菜园科学施肥

新农村建设系列科技丛书》是落实农村科技工作部署，把先进、实用技术推广到农村，为新农村建设提供有力科技支撑的一项重要举措。 这套丛书从三个层次多侧面、多角度、全方位为新农村建设提供科技支撑。本书内容包括：蔬菜产业发展趋势与合理施肥、菜田施肥要点、蔬菜缺素症状及其防治、化肥品种与特性等。 该套丛书通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了科技界倾注“三农”，依靠科技推动新

古今农业漫谈

《古今农业漫谈》(作者林正同)是中国农业博物馆基本陈列的农业科普类读物。作者试图用轻松的语言、准确的叙述，把高深的理论或技术变成通俗的科普知识，帮助读者了解中国农业的历史与未来、传统与现代。 书中有关农业科学新进展的介绍，向读者传达的不仅仅是知识，更重要的是发现的过程...

农田生态系统健康的修复-国际视野下的中国途径-新观点新学说学术沙龙文集-106

梳理整合了国内外农田生态健康修复的研究成果，厘清了生态工程理论的内涵和外延。与会专家分别就遗传生态工程、生境生态工程、管理技术生态工程等对农田生态系统健康修复的技术影响。在此基础上，深入探讨农业有害生物灾变的宏观规律和微观机制，明确了今后农田生态健康修复研究的主攻方向和生态工程技术推广升级的行动方案...

农业气象学

本书分大气、辐射、温度、水分、气压和风、天气及灾害性天气等八章。本书内容着重阐述基本原理，介绍基本知识，同时能联系农业生产的实际情况...

农田土壤墒情监测技术手册

水是农业生产的基础物质，大气降水和灌溉是农作物用水的主要来源。除水生物（如水稻）外，所有的降水和灌溉水都要转化为土壤水才能被作物吸收利用。各种田间工程、农艺技术和和理措施都可以影响到农田土壤供水和作物对水的利用效率。 《农田土壤墒情监测技术手册》以土壤学、作物生理学、作物栽培学和气象学的基本理论为基础，在土壤墒情与旱情监测评价的理论方法和操作应用方面进行了大胆的探索，并从实际工作出发，突出了土壤墒情和旱情监测在生产决策和指导方面

抚顺地区特色农业实用技术

本书共分为食用菌生产 ; 山野菜生产两章, 其主要内容包括: 香菇生产 ; 平菇生产 ; 滑菇生产 ; 榆黄蘑生产 ; 杏鲍菇生产 ; 黑木耳生产 ; 桔梗生产 ; 短梗刺五加生产 ; 大叶芹生产 ; 黄花菜生产等...

施肥及测土配方施肥技术400问

齐民要术成书历史背景研究

北魏贾思勰编写的《齐民要术》，是世界上现存最早、最完整、最系统的农业全书，也是我国现存最早的农业百科全书。是中国农业史上的一部具有划时代里程碑性的巨著，在中国农业史上具有重要地位。贾思勰所处的时代，是一个政局动荡、战乱不已、王朝迭更、国运短暂的时期，割据势力蜂起。就是在这样的时代背景下，后魏却产生了这样一部农业科学巨著，是值得探讨的。我们认为，研究贾思勰，首先应弄明白贾思勰是哪里人。弄清其人、其地，才能据之考其所处的时代。一部《齐民要

休闲农业百问百答

本书主要内容包括: 什么是休闲农业、休闲农业的本质是什么、发展休闲农业能带来来啥 好处、休闲农业资源主要包括哪些类型等...

果蔬茶加工与流通百问百答

本书主要内容包括: 为什么果蔬需要保鲜、果蔬采收后的呼吸作用和水分蒸腾是怎么回事、影响果蔬采收后呼吸作用和水分蒸腾的因素有哪些等...

农田重金属污染危害与修复技术

《农田重金属污染危害与修复技术》从土壤重金属污染的内涵及特点出发，阐述了土壤重金属污染对植物、土壤动物、土壤酶以及通过食物链对人类的危害。在此基础上，介绍了土壤重金属污染的修复措施，主要包括物理修复、化学修复、植物修复及微生物修复等...

现代农业实用新技术培训教程

建设社会主义新农村、发展现代农业最终要靠有文化、懂技术、会经营的新型农民。农民科技文化素质的高低直接决定着农村生产力的发展水平，直接影响新农村建设的发展进程。为配合搞好新型农民培训，立足实际、实用，《现代农业实用新技术培训教程》作为新型农民培训教材（书中生产时节均以华中地区为例）...

新型农民培训教材-2012版

本书主要介绍了农民素质、国家和浙江省的农业扶持政策、南方种植及养殖方面的实用技术，该书适合作为我国南方地区农民素质教育和科技培训的培训教材...

农村种养新技术

桃李杏樱桃贮运保鲜

“新农村建设实用技术丛书”通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了科技界倾注“三农”，依靠科技推动新农村建设的信心和决心，必将为新农村建设做出新的贡献。 本书为丛书中“农产品加工系列”中的一本，主要内容包括：绪论，桃、李、杏、樱桃采后生理及贮藏特性，果蔬采前因素、采后生理对果蔬耐贮性的影响，果蔬采后商品化处理，几种桃栽培及贮藏特性，几种李子的栽培及贮藏特性，樱桃品种

水土保持科普知识读本

水土保持是一项艰苦的、需要长期坚持的、伟大的社会性公益事业，是我国的基本国策，是山区建设的生命线，是江河治理的根本，也是一项复杂的系统工程，需要全社会的共同参与。我们编辑出版了本书，旨在更广泛地宣传普及水土保持知识，让全社会更加重视水土保持、珍惜水土资源，共同保护我们的生存环境，建设我们的美好家园...

草品种区域试验技术110问

《草品种区域试验技术110问》以问答的形式，介绍了草品种区域试验的有关技术，共有110个问题，分为实验点、实验材料、实验方案、播种建植、田间管理、观测记载、实验记录和档案管理、草坪草实验技术要点等八个方面，对有些问题还重点提示。　　《草品种区域试验技术110问》图文并茂，适合农民及牧草技术人员学习使用...

图说农业环境保护56例

本书设计几个人物对话, 把这些可能的问题进行梳理和汇总, 以一种喜闻乐见的方式来说明。全书共设了56个题目, 相当于56个认识误区, 每个题目均代表了一个不完整、不客观或较极端的观点, 需要进行阐释和分析。所以在正文中, 我们设计了“三人谈”, 其中甲方提出问题、乙方承接问题, 但他们都或多或少存在认识激进、片面或不当之处, 丙方代表来阐释和纠正不当观点...

思维上的困惑-公众关心的转基因问题

为普及农业转基因生物技术和安全管理知识，提高公众认知水平，农业转基因生物安全管理部际联席会议办公室组织专家编写了《转基因热点面对面》的科普知识读本，期望能向广大基层干部传递科学、权威、客观的信息，通过基层干部向广大公众能科学理性地对待转基因技术及产品...

土壤学实验指导教程

本书包含了土壤基本调查、土壤物理性质、土壤化学性质，以及土壤酶等实验室分析项目的测定方法。本书除系统介绍常规土壤学实验课的目的、要求等内容外，增加了方法选择、实验结果记录、实验结果分析、思考题等内容...

农村信息化及技术应用

主要内容包括：农业信息及信息化概述、农业信息的收集和数据处理、农村信息化技术、农村信息服务体系建设、农村信息化人才等...

金针菇优质生产技术

本书由国家食用菌产业技术体系团队成员编著。本书详细介绍了金针菇形态特征、生长发育周期、生长发育环境、品种类型及栽培季节、三级菌种（母种、原种、栽培种）的生产过程、菌种保藏、菌种的质量控制、菌种的标准化生产、栽培设施与生产设备、栽培原料与配制、主要的生产模式与管理技术、采收与加工、病虫害防治等。内容全面系统，技术科学实用，文字通俗易懂，适合广大金针菇种植者、基层农业技术推广人员及农业院校相关专业师生阅读参考...

扶贫惠农政策与法规百问百答 插图版

本书针对农村妇女脱贫致富, 从扶贫惠农政策、农村土地问题、婚姻继承问题、妇女儿童老年人权益保护、邻里关系及其他方面, 介绍了农村妇女日常生产、生活中可能遇到的法律、法规政策问题, 帮助她们在脱贫致富过程中, 提高法律意识, 合法生产、经营, 并学会利用法律武器保护自己的权益...

农药识假辨劣与安全使用手册

本书以图文并茂的形式, 详细介绍了农药的概念以及假农药、劣质农药的概念, 假劣农药有哪些危害, 如何简单识别假劣农药, 如何避免购买假劣农药, 如何通过标签全面了解农药, 施用农药后可能会发生的问题及原因, 农药事故的补救措施, 使用农药产生问题后如何划分法律责任, 如何收集并保留维权证据, 如何依法维权...

兽药真伪识别和安全使用手册

本书为修订本, 介绍了兽药的定义、兽药的分类、兽药剂型种类、处方药与非处方药和兽药的特点等, 由于面对的动物种类多、差异性大、生理特性各异, 造成兽药品种多、剂型多、用药复杂 ; 兽药的包装、用药剂量、给药途径与方法, 都是根据动物的特征确定的, 兽药的包装规格一般比较大, 有的可以通过饲料或饮水给药 ; 一些兽药的使用对象有严格的界限, 比如: 反刍动物对某些麻醉药比较敏感 ; 牛对汞制剂耐受性很低 ; 草食动物使用抗生素后易引起消

桃优势高效栽培技术

本书基于桃产业发展的需求, 着重介绍了桃的优良品种, 阐述了其现代产业的新技术。主要内容包括桃生产概况和新品种介绍, 育苗、建园、整形修剪、果园管理、贮藏保鲜、病虫害综合防治等方面的内容...

根菜类蔬菜水肥一体化技术图解

本书以图文并茂的形式介绍块根类蔬菜应用水肥一体化技术的原理、技术模式的选择、设备性能和使用, 具体灌溉方案及施肥方案的制定, 肥料的选择, 管理中存在的问题及解决办法...

苹果园生产与经营致富一本通

本书介绍了苹果产业发展与投资规划、建园、苗木繁育、果园管理技术 (整形修剪、土肥水、花果管理、病虫害防治技术) 、低产园改造、苹果园经营管理与市场营销等方面的内容...

西昌学院质量工程资助出版系列专著魔芋资源的开发与利用

本书重点介绍了我国魔芋栽培与加工现状、魔芋栽培的生物学基础、魔芋选种与育种、魔芋良种繁育技术与体系建设、魔芋病虫害及其防治、魔芋栽培技术、魔芋种芋贮藏原理与技术、魔芋葡甘聚糖的保健作用及用途、魔芋初加工、魔芋精粉加工和魔芋深加工等内容，对从事魔芋种植与加工的基层农业科技人员、广大农民及高等院校从事魔芋研究的学者具有重要参考价值...

2017南京农业大学本科生学习指南新的起跑线

《2017南京农业大学本科生学习指南：新的起跑线》针对2017年南京农业大学入学的新生，就如何开展在校的学习生活、如何把握更多发展机会、如何利用学校资源等内容展开了介绍，同时提供了学校地图、各部门联系方式以及课程表等实用工具，是新生快速适应大学校园生活必不可少的小帮手...

茄子病虫害防治

《茄子病虫害防治》分为三部分。一、茄子侵染性病害、二、茄子生理性病害、三、茄子害虫等。农业科研、教育和技术推广要尽快转到以发展高产优质高效农业为主的轨道上来。发展高产优质高效农业，必将在更大程度上依靠科技进步...

草莓优质栽培新技术

全书内容包括：草莓栽培的生物学基础，草莓类型与优良品种，草莓繁育技术，草莓露地栽培技术，草莓设施栽培技术，草莓病虫害防治技术，草莓种植专家经验介绍等。全书内容详实，技术科学新颖，尤其是草莓种植专家经验介绍更具指导性和针对性...

农业气象学

现代农业发展中关键技术与问题探讨

江苏省集体林权制度改革辅导读本

为便于准确掌握、全面落实中央《意见》和省政府《实施意见》精神，更好地指导全省深化集体林权制度改革工作，省林业局组织编写了《江苏省集体林权制度改革辅导读本》。读本共分四部分，对《意见》和《实施意见》涉及的80个有关问题进行具体分析和详细解读。读本涵盖了集体林权制度改革工作的各个方面，针对我省集体林权制度改革过程中的具体问题，有针对性的进行了剖析说明，对改革中的具体工作，提供了具体解决方案；运用相关法律法规知识，对集体林权制度改革的各项政

果品的贮藏与保鲜-(第2版)

2009年大宗农产品价格信息摘编-三农信息

本书以“三农信息资源整合平台”2009年整合的各类农产品价格信息为立足点，以大宗农产品交易量为主线，以相关科技需求为落脚点，提供大宗农产品价格信息。限于篇幅本书在对全国市场总体情况简要介绍后，仅选取数据较完整的10个省级行政区的交易量前10位的农产品信息进行整理，分别对交易量和价格等信息进行统计，旨在为产业相关人员开辟一条获取信息的有效途径，促进农产品交易信息的传播和普及...

外来生物入侵-一场没有硝烟的战争

自从人类创立了自己的文明以来，特别是在工业文明兴起后，历经最近三四百年的快速发展，人类利用自己掌握的科学利器深深地在自然界中打下了自己的烙印。加速开发、疯狂掠夺、坐享文明成果，貌似我们一天天好起来，乘上了“开往春天的地铁”，实质上，这个美丽的星球正在痛并呻吟。多少曾经孕育了人类灿烂文明的母亲河如今风姿不再；多少曾经如万顷碧波般绵延起伏的森林化为乌有；多少人已经久违了蔚蓝色的天空，仰望苍穹，他们几乎每天看到的都是铅灰色；多少物种已和我

新型农民培训教材-2011版

新农村建设，关键是培养新型农民，只有把农民的主体素质提高了，新农村建设才能持续地进行，并沿着科学发展观指引的轨道，快速、有效地推进，才能发展农村生产力，全面发展农村各项社会事业，实现全面、协调、可持续发展。 　　培养和造就新型农民，就是要把农民培养成为具有一定的文化和较高思想道德水平的现代农民，得以成为扎根农村、热爱农村、遵纪守法、勤劳致富、推动农村和谐的五好公民。 　　培养和造就新型农民，就是要把农民培养成为具有一定的科学

农业种养技术

吴春主编的《农业种养新技术》汇集了南湖区近年来探索推广的部分农业种养和生物治污等新技术。作者都是南湖区长期在农业生产一线从事农技推广工作的农业专业技术人员，有较丰富的农技推广实践经验。希望本书的出版能为广大农民朋友和有关单位在农业技术推广应用方面提供借鉴，为农业增效、农民增收作出贡献...

保持农业经济的可持续发展

本书是生态村官培训读本丛书之一。本书采取“百问百答”和图解的形式使之简洁化，尽量做到全面归纳、分类指导、提纲挈领、图文并茂、通俗易懂，使村官们能够在较短的时间内，粗略地了解与基本把握到农村后可能遇到的一些问题与解决的途径；也供他们在农村任职期间遇到相关的问题时，能从本书中快捷地查找到相关的资料与解决实际问题的线索。 本书主要内容为循环农业是现代化农业发展的必然方向；循环农业生产系统常见的主要模式；大力发展节水型农业实现农业用水“减

农村预防自然灾害知识读本

本书为了使自然灾害的损失降低到最小化，更好地指导广大农民朋友有效地预防自然灾害，《农村预防自然灾害知识读本》重点讲解了农村对自然灾害的认识、预防及其应对和处理的方法。全书共分为六章：农村的生活环境与自然灾害、农村抗震减灾、农村抗旱减灾、农村防火、农村防洪防涝、其他自然灾害的预防和应对。 　　本书讲解生动，内容阐述清楚，通俗易懂，实用性强，是一本实用、易学、便捷的常用的知识读本...

秸秆淘金篇-农业废弃物的综合利用

由姚慧等编著的《农业废弃物的综合利用》是生态村官培训读本丛书之一。本书采取“百问百答”和图解的形式使之简洁化，尽量做到全面归纳、分类指导、提纲挈领、图文并茂、通俗易懂，使村官们能够在较短的时间内，粗略地了解与基本把握到农村后可能遇到的一些问题与解决的途径；也供他们在农村任职期间遇到相关的问题时，能从本书中快捷地查找到相关的资料与解决实际问题的线索。 本书主要内容为农作物秸秆是一座天然生物质“宝库”；提倡多种形式的秸秆还田，增加农业

绿色农药篇-回归大自然的生物防治

由周孝虎编著的《回归大自然的生物防治》是生态村官培训读本丛书之一。本书采取“百问百答”和图解的形式使之简洁化，尽量做到全面归纳、分类指导、提纲挈领、图文并茂、通俗易懂，使村官们能够在较短的时间内，粗略地了解与基本把握到农村后可能遇到的一些问题与解决的途径；也供他们在农村任职期间遇到相关的问题时，能从本书中快捷地查找到相关的资料与解决实际问题的线索。 本书主要内容为回归大自然的生物防治；科学施用化学农药，减少化学农药的危害性；提倡科

有机农业篇-大有可为的有机农产品

《大有可为的有机农产品》是生态村官培训读本丛书之一。本书采取“百问百答”和图解的形式使之简洁化，尽量做到全面归纳、分类指导、提纲挈领、图文并茂、通俗易懂，使村官们能够在较短的时间内，粗略地了解与基本把握到农村后可能遇到的一些问题与解决的途径；也供他们在农村任职期间遇到相关的问题时，能从本书中快捷地查找到相关的资料与解决实际问题的线索。 本书主要内容为大有发展前途的有机农业；大有市场销路的有机农产品（有机食品）；有机农产品和有机食品

生态致富篇-打开绿色财源的金钥匙

由刘晓星编著的《打开绿色财源的金钥匙》是生态村官培训读本丛书之一。本书采取“百问百答”和图解的形式使之简洁化，尽量做到全面归纳、分类指导、提纲挈领、图文并茂、通俗易懂，使村官们能够在较短的时间内，粗略地了解与基本把握到农村后可能遇到的一些问题与解决的途径；也供他们在农村任职期间遇到相关的问题时，能从本书中快捷地查找到相关的资料与解决实际问题的线索。 本书主要内容为新农村建设中的绿色生产目标；积极创造生态农业系统建设的基本条件；大力发

庄户农说演绎

走进现代农业

本书主要介绍了现代农业的发展、国外现代农业、现代农业的模式、现代农业的建设、现代农业的新技术等内容。鉴于我国地域广阔，生产条件差异大，各地在使用本教材时，应结合本地区生产实际进行适当选择和补充...

农牧交错风沙区保护性耕作技术

全书分三个部分，第一部分，农牧交错风水区保护性耕作技术模式研究；第二部分，农牧交错半干旱偏旱风水区保护性耕作技术；第三部分，农牧交错风水区保护性耕作技术规程...

中稻测土配方施肥技术

《丛书》充分运用了最新的测土配方施肥技术成果，以农作物品种为主线，以作物生育期营养需求和不同区域土壤供肥规律为基础，形成不同农作物的施肥建议。 　　《丛书》共有20册，涉及小麦、水稻、玉米、大豆、棉花、油菜、花生、蔬菜、果树、马铃薯、烟草等作物。《丛书》介绍了不同作物的区域布局、作物营养特征、作物需肥特性、测土配方施肥方法，以及不同栽培条件下，不同肥料品种的施用时期、数量、方法等。特别是书后附有作物缺素症状图片，并在文中对相对

测土配方施肥技术

测土配方施肥是新农村建设必需的一种先进合理的施肥技术。于立芝等的《测土配方施肥技术》结合我国当前农业生产实际状况，介绍了测土配方施肥的基本知识和技术，重点介绍了测土配方施肥方法中的养分平衡法，并介绍了苹果、葡萄、梨、大樱桃等果树，以及瓜类、豆类、茄果类、叶菜类、根菜类、葱蒜类蔬菜的营养特点和测土配方施肥技术。应广大农民技术员的要求，书末收录了涉及肥料的有关法规与标准。 本书内容丰富系统，技术先进实用，全书尽量通过实例讲解测土配

治农秘术

佚名编著的《治农秘术》从辨谷、任土、养种、作力、蚕桑、树植、畜牧七个方面，详实细致描述了名称、种植技术、管理方法、价值、实际作用等。不仅有前人经验的总结，更有自己的观察体验，是一部实用性非常强，涵盖了农业社会生产、生活各个方面的学术著作...