【5-7折美食书籍】5-7折美食书籍推荐及报价

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美食

5-7折

出版社：译林出版社

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111种面包

黎国雄主编 / 2018-01-01 / 译林出版社

¥19.3(5.5折)定价:~~¥35.0~~

全场百万图书折上9折

面包是一种以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加入适量清水，经过发酵、整形、成形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。面包口味多样，松软可口，易于消化和吸收，食用起来也方便，因此，在日常生活中颇受人们的喜爱。　　本书就是专门为面包爱好者准备的，就算你是新手也不怕。书中一开始就详细地介绍了面包制作必备的原料、工具，还详细解析了制作过程中容易出现的问题。看完之后你就会豁然开朗。本书中的每种面包制作配方都有详细的步

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#倾城美味

黄橙著 / 2012-07-01 / 译林出版社

¥25.1(6.3折)定价:~~¥39.8~~

全场百万图书折上9折

本书以轻松、诙谐且颇具诗意的语言介绍了各地的“倾城”美食。无论是具有致命诱惑的异国美味，还是麻辣冲天、倾城鲜香的巴渝食林，以及经岁月凝练后本味清雅的广东风味，都在本书中淋漓尽致地展现了出来。此外，本书还提供了城市档案、美味旅程指南、旅游资讯攻略等实用旅游资讯...

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意面和意式烩饭

(法)朗格雷等著(法)维达令等 / 2013-06-01 / 译林出版社

¥25.1(6.3折)定价:~~¥39.8~~

全场百万图书折上9折

这是一本关于意面和意式烩饭做法的精美卡片书，主要包括宝塔菜玫瑰色意面、希腊风味切面、红海藻松子意式切面、菠菜烩饭佐茴香虾、鲜蔬干果烩饭、松露风味洋姜烩饭等意面和意式烩饭的做法，每道菜谱一个卡片，正面精美图片，背面做法详解，并且还附带一个小吊环，方便收纳及悬挂。既可以作为厨房必备宝典，又可以作为礼品赠送友人...

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百分百巧克力

(法)西曼等著(法)沙夫等摄 / 2013-06-01 / 译林出版社

¥22.3(5.6折)定价:~~¥39.8~~

全场百万图书折上9折

这是一本关于巧克力甜点做法的精美卡片书，主要包括巧克力杏仁布朗尼、巧克力螺旋饼、巧克力粉塔、杏仁巧克力蛋糕、巧克力软糖小塔等巧克力甜点的做法，每个甜点一个卡片，正面精美图片，背面做法详解，并且还附带一个小吊环，方便收纳及悬挂。既可以作为厨房必备宝典，又可以作为礼品赠送友人...

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我最爱吃的牛羊肉-贺师傅幸福厨房

加贝著 / 2015-04-01 / 译林出版社

¥16.8(6.7折)定价:~~¥25.0~~

全场百万图书折上9折

◇拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增！　　◇全国首创“傻瓜式”菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味做菜！　　◇贺师傅教你严选食材做好菜，广受欢迎的各种食材料理！　　◇台湾知名权威营养师推荐的牛羊肉料理：杭椒牛柳、水煮牛肉、葱爆羊肉、羊肉泡馍…… 　　◇厨盲男女下厨最佳宝典，全世界99%吃货都想学！　　●杭椒牛柳、水煮牛肉、酸汤肥牛、红酒牛排……炒、煮、焖、焗各种烹法，做出百变牛肉，滋补养身，令人回味悠久！　　●孜然羊肉、葱

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我最爱吃的鸡鸭肉

曹志杰著 / 2015-04-01 / 译林出版社

¥16.8(6.7折)定价:~~¥25.0~~

全场百万图书折上9折

川味宫保鸡丁、台湾三杯鸡、酱爆鸭脯、麦香啤酒鸭……煎炒烹炸，轻松炮制家人最爱的鸡鸭菜肴。麻辣鸡胗、卤鸡肝、盐水鸭腿、绝味鸭肠……教你制作家常卤汁，在家做出浓香入味的鸡鸭卤味。茄汁鸡肉焖饭、照烧鸡腿饭、酸萝卜老鸭面……花样翻新，享用好吃解馋的鸡鸭主食。香菇炖鸡汤、陈皮老鸭汤、双菇滚鸭汤、三鲜鸡汤……小火慢炖，熬出滋补暖身的鸡鸭汤煲。本书是一本介绍鸡鸭肉料理的菜谱书，详细讲解了鸡鸭肉的处理方法和要点，收集了多种鸡鸭肉料理的烹饪方式，给读者

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家常浙菜

加贝著 / 2016-05-01 / 译林出版社

¥16.8(6.7折)定价:~~¥25.0~~

全场百万图书折上9折

本书是一本介绍家常浙菜的菜谱书, 书中介绍了各种经典浙菜, 让每一个浙菜爱好者都能做出属于自己美味佳肴。书中详细的食材、调料用量, 准确的制作分解步骤, 让厨盲们也能轻松做出家常浙菜...

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我最爱吃的猪肉

赵立广 / 2015-03-01 / 译林出版社

¥16.8(6.7折)定价:~~¥25.0~~

全场百万图书折上9折

◇拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增！　　◇全国首创“傻瓜式”菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味做菜！　　◇厨盲男女下厨最佳宝典，全世界99%吃货都想学！　　◇贺师傅教你严选食材做好菜，广受欢迎的各种食材料理！　　◇台湾知名权威营养师推荐的猪肉料理：煸炒猪肉、烧煮猪肉、蒸炖猪肉、煎炸烤猪肉…… 　　“贺师傅幸福厨房”丛书，是以“详尽图解做菜步骤”为主要卖点的烹饪类图文书，真正为读者指导，将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍，都详

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家常小炒

甘智荣主编 / 2017-06-01 / 译林出版社

¥20.0(6.7折)定价:~~¥29.8~~

全场百万图书折上9折

素菜、畜肉、禽蛋、水产不管是自己享用还是款待好友，让你由厨房新手变为移动餐馆！中国烹饪大师甘智荣精选百道美味小炒，四大类精美家常菜让不在家的你，体会到家的味道让每天在家的你，营造出家的味道...

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114种中式点心

黎国雄主编 / 2017-07-01 / 译林出版社

¥22.0(6.7折)定价:~~¥32.8~~

全场百万图书折上9折

本书介绍了114种易上手的中式点心, 分为初级入门、中级入门、高级入门三部分, 都是大家耳熟能详的点心。每道中式点心在选料、分量搭配、造型、烘烤蒸制等方面都做了详细的指导, 并配有详细的分解步骤图, 让读者体验到制作的乐趣, 同时也满足了自己的味蕾...

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119种蛋糕

黎国雄主编 / 2017-06-01 / 译林出版社

¥22.0(6.7折)定价:~~¥32.8~~

全场百万图书折上9折

用你的双手制作甜蜜的回忆为什么仅仅是*简单的糖、蛋、粉的结合，却能带来如此松软、甜蜜的口感？欧式、日式，慕斯、奶油。芝士、水果这些看起来精美的蛋糕其实制作起来一点也不繁琐所有你能想到的，关于松软和甜蜜的体验以及蛋糕带给你的那些美好时光这本书都可以帮你实现...

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家常湘菜

加贝著 / 2016-02-01 / 译林出版社

¥16.8(6.7折)定价:~~¥25.0~~

全场百万图书折上9折

本书是一本介绍家常湘菜的菜谱书, 书中介绍了各种经典湘菜, 让每一个湘菜爱好者都能做出属于自己美味佳肴。主要内容包括: 湘辣诱惑、湘乡美味、湘气四溢、湘味无穷四部分...

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清新健康素食-贺师傅天天美食

加贝著 / 2016-01-01 / 译林出版社

¥15.8(6.3折)定价:~~¥25.0~~

全场百万图书折上9折

◇拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增！ ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味做菜！ ◇内附56道美食二维码、“贺师傅家常菜”微信二维码，贺师傅好味素食一扫即出！ ◇金牌厨师推荐的美味素食：素食凉菜与热菜，鲜味素羹汤，纯素面点…… ●清爽开胃的凉菜与热菜：素拌秋葵、蒜蓉西兰花……清新健康，让你享受幸福素之味！ ●暖胃养生的素羹汤：蔬菜味噌汤、杨枝甘露……鲜香美味，将暖胃暖心进行到底！ ●纯素口味的面点：凉拌菠菜面、

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葡萄酒赏味笔记

(法)索菲·格勒卢编著 / 2014-09-01 / 译林出版社

¥17.6(6.3折)定价:~~¥28.0~~

全场百万图书折上9折

懂得品鉴葡萄酒是一个人文明和修养的标志　　将葡萄酒倒入杯中，不要晃动酒杯，闻一下。这是“第一嗅”。　　轻摇酒杯，观察葡萄酒沿着杯壁流下的“眼泪”。眼泪流动越慢，酒精度越高。　　晃动酒杯，使酒与氧气接触，让它隐藏的芳香完全散发出来，您会闻到更细微、更复杂的香气。　　含一小口葡萄酒，在口中轻轻搅动，把嘴稍稍张开让空气进入，用鼻腔后部仔细体会酒香。　　………… 　　学习地道的品酒要诀，进入葡萄酒世界，品鉴葡萄酒美味，享受葡萄酒生活

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品茶图鉴

周智修 / 2019-07-01 / 译林出版社

¥80.6(6.3折)定价:~~¥128.0~~

全场百万图书折上9折

本书是关于介绍品茶文化的专著，以214种茶叶、茶汤、叶底原色图片，为广大茶友了解中国茶文化提供帮助。本书内容包括：饮茶的历史、认识茶树、茶的色香味、茶叶的制作、中国茶的茶区等。本书由中国农业科学院茶叶研究所研究员教读者识茶、泡茶、饮茶、品茶，带领读者走进茶叶的世界。通过本书可以丰富读者的茶叶知识，提升读者的生活品质，促进读者的身心健康...

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拉花咖啡-1

都基成主编 / 2017-08-01 / 译林出版社

¥23.0(7折)定价:~~¥32.8~~

全场百万图书折上9折

高级咖啡师亲授 *完整的拉花咖啡基础制作教程 100多张由易到难的拉花图案 100多张实拍图分步详解把创意画到咖啡上把心情装进美味里...

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拉花咖啡-2

都基成主编 / 2017-08-01 / 译林出版社

¥19.7(6折)定价:~~¥32.8~~

全场百万图书折上9折

进阶版拉花咖啡制作教程 *不私藏的创意拉花秘籍除了一些不得不知的咖啡常识，除了一些制作咖啡的基础技巧，究竟还需要什么才能造就一杯完美的拉花咖啡？无论你是零基础菜鸟，还是资深爱好者，这本书都能带给你关于咖啡的感悟。...

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爱吃肉:珍藏版

贺鹏飞著 / 2017-09-01 / 译林出版社

¥15.7(5.6折)定价:~~¥28.0~~

全场百万图书折上9折

《贺师傅私房菜之爱吃肉》为大家带来了丰富、独特的菜肴。抱着一本书吃遍大江南北, 把全中国的好菜都搬进你的厨房。贺师傅亲自传授做肉菜秘诀, 67道特色私房美味肉食菜品的精工制作方法, 步骤精细, 用料考究。这是一本值得家庭主妇、厨师和美食爱好者制作肉菜的必备、珍藏的肉食菜品书...

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