员价:12.7元

小故事启发人生大智慧--小故事大启示修养篇(彩绘版)
作者:
出版社:中国轻工业出版社
定价:26.0 元    一星会员价:12.7元

小故事启发人生大智慧--小故事大启示为人处事篇(彩绘版)
作者:
出版社:中国轻工业出版社
定价:26.0 元    一星会员价:12.7元

小故事启发人生大智慧--小故事大启示生活态度篇(彩绘版)
作者:
出版社:中国轻工业出版社
定价:26.0 元    一星会员价:12.7元

共有中国轻工业出版社 的特价图书1792种,当前为第 1 页,共 60 页 
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