优质黑木耳高产栽培新技术

本书全面系统地讲解了黑木耳的最新高产栽培与加工技术，包括：黑木耳概述，黑木耳的生物学特性，黑木耳无公害生产的要求，黑木耳的生产设备，黑木耳各类优质高产栽培法，新技术、新方法及关键技术综述，黑木耳的病虫害防治，黑木耳的加工，黑木耳产品的质量标准和质量鉴别等。本书所述各类优质黑木耳的高产栽培新模式等内容具有代表性、先进性、实用性和普遍性等特点，可供不同地区、不同条件的读者参考...

蔬菜灌溉施肥技术问答

本书由山西省农业科学院蔬菜研究所程季珍研究员等编著。内容包括：露地蔬菜灌溉施肥技术，设施蔬菜灌溉施肥技术，以及蔬菜微灌施肥技术。作者采用问答形式，用291个题目回答了蔬菜灌溉施肥过程中常遇到的问题。本书内容翔实，语言通俗，技术实用，便于学习和操作，对适水、适肥、适量、适时、适法进行蔬菜灌溉施肥具有重要指导意义。本书适合广大农民、基层农业科技人员和农业院校有关专业师生阅读参考...

图说黄瓜栽培关键技术

本书采用图文并茂的形式介绍了设施和露地黄瓜的栽培技术关键环节，包括新优品种、温室建造、育苗方法、栽培模式、水肥管理、环境调控、病虫无公害防治等内容。重点介绍了新品种、新科研成果(新型育苗方法、配方施肥、水肥一体化、生态栽培)、菜农实践经验与技术等。可供广大菜农、基层农技推广人员和农业院校师生阅读、参考。...

黄瓜间作套作高效栽培

本书由西北农林科技大学张和义教授编著。全书分日光温室、大棚及露地黄瓜间作套种高效栽培技术三部分内容，分别介绍了一年两茬、三茬、四茬、五茬等，共计72种复种形式的茬口安排、栽培技术要点、栽培模式示意图解及种植效益等。本书广泛收集了近年来我国南北各地黄瓜间作套种的新技术和先进经验，语言通俗简练，内容翔实，方法具体，可操作性强。可供广大农民、基层农业技术人员及相关院校师生阅读参考...

黄瓜无公害高效栽培-(第二版)

《黄瓜无公害高效栽培(第2版)》由中国农业科学院蔬菜花卉研究所专家编著与修订。作者根据近年来黄瓜无公害栽培技术的发展、黄瓜新品种的涌现和农药的更新换代，对原书内容进行了全面修订。内容包括：概述，无公害黄瓜生产的环境条件，黄瓜栽培的生物学基础，黄瓜优良品种，黄瓜育苗技术，黄瓜无公害高效栽培技术，黄瓜配方施肥技术，黄瓜病虫害无公害防治技术，无公害黄瓜采后处理与加工等。《黄瓜无公害高效栽培(第2版)》内容全面系统，技术先进实用，语言

南方番茄绿色防控栽培技术

本书内容包括：南方番茄生产概述、栽培优良品种选择、病虫害绿色防控技术、主要病害绿色防控技术、主要虫害绿色防控技术、绿色防控栽培技术、南方番茄防病虫栽培模式。文字通俗易懂，内容实用，可操作性强，适合广大菜农、基层农业技术推广人员及农林院校相关专业师生阅读参考...

黄瓜四季高效栽培

本书作者根据黄瓜生长发育特性和对环境条件的要求，对黄瓜四季栽培关键技术进行了系统的介绍。内容包括：概述，适宜黄瓜种植的环境条件，黄瓜四季栽培品种选择，黄瓜四季栽培技术，黄瓜病虫害防治技术。全书内容全面，技术实用，文字简练，适合黄瓜种植户和基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生参考...

高效种植关键技术图说系列:图说柿高效栽培关键技术

应广大农民朋友的要求，金盾出版社与部分农业专家、教授共同策划，约请具有丰富生产实践经验的技术人员参加编写，陆续出版“高效种植关键技术图说系列”图书。系列图书以彩图、线条图与文字相结合的形式，着重介绍高效种植的关键技术。 本书由西北农林科技大学园艺学院王仁梓教授编著，以图文结合的形式介绍了柿栽培中的各项关键技术。包括柿生物学特性、优良品种和繁殖方法，柿商品基地建设，柿园土肥水管理，柿树整形与修剪，优质大果技术，柿病虫害防治及贮藏保鲜技术

家庭小菜园种植技术

《家庭小菜园种植技术》概括介绍了家庭小菜园种植的意义和主要场所，蔬菜种植需要的环境条件、肥料的选择及病虫害防治的基本知识；重点介绍了38种农家自留菜地蔬菜、10种庭院蔬菜、14种阳台和窗台蔬菜以及9种楼顶平台蔬菜的种植技术。《家庭小菜园种植技术》技术优选实用，语言通俗易懂，方法具体，可操作性强，便于广大园艺爱好者阅读参考...

农作物种植技术管理丛书怎样提高葡萄栽培效益(第2版)

《怎样提高葡萄栽培效益（第2版）/农作物种植技术管理丛书》由中国农业科学院果树研究所刘捍中、程存刚研究员主编和有关专家编著。书中在概述葡萄生产情况的基础上，从葡萄生态区划和品种选择，葡萄园的园址选择与建设，葡萄园的土肥水管理，葡萄设架与整形修剪，葡萄枝蔓与花果管理，葡萄病虫害防治，葡萄设施栽培，葡萄采收、采后处理与贮运保鲜等方面，指出存在的问题，阐明如何走出误区，科学种植，全面提高葡萄栽培效益的途径，并对葡萄的产品营销与经济效益，

天麻栽培技术问答

《天麻栽培技术问答》内容包括：天麻的生物学特性，天麻与共生真菌的关系，天麻优良品种选育及繁殖方法，天麻栽培技术，天麻病虫害防治技术，天麻采收及加工。全书内容丰富，通俗易懂，技术实用，可操作性强，适合各地药材生产基地技术人员、广大药材种植户、各级农技部门及广大中药科技工作者阅读...

黄瓜实用栽培技术

本书内容全面系统，文字通俗易懂，既有科学实用的栽培技术，又有先进的新技术应用。尤其是针对当前生产中存在的疑难问题，黄瓜种植专家进行的经验介绍，更具有指导性。适合广大黄瓜种植者及基层农业技术推广者学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。 ...

食用菌学

本书系统全面地阐述了食用菌学的形成、发展、研究任务和对象、常见食用菌的形态结构、分类、生态环境、营养、生理及常见菌的形态等基础知识...

果树营养失调症原色图谱

本书收集了果树氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、铁、锰、锌、铜、氯等元素营养失调症彩色照片170余张，直观地再现了不同果树营养失调症的主要特征。同时，还对各种营养元素失调症的发生条件、诊断技术及防治措施作了扼要介绍，是一本操作性较强的施肥指南。它既可供农业技术人员和广大果农阅读，又可供农业院校师生参考...

食用菌无公害生产技术手册

本书以无公害食品和绿色的有关法规、标准为依据，介绍了食用菌菌种无公害生产技术，香菇、黑木耳、双孢蘑菇、草菇、金针菇、灰树花等30种食用菌、药用菌、食药兼用菌的不同模式无公害生产、保鲜、加工技术，防污染重点环节的控制技术及无公害绿色食品的认证管理。相关的标准和参数以附录的形式附在其中。此书可供大专院校相关专业的师生和广大食用菌生产者在进行食用菌栽培、指导食用菌生产及制定食用菌无公害、绿色食品系列标准时参考应用，也可作为农业职业学校食用菌

西瓜甜瓜良种引种指导

本书介绍了全国范围内210个西瓜良种、73个甜瓜良种、15个砧木良种的育成单位、特征特性和栽培要点，还介绍了西瓜甜瓜良种的引种选定及选购方法，全国43个西瓜甜瓜种子主要产销单位及其经销的数百个良种，是广大瓜农选择购买西瓜甜瓜良种的指导性实用手册。...

柑桔优良品种及无公害栽培技术

水生花卉

本书的作者为中国著名花卉专家,对150种水生卉的形态、应用、繁殖、栽培、管理等进行了系统、详尽的介绍。书末附有水生花卉的中名、学名索引，以便读者查阅。本书可供大专院校师生、花卉栽培者、环境美化设计者、园林工作者等使用...

脐橙优良品种及无公害栽培技术

本书共分六章：第一章脐橙概述，第二章脐橙的生长发育及对环境的要求，第三章脐橙的优良品种，第四章脐橙无公害栽培技术，第五章脐橙病虫害无公害防治技术，第六章脐橙的采后处理和贮藏保鲜。第三、四、五章是本书的重点。 全书内容丰富，重点突出，技术先进实用。可供广大果农、技术人员和有关农林院校师生参考...

冬枣无公害高效栽培技术

本书着重介绍了冬枣的生物学特性和植物学特征，并从育苗、建园选址、整地、土肥水管理、整形修剪、病虫防治、采收与贮藏等方面总结出一套符合国家有关标准要求的冬枣无公害高效栽培技术，结合生产实际介绍了旱、碱地冬枣园的早果早丰栽培技术...

特产蔬菜栽培与病虫防治技术

党的十六大提出，要紧紧抓住本世纪头20年的重要战略机遇期，集中力量全面建设小康社会。这个宏伟目标令人振奋，鼓舞人心。全面建设小小康社会是贯彻落实“三个代表”重要思想的重大举措，是立党为公、执政为民的根本体现。 完成全面建设小康社会这一历史任务，重点和难点在农村。当前农业和农村经济发展处于爬坡阶段，还存在许多矛盾和问题。农村全面建设小康社会，必须统筹城乡经济社会发展，积极推进农业增长方式的转变，提高农业科技和装备水平，加快建设现代

图说鸡腿菇高效栽培关键技术

本书由四川省农科院食用菌开发研究中心王波副研究员编著。内容包括：鸡腿磨的生物学特性，栽培设施与设备，各种栽培方式的管理技术，产品保鲜与贮运，以及病虫害防治等。全书为彩色印刷，除内容丰富，通俗易懂外，还将关键技术操作环节用彩色图片表示，力求达到看图学习生产技术，照图种植的目的。适合食用菌专业户，食用菌生产场及加工厂和相关人员阅读...

杨树工业用材林新品种

本书包括：黑杨派杨树遗传改良研究进展与现状、杨树新品种选育及品种简介、杨树木质素生物合成及其基因工程改良三部分...

蔬菜病虫害诊治原色图谱。黄瓜分册

药用植物实用种植技术

本书由重庆市药物种植研究所编著。内容包括：我国丰富的中药资源及药用植物的栽培历史；药用植物种植与环境条件的关系、种植特点、引种驯化及病虫害防治；产地加工与质量控制的关系，并提出了为适应21世纪中药现代产业化的“中药材生产质量管理规范（GAP）”的新概念和指导原则；系统介绍了全国范围内105个常用中药的实用种植技术。内容详尽，技术实用，可操作性强。适合于全国各地现代化药材生产某地、药材经销部门、药材种植大户及地方农技部门的各级技术人员和

特种蔬菜栽培洋菜中用－－黄秋葵、牛蒡、辣根、彩色蔬菜（农民快速致富丛书）

花卉蔬菜是指既可供欣赏又可供食用的作物。本书阐述了花卉蔬菜的种类、特点，露地、保护地的栽培技术，上档次、高品位、无公害、强化营养的栽培技术，病虫害的防治，贮藏、保鲜与加工技术，还详细介绍了百合、蕨菜、菊花、落葵、羽衣甘蓝及花叶甘蓝的栽培。本书可供菜农、蔬菜科研人员参阅...

鲜切花百合生产原理及实用技术

本书对百合脱毒种球生产技术、百合种球贮藏与保鲜技术、切花百合生产技术、百合病虫害防治技术和百合新品种培育技术及相关技术原理、相关条件、设施、工具等方面进行了叙述。内容丰富，通俗易懂，资料准确，技术实用，易操作。该书对园林、园艺、生物等专业的相关人员也是一本有益的读物...

果树育苗关键技术百问百答

应果树生产之要求，为科学培育优质果树苗木，促进果业发展，增加农民收入，我们组织了北京市农林科学院林业果树研究所、沈阳农业大学、河北农业大学、洛阳农业专科学校、西北农业大学等单位的中青年科研和教学骨干，在收集国内外科研、生产等资料的基础上，结合作者的生产经验，编写了本书。 该书以问答的形式，介绍了果树育苗的基本知识和育苗新趋势，详述了果树育苗常用的优良砧木、育苗方法和具体技术措施，覆盖了南北方主要落叶果树和常绿果树...

特菜生产关键技术百问百答

随着人们生活水平的不断提高，膳食结构也发生了很大的变化，要从吃饱上升到吃好，因此对蔬菜品种的需求也发生了变化，不再是白菜、萝卜吃半年，而是要求品种多、质量优、营养高等，相当一部分人的需求出现求新求特的趋势。随着装箱礼品菜和中、高档超市净菜等供应形式的出现，一些名、优、新、特蔬菜品种逐渐走上千家万户的餐桌，同时普遍进入各档次饭店、餐厅。这些奇特的蔬菜开始不易被接受，但随着时间的推移以及众多销售单位和专业人士的宣传和引导，逐渐被越来越多的

切花设施生产技术

在我国随着改革开放和人民生活水的不断提高，切花生产也越来显示出其勃勃生机，鲜切花栽培和经营的单位和个人不断涌现。但是，鲜切花生产是一种商品生产活动，具有集约化生产的特点，追求较高的经济效益，因此，要求掌握较高的技术，为达到周年生产供应的目的，还需要一定的栽培设施。为此我们编写了《切花设施生产技术》一书，以期对从事鲜切花设施生产栽培的读者起到指导作用。 本书共分16章，第1～5章介绍了切花生产的基本设施——节能型日光塑料温室的设计

桃安全优质高效生产配套技术

花卉施肥手册

本书共分十章，第一至第五章论述了花卉的生物学特性、栽培学特性与施肥的关系、营养学特性与需肥规律、花卉常用肥料及施用技术、环境调控与施肥；第六至第十章重点介绍了我国主要花卉的施肥技术及观花类、观叶类、观果类花卉的施肥技术...

图文精解设施果蔬栽培经验:茄子分册

本书介绍了西葫芦日光温室和塑料大棚等栽培设施的设计建造方法、西葫芦的新优品种、栽培管理关键技术及西葫芦病虫害无公害防治技术等...

豆类蔬菜无公害高效栽培重点、难点与实例

甜菜科学种植指南

新编蘑菇高产栽培与加工

本书由福建省宁德市食用菌学会原副理事长、高级农艺师王玉华编著。内容包括：蘑菇栽培概况，蘑菇的生物学特性、优良菌株的选育和菌种培养，双孢蘑菇高产栽培技术，蘑菇病虫害防治，蘑菇的加工。内容丰富全面，文字通俗易懂，技术先进可行。适合广大菇农、食用菌技术人员及相关农业院校师生阅读参考...

图说早熟特早熟温州蜜柑高效栽培关键技术

本书由广西柑橘研究所甘海峰高级农艺师等编著，以图文结合的形式介绍了早熟特早熟温州蜜柑生物学特性、优良品种、无病苗繁育、建园种植、幼龄树管理、结果树管理、病虫害防治等内容。本书具有文字简明扼要、重点突出、技术先进、形象直观、通俗易懂的特点，适合广大果农、基层农业技术人员和农业院校有关专业师生阅读参考...

热带兰花养花专家解惑答疑

花卉业作为一种高效农业产业，在农业及农村经济中的地位也越来越重要。北京市农林科学院北京农业生物技术研究中心组织编辑出版这套花卉栽培养护新技术推广丛书，由工作在花卉生产、研究、教学、应用、管理一线的科研、技术专家以问答的形式，对读者提出的各种问题给予解答，通俗易懂，针对性强。该套丛书的出版，对于普及花卉栽培养护知识、提高花农素质，对花斤产业的发展，对社会主义新农村建设等必将产生积极的推动作用...

草莓与蓝莓栽培400问

平菇与滑菇栽培400问

食用菌病虫害防治与加工贮藏400问

食用菌菌种生产与珍稀食用菌栽培400问

芽菜生产400问

鸡腿菇高产栽培技术-(第2版)

本书由食用菌栽培技术推广专家编著与修订。本书以鸡腿菇的无公害生产标准为基础，详细讲述了鸡腿菇的生产开发状况，生物学特性，无公害生产的要求，生产设备，菌种制作，优质高产栽培模式精选，新技术与新方法，病虫害防治，采收与保鲜，产品的加工方法等。本书突出的特点是贴近生产实际，技术细节清楚，新颖独到实用，语言通俗易懂，是广大菇农的一本较好的自学教材，也可供基层农业技术人员阅读参考...

寿光菜农种菜疑难问题解答

本书由我国著名的蔬菜之乡—山东省寿光市农业一线技术推广人员编著。编著者以问答形式，从茄果蔬菜、瓜类蔬菜、豆类蔬菜、叶菜类蔬菜生产和综合管理等五个方面，分500个问题介绍了寿光菜农在长期的保护地蔬菜生产实践中总结出来的经验。本书内容丰富，科学性、实用性可操作性强，文字简明扼要，通俗易懂，对提高广大农村保护地蔬菜生产的科技水平和经济效益具有积极指导作用，适合广大农民和基层农业科技人员阅读，亦可供大专院校园艺专业师生参考...

甜瓜.西瓜大棚技术问答

本书由中国蔬菜之乡——寿光市农业一线技术推广人员编著。编著者从生产实际出发，以问答的形式，通俗简明地介绍了寿光农民在甜瓜、西瓜生产中的种植经验与关键技术，常见的疑难问题及解决办法。具体包括温室建造、优良品种选择、育苗技术、栽培管理、病虫害防治等问题。本书实用性强，对提高保护地甜瓜、西瓜生产水平和经济效益具有指导作用。 本书适合广大农民和基层农业科技人员阅读，也可作为相关院校的参考用书...

果蔬贮藏实用技术

设施果树栽培

本书由河北农业大学陈海江教授等专家编著。内容包括：概述，设施果树栽培的生物学基础，设施类型与环境调控，桃、葡萄、李、杏、樱桃、草莓、枣等栽培技术。本书文字简练而流畅，内容深入浅出，理论紧密结合实际，可作为农民大学专科学历教育教材和农村干部培训教材，亦可供广大农村干部和具有中等以上文化程度的农民自学使用...

枣树无公害丰产栽培技术

本书分析了我国枣果生产的现状、问题，介绍了枣果的营养及经济价值，给出了栽种发展前景，并融合先进栽种方法和现代管理技术，详细讲解了无公害枣果的高效丰产栽培技术。本书从基础讲起，即从枣树丰产园的选址、规划、栽植、品种配备、种植方式到树体管理、土壤管理、病虫害防治、采收、贮藏、加工等，手把手教您经营高效枣园，此外本书还对保护地种植、枣粮间作、矮化密植等做了详细阐述。 本书适合广大果树种植户、果树栽培技术推广人员、农林技术人员

食用菌菌种规范化生产技术问答

本书为“专家释疑解难技术丛书”之一，由台湾海峡西岸经济区和辽宁省著名食用菌专家编著。围绕当前食用菌菌种生产技术规范化，介绍菌种生产基础知识，菌种规范化生产基本设备，母种规范化生产技术，原种规范化生产技术。栽培种规范化生产技术，颗粒型菌种生产技术，液体菌种生产技术，haccp在菌种生产管理中的应用，菌种质量标准与检测，菌种经营包装运输与保藏10个部分。针对菌种生产中所遇到的技术性难题，进行深入浅出的详细解答。本书内容新颖，技术先

图说蔬菜育苗关键技术

蔬菜种类、品种繁多，在普遍栽培的种类中，多数需要进行育苗，培育壮苗是蔬菜优质、高产、高效栽培的关键之一。 本书采用图文并茂的形式介绍了蔬菜育苗的关键环节，包括蔬菜育苗的技术基础、幼苗生长发育机理，常规育苗、嫁接育苗、穴盘育苗、无土育苗以及工厂化育苗关键技术，可供菜农、苗商、基层农技推广人员和农业院校师生阅读、参考...

鲜枣一年多熟高产技术

本书由广西壮族自治区科协科技发展总公司总顾问夏树让教授编著。内容包括枣树一年多熟栽培的生物学原理，枣苗培育，一年多熟枣园的建设，枣树的营养特性与科学施肥，一年多熟枣树的整形修剪和花果管理，优质多熟枣园的土壤和水分的管理，枣树设施栽培及其多次挂果，枣树病虫害防治，枣树营养元素的失调及矫治，鲜枣的采收、处理与贮运等知识与技术。全书内容深入浅出，系统全面，语言通俗易懂，技术先进实用，实践性、可操作性强，对于成功进行鲜枣一年多熟生产，提高枣树