苹果实用栽培技术

我国是苹果生产和消费大国，苹果的栽培面积和产量均居世界前列，目前苹果产业发展的关键是提高果实质量、提高生产效率、提高果农科学素质。为了提高苹果产业素质及效益，满足果农标准化生产的需要，作者特编写了本书。该书系统地介绍了苹果标准园布局与基础设施建设、苹果树栽培管理技术、采收及采后商品化处理技术、产品安全质量技术要求等。内容深入浅出，通俗易懂，突出可操作性和实用性，适合苹果生产者、基层农技推广人员和相关院校师生参考、阅读...

开创农学新天

《开创农学新天/中华复兴之光 伟大科教成就》介绍了古代重要的粮食作物稻、历史悠久的经济作物麻、古老的粮食品种之一大麦、小麦的种植与田间管理、在古代占重要地位的大豆、古代的蔬菜及其栽培技术、早的土壤改良技术、古代肥料积制与施用、古代北方旱地耕作技术、古代南方水田耕作技术、先民们对农时的把握等内容...

现代农业植保机械的使用与维护

肉鸭饲养管理与疾病防治问答

本书分为肉鸭品种、肉鸭饲料与使用、肉鸭的饲养管理三部分。主要内容包括: 国内优质肉鸭品种主要有哪些 ; 国外著名的肉鸭品种主要有哪些等...

中国农业科学技术出版社养貉技术简单学

赵家平、徐超主编的《养貉技术简单学》总结了我国近年来貉养殖的实践经验，收集了国内外貉养殖的新技术、新方法，重点介绍了貉高效益养殖技术的原理与具体措施。本书对貉的品种类型、繁殖育种、营养饲养、疾病防治、建场规划及产品加工利用等内容做了较为系统的叙述。本书理论联系实际，图文并茂、通俗易懂、实用性强，可供貉养殖场、专业养殖户的技术和管理人员参考，可使貉养殖业的新手入门通路，老手养殖技术精益求精，亦可作为农业研究人员有益的参考资料...

大田作物种植知识问答

本书详解北方水稻种植、玉米种植、豆类种植和高粱种植技术, 包括了科学选种、病虫害防治技术、管理和施肥、储藏与加工、机械化播种、储藏与加工、生长环境、营养成份及食用方法、无公害玉米的栽培及种植地的选择等内容, 对农民科学种植和提高产量有一定的指导作用...

我国半干旱区商品马铃薯病虫害风险管理研究

本书以“中国马铃薯之乡”甘肃省定西市马铃薯产业为研究对象, 探讨马铃薯主粮化战略实施以来商品薯病虫害发生情况、马铃薯保险实施概况以及农户病虫害风险管理行为等问题...

蔬菜植保员培训教程

本书主要特点如下：本书全面介绍了上海农作物植保员（蔬菜）应该掌握的专业知识，包括蔬菜植保基础知识、蔬菜植保新技术、蔬菜安全监管等作为植保员必须掌握的内容，特别是详细解读了50种蔬菜主要的、常见的、有代表性的病虫草害及防治方法。在介绍专业知识的同时，也讲到了有关职业技能鉴定的内容，包括职业技能鉴定的概念、特点、职业资格证书，职业道德等，便于学习者了解职业技能培训和鉴定的整个工作...

建设社会主义新农村图示书系:图说甜瓜栽培关键技术

本书介绍了甜瓜栽培的关键技术环节。包括新优品种、温室建造、水肥管理、环境调控、病虫害防治等内容。重点介绍了新品种、新的实用科技成果、菜农实践经验与技术等内容...

梨、枣

本书分为梨和枣两部分，内容包括：梨早熟品种简介、梨高效建园技术、梨树人工授粉技术、梨果实套袋技术、梨园春季管理技术...

羊肚菌绿色高优栽培新技术

本书分为八章, 内容包括: 关肚菌经济价值与开发进展、羊肚菌生物学特性及生理生态条件、羊肚菌绿色栽培基础条件、羊肚菌菌种绿色制造工艺、羊肚菌绿色高优栽培技术、羊肚菌病虫害绿色防控技术、羊肚菌绿色栽培采收加工技术等...

肉鸭稻田生态种养新技术

今年来，我们国家在推广稻田立体种养，其中，稻田养鸭养鱼是目前推广力度很大的项目。本书主要介绍稻田常见的肉鸭品种、肉鸭生产流程、鸭舍的建筑要求、肉鸭的饲养管理、种鸭的饲养管理、肉鸭种蛋的人工孵化以及肉鸭常见病的防治...

西昌学院质量工程资助出版系列专著魔芋资源的开发与利用

本书重点介绍了我国魔芋栽培与加工现状、魔芋栽培的生物学基础、魔芋选种与育种、魔芋良种繁育技术与体系建设、魔芋病虫害及其防治、魔芋栽培技术、魔芋种芋贮藏原理与技术、魔芋葡甘聚糖的保健作用及用途、魔芋初加工、魔芋精粉加工和魔芋深加工等内容，对从事魔芋种植与加工的基层农业科技人员、广大农民及高等院校从事魔芋研究的学者具有重要参考价值...

生猪高效绿色养殖技术

《生猪高效绿色养殖技术/浙江农民大学农村实用人才培养系列教材》首先从养猪行业的发展趋势人手，分析了国内外的养猪生产水平、我国养猪业自身存在的问题以及未来发展趋势。进而按照养猪生产的具体流程，详细介绍了猪的主要品种和繁育技术（品种）、生猪的营养与饲养管理（饲料）、规模化养猪场主要猪病防治技术（疫病防控）、猪场规划设计与设备设施（规划和设施）等的新成果。最后就当前养猪业的热点问题对生猪健康养殖关键技术，安全、优质猪肉的生产技术和养猪场

果树嫁接理论与创新技术

本书全面介绍了果树嫁接的基础知识和基本方法, 同时结合作者的研究成果, 详细介绍了主动嫁接与被动嫁接、果树初果龄决定因子、局部抗寒遗传效应与整体抗寒遗传效应有机统一、树龄与相对树龄等新理论。书中详细介绍了作者独创的15种嫁接新方法和10种嫁接新用具。可操作性强...

畜禽饲养管理与疾病防治问答系列丛书家兔饲养管理与疾病防治问答

《畜禽饲养管理与疾病防控问答》是一套新型职业农民从事养殖生产的推荐参考书目，是作者针对当前农村养殖生产实际，总结近年来农业科技推广经验的基础上编写而成的。全套书由农业科学院专家、学者和生产一线技术服务人员共同参与编写，内容全面系统，实用性强。具体内容包括饲养品种与繁殖、饲料与营养、饲养管理以及养殖场常见疾病防控等，一问一答，方便阅读，帮助养殖朋友们解决生产中的实际问题...

现代养猪生产实用技术

《现代养猪生产实用技术/农村百事通丛书》主要阐述现代养猪生产条件下提高养猪生产水平和生产效率的基本理论和技术。　　《现代养猪生产实用技术/农村百事通丛书》主要内容包括猪的育种、营养与饲料、猪场建设、种猪生产、幼猪培育、生长肥育猪生产技术、规模化养猪生产技术、猪场生物安全等。　　《现代养猪生产实用技术/农村百事通丛书》可供广大畜牧工作者参考学习...

中国科学技术出版社家庭农场经营有道

本书主要内容：在对家庭农场的内涵、功能、特征进行介绍的基础上，对家庭农场的规模确定、融资、土地流转、申办程序、财务及人力管理、科技推广、农机和农资运用、国家扶持政策等进行详细介绍和梳理，以便农户和家庭农场主熟悉家庭农场的经营管理及相关政策，从而为农户和家庭农场主增加收益；也可为家庭农场的相关工作者和理论研究者提供参考。全书以问答的形式进行介绍，对农户和家庭农场主的一些常见问题进行详细解答，文字通俗易懂，内容符合生产实际...

中国科学技术出版社秸秆养肉牛实用配套技术

目前我国肉牛业仍以农户分散饲养为主，饲养方式粗放，秸秆饲料缺少必要的加工处理，精饲料配比不合理，添加剂和兽药盲目使用。本书面向生产实际，内容包括概述、肉牛场建设、肉牛品种选择、肉牛的粗饲料与秸秆饲料的加工调制和利用技术、肉牛营养需要与饲料配制技术、秸秆养母牛的饲养管理与繁殖技术、秸秆育肥技术、肉牛场的卫生消毒与防疫技术。作者根据多年来从事肉牛生产的经验和目前承当的国家现代农业（肉牛牦牛）产业技术体系建设项目和农业部行业专项——北方农作

肉驴高效养殖关键技术问答

本书以问答的形式，重点介绍驴饲养管理及其安全生产等技术，突出理论指导意义，旨在使读者在今后的养驴生产实践中，能根据养驴的基础理论，自觉分析和解决养驴中出现的问题，改善饲养管理条件，提高养驴的经济效益...

肉鹅高效健康养殖实用技术

本书是根据我国养鹅业现状和特点编写的一部实用性强并具有一定学术性的科技图书。内容包括鹅的品种介绍、育种技术、繁殖与孵化技术、营养与饲料配制、饲养管理等, 针对肉鹅养殖过程中常见的问题进行解答, 力求通俗易懂, 使读者通过对该书的学习或查阅能较快地掌握养鹅的基本技术和副产品的加工方法, 及在面对棘手问题时能够较快地找到解决方案和方法...

现代农业种植机械的使用与维护

中蜂饲养手册

本书从中蜂生活习性入手，围绕繁育良种、饲养健康蜜蜂、生产优质产品，阐明规范的技术，先进实用的方法，图文并茂，通俗易懂。旨在促进农业增效和农民增收，实现养蜂持续稳定健康发展。第2版新增内容为：新增内容包括“豫蜂中蜂蜂箱、格子蜂箱养中蜂、防止盗蜂、收捕分蜂、防治中蜂囊状幼虫病”等，以及收蜂台招蜂、聚蜂、抖蜂进箱；榨蜜机内容。替换了豫蜂斜底中蜂箱内容，无框中蜂造脾，防治盗蜂的方法，更新蜂巢等内容。本书既适合农技人员推广培训使用和蜂农阅读，也

农业清洁生产 最佳管理规范(BMPs)探索与实践

本书介绍了发达国家在农业环境污染的源头预防、过程控制等方面的法律法规、管理机制、技术标准和成功技术措施，并重点介绍了美国等国家的农业清洁生产最佳管理规范政策法规及其法律实践跟踪研究，总结了我国在地膜回收利用、尾菜处理、种养结合等领域的最佳管理规范实践经验...

测土配方施肥技术

中国农业科学技术出版社机插稻推广应用技术

该书详细介绍水稻机插稻的发展、应用效果、推广过程和高效栽培管理技术，具有较强的针对性和实用性，适合作为农技推广人员的技术指导用书和插秧机手以及广大农户的参考书。该书对促进农业发展、推进高效农业规模化、实现农业增效和农民增收将起到积极的推动作用...

西瓜丰产栽培技术

本书比较系统地介绍了西瓜对环境条件的要求、新选育的品种以及一般的栽培技术与各种特殊的栽培技术，对小型西瓜品种及设施、栽培技术等亦作了系统介绍...

西瓜、甜瓜提质增效生产技术图谱

本书介绍了我国西瓜、甜瓜优势产区概况、产业发展现状以及发展方向, 收录了目前生产中不同类型的24个西瓜品种、24个甜瓜品种, 并聚焦“提质增效”, 详细介绍了涵盖西瓜、甜瓜生产从种子处理到贮藏保鲜整个种植过程中36项关键技术...

设施种植辣椒病虫害防治图鉴

本书以图片展示与文字叙述相结合的方式, 介绍了设施种植辣椒病虫害的鉴别和防治知识, 涵盖了设施栽培辣椒中常见的15种 (类) 侵染性病害、7种 (类) 生理性病害、10种 (类) 虫 (鼠、草) 害和农药药害等四个方面, 为种植人员病症辨识及病虫害防治提供帮助...

农家书屋特别推荐书系:梨树适产优质栽培新技术(上下)

中药材南繁技术

经过50多年的发展，南繁已成为我国现代农业发展的关键环节，已扩展到农林牧渔等领域的科研生产活动，具有不可替代性、全局性、科学性等特征。南繁已成为我国育种资源培育与辐射的核心基地。　　开展南繁工作是增加农作物生育周期，缩短农作物科研与生产进程重要环节。但我国中药材南繁开展工作进展缓慢。目前鲜有单位或部门进行中药材南繁研究。　　自2007年以来，中国医学科学院药用植物研究所海南分所开展了37种中药材南繁研究，已建立十余种中药材南繁技术

科学养鹅与鹅病防治

近年来我国鹅相关产品市场需求缺口较大，科学养鹅成为养殖户致富的重要渠道。本书系统全面地介绍了鹅的品种、鹅场的规划布局与饲养设备、繁育技术、营养需要、饲养管理技术、鹅肥肝生产技术、鹅病综合防控措施、鹅常见病防治。具有图文并茂，语言简洁，直观易懂，内容详实，实用性、系统性、科学性强，理论联系实际等特点。可供广大基层养鹅户、养鹅场技术人员、畜牧兽医工作者阅读，亦可供农林院校相关专业师生参考...

图文精解肉鸡常见病诊治

本书对肉鸡常见多发的25种疾病的发病情况、临床症状、病理变化、诊断方法和治疗技术做了较为全面的讲解。书中配有200多张鸡病临床症状、病理变化的照片，大多由作者在一线技术服务工作中实地拍摄的，形象直观，图文并茂，具有较强的可读性和可操作性，让读者能够“看图识病，识病能治”，以达到快速掌握各种肉鸡病诊断与防治的目的。《图文精解肉鸡常见病诊治》是广大肉鸡养殖场（户）技术人员、动物检疫人员、基层兽医工作者必备的工具书，也是大专院校动物医学及相

“农家书屋”特别推荐-花卉栽培技术(上下)

农家书屋--鸡病速效防治技术问答(上下)

金针菇优质生产技术

本书由国家食用菌产业技术体系团队成员编著。本书详细介绍了金针菇形态特征、生长发育周期、生长发育环境、品种类型及栽培季节、三级菌种（母种、原种、栽培种）的生产过程、菌种保藏、菌种的质量控制、菌种的标准化生产、栽培设施与生产设备、栽培原料与配制、主要的生产模式与管理技术、采收与加工、病虫害防治等。内容全面系统，技术科学实用，文字通俗易懂，适合广大金针菇种植者、基层农业技术推广人员及农业院校相关专业师生阅读参考...

番茄栽培新技术

《番茄栽培新技术》内容包括：番茄生长发育习性，番茄类型与主栽品种，番茄育苗技术，露地番茄栽培技术，大棚番茄栽培技术，日光温室番茄栽培技术，番茄间作套种栽培技术，番茄栽培新技术应用，番茄安全栽培技术，番茄病虫害防治技术，番茄种植专家经验介绍等。全书内容充实，技术科学，操作性强，尤其是新技术应用和种植专家经验介绍更具指导性...

花椒丰产栽培实用技术

花椒耐干旱、耐瘠薄、好栽培、易管理、易贮藏，可广泛种植于山地、丘陵、河滩、宅旁，是我国栽培历史悠久的食用调料、香料、油料及药材等有多种用途的经济植物。现在，我国除黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古等少数地区外，各地均有广泛种植，是促进林农增收、强农富农的优良树种。　　近年来，我国花椒生产发展很快，在很多地方兴起了“栽椒热”，椒树面积迅速扩大。因此，生产上也迫切需要无公害花椒丰产栽培实用技术方面的指导。　　《花椒丰产栽培实用技术/科技服务林

猪病防控170问

本书针对猪疾病发生、临床表现、临床诊断、防治措施以及药物使用知识、综合防疫技术等方面的一些常见问题, 以专家答问形式进行了阐述。...

水稻病虫草害防治图册

本书由作者收集近年来有关水稻病害、虫害、杂草及其他有害生物的大量研究资料编写而成。介绍了目前水稻生产上主要病害、虫害、杂草及其他有害生物的综合防控技术，包括症状、发生规律、防治方法等，每种病（虫）害配2-5张照片，图文并茂，可读性强...

柴鸡规模化散养技术

本书介绍了柴鸡场的生物安全管理、接雏准备期的管理办法、柴鸡的基础管理工作、柴鸡分期饲养与管理、蛋用柴鸡或种用柴鸡强制换羽程序、柴鸡种蛋的孵化、柴鸡疫病的预防和控制等内容...

农民素养与现代生活知识读本

本书根据2016年新型农业经营主体带头人培训课程要求编写，本书包括：新型农民的生活素养，新型农民的品牌意识，新型农民法律素养，新型农民的创业素养，新型农民信息素养，新型农民产业化经营意识，新型农民科学技术推广意识，职业农民基层民主意识，提高新型农民素养的对策与途径，美化乡风民风，形成优良家风，文明乡风，新乡贤文化，美化农村人居环境，美化农村文化等内容...

高山蔬菜栽培技术

《农业生产科技丛书：高山蔬菜栽培技术》是由浙江省科普作家协会农业委员会组边的农业科技丛书之一，是由俞庚戍、叶自新主编，一批作者长期工作在蔬菜生产、技术推广第1线，或从事蔬菜生产的农户和高山蔬菜栽培第1线，积累了一定的生产实践经验和心得体会，边煮成熟，以供从事高山蔬菜生产的农户和高山蔬菜的推广、研究的同行提供帮助和借鉴。全书共约20万字，分为11章，涉及高山茄果类、瓜类、豆类、根菜类、叶菜类等30多个品种...

无公害蔬菜栽培与病虫害防治新技术

本书全面、系统地介绍了蔬菜生产的知识, 内容包括无公害蔬菜栽培概述、无公害蔬菜栽培技术、无公害蔬菜贮藏与加工、无公害蔬菜经营管理等...

畜禽繁殖生产流程

韩凤奎主编的这本《畜禽繁殖生产流程》是根据北方地区广大农民对畜禽繁殖与改良基础知识的需求，并参照有关行业的职业技能鉴定规范以及中级技术工人等级考核标准编写的。作者以家畜的繁殖在实际生产中工作流程为主线，重点阐述了牛、羊、猪的发情鉴定与控制技术、妊娠诊断技术、分娩及助产技术、繁殖疾病及治疗技术等，并在叙述家畜基本繁殖规律后，让广大农民学习先进的繁殖技术——人工授精技术，最后达到共同提高家畜繁殖力的目标。同时也简单地介绍了禽的采精、输精等

高效种植关键技术图说系列图说草莓棚室高效栽培关键技术

本书由沈阳农业大学园艺学院张志宏教授等编著。内容包括棚室草莓品种选择，草莓棚室栽培方式，草莓的生物学特征与繁殖育苗，提早草莓花芽分化的技术，棚室草莓栽培技术，草莓的采收、包装和运输，草莓病虫害防治原则和方法，棚室草莓病虫害防治等方面。全书内容系统，技术优选实用，图文配合，通俗易懂。适合广大农民、草莓种植专业户、基层农业技术推广人员学习使用，也可供农林院校师生阅读参考...

新农村科学种植概要

《新农村科学种植概要/新型农村干部暨大学生村官培训丛书》共分十章，主要介绍了粮食作物科学种植、经济作物科学种植、蔬菜科学种植、果树科学种植、花卉科学种植、林木科学种植、植物病虫害防治等方面的知识。《新农村科学种植概要/新型农村干部暨大学生村官培训丛书》具有很强的针对性、实用性和可读性。　　《新农村科学种植概要/新型农村干部暨大学生村官培训丛书》既可作为农村基层干部和大学生村官岗位培训指导用书，也是实施“科普惠农兴村计划”的有益读本

蔬菜病虫害防治

《蔬菜病虫害防治/新型农民学历教育系列教材》是“新型农民学历教育系列教材”的一个分册，由河北农业大学组织农业专家编著。内容包括：蔬菜病虫害防治基础、病虫害发生特点、主要农药种类及性质、各类蔬菜主要病虫害的识别及防治技术等10章。《蔬菜病虫害防治/新型农民学历教育系列教材》具有必要的基础理论，内容全面系统，技术先进，实用性强，语言简洁，通俗易懂，既适合“一村一名大学生工程”两年制专科学生使用，也可作为新时期农村干部和大学生村官培训教

板栗栽培技术(第三版)

《板栗栽培技术（第3版）》自出版以来，已重印21次，发行28万册，受到广大果农的欢迎。此为第3版，在我国板栗品种资源、板栗良种、嫁接繁殖、病虫害防治等方面增加了新的内容。全书内容包括板栗的生物学特性、品种资源、繁殖技术、空苞防治、整形修剪，栗园建立和水土保持、肥水管理，板栗的采收、贮运和加工，栗树主要病虫害防治等。其特点是理论结合实际，突出实践经验和研究成果。适合板栗产区果农、果树技术人员及有关农校师生参考阅读...

核桃高效栽培10项关键技术

《核桃高效栽培10项关键技术》内容包括：核桃优良品种，核桃苗木繁育。合理规划，精心建园，核桃园土肥水管理，核桃整形修剪培养合理树形，核桃的花果管理，核桃的采收及处理，核桃病虫害防治，植物检疫与农业防治，主要自然灾害的防御等10章。《核桃高效栽培10项关键技术》内容丰富，技术先进，通俗易懂，便于操作，可供果树栽培者阅读参考...

肉羊肥育与疾病防治

《肉羊肥育与疾病防治》重点围绕肉羊生产的核心技术饲养管理和疾病防治进行编写，饲养管理技术包括：肉羊品种培育与繁殖技术，肉羊场建设，肉羊饲料调制技术，肉羊营养需要与饲养标准，肉羊饲养管理，肉羊肥育技术；疾病防治内容包括：舍饲羊病特点与对策，传染病防治，寄生虫病防治，营养代谢病防治，普通病防治。　　《肉羊肥育与疾病防治》由多位长期从事肉羊生产实践和教学的专家编写，内容全面，技术实用，适合基层技术推广人员和肉羊养殖场（户）畜牧兽医人员参

羊病防治手册.第二次修订

《羊病防治手册（第二次修订版）/全国星火计划丛书》内容包括：羊病的预防、诊疗和检验技术，羊的84种主要传染病、寄生虫病和普通病。内容科学实用，语言通俗易懂。可供家庭养羊户、养羊场生产人员、畜牧兽医技术人员和农业院校有关专业师生阅读参考...