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  • 吃饭是个正经事:211饮食法实践指南

    田雪  /  2022-11-01  /  中信出版社
    ¥55.3(7折)定价:¥79.0

    本书分为三大模块,全面介绍有关健康饮食的内容及如何应用211饮食理念。 第/一部分主要是211饮食法基础,帮助读者认清食物世界的本质,学会如何挑选合适的食材,认识到选什么,再认识到为什么,建立起有关健康饮食的底层逻辑; 第二部分则是快手健康烹饪方法,提升厨艺和风味,让健康餐不再难吃,还包括具体的健康运动食谱,把健康饮食和日常的运动做有机地结合起来; 第三部分为场景学习,把日常工作、差旅、外卖和聚餐时的场景都考虑到,指导读者在这些日常场

  • 致命敌人:为下一次大流行病做准备

    ¥54.6(7折)定价:¥78.0

    传染病、饥荒与战争,是当前威胁人类生存的三大劲敌。其中传染病因长期存在且难以察觉,而成为全人类致命的敌人。优选大流行病的暴发,往往一夜之间改变全社会的贸易、工业、旅行和日常生活。当传染病暴发,我们所关注的不仅是感染率和死亡率的数字,还有疾病对世界经济、政治、人类福祉的次生灾害。但如今我们对现代大流行病的类型、传播途径、治疗手段和预防方法了解得太少,对于公共卫生事业给予的关注和投资太少。当人类战胜一次大的传染病暴发后,时常将疫情的伤痛和

  • 致命接触:追踪全球大型传染病

    [美]大卫·奎曼  /  2020-04-01  /  中信出版社
    ¥49.0(7.2折)定价:¥68.0

    我们离一场灾难性的传染病可能只有一个航班的距离。奎曼在书中预测:“下一次大型病毒暴发到来的时候,我们可以想见,它的规律可能和流感类似,在出现明显症状之前就有很好强的传染性,这种规律可以让病毒像死亡天使一样在城市和机场之间传播。”这本书的内容涵盖了多数令人闻之色变的传染病,埃博拉、疟疾、艾滋病,SARS,是一本真实的人类传染病记录。作者的足迹遍及世界各地,他与幸存的患者交谈,讲述他们患病和接受治疗的故事;他与医生交谈,讲述他们直面未知传

  • 未来的处方:高效医疗组织的12项转型实践

    ¥42.3(7.3折)定价:¥58.0

    如何提供质优、价廉、以患者为中心的医疗服务,是各国政府一直探究的问题。美国医疗政策学者、白宫不错顾问伊齐基尔?伊曼纽尔教授,通过对比分析比较组(即成功转型的个人诊所、大型医疗专业团队乃至营利性医疗机构)与对照组的医疗效果以及成本收益,总结出了12条向高效医疗组织转型的实践方法。基于此,该书为医疗行业的转型开出了药方,并为医疗工作者、投资者和患者指明了未来的方向。该书探讨的医疗行业转型,不仅对美国,对中国未来医疗行业的改革,也有重要的参

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