【7折以上工业技术书籍】7折以上工业技术书籍推荐及报价

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工业技术

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制药过程原理及设备-(供化学制药技术专业用)

印建和主编 / 2009-01-01 / 人民卫生出版社

¥24.7(8.5折)定价:~~¥29.0~~

本教材介绍化学制药中常用单元操作的基本原理、基本计算、典型设备的主要结构及基本操作方法。全书共七章，内容包括流体流动、流体输送设备、非均相物系的分离、传热、蒸发、蒸馏、吸收。其内容叙述简明扼要、通俗易懂、图文并茂、安排合理，力求体现高职高专教育特点和培养目标，满足岗位需要、教学需要和社会需要。可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用...

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药物色谱分析

丁黎主编 / 2008-07-01 / 人民卫生出版社

¥36.9(7.1折)定价:~~¥52.0~~

色谱分析作为重要的分离技术，已广泛应用于药物研究开发、生产流通乃至临床使用的各个领域中，成为药物质量控制必不可少的手段。随着我国药学事业的突飞猛进及国家经济建设的快速发展，各高校招收的有关药学专业的本科生和研究生数量日益增加，社会对以介绍药物色谱分析为主要内容的书籍的需求也日益增加。随着从事药物色谱分析工作的人员越来越多，年轻的药物分析技术人员急需一本理论联系实际，开拓思路，并有助于解决实际工作中药物色谱分析问题的学习用书。尽管目前市

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化学品事故

邱泽武 / 2014-04-01 / 人民卫生出版社

¥20.6(7.1折)定价:~~¥29.0~~

每一次灾难降临，都让我们痛彻心扉失去家庭，失去亲人…… 灾难面前，生命如此脆弱！灾难也许还会再次发生，但生命只有一次我们也许无法阻止灾难的发生但我们至少应该有机会拯救自己，帮助他人灾难面前，我们需要镇静、需要坚强但更需要的是救人、救己的逃生常识下一次灾难来临时，这些知识将成为您的救命锦囊由邱泽武编著的《化学品事故/图说灾难逃生自救丛书》特色及总体编写思路是：①针对不同灾难发生时的具体生活与工作场景，如何开展逃生与救

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突发环境健康危害事件案例分析

杨智聪,钟嶷 / 2021-08-01 / 人民卫生出版社

¥56.8(7.1折)定价:~~¥80.0~~

本书有25个案例及分析，其中大部分为广东地区的环境因素相关的案例，还有我单位专家参与的中国疾控中心环境所组织的救援活动，本书突出环境因素引发的突发事件的实际处置技能、方法、规范有机融入在各案例的各个环节，展示在实际工作中熟练综合运用现场环境因素调查、流行病学、临床医学和实验室技...

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食品质量管理/谷燕/高职高专(食品类)(配增值)

谷燕 / 2018-09-01 / 人民卫生出版社

¥47.6(8.5折)定价:~~¥56.0~~

首版适用于食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术等专业的规划教材，力争突出食品类专业的特色，加强与生产实际的联系，培养食品专业高技能人才。同时，同步进行数字化教学资源建设，在建设网络增值服务的基础上，在纸质教材中全面引入二维码，打造首套融合教材，以更好地满足高等职业教育教学的需要...

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保健食品研发与应用(第2版/本科中医药类/配增值)

张艺,贡济宇 / 2022-01-01 / 人民卫生出版社

¥58.7(8.5折)定价:~~¥69.0~~

本教材围绕国家现行保健食品政策法规，密切联系研发和生产实际，系统地介绍了如何开发和应用保健食品。教材分四个部分、共十六章。部分为导论，介绍保健食品的概念与分类、中医药在保健食品领域的传统应用、保健食品的发展现状与趋势。第二部分为总论，介绍保健食品有关法规、研发思路与流程、配方研究、工艺研究、安全性与功能研究、质量研究、保健食品的市场推广等。第三部分为各论，围绕辅助降血脂功能、辅助降血糖功能、辅助降血压功能、抗氧化功能、增强免疫力功能等

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工作场所中化学有害因素采样基本原理与技术

秦文华 / 2020-11-01 / 人民卫生出版社

¥74.3(7.5折)定价:~~¥99.0~~

工作场所空气中化学有害因素采样是日常专业操作中的重要一环，目前相关内容涉及的，也只是依据相关标准简要概述，工作场所空气采样技术基本上是依靠专家的言传身教。本书规范了采样技术，将改变言传身教对采样统一性的影响，提高职业卫生人员的采样水平，提高检测结果的代表性和可信度。可供从事工作场所的采样、检测人员以及职业卫生工作者学习参考。本书详细阐述了工作场所空气中气体、气溶胶的特性及规律，系统地介绍了相应的采样原理、现场操作技术和采样位置对采样结

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农村饮水安全卫生手册

付彦芬//曲晓光//冯星会 / 2011-02-01 / 人民卫生出版社

¥4.5(7.5折)定价:~~¥6.0~~

本书介绍了饮用水的卫生要求、农村饮用水的注意要点，农村饮用水的安全等等和农民群众的生活息息相关，通过本书能很好的指导农民日常生活中卫生安全的用水...

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中国燃煤污染型地方性氟中毒防治与实践

孙殿军，安冬主编 / 2017-12-01 / 人民卫生出版社

¥78.8(7.5折)定价:~~¥105.0~~

本书分上下篇。上篇介绍了燃煤型氟中毒流行与危害、发病机制、2004年以前全国防治状况、2004-2012年全国综合防治措施的全面落实、全国防治效果抽样评估以及控制和消除评价。下篇分13个病区省本别介绍各省燃煤型氟中毒的流行与危害、防治历史和成绩以及控制和消除评价情况。同时，本书收录了我国燃煤型氟中毒病区环境、病人、防治措施落效果、防治工作现场、健康教育等有关照片，收集了与防治措施落实有关的技术文件...

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食品毒理学

麻微微 / 2019-02-01 / 人民卫生出版社

¥58.7(8.5折)定价:~~¥69.0~~

《食品毒理学（高职高专/食品类/配增值）》共分为两部分，理论篇和实训篇。①理论篇：共计十五章，重点阐述食品中外源化学物在机体的转运和转化、影响因素及毒作用机制、食品中外源化学物的一般毒作用和其他毒作用（“三致”作用、免疫毒性）及评价、食品安全毒理学评价程序和方法、食品安全风险分析、食品添加剂和转基因食品的安全性毒理学评价等；我们注重“模块”的建设，设置了“学习目标”“导学情景”“案例分析”“知识链接”“点滴积累”“边学边练”等模块

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食品安全(高职高专/食品类/配增值)

高、陈林军 / 2020-09-01 / 人民卫生出版社

¥49.7(7.2折)定价:~~¥69.0~~

抢先发售启动适用于食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术等专业的13门课程教材的编写出版工作，力争突出食品类专业的特色，加强与生产实际的联系，培养食品专业高技能人才。同时，同步进行数字化教学资源建设，在建设网络增值服务的基础上，在纸质教材中全面引入二维码，实现我社教材与其他竞争社产品的差异化发展，打造首套融合教材...

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食品添加剂应用技术(高职高专/食品类/配增值)/张甦

张甦 / 2019-01-01 / 人民卫生出版社

¥40.8(8.5折)定价:~~¥48.0~~

本套教材适用于食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术等专业，力求突出食品类专业的特色，加强与生产实际的联系，培养食品专业高技能人才。同时，同步进行数字化教学资源建设，在建设网络增值服务的基础上，在纸质教材中全面引入二维码，实现我社教材与其他竞争社产品的差异化发展，打造首套融合教材...

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