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  • 医药文化随笔-(增订版)

    傅维康撰  /  2006-03-01  /  上海古籍出版社
    ¥36.0(7.5折)定价:¥48.0

    本书共160篇文章,其中选自第一版117篇,新增43篇。内容主要是叙述对人体兼有营养、防病、疗疾功效的食物,诸如赤豆、绿豆、芝麻、花生、香蕉、葡萄、南瓜、番茄、核桃、薏苡仁等;或者是人们日常生活中较常谈到的话题,如名片、博士、大手笔、东道主、书香、装潢等之史料轶闻;或者是近年曾经特别强调的防疫保健措施,例如在严重急性呼吸道综合征(sARS)流行期间,隔离传染病患者、戴口罩和洗手之史话以及其他医药、文史方面选题,如《明代“千里健步散”》

  • 饮膳正要译注

    ¥36.0(6.2折)定价:¥58.0

    《中国古代科技名著译注丛书:饮膳正要译注》全书共三卷。卷一讲的是诸般禁忌,聚珍品撰。卷二讲的是诸般汤煎,食疗诸病及食物相反中毒等。卷三讲的是米谷品,兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。  《中国古代科技名著译注丛书:饮膳正要译注》卷一、卷二以食疗、饮食制作、饮食宜忌为主要内容,列养生避忌、聚珍异馔、诸般汤煎、神仙服食、食疗诸病等15大类;卷三载食物本草约200种,并附插图,一一介绍性味、主治。全书自成体系,图文并茂,有很高的价值。此

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