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出版社：厦门大学出版社
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  • 福建笋用竹研究

    福建笋用竹研究

    陈松河  /  2020-01-01  /  厦门大学出版社
    ¥41.8(7.2折)定价:¥58.0

    本书通过对福建省笋用竹的出笋期、笋味、营养成分、应用情况及推广前景等进行系统调查研究，提出笋用竹周年供笋模式。全书内容丰富，图片资料翔实，重点突出，集学术性、科学性、实用性于一体，可读性强。本书的出版，不仅对福建地区竹笋产业的研究和应用起促进作用，对其他地区的竹业发展也具有很好的指导借鉴意义...

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