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亲切的手作美食-莉莎美食1
¥23.6(6.2折)定价:¥38.0◎体会近距离的美好,品味老底子的美好,给心情放个假 ◎感受一段温暖、快乐的厨房手作时光,用双手为爱的人制作健康、放心的食物 从前,当社会还没有进入什么都可以买到的时代时,手作美食是一种最基本的生活方式。提到手作美食,总是会让人想起奶奶厨房里那一罐醇香的豆瓣酱,想起小时候逢年过节大人们忙活的各种美食,想起窗台晒着的最简单的食物的味道,想起妈妈藏在被窝中醇香的酒酿。这些美食接着地气,连着文化,带着亲情,
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无糖 无黄油 无鸡蛋的素食烘焙
¥21.9(5.5折)定价:¥39.8对于追求优雅生活的现代人来说,素食的概念并不陌生。谈起烘焙就想到高糖、高油、高热量,让许多人望而却步。本书带来了素食烘焙理念,无糖、无黄油、无鸡蛋也能做出美味的烘焙点心。坚持素食理念,或者拒绝高热量的人总是无法体会到烘焙的美好与乐趣,翻开本书,在烘焙的美妙世界中,给素食主义的你一席之地! ...
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《精致蛋糕解构全书》
¥20.6(4.3折)定价:¥48.0随着蛋糕的流行, 越来越多人开始自己动手做蛋糕。本书囊括多款美味蛋糕的制作方法, 品种丰富, 包括新手易学口感蛋糕、大受好评人气蛋糕、量身定做创意蛋糕、免烤速成美味蛋糕, 配以详细步骤图, 手把手教你制作质感蛋糕...
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流动的餐桌:世界铁路饮食纪行
¥107.6(7.8折)定价:¥138.0这是一本美食作家、铁路旅行狂热爱好者莎朗·哈金斯集结多位资深铁路旅行发烧友,针对世界各地具有代表性的铁路路线而写下的文章,向读者展示这些客车上的饮食与文化,配有大量珍贵一手照片。从英格兰到西伯利亚,从新干线到东方快车,从香薄荷、鱼子酱到袋鼠肉和叫不上名字的南非鳗鱼,原来火车的历史不仅在于铁道与车厢本身,它还更具人文气息,与当地氛围和饮食息息相关,与社会一道变化。原来漫长的旅途中在风景之外还有很多味觉享受。热爱旅行、热爱火车的莎朗·哈金
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来自全世界的特色饮品
¥21.4(4.3折)定价:¥49.8告别重复,看看全世界的人都在喝什么? 《来自全世界的特色饮品》介绍了日常生活中的饮品,主要以奶制品、豆浆、茶饮、蔬果汁为主,而放眼全世界各个大洲,会发现一些特色饮品,如可可、咖啡、鸡尾酒、甜汤、凉茶、气泡水等,做法花样多变,味觉体验也很满足。 这些特色饮品往往与当地的文化相融合,是了解各地文化的窗口。随便一个时间,调一杯特饮,慰藉自己的味蕾,了解一下当地的文化特色,足不出户,也可以尝遍各国饮品,漫游全世界...
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100种煎出来的烘焙料理
¥19.5(4.9折)定价:¥39.8本书中的的烘焙产品采用平底锅制作,品种丰富,包括蛋糕、饼干、面包等,配以详细步骤文字,使制作者能够运用家中现有的工具简简单单做花样烘焙,不需要另购烤箱。让烘焙的生活方式深入到每个人的生活之中,让自然的烘焙理念悄悄的走进千家万户,运用简单工具做出妙趣多多的烘焙美食! ...
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轻松做冰箱常备免揉面包
¥25.2(7.2折)定价:¥35.0本书教你在周末或闲暇之余制作好面团, 静置在冰箱中, 保存时间将近5天。依照发酵天数不同, 便可制作出各式各样的面包, 只要花2分钟整型, 就可以随时放入烤箱, 享受现烤面包! 让觉得面包就是要到面包店里买的你在家也能轻松做出可口的面包...
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我爱坚果
¥19.4(4.3折)定价:¥45.0★ 时尚营养,畅销美国的坚果美食书! ★ 60多款奶露、坚果酱、甜点、冰淇淋,营养搭配,更好吸收,更多美味! ★ 杏仁、腰果、核桃、巴西坚果、夏威夷果等,满足你的坚果挚爱!...
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《精选人气西点全书》
¥29.9(6折)定价:¥49.8西点不仅要好吃, 还要健康, 如果能快手制成、投亲朋好友所爱, 那就更棒了! 本书涵盖常见的蛋糕、饼干、面包、布丁、慕斯等西点, 以及泡芙、挞派等视觉系甜点, 网络上、日常中颇具人气的西点, 你想要的这里都有...
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《天然手工饼干全书》
¥29.9(6折)定价:¥49.8本书是一本为饼干烘焙爱好者精心准备的饼干制作方法大全, 书中介绍了众多饼干, 分为天然饼干制作攻略、新手也能轻松上手的饼干、活力满满的健康蔬果饼干、造型多变的高颜值花样饼干、动手做可爱的饼干礼物、能搭餐点或配酒的咸饼干六大章节, 教读者运用简单的材料、天然色素和基础工具, 跟着步骤图和二维码视频教学, 制成各式不同的饼干...
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在家做天然低热量冰淇淋
¥28.4(5.7折)定价:¥49.8清清凉凉的冰淇淋师很多女性都无法拒绝的诱惑,但是由于冰淇淋的热量较高,害怕变胖的人总是望而却步,没关系的,其实冰淇淋也可以很健康,很低卡。有了这本冰淇淋秘籍,照著书上的低热量配方玩转冰淇淋。 本书中的冰淇淋以牛奶和鲜奶油为基本材料,相比于普通冰淇淋,不需加入过多的糖粉调节口味,热量较低,并且尽量选用健康的蔬果,将其味道发挥到很好,美味与健康兼备。制作简单,全手工,在家即可完成! 书中主要分为经典冰淇淋、蔬果冰淇淋、雪芭冰糕、冰淇淋甜点
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创意手工私房素点心
¥17.1(4.3折)定价:¥39.8本书收录了多道经典的咸甜素点心配方,将许多荤食材料改为用奶、蛋、素材料制作也很可口,中西点心兼顾,将制作技巧传授给有素食需求的点心爱好者,让读者可以按照书中的配方,自己动手做喜好的点心,无论自己享用或馈赠亲友都很好...
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《精选人气蛋糕全书》
¥28.4(5.7折)定价:¥49.8不要把蛋糕的制作想象得太复杂。这样一本蛋糕大全, 能让您一边烘焙、一边随手查询, 图文并茂、配方准确, 制作窍门让您一点就通, 还有视频二维码, 用手机扫一扫就有烘焙师手把手教学。就让烤箱与冰箱, 带您领略蛋糕的美味...
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《天然手揉面包全书》
¥27.4(5.5折)定价:¥49.8本书从基础面包的制作出发, 教你在家自己揉出成功的面团。并从基本面团变化出令人垂涎的基础款面包、有料点心面包、有趣造型面包和百变料理面包, 不同口感的搭配, 佐餐、当点心, 口感多样, 怎么做都吃不腻。书中的面包依难易度分等级, 通过详细的步骤示范及烘焙妙招, 就算是新手也不用担心...
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一定要学会的72款饼干
¥21.8(3.2折)定价:¥68.0饼干是学习烘焙入门的好选择,本书则是为饼干初学者准备的参考书。从认识材料、工具开始,由简单到困难,学习实际操作的方法和诀窍,让您跟着图解步骤和二维码视频,在家也能轻松学会各式饼干...
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一定要学会的72款饼干
¥15.1(3.8折)定价:¥39.8饼干是学习烘焙入门的好选择,本书则是为饼干初学者准备的参考书。从认识材料、工具开始,由简单到困难,学习实际操作的方法和诀窍,让您跟着图解步骤和二维码视频,在家也能轻松学会各式饼干! ...
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在家做天然酵母包子馒头
¥17.2(4.9折)定价:¥35.0本书介绍了用不同的食材培养酵母种、培养环境的温度、湿度以及保存方式, 及用自制的天然酵母制作的食谱。让你和家人一起享受、健康好吃的天然酵母面包带来的乐趣。并顺应当今健康饮食的潮流风尚, 推荐了多道天然酵母制作出的包子、馒头等中点食谱, 让读者更健康地享受这些美味...
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鲜榨蔬果饮/私享家手作特饮系列
¥17.1(3.8折)定价:¥45.0三餐老是在外,青菜水果更是难得吃到,不仅必要的营养物质得不到补充,不健康的饮食还让人变得越来越胖,如何改善这种不健康的饮食状况呢?不如试试在家鲜榨蔬果饮品。本书立足常见蔬果,提供了一份适合全家人需要的健康蔬果饮提案,蔬果汁、蔬果昔、蔬果拿铁、蔬果茶一应俱全,低卡、无负担、,美容、瘦身、抗疲劳,满足全家口味,呵护全家健康。 此外,书中会配置些操作小视频的二维码,教给读者正确的操作方式...