中国农村宅基地制度研究

本书将农村宅基地所有制决定分析作为农村宅基地制度研究的出发点，在第二章中首先建立农村宅基地所有制决定这个理论框架，结合农村土地制度变迁和宅基地制度变迁研究，用经济增长与农村居民住房面积等历史数据验证，得出农村土地制度、宅基地制度与生产力发展基本适应的结论。第三章及第四章通过对不断走向新均衡的农村土地制度的研究，引出农村宅基地制度的形成，并进行了制度分析，从微观上进一步把握对宅基地制度的渐进性调整、制度选择与诱致性变迁实践的认识。第五

一个文人的地产江湖

本书作者怀揣着文艺的理想历经了现实的彷徨，在报界与官场历练之后，毅然弃文从商。适逢我国房地产业飞速发展的年代，作者有幸进入关乎国计民生、社会财富与社会关注高度集中的行当，成为了这个有点狂躁、浮华的物质主义时代中引领潮流又饱受争议的地产商中的一员。 作者长期担任珠江、合生和富力地产这三家在全国实力和规模都堪称一流、发展历程世人瞩目的房企的高管，见证了房地产业发展的黄金十年。在这十年中，作者历经了行业发展的兴衰冷暖，面对了商界竞争的

1903-1927-沪宁铁路与江苏社会

本书主要选取清末和民国初年为考察时段，探讨铁路交通与近代中国社会发展的辩证关系，并选取沪宁铁路进行个案考察，进而探究近代中国社会转型背景下的一种现代化交通工具与区域社会发展的互动关系，揭示出铁路交通与人类社会发展的内在规律...

全域旅游视角下“体育+旅游”产业融合创新发展研究

本书首先，对体育旅游产业的相关概念进行了阐述，对体育产业与旅游产业融合发展进行了理论分析；其次，分别介绍了全域旅游视角下体育旅游资源的开发与利用、体育旅游市场经营与管理体系的构建和区域体育旅游产业发展体系的构建；最后，提出了全域旅游视角下体育旅游产业集群竞争力的提升策略...

农业现代化国情教育读本

本书共16章, 包括导论, 政策沿革、成就及基本框架, 农业现代化的目标、评价与发展路径、“四化”同步下的中国农业现代化、制度创新与中国农业现代化、培育现代农业经营体系、构建现代农业产业体系等...

成衣跟单实务-(附光盘1张)

本书按照服装企业的跟单操作程序安排章节内容，共九章。第一章，结合服装企业的营销、贸易、生产等业务工作，讲解成衣跟单的涵义、划分和基本流程。第二章～第九章，围绕成衣跟单的整个工作流程，详细介绍成衣跟单的订单开发、样板跟单、资料管理、面辅料跟单、生产进度控制、质量监督、产品付运、货款结算等各个工作环节。同时，为了更清晰、完整、详尽地说明具体操作方法，在书中绘制了大量流程图，收集了一些案例，并将各种实用性的表格汇集在一起，以光盘的形式另附书

新编酒店客房管理

本书根据酒店客房系统业务管理的客观规律，以科学管理理论为指导，以客房系统业务管理过程为主线，以工作内容和方法为中心，将经济学、管理学、市场学、行为科学、预算管理、价格与财务管理等现代科学理论的精神实质，经过综合、分析，形成了符合酒店客房业管实际的理论和方法，通过全书各章节的阐述，可运用在客房业务的系统管理过程中。它是旅游专业领域酒店管理研究中的一部创新性专著。 本套丛书主要适合于全国酒店、宾馆、公寓、度假村等旅游企业主管以上

调整结构·创新体制·发展现代农业

本书是国家自然科学基金重点项目《农业结构良性调整与产业化经营》组最终研究成果的精选。该项目由中国农业大学主持，中国社会科学院农村发展研究所作为共同承担单位参加项目研究。书中具体研究了：城乡结构变动与城乡结构转换、农村金融体制与农业结构调整、农产品贸易制度与农业结构调整、农村劳动力流动的制度变革与农业结构调整等方面的内容。...

服装生产概论(第二版.含光盘)

东北农业经济史料集成（三）

《东北农业经济史料集成》为大型文献资料之系列丛书。本套丛书最大限度地搜集了以有清一代为主线的历代各类主要的史学典藉、方志、清廷朱批奏折等历史档案，历经查找、挑选、考订、校勘、加工、编排等诸环节，精心钩稽有关东北农业经济之原始记载，从而编纂成书。丛书所选内容极为广泛，诸如：土地占有制度的演变、土地占有形式的发展、土地政策的变化、封禁与弛禁和开禁的过程、土地管理诸项的延续、赋税与徭役的征派、流民及流人的涌入及对开发的贡献、各种农业组织的建

花木财富这样创造:园林花木经营者必读

《花木财富这样创造》就要出版了，这本书最主要的，也是最根本的目的，就是希望能够给广大园林花木经营者鼓点儿劲，特别是给那些在经营道路上走得不顺当的经营者鼓点儿劲。 众所周知，中国的花木产业从无到有，从小到大，是伴随着改革开放一路走过来的。 前些年，当花木产业处于起步阶段的时候，凡是涉及花木的，生意几乎都特别好做。即使是一个人，背个包，做火车到广州，扛回点花木，回来也会马上脱手，赚几倍的票子不在话下。沾花木的，小日子过得大多都

餐饮管理实务

本书分为三大部分，分别介绍了从业者必须知道和掌握的餐饮基础知识或常识、餐饮服务技能和餐饮管理理论。 ...

现代物业管理实务

本书以物业管理的基本理论为主要内容，着重讲述了物业管理机构的设置、物业管理的制度建设、物业管理的招标与投标、物业维修管理、物业设备管理物业环境管理、物业安全管理以及住宅小区和酒店式公寓管理、智能化小区（建筑）的物业管理、前期物业管理等方面的知识。 本书紧密结合我国国情、物业管理的发展轨迹和发育状况，对物业管理各基本环节的工作进行了客观、科学、全面、深入、详尽的讲解，以工商管理、房地产经济学、社区管理以及与物业管理相关的其他专业知

调查三农

“三农”问题是中国的大问题。调查“三农”是年轻人的大事业。通过调查“三农”，让年轻人了解农村，了解国情。通过《调查三农》的出版，让更多的人了解农村，了解国情。让更多的人了解农村，了解国情，我们解决“三农”问题的希望就更大，步伐就更快。 这是一部年轻的新闻工作者和青年学子的心血结晶。他们怀着对农村的关注、对农业的关心、对农民的关爱，投入到调查“三农”的事业中，用生动的故事，朴实的文字，提示了“三农”领域一个个重大问题，读后给人以心灵的震

旅行社经营管理实务

旅行社经营管理是旅游职业教育教学体系中的重要组成部分。根据旅游 职业教育教学实际，紧密结合旅行社业发展的现实需求，编写出一本有助于教学质量提高的实用性教材，是众多相关院校教师的夙愿，也是许多旅行社管理者和行业专家的强烈要求。 这是一本关于旅行社经营管理最新的实用性很强的教材。它满足高职高专旅行社经营管理课程教学之需，培养高职高专旅游管理类专业学生的应用和实践操作能力，紧密联系当前旅行社业发展的最新动态，教学和就业无隙对接。通过本

林业经济论-第2版

较之第1版，《林业经济论(第2版)》(作者祝列克、王爱民)增加了以下内容：一是回答了林业基本问题演进与林权政策演进的相互关系；二是证明了政府在林业生态环境产品供给和需求上的双重垄断特征；三是对林业碳汇问题进行了初步的经济学解释...

已经发生的未来属性-云计算环境下的产业变革

如果我们的认知、方向偏离了未来“属性”的趋势，不论我们怎样努力，一切都将不再重要，因为你已经无足轻重了，忽略未来“属性”的你将远离趋势。 我们更应当从事物本质属性的 “全局性”角度去辨识这些无序的产业趋势。 本书《已经发生的未来属性(云计算环境下的产业变革)》以事物本质属性的“全局性”分析方法，帮助企业管理者摆脱战略迷失现象，以属性的“全局性” 角度去揭示云计算环境下即将发生的新兴产业变革趋势。 《已经发生的未来属性(云计算环境

看不见的战线-能源争夺背后的信息博弈

豪猪龙爪箐村调查

餐饮服务与管理

由赵庆梅主编的《餐饮服务与管理》共分九章，其重要内容为餐饮部概述、餐饮基本服务技能、中餐服务、西餐服务、宴会服务、菜单设计、采购与库存管理、厨房生产与管理、餐饮服务质量管理。 《餐饮服务与管理》在编写前广泛征求了合作多年的酒店实习基地的意见，同时在编写思路上采用“实训工作任务单”的方式统筹了教材内容，其具体特点如下：(1)增加“实训工作任务单”模块。(2)突出“实训工作任务单”的教育特色。(3)对教材体系进行改进。(4)体现高

中平村调查-壮族

中平村坐落于具有浓郁的壮族文化和深厚的红色革命文化底蕴的右江河谷，这里山清水秀、民风淳朴、生活静怡。村中深受壮汉文化融合影响的农民，在发展胆识和求新见地方面所表现出来的勇气与豪气，与飘荡在青山绿水间的清亮婉约的山歌形成了鲜明对比，他们所拥有的那股敢为人先的闯世创业精神，给我们留下了极为深刻的印象。中平村农民完全没有受地域空间限制的自闭与内向，也没有远离闹市繁华的呆板与滞后。他们从不满足于一般的生存需要获得，总是求新、求异，总是要想方设

白云生处 古药新香-广州白云山和记黄埔中药有限公司发展史

餐饮卫生质量管理

目前全世界有60多个国家引进了ah&la的教材，有1400多所大学、学院、职业技术学校将其作为教科书及教学辅助用书。全球45个国家有120多个授权机构为饭店35个重要岗位颁发ah&la职业资格证书，该证书在饭店业内享有最高的专业等级。中国旅游出版社引进了ah&la系列教材，使读者能够从中见识到饭店工作的真正挑战．并能从中获得解决实际问题的方法和技巧的训练，它将帮助您全面了解国际现代化饭店的管理与运作实务，提高饭店经营和管理的专

电视创意产业

不言而喻，我们最为熟悉和关心的地域是中国自己。归根结底，学习、参考各国的成败得失，目的也是为了推动本国电视产业的进步。中国的电视产业起步虽晚，但发展迅速，世纪之交的中国电视产业，已进入了一个转型时期，国际、国内的生存环境发生了重大的变化，各电视媒体既关注节目、栏目内容生产本身的技术性、战术性问题，更关注全球、全国大格局中自身生存与发展的战略性问题。中国在迈向广电大国的道路上，有许多当下的特点和阶段性的变化，呈现出令人振奋和期待的亮色。

动画创意产业

创意产业是无边界产业，它可以融合到任何产业里，并以一种新的思维方式提供新的发展模式，实现产业的升级和创新。在实践中，传统产业创意化的趋势日益显著，创意农业、创意旅游等融合型的新产业业态不断呈现，我国创意产业的健康发展和文化生产力的大解放需要更多理论探索和实践总结，希望有更多的学者能够加入到创意产业的研究队伍中来，为中国创意产业理论的创新和提升贡献智慧；希望有更多的企业家和创业家能够投身到创意产业的“蓝海”中，为社会和自己创造新财富；同

旅游商业研究

本书在总结我国旅游商业研究的相关经验和吸收国际上较为成熟的商业研究理论的基础上，全面系统地论述了旅游商业研究的理论、方法与技术。全书共分五篇，十六章。五篇包括旅游商业研究总论、旅游商业计划书、旅游项目可行性研究、旅游项目财务评价、旅游市场研究。十六章包括旅游商业研究、旅游商业研究常用的方法与工具、旅游商业研究信息收集、旅游商业研究过程与组织、旅游商业计划书组成、旅行社商业计划书大纲、酒店企业商业计划书大纲、互联网旅游企业商业计划书大纲

标本-案例点评-郎咸平经典案例作品修订版

近年来，中国经济发展的奇迹全世界有目共睹，在中国企业迅速成长而抢占国际市场的同时，整个世界突然惊醒了，原来我们（包括中国人本身）对中国企业的了解竟是如此的不足。 而我们的商学教育基本上也是失败的，全世界的商学教育包括中国内地、香港、台湾三地的主流高等学府。仍然使用美式的教材来教育和培训企业家。 而更为令人不解的是，三地的一些大学竟然以奖金激励方式，要求教授以英语教授美国式的教材。但是，中国商学院的学生和中国的企业家对于管理知识

土地政治-地主佃农与国家

土地及源于土地的财富和收益是国家、地主、悃农追逐的目标。既是大学问家探讨的重要领域，也是社会争论最多的话题。还是成果最丰硕的研究对象。本书拟以新制度主义为工具，对农地交易成本与交易价格的关系及其相关主体的行为，特别是以交易成忒为媒介的国家——地主一佃农三者博弈行为进行分析，为王朝更替与经济社会的发展路径提供一种新的解释和分析框架...

旅游市场学-第三版

近十年来，旅游市场环境的不断变化推动着旅游市场营销领域的实践活动和学术研究et益丰富和深入。无论是旅游目的地还是旅游企业，都必须面对由信息技术、旅游消费需求、竞争态势、社会经济因素等方面的发展和变化所导致的整体营销环境的新变动。为了更好地反映该领域业已出现的新情况和新的研究成果，以及更好地适应本课程的教学需要，在南开大学出版社的支持下，我们决定对本书再次进行修订。　　本次修订的宗旨依然是力求反映旅游市场营销实践与旅游营销理论研究的发展

物流管理概论-高职高专教材

本书是21世纪高职高专物业管理规划教材，是物业管理专业国家示范性建设项目成果之一。按照国家关于精品课程建设的相关要求及物业管理从业人员职业资格标准组织撰写。本书以培养物业管理职业能力和素养为核心，以物业管理项目的工作过程为主线，采用任务驱动方式设计教学流程。全书共分为5篇，分别为物业管理基础知识、物业管理项目策划、物业管理前期准备、物业管理的启动和物业管理日常运作，是按照从物业服务企业的设立、参与物业项目的招投标到前期介入、制定规

站文化

我国正处在经济社会发展转型期和快速发展期。交通行业不仅出现了经营主体多元化、管理体制多重化、经营方式市场化，公路交通运输站业也出现了从在传统的基础产业和先导行业的基础上逐渐体现出明显的由第三产业向服务增值业特点转化的趋势。基于这一变化趋势，认清国情、转变观念、明确指导思想和目标，建设富有时代性、民族性及行业特色的站文化，揭示站文化的本质与特色、层次与结构、建设的核心内容与基本方法，建立科学的建设评价指标体系与评价制度，建设富有时代性，

从资源开采到可持续发展的转型

长沟镇为北京西南门户，自古就是商贾云集之地。20世纪80～90年代，长沟利用当地丰富的石材、煤炭资源，走上资源开采型的发展道路。进入新世纪以后，受环境的制约，在科学发展观的指导下，开始了发展方式的转型，提出了“以水为神，以绿为魂”的可持续发展战略，在改善环境、恢复生态的前提下，促进了全镇经济社会的健康发展...

汽车货运理货员-初级.中级.高级

本书为交通专业人员资格评价中心（交通部职业技能鉴定指导中心）组织编写的全国交通运输行业职业技能鉴定培训教材之一。内容涵盖了汽车货运理货员（初级）、汽车货运理货员（中级）和汽车货运理货员（高级）三个等级所要求的全部知识，共十个单元。 本书主要用作汽车货运理货员（初级）、汽车货运理货员（中级）和汽车货运理货员（高级）技能鉴定的辅导用书，也可作为交通类职业院校相关专业的教学参考书，还可供相关从业人员继续教育和自学使用...

共和国领袖的三农思想

共和国历代（届）领导集体在探索解决“三农”问题时，既提出了许多前后一致、一脉相承的思想和主张，同时，随着实践的发展和条件的变化，许多思想也在与时俱进，不断发展和深化。深刻总结其中带有规律性的内容，对于加深对“三农”问题的认识、指导“三农”问题的解决，有着重要的理论与现实意义...

酒店计算机信息管理

本书系统介绍了酒店计算机信息管理的具体知识，全书内容共10章，具体知识点主要包括：酒店业计算机的具体应用；酒店信息化的基本概述；酒店管理信息系统的基础知识和内容框架；现代信息技术在酒店业中的主要运用；酒店信息管理的流程分析；酒店管理信息系统的开发、实施、应用与管理；因特网在酒店信息管理中的应用(包括现代酒店的网站建设、网络营销、电子商务和网上酒店预订)；现代信息管理手段(供应链管理、客户关系管理、企业资源规划、决策支持系统、酒店收益管

新区农村的土地改革

为了诠释新区土地改革的来龙去脉，本书首先对大革命时期、土地革命时期、抗日战争时期和解放战争时期的土地运动作了详细的介绍，分析了新中国成立之前土地运动的成就和问题、经验和教训。本书还阐述了新区土地改革前农村的土地占有和使用情况以及租佃制度、借贷制度和雇佣制度，分析了新区土地改革的方针政策，揭示了新区土地改革的基本过程和具体步骤，以及土地改革后土地和其他财产的分配和占有、农业生产和农民生活、土地租佃和买卖等情况...

石油政治学

跨越——房地产企业如何应对金融危机

本书是一本供房地产企业管理者学习如何应对金融危机，进而带领自己的企业成功跨越金融危机的案头用书。 本书共包括三部分，第一部分通过金融危机的10大热点话题，探索性地回答了金融危机起源、发展、引发原因，以及如何解救危机，并对相关问题进行了全面而深入的分析。第二部分从房地产整个行业的高度出发，解析房地产业的6大生存软肋，总结出房地产“过冬”采用的4种典型方式。第三部分详细解析了12个在危机中被击垮和成功过渡的全球房地产企业和房地产金融

生活与舞台的互文:云南沐村旅游展演艺术的个案研究

本书选择了红河流域一个傣族村寨的旅游展演艺术为个案进行研究。内容包括有：沐村生活与舞台展演；文本成长：生活向舞台的转化；文本呈现：以舞台为中心的艺术与生活；艺术解读：生活与舞台的互文等...

中国工业化与中国当代史

本书共分四部分，内容涵盖从中国工业化的视角解读中国当代史；全面认识中共十一届三中全会的意义及其前后两个历史时期的关系；加强国史研究的学科建设；坚持和发展马克思主义的史学理论...

餐饮经营管理

城市化进程下中国城市群空间运行及其机理

随着我国城市化进程不断深入和《城市群战略》的兴起，城市功能的广域化和城市间社会经济联系的密切化催生大城市群崛起并左右区域经济，然而，关于城市群空间运行的研究尚缺乏系统性和突破，并由于滞后于我国当前城市群空间发展规划实践而难以对其提供科学指导。因此，本研究结合多学科理论，并以辽中城市群为例，对城市群空间运行及其机理展开研究。内容主要包括（1）城市群空运行在静态格局和动态演化两方面的一般规律。（2）通过构建城市群空间运行的模型来分析城市群

物业服务实践.实战与实操100例

本书以自己的实际经历、典型案例以及代表事例，表达了自己对物业文化的浅显感悟，对服务品质的粗浅理解，整理成册，与业内人士分享。愿以此书与所有钟爱物业、献身物业的物业人交流共勉。　　让你我共同成就物业精彩的未来...

基础设施融资租赁-经营城市的重要金融手段

融资租赁集金融、贸易、服务为一体，具有独特的金融功能，在国际上是仅次于银行信贷的第二大融资方式。本书针对我国基础设施建设融资渠道狭窄单一的问题，本着经营城市的理念，在梳理了基础设施和融资租赁相关概念脉络的基础上，阐述了基础设施融资租赁与经营城市的重要关系。在对融资租赁在基础设施建设领域中应用的操作实务进行系统介绍的同时，辅以大量的案例和合同，旨在使读者能够全面、系统、直观地了解和掌握基础设施融资租赁实践中所需的基本业务知识。本书

房地产开发前期策划

房地产开发前期策划，要先于实际的决策和项目产品的形成。它是一种科学的预测活动，在整个工程建设中具有决定意义。前期策划的主要任务是定义开发什么，预测项目的社会效益与经济效益，指导项目的规划和设计工作，从而拟定具体的项目计划。《房地产开发前期策划》着重从市场调研、项目定位、可行性研究三大方面对房地产开发前期策划进行分步解析，抓住主要环节的重点流程，同时借鉴国内经典项目案例增强实战操作性，即学即用。《房地产开发前期策划》由中国房产信息集

食品战争-饮食.观念与市场的全球之战

全球市场的出现对我们的饮食和健康、食品安全、社会正义和生活质量产生着深远的影响。现在重要的问题不是我们吃什么，而是它是如何和在哪里生产、分销、加工的，以及这一生产的背后假定是什么——食品和健康的全球政治。《食品战争》认为两大冲突的范式（一种通过整合“生命科学”来发展食品，另一种通过整合“生态”来发展食品）正在争夺20世纪工业生产模式的霸主地位。这两大范式都在就生态和食品技术的恰当使用而争夺投资、公共支持和政策合法性...

农村金融资源开发机理与风险控制

农村金融资源开发机理与风险控制研究是一个全新领域的探索，核心是厘清农村金融资源开发与农村经济发展关系原理，探索经济转轨时期农村金融资源开发运行机理。本书在借鉴前人理论研究成果基础上，创建了基于中国现实的农村金融资源开发与风险控制的理论框架，考察了国外农村金融资源开发状况及变化趋势，分析了中国转型经济下的农村金融资源开发特征及问题，揭示了农村金融资源开发异化所产生的原因和影响；探讨了农村金融资源开发的运行模式及机制，设计了中国农村

农民工就业技能培训模式研究-中南财经政法大学青年学术文库

构建合理的农民工技能培训模式，提高农民工的劳动技能水平，促进农村劳动力非农就业转移，对和谐社会和社会主义新农村建设具有重大意义。杨晓军编著的《农民工就业技能培训模式研究》以我国工业化和城镇化快速发展为背景，针对非典型性发展中出现的农民工现象，基于技能培训视角分析农民工非农就业和市民化进程，从技能培训的供求状况、投资决策、绩效分析等方面出发，构建了促进就业型农民工就业技能培训模式，探索了在产业结构和就业结构转换中农民工问题的解决...

农产品供应链垂直协作关系研究-基于江苏省肉鸡养殖户的数据

本书以江苏省肉鸡行业为研究对象，调查分析了肉鸡行业垂直协作的现状，运用计量经济模型和统计方法，重点考察了肉鸡行业的垂直协作形式、绩效、农户对垂直协作的选择意愿、趋向及影响因素，并根据实证分析结果，结合世界肉禽业发展的成功经验和我国肉禽业的现实情况，提出了发展我国农产品供应链垂直协作的政策建议...

旅游资源与开发

本书是专门为高等院校旅游专业本、专科学生编写的专业教材；也可供导游、饭店管理、餐饮管理专业使用；同时还可供高等职业技术院校的相关专业以及从事旅游管理、项目策划、市场开发及导游人员作为在职培训或自学用教材。本书还可作为旅游管理、地理科学、环境科学、城市规划等专业的教材；亦可作为旅游、管理、经济、环境、规划等行业部门的管理人员和科技工作者的参考书；并能作为区域旅游资源调查、普查的培训用书...

东北农业经济史料集成：四

本书选取内容为清实录中有关东北农业经济史料之全辑，相关史料一概收录。选编过程中，以中华书局影印本为底本，以东京大藏出版有限公司1934～1936年影印本为参本，对所选内容进行校勘...

中国农村金融发展研究

全书的数据资料和政策思考来自清华大学经济管理学院218名师生2006年暑期对新疆、青海、甘肃、河北四省29个县为期10天的农村金融问题调查...