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  • 宋宴

    徐鲤,郑亚胜,卢冉  /  2023-12-01  /  中信出版社
    ¥122.6(7.3折)定价:¥168.0

    古人餐桌系列图书第一部,宋宴 或许你从未见过如此“丰盛”的一本书。 它是食谱,作者根据《山家清供》《中馈录》等宋元典籍文献记载还原了75道宋朝美食,按时令编排,囊括宫廷菜、文人菜与平民菜三级,涉及热荤、素菜、冷盘、羹汤、粥面、糕饼、饮料、果子八类,附有详细的食材配置与制法步骤图,上手容易。 它是随笔,跟着作者信步闲逛于宋朝的市井乡间:每道菜背后有什么名堂,菜市货摊新上了什么,寒食重九、春秋社日有哪些热闹,知名的文人雅士为

  • 盛世:西汉 康乾

    侯杨方  /  2024-02-01  /  中信出版社
    ¥68.6(7折)定价:¥98.0

    西汉与康乾是对现代中国影响很深的两个时期,作者以这段历史发育、壮大和衰落的过程为主线,全景描绘了社会上升时期所特有的帝王英武、人才迭出、生产富足、开疆拓土的盛大气象以及潜在的种种危机。书中既有对人性、历史事件的剖析,也侧重于从人口、经济、环境的角度阐释历史,探究历史深层次的运行机制...

  • 万里长城在哪里

    董耀会  /  2023-09-01  /  中信出版社
    ¥89.6(7折)定价:¥128.0

    长城参与了中华民族的形成。本书以宏观的地理视角阐释了中国人持续两千年修建长城的原因。东北平原、华北平原、黄土高原、内蒙古高原、河套平原、河西走廊、沙漠戈壁,全书通过不同区域的不同地貌,介绍了长城的历史文化、经济、军事、交流、保护等内容,生动呈现了长城内外的互动交流以及与自然地理的相依相融...

  • 中国道路丛书新动能:再造国家治理能力/中国道路丛书

    ¥29.2(4.3折)定价:¥68.0

    2017年,是承前启后的一年。 这一年,十九大顺利召开,开启了全面建设社会主义现代化国家的新征程。这一年,经济迈上新台阶,供给侧改革向纵深挺进;中央设立雄安新区勾勒区域发展新蓝图,扶贫、医疗、教育等重要民生领域取得重大成效,中国与世界各国的联动效应愈加明显。 站在新时代的历史方位上,中国未来将要面临哪些挑战、遭遇哪些风险、翻越哪些沟坎,尚有不确定性。但可以确定的是,中国的发展将进一步拓展发展中国家走向现代化的可选途径,给那些既希

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