…
孙晖编著的《实用autocad教程(附光盘第2版)》围绕着培养学生的应用能力,根据实用的需要选取教学内容,以“教、学、练、用”为主线,对autocad二维绘图的基本方法和操作技能作了很精练的归纳和总结,对学生在学习中容易出现的问题给出了相应对…
本书囊括了作者多年的教学经验和科研成果,此次出版的中文版,在对原版书各章进行编译整理的基础上,增加了部分新内容。 本书系统全面地介绍了功能食品的定义、历史和发展趋势,阐明了部分功能食品的功效,包括抗氧化剂、膳食纤维、益生菌素与益生菌、功能性脂肪酸以及维生素与矿物质,…
“食品分析与检测”是高等职业院校食品类专业的基础课程。通过本教材学习,掌握国内外常用的食品分析方法,包括食品分析检验的基础知识、食品的感官检验和物理检验、食品营养成分检验、食品添加剂和有毒有害物质分析等。通过本教材学习,能够培养学生具有理论联系实际的能力…
《汉麻籽综合利用加工技术》是一部全面介绍汉麻籽加工和综合利用的著作,内容涉及国内外汉麻籽综合利用现状,我国的汉麻籽资源品种及分布,汉麻籽油、汉麻蛋白及抗氧化肽的性质及制备,汉麻籽综合利用生产示范线,汉麻籽成分在食品、化妆品和代用能源上的应用,汉麻籽壳的综…
每天都有5分钟魔幻童话等着你! 每天都有5分钟解谜游戏等你来挑战! 每个童话故事有相搭配的游戏,需要动脑筋的谜题,亲子动手的小实验,贴近孩子的心理,培养孩子的能力,让小朋友在愉快的阅读和美妙的想象中完成每一个问题! …
每个童话故事有相搭配的游戏,需要动脑筋的谜题,亲子动手的小实验,贴近孩子的心理,培养孩子的能力,让小朋友在愉快的阅读和美妙的想象中完成每一个问题! …
一次超棒的时空科学探险! 小朋友,快登上“sos拯救地球”热气球,跟星球博士一起开始畅游世界吧…… 你会和书中新结识的小伙伴们来一次不可思议的科学探险,旅途上你会看到全世界最珍贵的动物,会见识到北极发生的奇怪现象,会学到很多新奇的科学知识!哇,你还会帮助科学家去发现我…
《西方工艺美术史教程》(作者朱孝岳)是工艺美术和艺术设计类高职院校的史论课教材,内容讲述从古代埃及、古希腊、古罗马、中世纪、文艺复兴到十八、十九世纪西方工艺美术的发展历程。为了体现教材的应用性,书中对一些与国内当今工艺美术和艺术设计有关的西方工艺美术…
本书中涵盖了职业生涯领域全面而广泛的观点,以及几乎所有关键的理论与研究。从9种不同的视角来看待职业生涯,这些比喻像万花筒一样,帮助读者看到职业生涯的全貌以及各个组成部分。…