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高职高专旅游类专业精品教材餐饮服务与管理项目化教程(第2版)/赵莹雪
¥17.2(4.9折)定价:¥35.0本书是高职酒店管理专业必修的职业能力核心课程“餐饮服务与管理”的配套教材。全书按照餐饮企业的生产实际和岗位职业能力需求,设计出三大模块:餐饮服务的基本技能模块、餐饮服务与基层管理能力模块、餐饮企业经营与管理能力模块。再将模块内容按照餐饮企业的实际工作过程进行项目化设计。每一模块项目设置知识目标、能力目标、实训任务、知识链接、案例分析等栏目。 全书体例新颖、内容翔实、应用性强。本书既可作为高职高专旅游管理类专业教材,也可作为酒店管理人员
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普通高等院校汽车工程类规划教材汽车专业英语(第2版)/羊玢,夏晶晶,臧利国,孟妍妮,廖连莹
¥23.5(4.9折)定价:¥48.0本着“以能力为本位,以就业为导向”的课程改革思路,按照项目教学方式编排课程体系。内容上按照汽车基本构造的顺序编写,分为发动机、底盘、车身、电器系统,尽量涵盖汽车基本构造和原理、新结构、新技术等各个方面...
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中文分级阅读八年级:叶嘉莹:爱上古诗词的九堂课
¥19.5(4.9折)定价:¥39.8该书为中国古典诗词研究专家叶嘉莹先生关于“中国古典诗词赏析及吟诵”系列讲座的纪录稿,囊括古典诗词的重要类型和重要作品,主要包括“说诗忆往、《诗经》四言体、《楚辞》与楚歌体、乐府诗、五言绝句、五言律诗、五言古诗和五言排律、令词、长调”等九个内容。脉络清晰,内容充实,文字典雅动人,讲述深入浅出,对古典诗词的赏析和诠释见解独到,更有对诗歌吟诵的亲切讲解,是一部不错的、关于中国古典诗歌史的通识读本,有助于青少年了解传统诗词...
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情深辞婉诗成谜——叶嘉莹带你读懂李商隐
¥22.1(4.9折)定价:¥45.0晚唐杰出诗人李商隐的诗向来被认为风格独特却玄妙难解,如同谜语一般。叶嘉莹先生在解读李商隐诗作时,除了导引读者进入诗文情境中,认识李商隐独特的表现方法外,还特别提出如何欣赏诗歌的美学价值。本书除了名家导读,还摘选了李商隐的知名诗作,并加上详实的注释,另配精心制作的历史年表、谱系、图表等,让读者对中国传统经典文学有全面而清晰的了解与学习...
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甜蜜的,致命的:糖如何毁掉我们,以及我们如何摆脱它(八品)
¥21.6(4.4折)定价:¥49.0“真正自由的选择, 只有在人们能自由获取信息的前提下才存在。” 1972年,《甜蜜的,致命的》 出版,尽管一开始并未受到媒体和大众的广泛关注,时至 ,尤德金的观点已成为营养学界的共识。作者在书中论证了糖是如何在毁坏我们的身体,怎样才能减少糖对我们的负面影响,以及制糖业为了维护自身利益,如何运用各种手段淡化、歪曲大量吃糖对身体有害的科学事实...
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暗杀大师-秘密仆人
¥24.5(4.9折)定价:¥49.9◆横扫37国的重磅悬疑小说! ◆“暗杀大师”系列的狂热粉丝已遍布美国、英国、法国、德国、西班牙、葡萄牙、意大利、以色列、丹麦、匈牙利、捷克、斯洛伐克、波兰、克罗地亚、保加利亚、巴西、韩国、泰国、越南等37个国家! ◆已连续17年稳居《纽约时报》畅销榜,8次摘得桂冠! ◆Goodreads口碑爆表,好评率高达98%! ◆真正属于我们这个时代的英雄传说!征服亿万读者的伟大角色——“暗杀大师”加百列·艾隆,又回来了。 ◆好莱坞争抢电影改编权
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¥17.9(5折)定价:¥35.8安东尼布朗绝对称得上是“天才”。因为每一个看过他创作的《我妈妈》的孩子都会喜欢这样的妈妈,也都希望有这样的妈妈;每一个看过《我妈妈》的妈妈都会喜欢这个妈妈,都希望自己能够成为这样的妈妈;每个看过《我妈妈》的爸爸都会喜欢这个妈妈,更希望有一个这样的太太。这正如英国《妇女界》所称许的那样——“全天下的父母和孩子都会爱上它。” 2000年,安东尼布朗获得图画书创作者的最高荣誉——国际安徒生大奖。 《我哥哥》:与《我爸爸》《我妈妈》平分
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垄断金融资本时代马克思主义的当代性研究
¥15.1(4.3折)定价:¥35.0本书的研究对象是垄断金融资本时代的马克思主义的当代性,主要研究的是马克思主义可以对当今资本主义世界的经济金融状况作出何种解释。本书以对当代资本主义发展阶段的界定——从垄断产业资本到垄断金融资本——为起点,逐一探讨了马克思主义金融资本理论、资本积累理论、经济危机理论和世界市场理论的当代价值。随后,本书对马克思主义在当代的发展所面临的困境和挑战进行了梳理,并提出了提升马克思主义当代解释力的几点建议。本书对马克思主义的当代化,尤其是对马克思
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柳林中的好朋友:蟾蜍和獾的故事(精装绘本)
¥12.8(4.3折)定价:¥29.8柳林中的好朋友——蟾蜍和獾的故事 以前,阿奇博尔德·蟾蜍三世自己拥有想要的一切东西。当新保姆的儿子小獾来到时,蟾蜍必须跟温顺的小獾分享蟾蜍府中的所有东西,这让他心不甘、情不愿。好在蟾蜍和小獾不愉快的开始一下子就过去了,他们很快就体会到:拥有真正的朋友比拥有世界上所有的玩具更可贵。 柳林中的愿望——当蟾蜍遇见水鼠 小獾迫不及待地想让他的新朋友蟾蜍跟他的老朋友水鼠见面,这样他们可以一起玩乐,不过一切并没有按照计划进行……在船上,蟾蜍的表现
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30000个西瓜逃跑了
¥19.6(4.9折)定价:¥40.0脑洞大开!一本从头到尾让人目瞪口呆的绘本! 故事发生在一个静悄悄的夜晚。 “加油,大家快跟上!” 不得了了,30000个西瓜从瓜田里逃跑了! “1、2、3、4,咕噜咕噜……” “2、2、3、4,咕噜咕噜……” 它们到底要逃到什么地方去呢...
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荒野呼啸:艾米莉·勃朗特诗选
¥24.1(4.3折)定价:¥56.0艾米莉·勃朗特长久以来因名著《呼啸山庄》屹立于文学史,闻名世界,而她的诗歌成就丝毫不在小说之下,甚至更伟大。她只活到三十岁,多病、孱弱,却在诗歌中展现出一个巨人的灵魂。她与荒野为伴,仅凭想象力创造了一个宏伟的冈达尔帝国。 本书精选艾米莉·勃朗特诗歌98首,她的诗真挚、刚毅、粗犷、忧郁又激情洋溢,仿佛立誓与整个自然共存亡,接近不似出自一位瘦弱少女之手。她以不畏深邃黑暗的勇气,与席卷一切的罡风和洪水抗争着,很终以自己杰出的诗篇战胜了
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每个孩子都能像花儿一样开放
¥27.4(4.9折)定价:¥56.0你的孩子不必迎合他人的标准,每个孩子是不同的花父母的责任是养出竭尽全力绽放自己的孩子!“这简直就是一所奇迹幼儿园!”参观者都发出这样的感叹!作者是92岁繁子奶奶教师,她从事幼儿教育60年,教过2800多名孩子。更奇迹的是,这个幼儿园的育儿方式:不强制睡午觉、不命令孩子、允许孩子带玩具、吃饭由孩子自己决定、等孩子自己想学时再教、由大孩子带小孩子、老师不会命令孩子必须上什么课程等等,每个家长都热情高涨:“一定要让孩子在这里上学!”幼儿园的
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幸福的人生,不需要当第一啊
¥25.5(4.9折)定价:¥52.0在全民焦虑的时代里,致都市男女的一份幸福生存指南 瑜伽旅行作家余莹梦想三部曲之幸福篇 历时三年潜心执笔的诚意之作 来自全球不同国家和地区的幸福故事解密幸福的真谛 她走遍全球,针对幸福灵魂发问, 采访了来自世界各地的生活过得舒服的人, 从街头小人物到异国公主,他们的经历与生活境遇虽各有不同,但对生命的理解却如出一辙 二十个国家 四十个城市 四十个实现了生命价值的幸福的人 一个幸福真相过平衡的生活才是我们要用一生去恪守的态度。 明星设
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幼儿园全健康教育的理论与实践
¥24.9(4.3折)定价:¥58.0本书介绍了幼儿园全健康教育概述、身体运动与健康、社会适应与健康、安全教育与健康等内容 ; 读者可以通过教育内容、指导要点、案例分享等, 在了解《幼儿园教育指导纲要》与《3-6岁儿童学习与发展指南》理念下, 掌握健康教育在幼儿一日生活中的有效落实方法 ; 适合做幼儿园开展健康教育的参考教材...
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存在即是光辉-保拉.莫德松-贝克尔的一生
¥13.8(4.3折)定价:¥32.0保拉·贝克尔是19 世纪末的德国画家,在德国享有盛名,表现主义的先驱。她在法国曾多次旅居、与文坛、画坛前卫派交往频繁。她生于1876 年,1907 年因难。产而死,在短暂的生命里留下了丰富的作品,包括750 幅油画、13 幅铜版画、千余幅素描...
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名家名译:三个火枪手.全译本(精装)
¥22.8(4.3折)定价:¥53.0《三个火枪手》 是一部以历史为题材的小说, 但对于大仲马来说, 历史不过是他讲故事的幌子而已, 他喜欢的是戏说历史。在这个故事中, 出身于没落贵族家庭的达德尼昂带着父亲给的三件礼物,只身前往巴黎, 希望可以成为国王路易十三的火枪手护 卫队的成员。 在那里,他与三个火枪手———阿托斯、 阿拉密斯、 波尔多斯不打不相识, 最终成了形影不离的朋友。 他们为了挫败 红衣主教的阴谋,奉命去英国取回王后送给白金汉伯爵的钻石饰 品, 他们历经艰难险
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大股东行为对农业上市公司财务决策影响研究
¥42.1(4.3折)定价:¥98.0大股东侵权现象越来越普遍存在于各类上市公司。该书以大股东行为对公司融资、投资、利润分配为研究视角,以股权集中度比较高的农业上市公司为样本,来进行研究并为上市公司提供治理依据。该书试图以委托代理、信息不对称等为理论指导,以结构方程法、多元回归分析法等为分析工具,系统总结农业上市公司的财务特征和公司治理特征,研究大股东侵害行为存在的事实及其对融资决策、投资决策、利润分配决策产生影响的具体形式,并对大股东行为进行内部和外部制衡因素分析,
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走向经典旧院/走向经典
¥20.6(4.3折)定价:¥48.0收录作者不同时期创作的15篇作品,围绕爱情与亲情展开,善于细节描写,大部分作品书写的是作者熟悉的故乡。文笔细腻,对北方乡村较为典型的人物形象,对乡下人的心理、性格刻画入木三分,并适时插入乡村各种风俗描写,构筑出一幅北方乡村情境图。 除了故乡,作者对陷于各种爱情状态的男、女都有极为细致的描写,从爱情的角度切入,展现市井百态,从侧面反映了部分都市女性的情感纠结和陷在各种感情里的男人的复杂心理...
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艺术设计概论(第3版)
¥28.9(4.9折)定价:¥59.0本书详细阐述了艺术设计的基本理论知识,做到了专业性与可读性统一。全书共9章,主要介绍了艺术设计的历史、艺术设计的类型、艺术设计的思维与方法、设计师、设计审美、设计批评、设计心理学、艺术设计的发展趋势等内容。本次修订,增补或更新了设计的程序、设计师的职业准则、设计审美概述、数字艺术设计等内容,增加了知识目标、能力目标、本章小结、思考与实训等栏目内容,更加贴近当今教学需求。本书既可作为高等院校艺术设计类专业的教材,也可作为相关培训机构的教
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航空气象
¥27.0(4.9折)定价:¥55.0全书共分9章, 分别讲述了大气、云系和降水的形成、天气系统分析、卫星云图与雷达、飞行气象条件、航空危险天气、航空气候概况与常用天气分析、航空气象情报以及航空气象服务和飞行气象情报等内容。通过对本书的学习, 可以帮助学生在了解气象学理论知识的前提下, 掌握观测和判断天气的方法, 进而能够利用资料分析天气状况和天气变化过程...
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世纪的哭泣-艾滋病故事
¥43.1(4.9折)定价:¥88.0这是一部广泛而全面的新闻调查,以时间为脉络,详细地讲述了人类免疫缺陷病毒(HIV)和获得性免疫综合征(AIDS)在美国从发现到扩散的故事,并在其中展现了影响艾滋病的事件及人物,尤其是政府部门、医疗及研究机构、同性恋组织、媒体中的个体。在以大量事实刻画人类的懦弱、绝望、自私、贪婪的同时,也以精彩的细节呈现了人类在死亡危机时的勇气、进取、无私、悲悯...
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葡萄牙语教学改革研究 : 教材编写及课堂教学使用
¥20.6(4.9折)定价:¥42.0本书分析了五本入门级/初级葡语外语教材,分别是:《学习葡萄牙语》《葡语二十一世纪》《葡语无疆界》《葡萄牙语综合教程》以及《大学葡萄牙语》。此外,作者在使用这些教材的中国传媒大学等五所大学进行了问卷调查。通过本书,读者能够根据中国学生需求,设计葡语外语教材和教学资料,并对其使用情况进行评估...
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在西方化与本土化之间:新时期文学理论教材建设四十年
¥47.0(4.9折)定价:¥96.01.丛书由著名文学理论家、北师大文学院已故资深教授童庆炳嘱托策划,反映北师大文艺学研究中心(教育部重点研究基地)的重要成果。 2.立足现实,立足本土,研究重要现实问题和热点难点问题,具有学术价值。 3.教育部高度重视高等院校专业课程教材建设,新政策酝酿在即,而目前市场上尚无专门研究文学理论教材建设的专著,本书可填补空白。...
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汽车机械基础
¥24.9(4.3折)定价:¥57.8本书共分五篇19章,具体包括机械制图的基本规定、机械制图图样画法、标准件及常用件的表示方法、零件图、装配图、金属材料的性能、钢铁材料、有色金属材料及其合金、非金属材料、力学的基础知识、常用构件的强度计算、常用机械零部件、带传动和链传动、齿轮传动、蜗杆传动、轮系和螺旋传动的应用、平面机构的应用、间歇运动机构的应用、液压传动...
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《反家庭暴力法》的立法倡导与实践
¥43.1(4.9折)定价:¥88.0全书一共包括4个板块,部分由全国妇联领导、人大法工委的领导作序言。第二部分为防止家庭暴力理论研究,包括《地方反家暴良好案例与实践》《亲密关系暴力调查报告》《中国性少数群体家庭暴力研究报告》《受暴力影响人士心声与建议》等。第三部分为防治家庭暴力实践研究的部分征文个案管理模式下家庭暴力个案服务案例,从个案看——受害人“不离开”的基因与心理辅导六字方针,直接服务机构与社群组织合作家暴干预良好实践等。第四部分为反家暴立法民间倡导工作组历程...
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冰心儿童文学获奖作品集:冰钰谷[四色]
¥15.5(4.3折)定价:¥36.0孤独而美妙,这是一个充满神奇魔力的幻想故事,故事中的人有着独特的幻想世界,神秘而有趣。 本书讲述了一个小孩的成长经历,也讲述了一个大人的成长过程!这是一曲充满爱与温暖的童年之歌,有着触动人心的清新与美好!在书中,有响着长长汽笛的大船,在霞光中归航的木船,在月光中静静泊着的渡船。它们如同一幅幅油画,留在我们童年的记忆里……这些故事犹如显微镜,放大心灵中敏感柔弱的部分。亦如时光机,让你看到时间的足迹和走向,触摸到成长之美和泪水的温度。原来
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贸易自由化、人力资本结构与比较优势研究:理论与中国经验
¥38.2(4.9折)定价:¥78.0本书在贸易自由化持续深化伴随“人口红利”优势逐渐消失的背景下,厘清贸易自由化影响人力资本结构的作用机制以及二者联动对比较优势的影响是培育贸易竞争新优势,为推动贸易高质星发展研究提供了文献支撑。本书在现有研究基础上,以进口视角在企业异质性贸易模型框架中增加工人异质性,结合教育投资函数,讨论贸易自由化对人力资本结构的影响效应和机制分解。以及在中国深入参与全球分工背景下,人力资本结构与技能匹配对比较优势的影响。利用中国城镇住户调查数据、中国
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数码绘画的艺术:用Procreate还原妙想世界
¥63.6(4.3折)定价:¥148.0本书从介绍Procreate 的用户界面开始,详细阐述如何创建画布与图库管理,并依次带一同探索Procreate 软件中手势、画笔、颜色、图层、选取、变形和动画等绘画工具的详细操作。本书的前半部分是软件基础应用的相关章节,会帮助读者了解并学习如何使用Procreate 软件,后半部分是实操应用的相关章节,将展示使用Procreate 软件绘制插画的详细步骤。读完了软件基础应用的相关章节并对Procreate 有了基础掌握后,不妨尝试跟