优质食（药）用菌生产实用技术手册

宿根花卉

宿根花卉，顾名思义是植株地下部分可以宿存于土壤中越冬，翌年春天地上部分又可萌发生长、开花结籽的花卉。该类花卉的优点便是繁殖、管理简便，一年种植可多年开花，是城镇绿化、美化极适合的植物材料。多年来各植物园、园林科研所等部门积极进行宿根花卉的引种驯化、育种、推广工作，使城市绿地三季鲜花盛开、绚丽多彩，城市面貌赏心悦目。 该书介绍了极具观赏价值的宿根花卉50个科、900余个种与品种，配有精美的彩图及插图，便于识别。每种均介绍其形态特征

彩叶树种选择与造景

彩叶树种是指叶片呈现红色、紫红色、金黄色等异于绿色的色彩而具有较高观赏价值的树种。从园林应用的角度，根据叶色变化的特点，可以将彩叶树种分为春色叶树种、秋色叶树种、常色叶树种和斑色叶树种几类，其叶片在春季或秋季，或整个生长季内，甚至常年呈现异样的色彩。 本书从植物景观设计的角度，分析了彩叶树种的色彩表现和各类彩叶树种的景观设计、树种选择等内容，对重要彩叶树种的景观特色和应用进行了介绍，可使设计者充分运用彩叶树木表现丰富的园

区域优势作物高产高效种植技术

笔者自2004年起相继主持承担了多个南通市的农业综合开发科技推广项目，在进村人户组织实施农业技术推广和农民科技培训的过程中，深深地感悟到农民朋友对农业知识、种田技术的迫切需求，也深刻体会到科技在农业增效、农民增收方面的重要作用。为了帮助农村中具有一定文化基础和技术知识的科技示范户，比较系统地了解所涉及的作物基本特性、适用的新品种及其特点，较好地掌握优质高产栽培新技术并能科学地运用，笔者参考了有关资料，结合区域特点及生产实践编写了本书。

中日苹果产业技术研究

本书内容包括：陕西苹果产业国际合作与发展战略、日本青森县苹果产业的现状及发展战略、陕西省现阶段苹果生产关键技术推广及效果等。 ...

中国兰花名品榜:第十三届中国兰花博览会获

本书展示了180多种兰花名品，使读者领略了传统名兰的神韵，欣赏了滇兰的奇、特、精...

山西盆景-中国盆景精品赏析

插花花艺学

《插花花艺学》是面向21世纪高等院校应用的教材，它表明了我国插花花艺事业在经历改革开放以来的复兴和快速发展后进入空前的兴旺发达时期，显示了我国插花花艺教育事业走上了快速成长发展的阶段。 插花艺术作为一门学科走进高等学府，纳入国家教育规划之中，这是我国插花教育有史以来新的里程碑，该教材的编写和应用意义重大，对进一步规范全国各种类型插花花艺培训起引导示范和推动作用，对进一步提升插花花艺从业人员的职业素质与业务水平产生巨大影响，将为培

中国北方常见水生花卉

全书由4章和附录组成。第一章内容包括植物的生活类型和水生花卉的生活条件。第二章简要介绍了被子植物的有关器官，分别对叶、花、果实和种子的形态构造作了简要阐述。第三章以图谱的形式对北方常见的102种水生(包括湿生)花卉进行了图文并茂的介绍，只定位到植物分类上的“种”，不介绍“品种”。这102种植物分属于45个科和75个属。编排顺序依恩格勒系统的科序。对每种植物的文字介绍部分包括正名、常用别名、学名；科属地位；形态特征；生长环境和分布；花期

树桩盆景技艺图说

本书集树桩盆景之大成，是一本全面介绍树桩盆景技艺、图文并茂的著作。包括树桩盆景的属性、创作原理、树桩的来源及选择、盆景树种、树桩盆景的形式、栽种与造型、用盆几架、命名欣赏与交流。形成了树桩盆景理论的图文系统，既精深又全面，既有理论又有实践。全书以文字为主、图片为辅，每篇独立成章，既可通读又可选读，既可普及又可提高，读之能提高爱好人士的基础素质或活学活用解决技术问题...

图说食药用菌栽培

食药用菌味道鲜美，营养丰富．实乃大自然赐予人类的美味佳肴。 食药用菌具有高蛋白、高维生素、低脂肪、低热量，含有丰富的矿物元素和膳食纤维，经常食用可抵抗疾病，强身健体。 随着科学技术的发展，随着对食药用菌营养成分、药用保健功效及防病治病机理的不断深入研究和揭示，食药朋菌越来越受到国际营养界的推崇和消费者的青眯，正逐步成为或已经成为21世纪国际性的健康主导食品，“植物性营养的顶峰”。食药用菌产品市场前景持续看好...

树木盆景制作技法-修订版

树木盆景在我国盆景艺术中占有主导地位,具有独特的风韵的技巧。其表现的手法随着地区的差异,取材的不同,形式的多种多样,千变万化。有的以露根、虬干取胜;有的以叶形、叶色见长;有的以花、果取景。树姿则力求古朴、秀雅、苍劲、奇特,色彩要丰富,风韵要清秀,这是树木盆景造型艺术的基本要求。本书着重介绍盆景制作技术,将每件盆景的整个制作过程以图解形式加以介绍,有助于盆景爱好者和专业生产者在盆景创作中参考和应用...

花卉园艺师教程(三、四级)

随着园林事业的发展，特别是在近10年来，大力保护城乡环境、恢复和重建城乡自然生态平衡的呼声日益高涨，人们对通过园林绿化来改善环境和保护环境的期望越来越高。随之而来的是园林绿化市场的日益活跃，园林绿化设计与施工企业也如雨后春笋般快速发展，各种类型的园林绿化规模空前壮大。2003年中华人民共和国劳动和社会保障部正式颁布《花卉园艺师国家职业标准》，花卉园艺师职业资格证书就是进入花卉园艺就业市场的“通行证”，是我国第九批国家职业资格之一，花卉

烟草远缘杂交育种

本书系统地总结了作者长期从事烟草远缘杂交育种所取得的研究成果，并参阅有关文献编写而成。全书分为5章，主要论述远缘杂交及其在育种中的作用；烟草远缘杂种染色体数目变化与性状变异；新型烟草及其评价；回交与烟草抗病资源的利用；烟草远缘杂种选育技术与性状改良。本书深入浅出，丰富充实，图文并茂，通俗易通，可供广大烟草育种科研工作者、高等院校有关专业师生和烟草生产企业相关人员参考...

中国十字花科蔬菜研究进展:2008

本书收录了2008年中国园艺学会十字花科蔬菜分会第六届学术研讨会论文77篇，总结了我国十字花科蔬菜产业发展和技术研究成果...

华南地区园林植物识别与应用实习教程

《华南地区园林植物识别与应用实习教程》可作为园林树木学、观赏树木学、园林植物学和风景园林树木学等课程的实习教材，书中介绍了华南地区园林绿化中常用的园林植物，包括部分新引进且应用前景较好的观赏植物，共300种，另有53个变种和栽培变种，隶属100个科248个属。为了使大学生和初学者能更直观地学习，园林植物种类的介绍包括了形态特征、习性、观赏特性和园林应用等方面内容，并配有植物整体或局部的彩色图片。适合华南地区园林绿化工作者、大专院校学生

国兰名品400种

简介 　　本书旨在以扼要的文字，辅以大量的彩图来介绍兰花品鉴的常识，以及现有兰花的极品、稀品、珍品、名品。作者力图让读者轻轻松松地掌握赏兰要领，并在这基础上，以“内行”的眼光来欣赏当今兰界流行的名品。希望本书对于提高读者鉴赏兰花的能力，拓宽视野有所帮助...

风景园林生态学

本教材在借鉴生态学各分支学科的理论并结合园林学科的实践的基础上编写而成。本书理论基于生态学、环境生态学、恢复生态学、生态系统生态学等多门学科，全面介绍了生态学内容及相关的理论知识，并充分结合园林学科，对生态学和风景园林生态学的基本定义和发展简史，基本原理及其在园林生态系统中的应用，以及风景园林生态学理论在园林规划设计实践中的应用都作了详尽的阐述。本书内容丰富、涉及面广、观点新颖，是一本具有重要理论和实践价值的论著...

加工番茄高产优质栽培技术

园艺作物遗传育种

为了适应“高职高专面向21世纪教学内容和课程体系改革”的精神，按照高职高专培养应用型人才的要求，结合多年高职高专园艺作物遗传育种教学的实践，组织编写了这本《园艺作物遗传育种》本书的内容包括遗传育种学的基础知识，园艺作物育种知识两个部分。　　在编写过程中，吸收了遗传学园艺作物育种学的最新知识，从实用的角度出发编写教材内容，本书适用于高职院校园艺园林农艺等专业学生使用，以及园艺，园林专业技术人员参考...

名稀特野蔬菜栽培技术

《名稀特野蔬菜栽培技术》(作者张天柱)介绍了200种具有发展前景和区域特色的名稀特野蔬菜品种及其栽培技术要点，注重在生产实践的基础上，突出无土育苗、高畦覆膜、大垄双行、节水灌溉、物理防治和生物防治病虫害等高新技术。《名稀特野蔬菜栽培技术》可作为广大园艺工作者、农业和农村管理干部、农业院校师生的参考书，以及广大农民兄弟发家致富的好帮手。 ...

花坛草花

花坛是指在园林广场或建筑物前的重要或焦点位置，将同期开放的多种或一种花卉的不同花色品种，根据一定的图案设计，集中栽植、摆放于特定的苗床内以体现花卉群体美的植物景观的园林应用手段。花坛通常是随季节变化或节庆需要，灵活栽植、变换摆放的。在园林中往往起着点睛之笔的作用。沿道路两旁的长条形花带是花坛的一种简化或扩展形式。 而花境则是同时运用多年生草花、一二年生草花、观赏草、小灌木、地被植物等组合搭配而成的花卉组合景观。花境不同于花坛之处

花卉学

本书主要内容包括：我国花卉种质资源及其对世界的贡献；花卉的地理分布；花卉分类；花卉的生长与发育；花卉与环境因子等...

中国盆景赏石-2012-7 July 2012

本书主要内容包括：第一故事、盆景影响力世界行、生活方式·庭院、中国现场、点评、国际分晓景世界、专题、盆景中国等...

北京玉米栽培改革与发展

《北京玉米栽培改革与发展》内容涉及北京都市农业玉米栽培和相关玉米种植制度配套作物的高产稳产技术研发与生产指导建议，反映了30年来京郊玉米生产由单一产量型向质量、生态型转变的历程，玉米种植技术的改革与发展，玉米生产专用化、规范化和生态化的转化趋势。研发的技术与提出的建议重在解决当时京郊玉米生产存在的“瓶颈”问题和创高产，具有鲜明的时代性、实用性和服务性...

LED光源及其设施园艺应用

刘文科、杨其长、魏灵玲编著的这本《led光源及其设施园艺应用》以设施园艺学、蔬菜学、植物生理学、植物营养学和led半导体照明等多学科交叉和有机结合为特点，首次系统展示了几十年来led在设施园艺中应用发展与现状，光质生物学和led光源设施园艺应用技术与装备的研究全貌，阐述了应用潜力、存在问题及发展前景...

观赏灌木-2-(第二版)

本书是《园林植物图鉴丛书》中的一本。书中详细介绍了落叶灌木、常绿灌木各种树种的学名（拉丁名）、别名、科属、形态特征、产地、习性、栽培要点、适生地区和园林应用。每一词条都辅以清晰的叶、花、植株形态以及植物园林应用景观的图片。本书适合园艺爱好者、景观设计师、园林专业在校学生及相关专业从业者阅读与参考...

观赏乔木-1-(第二版)

本书是“园林植物图鉴丛书”中的一本。书中详细介绍了观赏乔木等不同植物的学名（拉丁名）、科属、形态特征、产地习性、栽培要点、园林应用等。每一种植物都辅以清晰的叶、花、植株形态以及植物应用的图片。适于园林专业的在校学生、相关职业从业者参考...

中国甘薯主要栽培模式

“十五”以来，全国各地研究并推广应用了甘薯脱毒技术、地膜覆盖技术、配方施肥技术、化学调控技术、农机农艺配套技术、病虫草害综合防控技术以及保鲜贮藏和加工等技术，不同产区针对市场需求和当地生产、生态条件逐步形成了一系列高产高效栽培模式，如鲜食型高产优质栽培模式、淀粉型高产高效栽培模式、采用新型高效栽培模式、间作套种栽培模式等，经济效益和社会效益显著。为全面系统总结我国甘薯各产区主要栽培模式，共享甘薯栽培学科的发展成果，促进甘薯良种良

观赏草及其在园林景观中的应用

本书是一本全面介绍观赏草的园林专来图书，作者根据多年来的工作经验与科研积累，从观赏的概念入手，详细论述了观赏草的生物学、生态学特性、观赏特点与分类。系统地总结了观赏草的园林景观中应用的配置方法和养护管理技术，并介绍了常用的观赏草品种。另外为便于识别，还精选了大量来自世界各地的观赏草及其应用的照片。　　本书适于从事园林、观赏园艺、草业技术、生态旅游、风景区规划等领域的工作者使用参考，也可供高等院校相在专业的学生阅读参考...

野生草本花卉及引种栽培

全书由五章组成。第一章包括野生草本植物的生活类型和生活周期、野生草本植物的生长环境、影响野生草本植物生长的环境因素三节，阐述了野生草本植物的生长环境。第二章分双子叶植物和单子叶植物两节，介绍了114种野生草本花卉，隶属于38个科93个属，科序排列依恩格勒系统。具体介绍的是植物分类上的“种”，不涉及“品种”。对每种花卉均附一幅彩色照片，配以文字阐述，图文并茂。文字部分有正名、学名；常用别名；科属归属；主要形态特征；生长环境和分布；花果期

承德地区园林绿化药用观赏植物实用手册

本书介绍了承德地区的地理和自然条件，城市绿化发展及药用观赏植物生长环境条件，以承德园林绿化中常见的药用观赏植物的识别和栽培技术为重点，分绪论、总论、各论三大部分，并辅以大量图片。绪论部分介绍承德市自然概况，包括地理位置、气候、土壤、经济、环境、绿化发展情况、承德地区药用观赏植物引种和人工栽培简况以及编写此书的重要性；总论部分介绍药用观赏植物的生长环境，栽培的生理学原理，通过对药用观赏植物的形态特征、生活周期、人药部位及类型的阐述，以达

设施园艺研究新进展-2009中国.寿光国际设施园艺高层学术论坛论文集

《设施园艺研究新进展》是论文集，为了进一步推动设施园艺学科的发展，更好地促进国内外设施园艺技术的交流与合作，中国农业科学院和山东省寿光市人民政府于4月20～22日在第十届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会期间，共同举办了首届“2009中国·寿光国际设施园艺高层学术论坛”。论坛以“设施园艺与现代科技”为主题，邀请了国内外数十位知名设施园艺专家，就设施园艺科技发展、节能与新能源利用、环境优化控制、高效栽培、新材料及新技术等主题进行深入研讨，并

园林植物造景

稀特蔬菜工艺学

自20世纪80年代末我国实施“菜篮子工程”以来，山西省的蔬菜产业快速发展，各地都把蔬菜生产作为调整产业结构、增加农民收入的战略措施来抓，生产规模不断扩大，专业化生产水平明显提高，目前已经成为山西省种植业中最具发展活力的一大产业。 稀特蔬菜是对非本土、非本季节种植以及某些珍稀蔬菜的一种统称，依据来源划分为较新引进的国外蔬菜、国内稀有的地方乡土蔬菜、新型芽苗类蔬菜、天然采集和人工栽培的山野菜等。稀特蔬菜除含有较为丰富的维生素、矿物质

实用植物基础

本书分为实用植物基础知识和实用植物分类知识两大模块，共八个单元，先总后分，先理论后实践，以园艺和园林应用植物为核心，阐述它们的形态特征、解剖构造、分类及用途等...

果树蔬菜生产技术

本书分为十一章，其内容包括：果树蔬菜生产的背景知识；果树蔬菜的生长发育；果树蔬菜生长环境；果树蔬菜育苗；果树蔬菜生产园地建设等...

水土保持植物

本书从植物分类学的基本知识入手，在介绍了水土保持植物的生物学特性和生态学习性、水土保持植物资源分布与调查设计及其保护和开发利用的基础上，着重阐述了主要水土保持乔木、灌木、草本植物类的形态特征、分布与习性、水土保持功能、资源利用价值和繁殖栽培技术...

设施园艺创新与进展

近年来，设施园艺产业发展迅速，仅中国的设施栽培面积就已达350万公顷。设施园艺的快速发展为改善城乡居民的生活质量、增加农民收入，做出了巨大贡献。但随着人口的不断增长、耕地的不断减少、淡水资源的日趋匮乏以及化石能源的日益枯竭，设施园艺产业也面临着诸多亟待解决的难题。如何利用现代科技成果解决设施园艺生产中面临的资源、环境和可持续发展问题，是摆在世界设施园艺专家面前的重大课题。为此，本届论坛选择以“节能高效、绿色安全”为主题，安排40

轻松养兰一看就会

《轻松养兰一看就会》较全面地介绍兰花挑选与栽培的要诀，力求内容实用而简明，注重汲取先进的鉴兰养兰理念。在选兰篇中，以小贴士的形式，列出各类兰花不同档次的品种，供兰花爱好者选用；在养兰篇中，对于植料、施肥方案等有多种选项的，尽可能给出不同的配方或套餐等，同时，以小贴士的形式，点出一些兰家或养兰高手的经验或窍门，以及相关的注意事项等。《轻松养兰一看就会》由翟梅枝、黄成烽、钱光斌主编。 ...

园林树木1600种

本书共编集我国各主要城市及风景区栽培和习见野生木本植物1600种，加上其重要变种、变型、栽培变种和附加的树种，总数为2600余种，其中栽培变种(品种)特别丰富。树种按先进的科属系统排列，重点属有简要的形态说明。各树种形态特征的描述简明扼要．着重突出识别要点，对产地、分布、习性、观赏特性、园林用途及重要经济价值也有所说明。各树种全部附有完整的拉丁学名，大部分附有英文名。全书附有插图共1014幅。 本书是园林、风景园林、观赏园艺及风

草类植物资源与利用

2003年，科技部启动科技资源共享平台项目，加强了牧草种质资源的收集、整理、保存、利用等共享工作。辽宁省农业科学院作为项目的承担单位之一，从国内外引进了600多份牧草种质资源，并对每份种质的共性及个性指标按照统一的标准规范进行了数字化描述。本书从中筛选出有代表性的栽培牧草60种，野生牧草40种，分别列于第一章和第二章，以期对本区域牧草引种、育种工作提供些许参考...

12396北京新农村科技服务热线常见设施蔬菜技术问题选编

本书主要目的是延续热线的公益性服务作用,通过本书传播设施蔬菜方面的科技知识,更好地发挥农业科技支撑作用。 “12396北京新农村科技服务热线”由北京市科委农村发展中心与北京市农林科学院联合共建,热线自2009年正式开通以来,在北京市郊区13个区县进行了服务应用,服务辐射扩展到全国其他30个省、市、自治区,取得了良好的经济和社会效益。 针对热线在开展设施蔬菜科技咨询中遇到的实际问题,结合部分国内外的农业科技资料,对在北京地区需

大棚梨与寄接梨

《大棚梨与寄接梨》由王涛、滕元文所著，《大 棚梨与寄接梨》系统总结了东南沿海多台风地区在梨 适栽优良品种系列筛选、梨优质矮化栽培技术、梨大 棚栽培技术和梨寄接栽培技术等方面的研究成果与技 术体系，重点阐述了大棚梨和寄接梨产量和品质形成 规律及关键栽培技术。研究内容和成果紧扣生产需求 ，技术创新明显，对促进我国东南沿海地区梨优质高 效栽培具有重要意义。可供从事果树研究的科研人员 和农林院校师生参考阅读，也可供直接从事梨树生产 的果农参考

中国主要杂粮作物栽培

段碧华、刘京宝、乌艳红、李荫藩主编的这本《中国主要杂粮作物栽培》除前言外，由12章组成。主要内容包括高粱、谷子、糜（黍）子、莜麦、荞麦（包括苦荞）、绿豆、红小豆、豇豆、菜豆、蚕豆、豌豆、其他食用豆类等。全面阐述每种杂粮作物的栽培技术理论体系与实践是每章的撰写重点。还涉及作物起源、演化和分类等种植历史、生长发育、生理、生态、种质资源、品质、植保和环境胁迫及综合利用等方面的内容...

中国冬油菜新品种动态:2012-2013年度国家冬油菜品种区域试验汇总报告

本书汇编了2012-2013年度国家冬油菜品种区域试验，生产试验、抗病性定、品质检测、DNA指纹鉴定等报告，反映了我国冬油菜新品种的选育水平和发展动态，可供油菜科研、教学、种子管理、品种推广、种子企业有关人士参考...

日光温室模式化栽培实操技能

既然技术是为了给大众提供服务，那么这个技术就应该越简单越好，哪怕它是个“傻瓜式”的服务。我们从实践出发，摸索出了温室蔬菜模式化种植管理技术。从土壤改良到种苗选育、肥水管理、田间管理、植保管理、温光气调控等每一个环节都做到了模式化，而且，书中的图片均为田间实拍，关注细节，易懂易学，最重要的是可以很直观地教蔬菜生产者怎样操作，形象直观，很适合农民学用，而且经过了大批的验证，成功的案例比比皆是，为菜农提供管用的蔬菜实操技能，解决生产过程中的

豫北地区主要花卉及其应用

本书的作者多是常年工作在园林绿化一线，有着丰富的工作经验，并结合实际及查看大量书籍资料，收录了豫北地区园林绿化中常用的主要花卉种类，以露地花卉为主，兼有温室花卉、水培花卉等，论述了各种花卉的形态特征、习性、养护要点、繁殖方法、病虫害防治、景观用途等，并附以照片，使读者更能直观地了解各类花卉...

园林花卉学

刘会超、杨春雪主编的《园林花卉学》为普通高等教育园林景观类“十二五”规划教材之一，具有新颖、精简、图文并茂、便于学生学习等特点。_x00B_《园林花卉学》包括14章内容，具体包括绪论，花卉的分类，花卉的生长发育与环境因子，花卉的繁殖，花卉的栽培管理，花卉的应用，一、二年生花卉，宿根花卉，球根花卉，水生花卉，室内观叶植物，兰科花卉，地被植物，仙人掌类与多浆植物，木本花卉。本教材在编写的过程中，力求求实、系统、全面。_x00B_本教材可以

树莓栽培实用技术

本书详述树莓生物学特性、对环境条件的要求、种类和优良品种、繁殖和栽培技术、树莓园的建立、主要病虫害、保护地栽培及其产品加工等。另外，还简述树莓的营养和保健价值、国内外树莓发展概况，综合分析树莓引种、生产、流通、加工、贸易及消费现状，提出树莓产业中存在的问题和对策，展望我国树莓产业发展趋势...

蔬菜集约化育苗技术操作规程汇编

本书主要介绍了我国常见蔬菜集约化育苗的实用技术与规程，具有一定的权威性及可参考性。 文稿内容系统、全面，其中包括蔬菜集约化育苗苗场的建设与维护，蔬菜育苗的主要基质，辣椒、甜瓜、黄瓜等常见规模化种植蔬菜育苗壮苗贮运技术与规程...

多肉王国-从零开始学种植

一百余个多肉品种 绚丽多彩的颜色，美丽奇特的形态，简单易学的方法 集趣味性、实用性、时尚性于一...