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小麦产后加工理论与技术研究
¥27.4(4.9折)定价:¥56.0小麦是世界上第二大粮食作物,年总产6亿t左右。随着科学技术的发展和人类生活水平的提高,世界上以小麦为原料的加工工业快速发展,发达国家的小麦产后加工已占到总产量的90%以上;用于制作不同食品的专用小麦面粉已达100多种;小麦产后加工产品已被广泛用于医药、化工、酒类、饲料等多种行业,促进小麦大幅度增值。我国是产麦大国,年产量约占_世界总产的六分之一。由于农村人口比例大,小麦产后加工业与发达国家相比有一定差距,尤其作为我国第一产麦大省的河南
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动物疫病防控工作指南-(第二版)
¥56.2(7.2折)定价:¥78.0随着我国畜禽养殖业规模化、标准化程度的提高和流通领域的活跃,动物疫病日趋复杂化。动物疫病不仅严重危害养殖业的健康发展,还危害到社会的公共安全。动物疫病防控是一项关系国计民生的系统工程,是一项专业性较强的工作,需要一支有较高专业素养、专业知识、专业技能的队伍。应广大读者要求,《动物疫病防控工作指南》一书在2009年第一版的基础上进行了修订。该书的第二版有助于动物防疫工作者、动物防疫行政执法人员、动物饲养者及动物产品生产经营等相关人员掌
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化肥施用技术问答-第三版
¥8.8(4.9折)定价:¥18.0本书以问答的形式系统介绍了肥料的基本知识,施肥原理,氮肥、磷肥、钾肥、微量元素肥料、一些新型肥料的性质及施用技术,详细介绍了水稻、大豆、玉米、小麦、马铃薯、各种果树与蔬菜等作物的需肥规律、施肥技术等内容。在第二版的基础上,补充了当前我国肥料施用领域的新型施用技术,删减了过时、实用性不强的相关内容。 本书可供肥料生产和营销人员、基层农技及推广人员、广大农民阅读,也可供农业院校肥料等相关专业师生参考...
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动物病理解剖学实验教程
¥9.9(4.3折)定价:¥23.0杨玉荣、焦喜兰主编的《动物病理解剖学实验教程》介绍了动物病理解剖中各器官和组织细胞的损伤、适应性反应、炎症、肿瘤病变等大体标本观察和组织切片标本观察,动物病理剖检技术,以及动物病理组织材料检验方法,《动物病理解剖学实验教程》可供动物医学类各专业本科生、兽医病理学及相关专业研究生使用,也可供动物食品卫生检验人员、野生动物和水生动物工作者以及从事医学和动物医学教学、科研等工作的有关人员参考...
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多元化农业技术推广体系建设研究
¥26.2(6.8折)定价:¥38.5本书以技术创新扩散理论、农民行为改变理论、绩效管理理论、系统理论等作为理论基础,通过运用案例分析法和贝叶斯网络分析等方法对国家农业技术推广机构、农业产业化龙头企业、农民合作经济组织、大专院校和科研院所等多元化农业技术推广体系及农业技术需求主体的分析,提出多元化农业技术推广体系建设和优化的措施。并对农机化技术推广体系建设、高校知识服务链、农业技术信息高效传播、畜牧业技术推广体系要素优化配置等进行专题研究...
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生命科学前沿及应用生物技术家畜性别控制技术(第3版)
¥96.0(7.5折)定价:¥128.0本书章、第二章主要介绍动物性分化的生物学背景、性控研究的历史以及目前以家畜XY精子分离为主的性别控制技术和相关生殖生物工程技术进展。本版第二章新增一节动物杂交与远源杂种育性生殖调控机理的内容。第三章介绍了以牛、羊为主的胚胎性别鉴定和胚胎移植技术;第四章、第五章和第六章是本书的核心内容,围绕精子分离-性控冷冻精液生产技术、人工授精技术和以体外受精为基础的性控胚胎生产技术,二版补充了近3年来近期新的进展。技术流程和方法部分以著者的一手资料
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(教材)果蔬无公害生产
¥28.8(7.2折)定价:¥40.0本书重点讲述了果蔬生产污染的来源及控制,无公害果蔬生产基地建设,无公害、绿色和有机果蔬标准及安全检测技术,无公害栽培技术和病虫害防治技术等内容...
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进口木材原色图鉴-第2版
¥165.6(7.2折)定价:¥230.0作者系国家材种鉴定与木材检疫重点实验室负责人、国际木材解剖学家协会会员。延续经典,作为国内较早、较资深的一本木材原色图鉴自04年*版以来已重印十余次。在*版的基础上新增21个新树种,全书工收录了当前我国常见进口木材233个树种。原附录改为附录Ⅰ,增加附录Ⅱ,CITES公约介绍及新的附录。将书中涉及濒危物种保护的树种,9个,在该页的上端,树种拉丁名后面标注,CITES附录Ⅰ或Ⅱ或Ⅲ,用显眼的色块处理。标题树种名包括中文名和拉丁名,部分树
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种子加工技术问答
¥10.6(3.8折)定价:¥28.0本书包括:基础篇、预处理篇、干燥篇、清选分级篇、包衣篇、包装篇,以技术问答形式比较全面地介绍了主要农作物种子加工技术与装备应用情况,内容详实丰富、图文并茂、通俗易懂...
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都市型卓越农林人才培养体系的创新与实践--北京农学院人才培养成果
¥86.4(7.2折)定价:¥120.0本书共分六篇28章,内容包括:都市型高等农业教育的基本理论研究,都市型现代农业发展对人才的需求,都市型高等农业教育教学体系研究等...
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高效种植致富直通车葡萄高效栽培
¥18.3(7.3折)定价:¥25.0翟秋喜、魏丽红主编的《葡萄高效栽培(双色印刷)/高效种植致富直通车》以安全、优质、高效生产为出发点,在概述与葡萄生产相关的基本知识的基础上,详细介绍了育苗、建园、整形修剪、周年管理、采后商品化处理等葡萄生产的全过程,且周年管理技术按照葡萄物候期的进程来编写。本书内容翔实,通俗易懂,结合生产实际,突出葡萄栽培技术的优选性和实用性,并配备了大量列表、图片。另外,书中附有葡萄优质高效栽培技术实例,可以帮助种植户更好地掌握技术要点。本书适合于
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小龙虾高效生态养殖技术
¥13.5(3.4折)定价:¥39.8本书分八章, 内容包括: 小龙虾养殖概况及效益分析 ; 小龙虾生物学特性 ; 小龙虾生态养殖场的建设 ; 小龙虾种苗繁殖技术 ; 小龙虾养殖技术 ; 小龙虾营养与饲料 ; 小龙虾病害防治 ; 小龙虾养殖实例...
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气候变化与苹果种植户的适应
¥59.3(7.5折)定价:¥79.0中国是世界苹果生产和消费第一大国。气候变化导致中国苹果生产呈现西移北扩趋势,也对中国苹果产业发展与苹果种植户收入产生严重负面影响。本书聚焦苹果产业可持续发展、苹果种植户收入增长关键问题,研究气候变化与苹果种植户的适应,对提高中国苹果种植户气候变化适应能力和优化产业政策具有重要的理论和现实意义...
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养殖场疫病防制与净化指南
¥44.0(4.9折)定价:¥89.8本书作者根据多年的工作经验及畜禽疫病防控的新要求, 针对防疫的基本知识、具体操作、疫情的控制与扑灭、检疫及卫生监督、法定疫病的诊断和防控要点及法律法规等方面进行了阐述...
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农产品质量安全检测基础知识
¥45.3(7.3折)定价:¥62.0《农产品质量安全检测基础知识》是全国3.5万名农产品质量安全检验检测从业人员必备的工具书。本书主要包括实验室安全、化学基础、常用玻璃器皿及器材、常用仪器设备、常用化学试剂、化学分析操作、数据处理、实验室用水、电、气和实验室质量控制等九大部分内容。本书由全国知名专家编写,内容深入浅出。既有全面系统、清晰准确的知识梳理和讲解,又有科学思考启迪和实用管用的技巧点拨;是专家心智的结晶,是基层农产品质量安全检测技术人员的良师和益友...
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乡村振兴战略背景下的山区高效节水灌溉关键技术研究
¥33.6(7折)定价:¥48.0本书在介绍贵州山区现代水利自动化与信息化系统实施背景与意义的基础上, 分析了系统的关键技术。并开展了系统需求分析, 进行了系统总体设计, 提出了系统建设内容及目标。重点阐述了系统上位机、下位机硬件研制过程, 并应用快速成形技术设计与制作了外壳。同时完成了系统主要设备的选型与配置、太阳能供电功率核算、灌溉系统软件及控制策略、主要作物灌溉制度研究、系统试验验证及应用示范等方面的内容。本书是全面介绍贵州山区现代水利自动化与信息化系统的科技专
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中国农业科学技术出版社小麦规模生产与病虫草害防治技术
¥16.6(4.9折)定价:¥33.9马艳红、王晓凤、毛喜存主编的《小麦规模生产与病虫草害防治技术(小麦产业农民培训精品教材)》共十二章,包括小麦的生物学基础、播前准备、播种、小麦苗期生产管理、小麦返青期生产管理、小麦中期生产管理、小麦后期生产管理、优质强筋弱筋小麦生产技术、旱地小麦生产技术、小麦病虫草害及防治、小麦自然灾害及预防措施、小麦收获贮藏与秸秆处理等内容。本书重点介绍了小麦生产与病虫草害防治的基础知识。书中语言通俗易懂,技术深入浅出,实用性强,适合广大农民、基层
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植物源性食品中农药最大残留限量查询手册-2018版
¥83.2(5.2折)定价:¥160.0《食品安全国家标准食品中最大农药残留限量》(GB2763-2016)于2016年12月18日发布、2017年6月18日实施。GB2763-2016在2014版的基础上,增加了2,4-滴异辛酯等46种农药和490项最大限量指标。GB 2763-2016按照农药在食品中的最大残留限量顺序编写,如果需要查某一具体农药在食品中的最大残留限量,根据目录查到具体农药即可,相对简单。但如果要查某一食品在GB 2763中的限量要求就十分不便,需要将4
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河岸植被缓冲带对农业面源污染的阻控作用研究
¥23.6(5.9折)定价:¥40.0随着经济的迅速发展,我国农业面源污染所造成的水环境污染问题日益突出,辽河流域水环境质量受农业面源污染危害仍较大。自“十一五”以来,国家将其作为重点治理河流,开展了一系列的治理保护项目,虽取得了一些显著成效,但是流域水质污染依然严重,水质持续改善面临巨大挑战。尤其辽河上游区域,玉米为当地主要农作物,是农民的主要经济来源;辽河两岸部分区域虽进行了退耕还林草的保护措施,但仍存在大面积的农作物种植区。因此,农业面源污染物对辽河污染的贡献率
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南亚硕果—中国热带农业科学院南亚热带作物研究所科技成果集(1954-2019)
¥33.3(4.9折)定价:¥68.0《南亚硕果:中国热带农业科学院南亚热带作物研究所科技成果集(1954-2019)》是南带作物研究所所志系列丛书之一,阐述了1954-2019年南亚所在种质资源与遗传育种、作物栽培、采后贮运与保鲜、农业资源高效利用与良好环境生态建设等基础、应用基础和共性关键技术研究等方面的科技成果...
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虎斑乌贼的生物学及养殖技术
¥152.0(8折)定价:¥190.0虎斑乌贼是一种海洋经济头足类,极具养殖前景,为更好地推广虎斑乌贼养殖技术,造福“菜篮子工程”和促进惠民增收,满足高等学校教学和科研的需要,作者在本书中对近10年来虎斑乌贼研究工作的相关成果与育苗、养殖的生产实践经验进行了总结和归纳。全书共11章,系统介绍了虎斑乌贼的研究概况、形态、生活习性、生理学研究、繁殖与人工鱼苗技术、养殖技术、营养与分析、主要病原性风险及预防措施、育苗的饵料及培养、功能基因和喷墨机理研究等内容,全面反映了虎斑乌贼
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鸡病快速诊断与防治技术精要
¥5.4(5.5折)定价:¥9.8《鸡病快速诊断与防治技术精要》介绍了几十种流行范围广、危害性大的鸡传染病、普通病和寄生虫病等,书中突出介绍了鸡病诊断和防治新技术,同时广收民间单方、偏方,介绍鸡病的中兽医治疗方法。为了便于学习,书中简要地介绍了鸡病防治基础知识和用药技术。《鸡病快速诊断与防治技术精要》适合于基层兽医人员、养鸡专业户以及农校师生阅读...
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中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所60年
¥40.8(3.4折)定价:¥120.0时光荏苒岁月如歌。60年前,中国农业科学院中兽医研究所诞生;40年前,中国农业科学院兰州畜牧研究所成立;22年前,两所合并组建中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所;今天,研究所已走过60年的光辉历程。远牧西北,砥砺筑梦。60年来,在农业部、中国农业科学院的领导和关怀下,在一代代牧药人的不懈努力下,中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所从小到大、从弱到强,逐步发展成为涵盖畜牧、兽医、兽药、草业4大学科,创新能力持续提升,综合实力不断提高的国家
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中国重大动物疫病区划研究
¥13.7(4.9折)定价:¥28.0《我国重大动物疫病区划研究》从动物疫病区划的角度出发,通过系统分析我国动物防疫工作现状的基础上,研究提出了动物疫病区划的方法体系。重点探讨了动物重大疫病区域划分和各区域重大动物疫病防控策略。在动物疫病区域化管理方面,研究了我国无规定动物疫病区建设的发展战略...
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蔬菜主要病虫害安全防控原理与实用技术
¥9.9(4.3折)定价:¥23.0《蔬菜主要病虫害安全防控原理与实用技术》依据多年的研究成果与推广经验,系统比较了当前“无公害农产品、绿色食品和有机产品”3类安全农产品在技术体系、评价过程及质量标准等层面上的差异性,重点阐述3类安全蔬菜生产的通用技术与关键技术,一方面,为消费者介绍各类安全蔬菜的生产过程,倡导明白、理性消费,另一方面,也希望能为各类安全蔬菜生产者提供一定的技术指南与依据...
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木材干燥学(第3版)
¥21.5(5.5折)定价:¥39.0木材干燥学是木材科学与工程专业的主干课程,是实践性、理论性很强的一门专业课。《木材干燥学(第3版)/高等院校木材科学与工程专业规划教材》以木材学和热工学等为理论基础,以木材的常规干燥为主,结合其他干燥方法,重点介绍木材干燥理论、木材干燥工艺和设备。在内容的安排上结合木材干燥技术发展的现状,面向21世纪,本着以板方材的干燥为重点,结合竹材和单板干燥,适当吸收国内外最新研究成果的原则,既总结了我国成熟的木材干燥生产技术和科研成果,又适
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足迹:北京农学院老教授风采
¥36.0(7.2折)定价:¥50.0本书主要内容包括: 刁福山 孜孜不倦学者路 矢志不渝行师道、于桉 播种希望的园丁、门常平 教学相长 知行合一、弓惠芬 一线护植“战士”、王邻孟 爱心沐浴教坛等...
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适度规模肉羊场高效生产技术
¥14.6(4.9折)定价:¥29.8本书力图勾画适度规模肉羊场建设与经营模式、肉羊选择培育与繁殖、肉羊营养与饲料、各类肉羊饲养管理、肉羊疾病防治基础知识、肉羊场环境控制与管理等方面的技术关键点和难点...
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泥鳅标准化健康养殖技术
¥13.6(6.2折)定价:¥22.0该书主要介绍了泥鳅集约化健康养殖的发展概况,泥鳅的苗种繁育与标准化培育技术,泥鳅池塘建设与标准化管理技术,泥鳅健康养殖精细化管理技术,泥鳅饵料鱼营养,泥鳅常见病防控技术能内容。内容丰富全面,实用性强,可以作为相关行业技术人员的参考用书...
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河南省周口市耕地地力评价
¥22.8(6.5折)定价:¥35.0本书在这次耕地地力评价是基于第二次土壤普查成果资料的基础上, 结合2005年国家测土配方施肥项目实施以来所产生的大量的田间调查、农户调查、土壤和植物样品分析测试和田间试验的观察记载数据, 并对这些数据进行质量控制, 建立标准化的数据库和信息管理系统, 对全市耕地地...
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乡宁县耕地地力评价与利用
¥57.6(7.2折)定价:¥80.0《乡宁县耕地地力评价与利用》是对山西省乡宁县耕地地力调查与评价成果的集中反映。在充分应用“3S”技术进行耕地地力调查并应用模糊数学方法进行成果评价的基础上,引用大量成果应用实例和第二次土壤普查、土地详查有关资料,*面系统地阐述了乡宁县耕地资源类型、分布、地理与质量基础、利用状况、改善措施等。并将近年来农业推广工作中的大量成果资料收录其中,为各级农业决策者制订农业发展规划,调整农业结构,保证粮食安*,进行耕地资源合理改良利用,科学施
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肉羊养殖创业致富指导
¥12.5(4.3折)定价:¥29.0肉羊养殖因其周转快,养殖成本低,适应性强,产品绿色健康而成为我国很多地方的创业致富产业。本书从养殖技术、经营管理方法,产品加工等方面指导养殖户敲开致富之门。 ...
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赤峰市十农村场耕地与科学施肥
¥36.0(7.2折)定价:¥50.0该书稿是赤峰市十农牧场耕地地力评价与测土配方施肥项目成果的总结。全面系统地概述了赤峰市十农牧场地地力评价的原则与依据、评价方法与评价标准体系的建立及耕地土壤属性、耕地地力等级分布、耕地地力评价应用等内容;着重介绍了主要作物需肥特点和测土配方施肥技术。突出了技术的实用性、创新性、指导性...
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环保型商品蔬菜生产技术-(第二版)
¥5.5(4.6折)定价:¥12.0《环保型商品蔬菜生产技术(第2版)》对原书中的有关标准、技术措施等作了相应的调整、修改和补充,以使其内容更加适应生产需要。《环保型商品蔬菜生产技术(第2版)》文字通俗易懂,内容全面系统,科学性、实用性、可操作性强,适合广大农民、蔬菜专业户、基层农业技术推广人员和农业院校有