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甄宇江主编的这本《食物致敏原与食品安全》系统阐述了食物过敏的免疫学机制、临床表现、诊断、治疗、影响因素和流行病学特征;介绍并揭示了食物致敏原、食物过敏、致敏原检测、致敏原标识管理之间的关系,为食品中致敏原的标识管理提供技术支持;提出预防食物过敏的方法,为普及我国对食物过敏的危害与防治提供帮助;并重点介绍和比较了世界先进的食物致敏原检测技术,有望帮助我国突破食品中致敏原监管瓶颈,有效保障我国居民的食物安全与身体健康。 《?物致敏原
为正确地理解和应用标准,卫生部组织放射卫生防护标准专业委员会编写了《放射卫生防护标准应用指南》,包括概述、基础标准和标准应用讨论以及附录等部分。 第一篇概述,比较全面、客观地介绍了放射卫生防护标准及其标委会的历史沿革、发展现状和体系建设,放射卫生防护标准的概念、性质和种类,放射卫生标准和国内外相关标准的关系等。第二篇基础标准,阐述了放射卫生防护基本标准的重要性、历史沿革和发展现状,与有关国际标准和国内放射卫生防护专项标准的关系,
卫生标准是保障健康的基准,它是预防医学和临床医学研究与实践的产物。卫生标准与卫生政策、卫生法规共同构成卫生行政管理和卫生行政执法的基础,是各类卫生行政管理相对人依法执业,规范自身行为的重要技术依据。为推动卫生标准全面、正确实施,满足各有关部门和单位业务管理、执法监督的需要,卫生部政策法规司将于每年上半年出版卫生标准汇编,汇集上一年度颁布的卫生标准。为方便读者查询,汇编的标准将分为下列十九个专业:环境卫生、职业卫生、放射卫生防护、学校
为及时发现食品中的有害因素对人体健康的不利影响,国家需要建立有关食品安全风险监测的制度,制定食品全国性和地区性监测规划、计划并组织实施。监测是一项科学工作,必须做到客观、真实,并力争完整和注重时效,监测的最终目的是把监测的结果应用于预防疾病和促进健康,因此,对各级政府和监管部门来说都是极为重要的一项工作,是食品安全监管不可或缺的重要方法。 梁春穗、罗建波主编的《食品安全风险监测工作手册》是为开展食品风险监测(包括化学污染物及有害因
本汇编收录了食品监管法律法规,分上下册出版。本书为上册,收录了综合性法律法规、食品标准、新资源食品、食品加药、食品安全国家标准风险评估、风险监测、辐照食品、食品生产、食品标识、餐饮服务等内容...
廖利平、吕爱平、曾庆明主编的《中医药国家标准制定实战录(中医药编码系统国家技术标准解读)(精)》分为两部分。第一部分:包括GB/T 31773 2015《中药方剂编码规则及编码》、GB/T31774-2015《中药编码规则及编码》和GB/T31775-2015《中药在供应链管理中的编码与表示》国家标准的原文、附录、编制说明的解读;按照国家标准编制的程序,收集整理了每一个阶段的意见和建议,以及处理这些意见和建议的回复情况。第二部分:包括
《广东省居民膳食营养与健康状况十年变化分析》分为总论、膳食营养与生活方式十年变化、健康状况十年变化以及主要发现和政策建议四个部分及附录。第1部分总论主要介绍了广东省影响居民营养与健康的社会经济因素(第1章)、调查方法(第二章)和调查样本的基本情况(第三章)。第二部分膳食营养与生活方式十年变化主要分析了广东省居民的饮食行为和营养素摄入(第四章)、身体活动(第五章)、饮酒(第六章)和吸烟(第七章)等的现状及其变化趋势。第三部分健康状况
卫生标准是保障健康的基准,它是预防医学和临床医学研究与实践的产物。卫生标准与卫生政策、卫生法规共同构成卫生行政管理和卫生行政执法的基础,是各类卫生行政管理相对人依法执业,规范自身行为的重要技术依据。新中国成立以来,国家已发布实施了1800余项卫生标准。为推动卫生标准全面、正确实施,满足各有关部门和单位业务管理、执法监督的需要,我司将于每年上半年出版卫生标准汇编,汇集上一年度颁布的卫生标准。为方便读者查询,汇编的标准将分为下列十九个专
本书收录了2009年《食品安全法》发布后国务院等部门发布的食品安全监管的法规文件...
本书分为上下两篇,上篇为管理篇,共八章,包括消毒供应专业的发展历程,消毒供应中心的建筑要求及设备设施、质量管理与持续改进以及医院感染预防与控制等内容。下篇为技术与操作篇,共九章,包括回收与分类,清洗、消毒与干燥,清洗质量的检查与器械保养,储存与发放,质量监测及追溯等内容...
《DISINFECTION GUIDE FOR INFECTIOUS DISEASE(精)》介绍了常用传染病消毒常用消毒器械、传染病消毒常用消毒剂、传染病的预防性消毒、传染病预防性消毒的基本要求、各种消毒对象的预防性消毒、各种场所预防传染病消毒等内容。 本书适合各级医疗机构、疾病预防控制部门从事传染病消毒技术人员、管理人使用...
本书分为医疗机构管理标准;医疗感染控制标准;护理标准;血液标准四部分。内容包括:医疗机构标志;医院机构消防安全管理;医院电力系统运行管理等...
本书共分六章,主要内容包括:热带病卫生检疫概述、联防机制的创立和发展、专题研究报告、各成员单位工作总结、学术论文、论文摘要...
本书主要介绍了欧洲血站质量审核遵从的共同标准体系,开展质量审核的主要程序,如何组建审核团队,合格审核员的条件,审核方与被审核方的沟通技巧、审核报告以及风险管理等内容...
为促进中外医疗物资供需有效衔接,保障医疗物资供应链,帮助医疗物资有序商业出口,市场监管总局标准技术司组织多家单位30余位专家,针对口罩、防护服、手套、护目镜、消毒剂、呼吸机、测温仪、医用手术衣、防护帽、基础纺织材料等10大类重点产品,开展中外标准比对和分析工作。共收集、翻译、整理并比较了中国标准与日本、韩国、俄罗斯、印度、美国、澳大利亚、欧盟、巴西共8个国家(地区)的标准共计近300项,比对了各类医疗产品的主要指标参数,分析了不同 的
本手册作为审核实施的指导性材料,主要内容有:(1)手册编制的主要目的和适用范围;(2)手册的使用说明;(3)以“格式化”审核清单的形式,列出了审核所采纳的标准、被审核的采供血活动和过程,以及子过程中的审核关键点、审核互认标准、审核标准说明和示例性证据。审核内容涵盖血站的注册要求、人员及组织结构、场所、设备及物料、采供血业务、审核及持续改进、不良事件管理等全流程要素,以确保质量审核的依据与实施标准的统一性,确保血站管理者在内部审核与主管
《地方病标准实用指南》第一章主要介绍了地方病标准专业委员会现状,包括本标委会挂靠单位情况、制修订项目情况、本标委会现行标准情况,地方病标准体系情况,其中侧重内容为2013-2017年地方病标准制修订、发布实施、废止、转化等情况。第二章为2013-2017年发布实施标准的标准解读。附录收集了地方病相关法律法规、地方病标准编写指南及32项现行有效标准的标准文本(截至2017年12月31日)。 由于收录的文件发布时间不同,体例格式不尽相
本书共收录了截止到2023年6月现行有效的14项公共场所卫生标准以及相关法规,标准涉及公共场所卫生指标及限值要求、设计卫生规范、管理规范、检验方法等...
本书分为三部分。第一部分为标准实施指南(第一章到第六章),主要包括2022年新制定并发布的3项职业病诊断标准、1项生物检测方法标准、1项职业接触生物限值和1项职业接触限值。第二部分内容是5项标准文本和一个标准修改单,第三部分是3项强制性国家职业卫生标准解解读...
[日]熊田千佳慕著,张勇译
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
老王子
汪曾祺
刘争争
宋瑞祥
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