黄土高原小杂粮生产与开发

第一章　绪论　1.1　黄土高原——我国主要的旱作农区　1.1 国内外小杂粮生产及研究 1.3 本研究工作思路与内容框架第二章 黄土高原小杂粮生产态势及地狱分异 2.1 黄土高原旱作农区小杂粮重要的战略地位 2.2 黄土高原主要小杂粮作物生产态势及分布特点 2.3 黄土高原小杂粮大亨产分区评述第三章 黄土高原旱作农区小杂粮的生态适应性 3.1 黄土高原旱作农区的生态环境 3.2 作物对旱的适应及其农业意义

稻米质量安全与HACCP

农产品质量安全是全球性的重大课题，不但直接关系到人类的健康，也是国际贸易的热点之一。世界发达国家在农产品质量安全管理方面积累了丰富的经验，取得了良好的效果。为了更有效地掌握国际通用规则，学习借鉴国际先进理念和经验，进一步加强我国农产品质量安全工作，经农业部批准立项的“948”项目《国际通用农产品质量安全管理软件先进技术引进》对相关领域开展了深入系统的研究。本书就是农业部“948”项目的第五子专题《危害关键控制点分析HACCP引进研究》

中国水问题面面观

本书是一部面向我国行业大众，以我国大水利为背景。将近年我国进行水利建设与管理中为人们所关注的重大建设、科技理论、水与民生、中国水问题等介绍给我国广大读者。以此让更多的人们从我国的水兴、水患、节水……等具体的事例中，感悟水与我们的生活息息相关以及水利在我国经济社会发展中的重要作用，让更多的人来了解、参与和关注我国水利事业。　　本书以归类提炼的形式。以侧重典型与一般结合的方法，较全面、系统地介绍了近年我国水利发展的基本成果。内容包含：我国

西藏蔬菜产业化研究

《西藏蔬菜产业化研究》在深入青藏铁路沿线八大城市考察调研的基础上，借鉴区外现有的科技成果和实践经验，结合西藏自治区实际，开展了专题研究，其研究内容包括：一是对蔬菜产业化研究的背景、意义及必要性进行了论述；二是结合西藏蔬菜产业发展现状及存在问题，提出了符合西藏蔬菜产业化发展的基本思路；三是在分析西藏蔬菜产业化经营内涵、基本特征基础上，提出了符合西藏实际的蔬菜产业化组织形式，并科学策划出西藏蔬菜产业化经营的基本方案；四是探索了蔬菜产业化经

浙江城市化与农业资源优化配置研究

《浙江城市化与农业资源优化配置研究》以建设资源节约型、环境友好型社会为目标，以实现农业资源高效集约利用为手段，从农业多功能拓展的需求提出优化农业区域布局的途径：发展有竞争优势的农产品，建设农业主导产业功能区。进一步提出农业资源高效利用的路径选择：采用改进型技术，发挥技术的替代作用，发展新型农业生态和高效生态的现代农业模式。《浙江城市化与农业资源优化配置研究》可以为政策制定者、农业管理与生产实践者提供参考，也可作为公共管理、农学、环境、

进城务工常识

本书介绍了农民进城就业需要掌握的基本知识。内容由务工准备篇、就业服务篇、依法维权篇、生活常识篇和发展创业篇五部分组成。 ...

观光农业开发与经营

“新农村建设实用技术丛书”通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了科技界倾注“三农”，依靠科技推动新农村建设的信心和决心，必将为新农村建设做出新的贡献。本书为丛书中“农村生活服务系列”中的一本，主要介绍了观光农业发展现状及存在问题、观光农业的类型、发展观光农业的目的与效果、如何发展观光农业、观光农业的营销技巧、观光农业的发展规划、观光农业项目的设计、观光农业项目经验

农民信息致富读本

“新农村建设实用技术丛书”通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了科技界倾注“三农”，依靠科技推动新农村建设的信心和决心，必将为新农村建设做出新的贡献。本书为丛书中“农村生活服务系列”中的一本，作者以“获取信息的途径、使用信息的方法、信息致富案例”三位一体的方式，以农民致富为核心，通俗易懂地为广大基层农民普及信息致富的基本常识，介绍信息致富常用方法，推广信息致富典型

农家乐经营与管理

本书内容包括：农家乐的概念、农家乐的开办、农家乐的设计、农家乐的经营、农家乐的管理等...

绿色农业理念与建设

本书主要内容包括：绿色农业理念；绿色农业的建设；绿色农业建设增效措施；绿色农业建设的经验与体会...

农村土地流转评估与规划

《农村土地流转评估与规划》全书共分为六章，主要介绍了农村土地、农村土地的政策和制度、农村土地流转、农村土地利用规划、农村土地利用总体规划和专项规划以及农村用地管理和农村土地资源保护等方面的知识。内容详尽丰富，语言通俗易懂。 《农村土地流转评估与规划》对国家土地政策地解读生动形象，内容阐述清楚，深入浅出，实用性强。可供广大农民朋友阅读使用，也可供农林学校等相关人员借鉴参考...

餐厅服务员

乡村旅游开发与经营

《乡村旅游开发与经营》是一本面向广大农民和农村基层干部的乡村旅游经营普及读本，其突出特点是实用性强，分析问题深入浅出，语言表达通俗易懂，注重实际操作。全书共分6个单元，分别从乡村旅游开发的基础知识、乡村旅游开发的设计和定位、乡村旅馆的开办、乡村餐馆的开办、乡村商店的开办以及乡村旅游管理等几方面进行了讨论。全书模块清楚，目标明确，适合有志于乡村旅游开发的朋友和相关人员阅读，也可作为乡村旅游企业的员工培训教材使用...

物业管理员

农村互联网+时代的创业突围

现今社会，改革的浪潮正在深入推进，针对农村的工程部网改革也如火如荼地进行，聚焦三农政策，整合城乡发展，支持和鼓励农民就业创业，拓宽农业增收渠道已然成为新时代下农村发展的主旋律，现在的农村迫切需要新产品，新技术，新思路的指引和支持，借助互联网思维，促进农民创业增收，显得尤为重要。本书的报选，旨在进一步深入贯彻十九大关于农村改革的精神举措，进一步提升新时代农民的创业意识和创业激情，用互联网思维武装农村市场，促进农民创业增收。俗话说：重家固

新农村经纪人培训教程

本书详细叙述了现代农村经纪人开展经纪活动的内容、过程与技巧等，全面介绍了现代农村经纪人应知的知识、应具备的素质等...

新农村经纪人培训教材

本书内容包括：农村经纪人的概述、农村经纪人应具备的基本条件、农村经纪人应具备的业务知识、农村经纪人的市场营销策略与技巧、农村经纪人的组织形式与管理...

北京市西瓜甜瓜产业发展及消费需求

根据十七届三中全会提出“农业发展的根本出路在科技进步”的精神，为了切实制定中长期计划任务和准确把握攻关方向，北京市农技推广站对北京市西甜瓜产业技术发展的现状、西甜瓜发展产业链的关键因素和技术需求进行调研。 本书对国内尤其是北京地区西甜瓜产业发展情况与产业需求进行分析，在此基础上对北京市西甜瓜产业发展进行展望，并提出发展建议...

农产品质量安全知识

农业安全问题由来已久，随着社会发展和全球化进程的加快，农业安全问题越来越突出，成为影响国家安全的重要问题。由黄越敏、刘晖、王平编著的《农产品质量安全知识(新型职业农民科技培训教材)》主要介绍农业安全和农产品质量安全、农产品安全基本知识、农产品质量安全生产技术。对农产品质量安全基础知识、无公害农产品生产技术、农药安全使用技术，农产品质量安全方面的相关法规有详细的介绍和说明...

新疆科技特派员农村科技创业模式

本书介绍了开展科技特派员农村科技创业行动的背景及意义，新疆实施科技特派员制度的发展历程分析，新疆科技特派员开展农村科技创业的情况，新疆农村科技扶贫创新与长效机制探索项目实施状况等内容...

低碳农业发展理论与科技创新-基于文献计量方法的研究

本书主旨是选择低碳农业领域开展农业科技情报研究实践与探索。在构建低碳农业理论框架并明确农业用碳根本路径的基础上，明确低碳农业发展的制度创新与技术创新环境，开展国内外低碳农业制度建设与技术创新实践对比分析。进而明确我国低碳农业发展的技术需求，并选择生物质能利用、农业废弃物处理等低碳农业发展的重点领域开展技术创新全景扫描与预见分析，提炼我国低碳农业领域的技术研发方向与重点，最终结合我国及北京市农业发展实际提炼低碳农业发展的相关对策建议...

营养导向型农业投资规划——项目规划提要和指南

本书介绍了农业投资以“营养导向”的原则，并且根据特定的应用环境进行规划设计。本书可以指导从业人员找到适合当地情况的农业发展与人们营养需求的社会解决方案。本书提供了与作物生产、园艺、家畜、渔业、食品加工、林业和营养推广有关的多部门战略来改善食物营养状况；也可指导可用于监测和评估农业、农村发展投资的营养相关指标...