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中国回商-回族民间商业文化
¥17.6(5.5折)定价:¥32.0中国回族商业文化有着深厚的内涵,它有一些固定的程式,但是通过这些程式传递出来的却是众多经浓缩之后令人思考的内容。回族商业近千年的沧桑,无数回商的命运跌宕都凝聚于一时一地,或先后呈现于纷繁的历史舞台上。本书主要对中国回族历史上的民间商业文化进行了初步的探究,分别从回族民间商业文化的招幌文化、招徕市声、报刊广告、商标标识、牙行、商帮与行会、交易行为及有影响的商号等内容,凭借点点滴滴的素材进行深入的介绍与研究,文笔朴素,图文并茂,引领我们运
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中国社会科学院数量经济与技术经济研究所发展报告:2010
¥24.7(3.8折)定价:¥65.0本书为中国社会科学院数量经济与技术经济研究所推出的系列发展报告。报告聚集中国社会热点,关注中国改革开放和社会主义现代化建设中的重大现实问题...
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学科发展视角下大数据分析在现代经济研究中的应用
¥64.2(7.3折)定价:¥88.0大数据分析不仅拓宽了经济学研究范畴,而且冲击着传统经济学研究方法。经济学研究需要适应大数据时代的要求,勇于创新与变革。本书从经济思想史学科发展的视角出发,分析了数量分析法在经济学研究中的演变与发展脉络,并对大数据时代背景下经济学数量分析法的最新进展进行了讨论与分析。本书适用于高等院校从事经济、管理、统计、信息等相关专业的师生及科研人员参考...
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酒水知识与酒吧管理
¥31.5(7折)定价:¥45.0本书为配合国家就业工程、加强实践实训教学而编写,注重全面介绍酒吧、运营等基础知识,注重岗位要求、服务操作、实践技能与实战能力的系统化培训;全书采取新颖、统一的版式设计,包括学习目标、学习要点、实训模块、小贴士、章后小结、复习参考题和实战演练等。 本书既可作为高职高专旅游酒店管理、酒吧等专业学生教学的必修教材,也可作为酒店与餐饮从业人员的岗前培训教材,还可作为餐饮从业资格考试取证的辅导教材...
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乡村旅游中游客导向的乡村性研究
¥41.8(7.2折)定价:¥58.0现代社会中,农业和农村已成为世界各国重要的经济和社会问题,乡村旅游成了促进乡村发展的有效途径。本书重新界定了游客导向的乡村旅游概念,并基于可持续发展、旅游认知研究、地方感理论和乡村地理中的乡村性话语等多学科理论基础,重构乡村旅游中游客导向的乡村性内涵框架。基于上述内涵框架,作者设计了39 项观测指标,构建了游客导向的中国乡村性测量量表,探讨乡村性的操作化方法。此外,基于大量一手数据,本书提出并验证了乡村旅游情境下,由乡村游憩机会、田