旅游企业会计基础教程

会计基础是现代会计学的重要分支，研究会计学的基本问题，阐明会计基本理论、基本办法和基本技能。其主要内容包括填制和审核凭证、设置账广、复式记账、登记账簿、成本计算、财产清查和编制会计报表，为学习其他经济管理类课程打下基础。　　本书内容新颖而充实，其特点是以旅游景点、旅行社和星级饭店会计理论及实务为解析对象，寓教学法于教材，由简入繁、循序渐进地展现会计学内在结构的逻辑性；全书所举案例结成一体，前后贯穿，充分显示数据间的关系和会计循环各步骤

国际著名旅游企业跨国经营案例分析

本书选取德国途易集团、英国托马斯·库克集团等10家旅游企业作为研究对象，综合运用实证分析和规范分析、历史考察和比较分析等方法，试图通过对研究对象跨国经营过程、跨国经营动机、跨国经营成效和跨国经营特点的剖析，总结出国际著名旅游企业跨国经营的模式，从而丰富和...

旅游市场营销学

国际贸易(1997年新编本)

为了适应新形势和培养对外经济贸易专门人才的需要，在对外经济贸易部人事教育劳动司的领导下，重新编写了这本教材，作为我部高等院校的统编教材，供高等院校国际贸易、世界经济和其他财经专业的本科生、专科生和有关国际经济贸易研究机构与业务部门工作人员学习参考之用。 原《国际贸易》教材在1983年出版后，被国内有关高等院校和对外经济贸易专业公司培训业务人员广泛采用，共再版8次。1987年获北京市优秀科研成果奖，1989年获对外经济贸易部颁发

酒店财务管理

《酒店财务管理》根据高职教育教学规律，结合旅游高职院校学生的实际需要，借鉴有关成功酒店的管理经验与实践，以通俗易懂的语言系统地介绍了酒店筹资管理、投资管理、营运资本管理、成本费用管理、利润和利润分配管理、预算管理、财务分析等财务管理的基本理论和方法，注重用酒店营运业务的实例计算和案例来诠释酒店财务理论，结合最新的酒店业相关知识链接扩大读者的信息量。课后设计的复习与思考、实践单元、案例分析、拓展阅读有助于强化学生的实操能力，提升学

酒店经营管理原理与实务

本书共分为八章，主要内容包括：概述；酒店经营管理理论及运营模式；酒店的投资与建设；酒店的组织计划管理等...