大豆生产技术与病虫害防治图谱

本书以大豆高产高效种植技术为主线，以图谱的形式介绍了大豆病虫害防治方法和措施，图文并茂，通俗易懂，是新型农业经营主体、新型职业农民以及从事大豆生产经营管理农技人员的参阅资料。书中语言通俗易懂，技术介绍深入浅出，实用性强，适合广大新型职业农民、基层农技人员学习参考。...

根茎类中药材规范化栽培技术

沈凤英、李迎春、张明柱主编的《根茎类中药材规范化栽培技术》分上下两篇，上篇阐述了中药材生产的技术要求、中药材规范化栽培与环境条件的关系、中药材规范化栽培的基本技术、中药材的繁殖与良种繁育等方面的基础理论和基本知识。下篇各论按直根类、须根类、根状茎类和非根茎类中药材分类，系统介绍了66种药用植物的植物形态、生物学特性、田间管理、栽培技术及病虫害防治和采收加工方法。 本书注重理论与实践相结合，适合中药材种植者、中草药业余爱好者、药

设施番茄安全高效生产技术

全书主要介绍设施番茄栽培概况、适合设施栽培的番茄品种类型、番茄育苗技术、设施番茄栽培技术、设施番茄病虫害防控技术和设施番茄高效栽培模式等八部分，吸取近期番茄栽培的最新成果，并配有农事管理与病虫害原色图谱，可供技术推广人员和种植户参考...

中国科学技术出版社番茄安全高效栽培技术

本书针对我国番茄安全生产的现状，简要介绍了番茄生长发育对环境条件的要求，番茄安全高效栽培的生态环境与基地建设，番茄安全高效栽培方式与茬口安排，番茄安全高效栽培品种选择与育苗技术，番茄露地及保护地条件下不同季节、不同栽培模式栽培的关键技术，番茄主要病虫害安全防控技术，番茄简易贮藏与保鲜技术等。《番茄安全高效栽培技术》全书技术科学新颖，内容全面系统，文字通俗易懂，收集了当前生产上近期新的推广应用技术，突出了技术的实用性和可操作性、生产的安

花生高效栽培

本书内容包括花生主要栽培品种、花生的生长发育特点、花生高效栽培技术、花生病虫草害防治、花生的收获与储藏及种植实例，内容翔实，技术优选，可操作性强，力求使广大种植户、技术推广人员一读就懂，一看就会。同时坚持实际、实用原则，着眼于简明易学、通俗易懂，以解决当前我国花生科学技术应用的问题，使优选实用技术真正转化为现实生产力。 本书可以供广大种植户、技术推广人员使用，也可作为大中专院校相关专业师生的参考用书...

画说棚室丝瓜绿色生产技术

本书以图文并茂的形式系统介绍了棚室丝瓜栽培的关键技术。内容包括：丝瓜栽培的生物学基础，不同温室的选址与建造，目前栽培的主要丝瓜优良品种介绍，不同茬口的温室大棚丝瓜栽培管理技术，丝瓜主要病虫害等的识别与防治，棚室丝瓜采后处理、储藏、运输和营销等。《画说棚室丝瓜绿色栽培技术》对丝瓜栽培管理的方法、常见病虫害的危害症状等配有图片，使读者能够快速掌握温室大棚丝瓜栽培的技术关键。《画说棚室丝瓜绿色栽培技术》一书中的文字描述通俗易懂；栽培管理技术

瓜类蔬菜病虫害诊断与防治原色图谱

本书通过大量数码图片，结合翔实的文字，介绍了黄瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜、佛手瓜、西葫芦、冬瓜、西瓜、甜瓜等瓜类蔬菜侵染性病害、生理病害、虫害的诊断与防治技术。所用的数码图片清晰自然，色彩还原真实，便于读者诊断。在防治方法中着重阐述最新科研成果、菜农实践经验、新技术、新方法和新药剂，以确保防效。本书可供菜农、农技推广人员、农药经营者、农业院校师生参阅...

中级花卉工培训考试教程

本书分为八章，内容涵盖了中级花卉工所要掌握的花卉概论、花卉生长发育与环境的关系、花卉栽培的设施、花卉繁殖和良种繁育等内容...

农田杂草识别与防除原色图谱

本书由河南省农业科学院研究员马奇祥等根据多年科学研究和生产实践成果编著而成。全书分为农田杂草的识别和农田杂草化学防除技术两部分。第一部分包括182种农田常见杂草幼苗、成株和花序的清晰彩色图片及对每种杂草形态特征、生物学特性、分布及危害和识别要点的叙述，图文并茂，一目了然；第二部分详细介绍了粮、棉、油、糖、瓜、菜及果树等作物田间杂草的化学防除新技术。内容丰富，简明易懂，适宜广大农民、农业技术推广人员及农业院校相关专业师生阅读参考...

绿色食品生产基础

本书主要阐述绿色食品的基础知识及绿色食品种植业、绿色食品养殖业的生产操作规程。全书包括绿色食品基本知识、绿色食品产地的选择与建设、绿色食品生产资料、绿色食品生产技术基础等...

小麦病虫害及防治原色图册

一、病毒病害及防治 1.黄矮病 　2.蓝矮病和红矮病 　3.丛矮病 　4.黄花叶病 　5.易误认为病毒病害的小麦异常形态 　病毒病害的防治 二、真菌、卵菌、细菌病害及防治 　1.条锈病 　2.叶锈病 　3.秆锈病 　4.白粉病 　5.雪霉叶枯病 　6.黄斑叶枯病 　7.离蠕孢叶枯病 　8.链格孢叶枯病 　9.壳针孢叶枯病 　10.壳多孢叶枯和颖枯病 　11.褐色叶枯病 　12.全蚀病 　13.纹枯病 　14.镰刀菌根腐和基腐病

南阳棉花科研与实践

本书分3个部分，内容有棉花新品种选育与良种繁育、棉花的杂种优势利用、耕作改制、优质高产栽培、发明专利和棉花科普。其中育成棉花新品种8个，杂交棉7个，国家发明专利两项。本书体现了作者一生致力于棉花科学研究与生产发展的历程和科研路线，为“两当”生产服务的方向，“三严”的敬业作风，刻苦致学，执著攀登的科学精神。同时也反映了河南省南阳盆地棉区的棉花科学研究进展，以及棉花生产发展的概况。 本书内容丰富，理论联系实际，科技含量高，富有创新性、先进

小麦抗旱研究进展

本书内容包括：高等植物脱水的分子反应、高等植物水分胁迫的生理生化基础、干旱胁迫有关基因的基因工程研究进展、小麦抗旱研究相关分子生物学试验方法等。 ...

绿色优质薄皮核桃生产

本书系统介绍了绿色优质薄皮核桃生产的理论和技术，包括绿色食品生产基础、核桃的生长结果习性、主要优良品种、育苗、建园、土肥水管理、低产劣质树改造、花果管理、整形修剪、病虫害防治、采收及采后处理的相关理论与关键技术。本书内容以薄皮核桃绿色优质生产为主线，充分反映了近年来核桃生产技术的发展状况和科研成果，符合当前国内外果品生产发展的总趋势。可供农林院校相关专业师生、核桃科技人员及生产者参考...

高级花卉工培训考试教程

本书共分十一章，内容涵盖了高级花卉工所要掌握的花卉的分类，花卉生长发育及与外界环境的关系，花卉的繁殖，花卉育种及良种繁育等...

初级花卉工培训考试教程

本书共分五章，内容涵盖了初级花卉工所要掌握的花卉植物学的基本知识，100种常见花卉的习性、识别要点、繁殖与栽培等。 ...

西藏蔬菜设施栽培实用大全

西藏地处青藏高原，全年温度偏低，无霜期短。不良的高原气候条件致使西藏很多喜温性蔬菜在露地栽培生长不良，甚至不结果实，严重影响了蔬菜产业的发展，阻碍了自治区广大群众生活水平的提高。西藏和平解放以后，特别是改革开放以来，广大科技人员引进蔬菜设施栽培技术，充分利用当地日照充足、太阳辐射强烈的优越条件，大力发展蔬菜设施生产，不仅大幅度提高了蔬菜单位面积产量，而且极大丰富了蔬菜的花色品种。设施栽培技术的引进、消化、吸收与再创新，使西藏全区温室、

茶叶生产新技术

本书介绍了国内外茶叶概况及广西茶叶生产现状，茶树良种与繁育、茶园建立、茶园栽培管理、茶树病虫害防治、茶鲜叶采收、茶叶加工厂建设和机械选配、茶叶加工技术、茶叶品质鉴定、茶叶包装贮运与销售等，同时还介绍了茶叶生产的有关资料。 ...

食品营养与健康

国产转基因棉花科研投资收益及推广机制研究

本书从经济学角度来分析我国转基因棉花的研究开发体系、产业化实践和科研投资经济效益等方面的研究专著。　　本书适合所以关注转基因棉花产业的人们以及农业技术经济学界的人...

玉米良种与栽培指南

玉米是世界上分布最广的农作物之一，它集粮食、饲料、经济和能源作物于一身，既是发展畜牧业的重要支撑，又是农产品加工业的重要原料。玉米适应性广，抗逆性强，素有“高产之王”之称，搞好玉米生产对我国粮食稳定发展、农民持续增收具有极其重要的意义。 种子作为体现现代科学技术的载体，既是农业生产的物质基础，在农业生产中发挥着不可替代的作用，又是实现高产高效农业的重要前提。 本书编写分三个部分，第一部分概述了玉米的基本知识、玉米种植区划和

现代杂交玉米种子生产

本书系统地介绍了现代杂交玉米种子生产的基本知识。首先阐述了玉米品种分类与杂种优势。继之从常规杂交育种、分子标记辅助育种、遗传传化技术与品种改良等方面论述了现代杂交玉米育种的主要途径。然后以杂交玉米种子生产为主线，安排了优势玉米自交系生产、基地建设、玉米杂交制种技术体系、种子保优技术、种子加工、玉米种子质量检验、种子贮藏、种子销售等内容的撰写。全书分为十章，每章由若干节组成。最后五个附录分别是玉米杂交种繁育制种技术操作规程；玉米种子分级

药用植物繁育学

本书共10章，前9章为总论，主要介绍药用植物繁育学的研究内容和任务、药用植物繁殖原理与方法；药用植物种子的生物学基础、生理、采收与贮藏、质量检验；药用植物苗圃的建立与管理、现代设施育苗、种苗出圃、包装、贮藏和种子种苗的生产与经营管理等内容。第10章为各论，重点介绍了17种常用药用植物种子的形态、采集、贮藏与寿命及萌发条件以及种苗育苗技术、种苗分级、种苗贮藏和运输、种苗栽培等内容...

蔬菜栽培学

水稻机械育插秧技术

实现水稻生产全程机械化是实现农业现代化的主要内容之一，是事关国计民生、持续发展水稻生产的大事。 　 面临浙江水稻生产全程机械化在各级政府的大力扶持下迅猛发展的形势，我们根据自身长期参与水稻机械育插秧的实践经验，并参考了各地的有关资料编写了这本书，希望此书能对当前快速发展的水稻生产全程机械化有所帮助或借鉴...

大豆在暗诱导下光周期及衰老相关基因的差异表达研究

黑龙江省是我国大豆主要生产基地，加入世贸组织后，大豆面临严重的进口压力。主要原因是我国大豆单产低，竞争力不强。大豆属于短日照植物，其生长发育对光周期反应非常敏感，这一特性严重阻碍大豆品种的适应性，是制约大豆单产提高和稳产的关键因素。暗处理相当于短日照，可以缩短大豆的开花和成熟期，其表型之一是加速叶片的衰老。叶细胞的结构、代谢和基因表达都协调的发生变化，细胞器官的组分被依次有序的分解。代谢变化包括合成代谢活性的减弱，如光合作用和蛋白质的

谷物化学

《谷物化学》主要在三个层面上详细介绍谷物化学的相关内容。全书共8章，首先介绍主要谷物的来源、生产历史、利用、籽粒结构和营养价值等情况；其次从谷物本身的角度介绍其中的碳水化合物、蛋白质、脂类、水分、酶类、维生素和矿物质等营养成分；同时介绍了谷物中的抗营养成分、外来污染组分等；最后从谷物加工的角度介绍了加工过程中谷物发生的各种化学变化。《谷物化学》内容广泛，语言流畅，讲述由浅入深，通俗易懂。《谷物化学》主要适合各大专院校的食品科学与工程及

中国苹果黑星病

《中国苹果黑星病》共分11章。主要介绍了苹果的起源和传播、种植面积与产量、苹果与健康的关系；苹果属分类及生物学特性；我国苹果黑星病的发生、分布与研究历史；苹果黑星病菌的分离培养技术、生物学特性及遗传多样性；苹果黑星病的流行规律、预测预报及系统模拟技术；苹果黑星病的早期分子诊断技术等内容...

苎麻抗旱生理基础研究

本书详细阐述了苎麻抗旱生理研究的基础，较系统介绍了苎麻形态、生理生化、抗旱性鉴定、抗逆生物技术以及抗旱栽培技术...

黑麦草种质资源描述规范和数据标准

黑麦草种质资源描述规范规定了黑麦草种质资源的描述符及其分级标准，以便对黑麦草种质资源进行标准化整理和数字化表达。黑麦草种质资源数据标准规定了黑麦草种质资源各描述符的字段名称、类型、长度、小数位、代码等，以便建立统一、规范的黑麦草种质资源数据库。黑麦草种质资源数据质量控制规范规定了黑麦草种质资源数据采集全过程中的质量控制内容和质量控制方法，以保证数据的系统性、可比性和可靠性。 《黑麦草种质资源描述规范和数据标准》由中国农业科学院兰

苹果产业化生产与经营

作者根据苹果产业发展实际，结合多年教学实践，广泛吸取他人丰富的苹果栽培与产业化发展经验，撰写了《苹果产业化生产与经营》一书，可作为苹果生产与产业化经营者参考。 全书共分六章，内容包括：苹果标准化栽培，苹果采后技术，苹果加工，苹果营销，苹果产业化经营等...

盐碱地种稻养殖新技术

这本《盐碱地种稻养殖新技术》由徐振宝主编，作者是多年从事水稻生产的农业科技人员，既有丰富的实践经验，又有一定的理论基础。本书共分为6章，其中包括了盐碱地改良与规划、盐碱地水稻高产栽培技术、稻田养殖技术、水田机械化及水田病虫草害防治等方面的内容。作者从理论到实践深入浅出地阐述了利用电厂脱硫废渣改良盐碱地碱化土壤，消除钠离子对水稻的毒害。灌排水洗碱，稻草腐熟还田，降低土壤容重。盐碱地如何培育壮秧。增施有机肥疏松土壤，合理施肥平衡养分

冯泽芳与中国现代棉业改进研究

曾玉珊所著的《冯泽芳与中国现代棉业改进研究》在整理冯泽芳的生平、学术成就及工作成绩基础上，试图展示冯泽芳的求学经历、学术成就、治学方略、价值观念，彰显他为促进我国近现代棉业发展所作出的贡献以及他在内忧外患中坚韧不拔、追求真理的科学精神，分析总结取得这些辉煌成就的路径，如实评

大豆光周期和赤霉素开花信号传导基因功能研究

本书共分为引言、材料和方法、结果与分析、讨论共四章，主要内容包括：大豆光周期现象的研究进展、拟南芥开花诱导的分子生物学研究进展等。 ...

农作物秸秆综合利用110问

本书着重从秸秆还田和秸秆发电等方面介绍有关技术装备、路线、问题和发展途径，促进秸秆被最直接、最经济、最有效地利用。结合我们工作实践，推出了一些实例、典型和应用模式，内容选择上考虑到不同层次和需求的读者，注重理论和实践的结合。

优质水稻高产高效栽培技术-(第二版)

本书较第一版增加了第十部分有机稻栽培技术，更改了第三部分优质高产水稻品种。其他的部分内容也进行了少量的调整...

石榴欣赏栽培166问

《石榴欣赏栽培166问》作者冯玉增均为国内从事石榴方面研究的专家学者，采用问答形式编写，注重图文并茂，内容力求兼顾果园生产和景观园管理技术，并介绍了石榴文化方面的内容，语言通俗易懂。 共归纳设计了166个问答，涵盖了以下12个部分：石榴的栽培历史；石榴的植物学特征；石榴的生物学特性；石榴的地理分布与生态环境；石榴分类、品种与引种；石榴繁殖；石榴栽培的土、肥、水管理；石榴的整形修剪技术；石榴盆景制作；石榴病虫害防治；石榴观光果

设施无公害蔬菜施肥灌溉技术

《设施无公害蔬菜施肥灌溉技术》内容包括：设施菜田土壤肥力和蔬菜需肥特点、设施蔬菜栽培常用的肥料及施肥方法、主要设施蔬菜的养分水分特点及施肥灌溉技术、设施蔬菜微灌施肥技术、设施蔬菜营养及环境调控技术、无公害蔬菜产地环境条件及其控制技术等...

优质饲草生产与利用技术

《优质饲草生产与利用技术》将优质饲草生产利用技术的重点研究成果、优化的生产技术与工艺等集结成册。实用的素材、细致的描述、生动的图片、鲜明的见解，源于编者长期实践工作的积累。书稿的形成既反映出编者对饲草生产、加工和利用的无限关注，又体现出编者的才智、学识和经验。

中国农村经纪产业发展问题研究

本研究运用信息经济学理论，从交易资产的专用性、交易信息的不确定性和交易频率三个维度，厘清了农村经纪产业产生与发展的理论根源。内容包括：农村经纪产业概述；农村经纪产业产生与发展的理论基础等...

设施蔬菜生产设备

本书共分为四章，主要内容包括：设施蔬菜生产设施构造、设施蔬菜生产环境调控设备、设施蔬菜生产作业设备、设施蔬菜生产节能与新能源利用装备...

中国大麦α-淀粉酶活性的评价

了解中国大麦地方品种的遗传多样性,为大麦α-淀粉酶活性基因寻找有效的分子标记。利用覆盖全基因组的41对简单重复序列(SSR)标记引物,对257份中国大麦地方品种进行PCR扩增;采用Nei's遗传距离和邻接(neighbour-joining)法进行聚类分析;在对群体结构和连锁不平衡分析的基础上,进行基于全基因组的表型与基因型的关联分析。共鉴定出709个等位变异,平均每个位点的等位变异数为17个。41个SSR标记位点的多态性信息指数(P

转基因棉花环境安全评价

崔金杰、雒珺瑜、张帅主编的《转基因棉花环境安全评价》以转基因重大专项研发的新基因新性状转基因棉花材料为研究对象，系统研究了转基因棉花的目标性状、对生物多样性的影响、基因漂移、生存竞争能力等环境安全评价技术，组建了转基因抗黄萎病、抗棉蚜、抗棉铃虫、抗旱等棉花的环境安全评价技术体系，为我国转基因棉花的安全管理提供了技术支撑...

种菜有学问这是一条真理

夏春森编著的《种菜有学问这是一条真理》以城 镇居民为对象,以阳台、屋顶、门前及庭院为阵地, 以盆栽为主要形式。介绍蔬菜的46种药效成分,69种 蔬菜的营养价值与保健功能,70种常见蔬菜的选购标 准,128种蔬菜的最新栽培技术。创意新颖,文字深 入浅出,利于创造环保型社区乡镇,创建美丽中华的 需要。nbsp;nbsp;nbsp;nbsp; 《种菜有学问这是一条真理》分蔬菜与保健,盆 栽蔬菜的基础知识,食叶蔬菜、食根茎蔬菜、食果蔬 菜、水

作物需水量测定方法与设备研究

本书介绍了我国以往在作物需水量测定方法与设备方面存在的主要缺陷，改进的方向，蒸渗器(测坑)的改进设计、制作、安装，并应用试验研究成果对影响我国现行测坑所测作物需水量资料代表性、准确性的误差机理进行了分析研究，提出了我国作物需水量测定方法与设备改进意见。 　　本书可供科研院所、灌溉试验站等从事作物需水量、水文水资源研究的科技人员和水利、农业大专院校师生阅读。...

葡萄产期调节技术

调节葡萄产期的主要目的是通过对郭实成熟期的调节，实现"四季有鲜果"，满足消费者对新鲜葡萄的需求，同时使栽培者也可获得较大的经济收益。我国是世界上设施葡萄栽培面积最的国家，是亚热带种植葡萄最多的国家，具有一年两季收获葡萄的热资源优势。应用葡萄产期调节技术，以设施促早成熟或延迟成熟，或在露地栽培实现葡萄一年两收(两季不重茬）、一年二次结果（两季重茬），不仅实现了淡季有鲜果上市，而且也提高了单位上地的光合产能，实现光、热、水、土地资源的充分

瓜类蔬菜育种与种子生产

本书较全面具体地介绍了瓜类蔬菜育种技术，包括瓜类蔬菜育种现状与发展趋势、瓜类蔬菜种质资源、主要育种目标、试材鉴定方法、试材创制方法、杂种优势利用、育种程序、种子生产技术等。本书内容科学实用，文字通俗易懂，适合广大育种工作者、农业院校师生、种子生产单位及基层农业农技人员阅读参考...

谷物科学原理

《谷物科学原理(普通高等教育食品类专业十二五规划教材)》对谷物 原料的种类、子粒结构特点、化学组成、性质、营养价值和加工方法等进 行了系 统的介绍，对谷物储藏原理、方法和加工工艺进行了论述。《谷物科学原 理(普通高等教育食品类专业十二五规划教材)》主要适合各大专院校的食 品科 学与工程、农产品储藏与加工、粮食工程等相关专业本科生、研究生及教 师使用，还可作为各科 研院所、食品科技人员、食品单位相关人员的有效参考读本...

金银花

《云南名特药材种植技术丛书：金银花》以图文结合的形式，大量运用丰富多彩的图片，深入浅出地介绍了金银花作为药用植物的药用价值、经济价值、分布情况、发展情况，该书采用浅显的语言进行了论述，通俗易懂...

红阳猕猴桃

该书对四川特色农产品红阳猕猴桃的种植技术及加工技术进行了总结了提炼，内容包括红阳猕猴桃的苗木培育、建园技术、果园管理、病虫害防治及采收、贮藏加工技术，并附有周年管理历。对红阳猕猴桃的生产和加工有着很好的指导意义。也适合新型职业农民培训用书...

山东水果产业经济研究

山东水果产业发展的目标、条件与环境发生了很大变化，山东水果产业发展面临着不少困难和压力。因此，《山东水果产业经济研究》作者在前人研究的基础上，以多学科视角，综合运用多种研究方法，从生产供给、区域布局、成本与收益、流通与价格、对外贸易与竞争力等方面对山东水果产业发展问题做系统的经济学分析，考察其发展现状，探索其发展规律，剖析其发展中存在的主要问题，提出促进山东水果产业可持续发展的政策框架，具有重要的意义。依据本研究成果，山东省政府有

冷地早熟禾种质资源描述规范和数据标准