樱桃种质资源研究与生产关键技术

本论文集共分五部分，第一章中国樱桃种质资源及调查评价，第二章中国樱桃遗传多样性及分子标记开发，第三章中国樱桃起源驯化及分子谱系地理学研究，第四章栽培樱桃遗传关系及叶绿体基因组构成，第五章樱桃育苗及生产关键技术...

小麦产后加工理论与技术研究

小麦是世界上第二大粮食作物，年总产6亿t左右。随着科学技术的发展和人类生活水平的提高，世界上以小麦为原料的加工工业快速发展，发达国家的小麦产后加工已占到总产量的90％以上；用于制作不同食品的专用小麦面粉已达100多种；小麦产后加工产品已被广泛用于医药、化工、酒类、饲料等多种行业，促进小麦大幅度增值。我国是产麦大国，年产量约占_世界总产的六分之一。由于农村人口比例大，小麦产后加工业与发达国家相比有一定差距，尤其作为我国第一产麦大省的河南

汤主庚先生九十华诞庆祝会暨杂交粳稻学术论坛论文集

汤玉庚先生从事农业科研五十余年，在水稻育种和栽培科学研究领域取得了丰硕的成果，尤其是在杂交粳稻研究与育种方面，成绩卓著。 本论文集包括两个部分，第一部分汇集了汤玉庚先生及其带领的项目组成员在杂交粳稻研究领域发表的科研论文，其内容涉及杂交粳稻不育系与恢复系选育、新组合选育、恢复基因遗传、杂种优势表现、配合力、不育细胞质遗传效应、不育系的育性稳定性等方面，是汤玉庚先生从事杂交粳稻育种与理论研究的全面总结。第二部分是参加本次论坛的专家

牧草栽培学

本书全面涵盖了牧草及栽培基础知识、牧草种子及其生产、种子的一般形态和构造等内容...

中国棉花杂交种与杂种优势利用

玉米雨养旱作科技示范工程论文集

本书汇编了依托项目进行玉米雨养旱作研究的论文和成果，是两年来参加《雨养旱作玉米节水科技示范推广工程》的科技人员辛勤劳动的结晶，可供政府决策、玉米科研、教学、技术推广、种子企业有关人士参考应用...

小杂粮营养价值与综合利用

本书书在一定程度上反映了中国小杂粮研究和加工方面的新水平，是迄今为止我国第一部较为全面、系统、深入、集中地介绍小杂粮营养价值、保健功效和综合利用的专著，它贴近实际，贴近生活，贴近群众，不失为一部有益于人类健康的好书...

园艺作物遗传育种与生物技术

《全国高等院校"十一五"规划教材:园艺作物遗传育种与生物技术》系统介绍了园艺作物遗传育种与生物技术基本理论知识与研究方法，同时论述了本领域的许多前沿问题。《全国高等院校"十一五"规划教材:园艺作物遗传育种与生物技术》共分为六章，内容包括绪论、种质资源、园艺作物育种的方法与途径、园艺作物细胞工程与遗传育种、园艺作物基因工程、分子标记辅助选择育种技术等。《全国高等院校"十一五"规划教材:园艺作物遗传育种与生物技术》的主要读者为园艺、农学、

1998-2008-中国马铃薯产业10年回顾

回顾十年，弹指一挥。给我们很多启示： 第一，领导重视是关键，尊重四个规律是前提。发展壮大马铃薯产业、建设现代农业需要各级领导倍加关心、大力支持，同时要尊重生物规律，自然规律，市场规律和社会发展规律。 第二，苦干、实干、持之以恒的干，是成功的途径。成绩是干出来的，广大干部群众、科技人员、企业各界苦干、实干、持之以恒的干，是马铃薯产业成功的途径。 第三，尊重科学，尊重创造，尊重人才，尊重人民群众的首创精神，是一切工作的要

优势农产品生产技术规范

《优势农产品生产技术规范》围绕小麦、玉米、棉花、油菜、柑橘、甘蔗、苹果、牛羊肉、牛奶和水产品等30项主推技术、120个主导品种。其中，涉及四大粮食作物的主导技术10项，主导品种50个，从技术上保证了2004年国家决定启动的优质粮食产业工程目标的实现。 本书主要对保障粮食安全综合生产能力主推技术、主导品种、主体培训起指导作用，也可供优势农产品区域的农业主管部门、技术推广单位、培训单位、生产单位、广大农民以及以优势农产品为原料的农业

节水节肥型多熟超高产理论与技术

本书在全面系统地论述了国内外作物群体高产：与超高产理论及实践研究现状的基础上，重点阐述了作者在黄淮海平原的豫东黄泛区和豫北平原区四年两地多熟超高产种植模式以及超高产下的水肥优化管理理论与技术。全书共分7章，包括绪论、多熟超高产模式试验设计与研究方法、多熟超高产模式产量与资源利用效率、多熟种植模式的超高产理论机制、多熟超高产模式关键调控技术、多熟超高产复合群体结构的构建规则、多熟超高产模式下的水肥优化管理等主要内容。 本书可供作物

山西玉米与小麦良种繁育

本书汇集了山西省多年来从事玉米、小麦良种科研、繁育、推广、管理等方面专家的成果，总结近年来本省玉米、小麦良种繁育生产、推广实践经验，几易其稿，历经两年精心写作而成，是一部较全面地介绍山西省玉米、小麦良种繁育体系的专业性著作。全书分上篇一玉米和下篇一小麦两部分，共25章。系统而详细地介绍了山西省两种主要农作物玉米和小麦良种及其利用、生育期及籽粒品质的环境效应、品种布局与沿革、种质资源及品种选育基本途径、良种繁育体系、生物胁迫与非生物胁迫

玉米生态基础

本书较全面地撰述了玉米生态学领域的基础知识。以玉米为主体，围绕生长发育、物质代谢、玉米生产，论述了环境、生态条件、各种自然生态因子和人为生态因子对其产生的生态效应，并提出相应的综合措施。全书共分十二章，分章节介绍了玉米的起源、传播、分布、类型特点、中国玉米的种植区划和品质区划：生长发育过程和特点：阐述了环境和生态学的有关概念和基本理论：分析了气候因子、地理因子、土壤因子、生物因子、人为因子对玉米生长发育和玉米生产的影响；阐述了玉米

辽宁杂粮

本书较系统介绍辽宁省谷子、糜子、大麦、燕麦、荞麦、小豆、绿豆、豇豆、豌豆、黑豆、向日葵、芝麻等杂粮作物的高产栽培技术...

水稻区域目标产量生产技术规范

粮食保民生、安天下。保持粮食生产持续稳定增长，确保国家粮食安全是我国的基本国策。我国人口多、耕地少、粮食需求量大，粮食安全的基础脆弱、任务繁重。水稻是我国最大的粮食作物，也是我国居民直接消费中占比例最高的粮食作物。粮食安全首先是口粮安全，口粮安全的关键是稻米安全，保持水稻生产的持续发展在我国有着极其重要的作用。近年来，借助科技人户工程、超级稻的示范与推广以及粮食高产创建活动的开展，水稻综合生产能力有了很大的提高...

2010-中国棉花景气报告

分析2010年全国棉花产业经济运行情况，中国棉花生产景气指数(ccppi)、中国棉花生长指数(ccgi)、中国棉花价格指数(ccindex)和棉花期货的变化．并作出预测。加入wto第九周年对我国棉花生产、纺织和贸易等影响的评价。专题研究”十二五”时期棉花生产发展战略问题。以及全球棉花60年贸易和全球棉花消费中心转移问题。收录2010年中国棉花生产景气报告》及主产区棉花述评。可供政府部门、科研和推广、协会、学会、商会、农民合作组织

玉米品种DNA指纹鉴定技术——SSR标记的研究与应用

根据《玉米品种DNA指纹鉴定技术》编辑委员会的总体出书计划，基于DNA指纹技术的研究应用将分3个阶段总结成书：第一阶段是总结SSR标记在玉米品种鉴定中的应用研究；第二阶段是从SSR标记推进到SNP标记，总结SNP和SSR标记在玉米品种鉴定中的应用研究，并对这两种标记进行系统比较；第三阶段是从品种鉴定推进到分子育种，总结DNA指纹技术在品种鉴定和分子育种中的应用研究。该系列丛书将紧密跟踪北京市农林科学院玉米研究中心在玉米DNA指纹技术方

GB/T 26407-2011《初级农产品安全区域化管理体系 要求》理解与实施

随着社会发展、科技进步以及物质文化生活的极大丰富，人们对食品安全越发关注。面对日益严重的环境污染，食品安全的内涵也在不断外延，并逐渐上升为重大的政治、经济和社会问题。1996年世界卫生组织把食品安全定义为“对食品按其原定用途进行制作、食用时不会使消费者健康受到损害的一种担保”，说明食品安全强调的不仅是结果，更重要的是产生结果的过程。20世纪末期，比利时、荷兰、英国等连续出现的疯牛病、二嗯英事件，促使欧盟成员国对食品安全管理环节存在的

我国高梁主要病虫害抗性分子机理研究

本书是为了适应对我国现代农业科技发展全面推进新形势下而编写的。全书共分15章分四个方面阐述了高粱常见病害丝黑穗病、蚜虫和螟虫如何采用生理生化分析手段、分子标记等方法对高粱抗病虫的抗性分子机理进行研究，明确高粱抗性机制，进而定位抗性基因，为高粱抗性优良品种选育工作奠定了坚实的基础。《我国高粱主要病虫害抗性分子机理研究》可供农学、医学和农科领域的科技人员参考，也可供有关研究部门管理者和相关农、医类高校师生参考...

燕麦抗逆性研究

本书总结了燕麦抗旱、耐盐碱、耐瘠薄的特性及其农艺调控措施。全书共十章，内容包括：燕麦抗逆性研究概述、燕麦耐盐生理特性研究、农艺措施对燕麦耐盐性的调控研究等...

杂交水稻亲本SSR指纹图谱

本书采用国家技术标准和出入境行业标准推荐的ssr核心引物和规定的技术方法，对来自全国各地的133个杂交水稻骨干亲本逐一进行ssr分析，构建了我国主要杂交水稻亲本的ssr指纹图谱，并初步创建了由48位数字组成的分子身份证...

豆科牧草中活性物质的制备与应用研究

玉米

本书主要内容包括：概述、玉米期货合约、影响玉米期货价格的主要因素、政策对玉米价格的影响、世界及我国玉米的生产、加工、流通与消费现状等...

全混合日粮实用技术

《全混合日粮实用技术》是由全国畜牧总站针对目前已有专业性图书实用性略显不足的缺陷，组织奶牛产业技术体系有关专家精心编著而成的。该书以简洁的文字和近300张丰富多彩的图片，深入浅出、直观形象地介绍了全混合日粮的原料生产、全混合日粮的制作与饲喂管理、全混合日粮设施设备，以及不同地区典型奶牛日粮配方等一整套全混合日粮生产管理技术。 　　该书是奶牛养殖场、养殖小区技术人员和生产管理人员的一本实用参考书...

棉花营养诊断与现代施肥技术

中国谷子产业与产业技术体系

园林花卉识别与实习教程

《园林花卉识别与实习教程(北方地区)》收录了包括我国三北地区露地园林中常用的主要草本花卉和部分花灌木。根据花卉的生长习性按照一、二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、水生花卉、攀援及蔓性花卉、观赏草及花灌木的顺序编排。全书共收入园林花卉300种及品种，其中草本花卉222种，藤本植物17种，花灌木61种。为了使学生在识别的过程中逐步积累花卉各方面的知识，为以后的园林景观设计奠定基础，在对各种基本形态性状描述的同时，简述其原产地(分布地)、

作物生产技术-(南方本)

《作物生产技术(南方本)》重点讲述我国南方地区栽培的主要作物，在介绍作物生长发育与环境、作物产量与品质、作物栽培技术措施的基础上，对禾谷类作物、薯类作物、油料作物、豆类作物、糖料作物、麻类作物、烟草等作物的生产概况、生物学基础和栽培技术进行了系统地阐述，详细论述了作物生长发育规律与栽培技术措施之间的关系，作物产量、品质的形成与环境因素之间的关系。为了突出学生的实践能力培养，《作物生产技术(南方本)》还设计了39个实验实训项目，各

小麦

本书主要内容包括：小麦期货合约与交易规则、参与小麦期货的风险与风险规避、小麦的产业发展状况、小麦价格影响因素分析等...

药用植物栽培技术-(供中草药栽培技术专业用)

中国烟草地膜覆盖栽培技术

本书介绍中国烟草地膜覆盖栽培技术，书分两篇：上篇为烟草地膜覆盖栽培及其基本原理；下篇为各生态烟草地膜覆盖栽培技术...

现代中国水稻

本书内容包括：水稻概况，栽培稻的起源与演化，稻种资源，稻田生态环境与水稻种植区划，水稻生物技术，水稻基因组，常规水稻育种，杂交水稻育种，超级稻育种，稻米品质改良，水稻新品种评价体系，稻田农作制度与水稻栽培，水稻病害及其防治等...

现代中国棉花育种与栽培概论

本书以1949—2006年共58年我国棉花育种与栽培科学技术发展历程为主线，较系统地阐述各项科学技术的发生、发展过程及其主要成就。全书共分十章。第一章，简述我国棉花生产发展过程及其主要经验；第二章，棉花种植区划研究的演变与成就；第三章至第六章，与棉花育种相关的品种演变、育种成就、种子繁殖、性状遗传和种质资源研究的发展过程与主要结果；第七章至第十章，与棉花栽培相关的耕作制度、群众植棉技术经验、“三大创新技术”和合理密植、施肥技术、排灌技

中国棉花品种及其系谱

本书全面叙述了我国20世纪及21世纪初所育成的棉花新品种和新杂交种的来源及其主要性状，是一部历史性的棉花品种系谱新著。 ...

现代中国大豆

第一章 绪论第二章 大豆的起源、进化和传播第三章 中国大豆生态类型第四章 中国野生大豆资源第五章 中国栽培大豆种质资源第六章 大豆生物学特性第七章 大豆主要育种性状的遗伟第八章 大豆品种的改良与创新第九章 大豆杂种优势利用第十章 中国大豆育成品种的系谱与遗传基础第十一章 大豆矿质营养第十二章 大豆水分生理与罐溉排水第十三章 大豆群体生理与高产途径第十四章 中国大豆裁培发展史第十五章 大豆耕作栽培制度第十六

1957-2002-中国农业科学院作物育种栽培研究所所志

小麦抗白粉病遗传育种研究

小麦白粉病是由小麦白粉菌引起的破坏性的叶部病害，广泛发生于世界范围的小麦产区，在低温、潮湿地区发病尤为严重。推广抗病品种是最经济、有利环保的控制病害流行的有效途径。普通小麦是异源六倍体植物。在小麦种内几乎没有新的抗白粉病基因可利用，但在小麦的二倍体、四倍体近缘物种和远缘物种中却蕴藏着丰富的抗源。从小麦的近缘物种和远缘物种中筛选抗病资源，通过杂交、回交等技术将新的抗性基因转入普通小麦遗传背景是抗白粉病育种的基础。新抗病性的遗传分析、染色

杂交玉米品种SSR分子图谱

本书作为项目(课题编号：D0705006040191)研究过程中的一项重要成果，收集了来自全国92个杂交玉米品种DNA纯度图谱和DNA指纹图谱，是对《杂交玉米品种DNA指纹图谱》延续和补充。其中DNA纯度图谱是通过将PCR产物进行常规电泳染色制作而成；DNA指纹图谱在SSR引物的5’端进行荧光标记，然后应用自动荧光检测系统分析PCR产物的确切长度，进而根据片段长度转化制作成图谱。本书适合各级种子检验机构、种子生产经营企业和科研教学部门

现代河南大豆品种及栽培技术

继1997年《河南大豆审定品种及技术参数》一书出版之后，河南省大豆育种家和从事预备试验、区域试验、生产试验、栽培、推广工作的科技工作者又撰写并出版了《现代河南大豆品种及栽培技术》一书。本书介绍了河南省大豆生产概况、区划、耕作制度、栽培技术、河南省大豆区试和预试及生产试验的发展。对31个审定品种（豫豆24及以后至2007年的审定品种）的来源、系谱、特征特性、栽培技术、适应范围进行描述，对各品种历年在各试验点的主要性状进行汇总。反映了河南

药用植物育种学

中国东北高淀粉玉米

高淀粉玉米是一类重要的特用玉米。东北地区是中国高淀粉玉米的主要产区，种植面积大、产量高、品质好。本书以整个东北地区为覆盖面，全面撰述了高淀粉玉米的研究成果和成就，是理论与实际相结合的科技书籍。全书由12章组成。包括东北地区玉米品种布局和高淀粉玉米品质特点；高淀粉玉米品质概述（籽粒形成和结构、营养品质、籽粒淀粉的分布和种类）；高淀粉玉米品种选育（种质资源和品种沿革、遗传基础、育种途径和成就）；包括水分代谢和碳代谢在内的高淀粉玉米物质代谢

河南小麦栽培学-新编

本书根据近20年来河南省小麦栽培研究积累的新成果并适当的吸取国内外现代先进技术编撰而成。全书共14章，约80多万字。本书比较系统的阐述了河南省小麦生产的发展简史，河南小麦的生态条件；河南小麦的生长发育规律；提出了河南小麦高产、超高产栽培技术，旱地、稻茬麦栽培技术以及不同类型小麦的优质高产栽培技术；文图并茂的介绍了河南小麦常见病虫草害及其防治技术；论述了小麦免耕覆盖在不同生态区的应用技术；概括反映了麦田轮作倒茬、小麦生产效益、小麦机械、

主要农作物灾害评估

北京市民政局、北京减灾协会和北京农学会合作，邀请了熟悉北京农业的方方面面的专家，对北京市重要作物所受自然灾害损失评估的方法进行了研究。制定了评估原则，设计了简单易于操作的评估表，有助于政府相关部门及时准确了解农民受灾方面的信息，以便对他们即时有效地进行救助，使他们迅速恢复生产。当然，农作物种类繁多，受灾的状况也不尽相同，我们目前还不能做到逐一进行科学的评估，只能以代表性的作物为例，其他相类似的作物可参照进行。例如果树，专家组以鲜桃(代

山西牧草种质资源

燕麦生产与综合加工利用

厚朴种质资源研究

研究内容主要涵盖了两大部分：基础理论研究和种质资源研究。基础理论部分主要包括引言、植物学与生态学特征、开花生物学特性、资源分布与林学特点、资源开发与药理研究进展、代用品原树种资源研究、采剥、加工与炮制、生药和质量标准研究、传统道地产区、开发利用及存在的问题探析。种质资源部分主要包括厚朴主要分布区种子性状变异趋势、种子萌发适宜条件、幼苗生长特性及变异、幼苗生物量变异及分配格局、幼苗生长模型拟合、不同种源药效成分变异及遗传稳定性分析、

中国玉米品种DNA指纹鉴定研究动态

本书就玉米品种DNA指纹鉴定技术进行培训和研讨，帮助相关单位了解国内外分子技术在品种管理及品种权保护上的应用情况进展，交流探讨在国家及省级玉米品种试验过程中，如何利用分子技术有效监控品种的真实性和一致性，在企业维护品种权和种子管理部门查处侵权的过程中，如何利用分子技术快速鉴定玉米品种真实身份，研讨中国玉米DNA指纹库构建及应用项目的合作事宜等。 本书可作为玉米品种管理、品种权保护、侵权案司法鉴定、品种选育、农业科研教学等从业人员的参考

中国东北高油玉米

本书对中国玉米主产区东北春玉米区的高油玉米种植作了全方位阐述。全书由12章组成，内容包括：玉米起源与传播，玉米分类；高油玉米籽粒品质概述；中国东北玉米生产布局；高油玉米品种选育(高油玉米遗传基础，育种基本途径，东北地区高油玉米育种成就)；高油玉米物质代谢(水分代谢，碳代谢，氮代谢，含油量)；气候条件、地理因素、栽培措施对玉米品质的影响；高油玉米高产栽培(种植方式，高产栽培技术体系，覆盖栽培)；非生物胁迫与对策(水分胁迫，温度胁迫，盐

河南小麦生产技术新探索

本书主要内容包括：加快创新，抓好推广，进一步提高河南小麦生产水平、河南省2011年夏粮生产回顾与分析、河南小麦综合生产能力提升的探讨等...

作物资源的伦理观构建与种质运筹管理研究

王晓为编著的《作物资源的伦理观构建与种质运筹管理研究》探讨作物资源的资源伦理、生态伦理和种质运筹管理，旨在维护作物资源的生态性、安全性以及自然的可持续发展，选择并形成有利于节约作物资源和保护作物资源生态性的产业结构；构建起现代生物技术条件下的作物种质运筹管理指标体系、种质资源价值核算体系、种质资源可持续利用评价指标体系。这些对于作物种质资源的可持续利用、农业产业的可持续发展和自然生态的和谐进步都将产生积极而深远的影响...

蔬菜生产机械化装备技术研究

目前,蔬菜田间耕整、播种、移栽、田间管理、土肥水管理、配套设施农业装备技术较为成熟,而影响制约蔬菜全程机械化进程主要成在以下几个方面:劳动力紧缺、收获机械化水平低、小型多功能收获机具欠缺。本书以国内外蔬菜机械化现状为主线,论述蔬菜生产的主要环节、难点技术、共性问题及对收获机械化的技术分析,在分析现状与存在问题的基础上,结合国内外蔬菜生产机具发展模式与经验,提出蔬菜生产机械装备和技术的发展对策...

粮食生产与需求:影响因素及贡献份额

粮食，关系国计民生，近年来，我国粮食连年生产丰收。文稿主要利用经济学方法，探求了我国粮食生产与需求的影响因素，并分析了主要影响因素的贡献份额。粮食，关系国计民生，近年来，我国粮食连年生产丰收。文稿主要利用经济学方法，探求了我国粮食生产与需求的影响因素，并分析了主要影响因素的贡献份额...