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  • 茶经述评

    吴觉农主编  /  2005-03-01  /  中国农业出版社
    ¥15.4(5.5折)定价:¥28.0

    吴觉农先生主编的《茶经述评》被人们誉为二十世纪的新茶经,其中的内容包含了吴觉农先生深厚的茶叶实践经验和理论沉淀。此部茶学力作在上海茶叶协会的支持下再版,在继承陆羽《茶经》精髓的基础上,在阐述茶的起源文化同时,更注重鲜叶品质的鉴别方法、茶的烤煮、茶具的选用等实际学问,成为业内人士和爱茶一族的鉴赏佳品...

  • 农业文明寻迹

    王潮生 著  /  2011-09-01  /  中国农业出版社
    ¥49.5(5.5折)定价:¥90.0

    我国农耕文化源远流长,农政、农艺见于图书文字者汗牛充栋,近世科技昌明,著为卷帙者浩如烟海,其中艺海拾贝,得一珠而可窥寰宇者洵足珍视而宝爱之。王潮生先生所著《农业文明寻迹》,搜罗赅备,拾遗补缺,读之如获珍宝,特别是对我国古时农牧业、农业文物及耕织图等的钩沉研究,历代著名农书的精当评介以及其他专业诸篇如茶文化资料的收集评述,等等,于农界后学,裨益良多,为我国农史研究工作增添了不可多得的成果...

  • 云南普洱古茶园与茶文化系统

    ¥20.3(5.2折)定价:¥39.0

    本书介绍了澜沧江中下游地区 —— 中国历史最悠久的茶叶种植区域的名茶“普洱”及普洱茶古茶园。主要内容包括: 山河与阳光的交汇、人生草木间、多彩的生命王国等...

  • 贵州从江侗乡稻-鱼-鸭系统

    ¥20.3(5.2折)定价:¥39.0

    本书为农业文化遗产系列图书之一, 详细讲述了贵州从江侗乡稻鱼鸭系统的历史、生产原理、地区特点以及当地人的生产方式、生活哲学、民俗特色等, 主要内容包括: 独特丰富的生物景观、天人合一的生态智慧、和谐共生的生态机制等...

  • 江西万年稻作文化系统

    ¥20.3(5.2折)定价:¥39.0

    本书阐明了江西万年稻作文化系统的历史发展渊源和现状, 阐明了该农业文化遗产存在的意义和保护的意义。主要内容包括: 稻作在这里发源和传承、天赋的遗存和财富、与环境和谐共生的耕作系统等...

  • 二十四节气经典谚语释义

    ¥83.2(5.2折)定价:¥160.0

    本书以中国农业博物馆编撰的《二十四节气农谚大全》为主要资料基础,参考了谚语、气候、农事等方面相关书籍和研究文献,在对节气谚语进行深入研究的基础上,对于节气经典谚语进行深度解读释义。每一节气单元包含3个方面的内容,分别为节气概述、谚语释义、常用谚语。其中节气概述主要介绍该节气的气候特点、古代三候、农事特点、养生要点及民俗活动等;谚语释义主要精选具有节气代表性的谚语20条左右进行释义,从气象特点、农事活动和生活习俗等方面进行深入解读;常用

  • 内蒙古敖汉旱作农业系统

    ¥21.5(5.5折)定价:¥39.0

    本书阐述了内蒙古敖汉旱作农业系统的历史发展渊源和现状, 阐明了该农业文化遗产存在的意义和保护的意义。主要内容包括: 旱作农业之起源、五谷杂粮之精品、生态服务之多样、传统文化之丰富等...

  • 浙江青田稻鱼共生系统

    ¥20.3(5.2折)定价:¥39.0

    本书为中国重要农业文化遗产系列读本之一, 详细讲述了浙江青田稻鱼共生系统的基本情况、生产原理、地区特点以及当地人的生产方式、生活哲学、民俗特色等。主要内容包括: 稻鱼之源、稻鱼之本、稻鱼之技、稻鱼之魂等...

  • 云南红河哈尼稻作梯田系统

    ¥20.3(5.2折)定价:¥39.0

    本书为中国重要农业文化遗产系列读本之一, 详细讲述了云南哈尼稻作梯田系统的基本情况、生产原理、地区特点以及哈尼人的生产方式、生活哲学、民俗特色等...

  • 河北宣化城市传统葡萄园

    ¥20.3(5.2折)定价:¥39.0

    本书从葡萄的分布说起, 再到宣化传统葡萄园的历史发展历程, 最后着重介绍了其所具有的生态服务功能、多样的文学艺术作品、完善的技术知识体系以及今后保护和发展的措施, 以期使读者对“宣化传统城市葡萄园”这一全球重要农业文化遗产有更深入的了解...

  • 陕西佳县古枣园

    ¥20.3(5.2折)定价:¥39.0

    本书为中国重要农业文化遗产系列读本之一, 详细讲述了陕西佳县古枣园农业系统的基本情况、生产原理、地区特点以及当地人的生产方式、生活哲学、民俗特色等, 主要内容包括: 演化与传承、生存与生计、生态与环境等...

  • 中国茶道·礼仪之道

    朱海燕  /  2019-04-01  /  中国农业出版社
    ¥35.9(5.2折)定价:¥69.0

    茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。中国人习惯以茶待客,并形成了相应的饮茶礼仪。中国茶道正本澄源,弘扬茶道文化,传播茶科学知识,倡导饮茶健康理念。本书另辟蹊径,通过礼仪之

  • 话说中国茶

    中国茶叶博物馆  /  2018-06-01  /  中国农业出版社
    ¥71.8(5.2折)定价:¥138.0

    该书以图说形式,用故事、传说和1000余幅彩色图片,向读者生动讲述历史修久的中国茶文化,共分茶史溯源、茶品荟萃、茶具珍赏、茶艺问道、茶事艺文、茶俗话聊、茶馆风情、茶之传播和茶业展望九篇。内容包括茶的起源与茶文化的萌芽,唐、宋、元、明、清各代及近现代茶文化...

  • 大唐宫廷 茶具文化

    ¥30.2(5.2折)定价:¥58.0

    “器为茶之父”,以法门寺唐塔地宫和唐长安醴泉窑出土的多种系列大唐专用茶具为代表,不仅反映了唐京都长安茶道之风盛行的典雅风范,也明晰了唐代皇家寺院茶饮和茶供养的幽思情怀。各类唐代专用茶器具,构思精妙,巧夺天工,具有极高的学术价值和艺术价值。正所谓“盛世之清尚,风韵之雅趣”,它既是生活的艺术,更是一种艺术的生活;它不单纯是感官的享受,更是一种“清、静、雅、和”的品味和灵性修炼的媒介。已经绵延数千年且不断光大的中国茶文化,日久弥新,其博大精

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