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出版社：广东旅游出版社
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  • 中国地道药材鉴别使用手册(上下)

    中国地道药材鉴别使用手册(上下)

    张穗坚  /  2020-02-12  /  广东旅游出版社
    ¥28.6(5.5折)定价:¥52.0

    本书共分18章，每味药按来源、产地、采收、成分、规格性状、药材鉴别、贮藏保管、性味、归经、处方名、临床使用、用量用法、使用注意、药理作用、名著名言、验方经方、食疗验方等18个方面进行了介绍...

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  • 营养与食品卫生

    营养与食品卫生

    刘海珍主编  /  2009-01-01  /  广东旅游出版社
    ¥10.6(3.8折)定价:¥28.0

    本套教材立足于最新中等职业旅游课程教学大纲，采取有新意、重实用、高标准的编写原则，力求体现出以下特点：一是职业教育性，以提高学生的职业素质和能力为出发点，使其通过学习获得相关技术等级和职业资格，提升就业竞争力；二是内容的先进、精简和实用性，结合发展潮流，体现最新趋向，以实用为中心，力戒臃肿深奥，少涉空洞理论，合理设置案例和趣味内容；三是适用于课堂教学，突出中职教学的特点，在教材的内容编排上既充分考虑学生的参与和互动，又兼顾教师的授课效

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