茭白高效安全生产大全

中国植物新品种保护制度实施效应及影响因素研究

《中国植物新品种保护制度实施效应及影响因素研究》，本书内容包括：我国植物新品种保护制度实施及运行、植物新品种保护制度实施对品种权人的效应、品种权不同方式行使的效应分析、影响植物新品种保护制度实施效应的因素、结论及政策建议等...

林地养猪疾病防治技术

本书突出了林地生态养殖概念，全面介绍了林地生态养殖条件下的各种猪病防治理念和技术，符合绿色生态要求和发展趋势。...

果园林地生态养鸡与鸡病防治

本书系统地介绍了果园林地生态养鸡与鸡病防治技术，主要内容包括场地的选择、鸡舍的建设与设备，放养土鸡的营养需要与饲料配制，育雏关键技术，果园林地生态养鸡模式与饲养技术，散养鸡场经营管理，放养鸡的常见疾病防治。 本书紧扣当前生产实际，注重科学性、系统性、实用性和先进性，重点突出，通俗易懂，不仅适合鸡场饲养技术人员、管理人员和养殖户阅读，而且可以作为大专院校、农村函授及相关培训班的辅助教材和参考书...

猪传染病防控技术

《猪传染病防控技术》系统地介绍了猪传染病的特性、规模猪场传染病的综合防治措施、猪的基本解剖生理和尸体剖检技术、猪的免疫系统结构及免疫应答、猪的病毒性传染病、猪的细菌性传染病、猪的常见寄生虫病等内容，旨在提高猪场的传染病防控水平，可供从事养猪生产或猪病诊治的畜牧兽医科技人员参考...

大宗淡水鱼高效养殖百问百答-第二版

《大宗淡水鱼高效养殖百问百答(第2版)》以问答的形式，介绍了大宗淡水鱼养殖的全过程。该书的出版，受到了全国各养殖单位及广大大宗淡水鱼养殖户的欢迎。该书采用问答形式，内容简明扼要，通俗易懂，一看就懂、一学就会。特别是一些大宗淡水鱼养殖技术欠发达地区，在学习了本书内容后，对当地养殖品种进行了更新，并采用了新的养殖技术，养殖产量和效益都得到了明显提高。本书由戈贤平主编...

林地养鸡饲料科学配制与利用

本书详细介绍了在林地生态养鸡条件下, 鸡的营养需要和饲养标准、鸡的饲料原料与营养特性、鸡饲料的开发利用、饲料科学配制技术、科学饲养管理等核心和关键技术...

农业机械操作员

本书分为9个模块，包括农业机械操作员工作认知、农业机械常用油料选用、拖拉机驾驶操作技术、耕整地机械的使用和保养、播种机的使用和保养、水稻插秧机的使用和保养、小麦联合收割机的使用和保养、玉米联合收割机的使用和保养、农业机械操作员经验交流。内容详实、语言通俗、图文并茂，具有很强的实用性...

大宗淡水鱼生产配套技术手册

《新编农技员丛书：大宗淡水鱼生产配套技术手册》主要内容包括：概述；养殖种类介绍；养殖设施建设；饲料的选择和投喂；人工繁殖；苗种培育；成鱼养殖；病害防控技术；水产品加工等...

淡水养殖病害与防治技术

本书主要介绍我国淡水养殖过程中容易发生各类水产动物的疾病, 病原病因、流行特点、防治措施和药用方法等...

高效健康养肉羊全程实操图解

全国养羊业发展迅速，已成为农村经济发展的支柱产业。但很多地方的羊场还缺乏科学饲养管理技术，生产效率较低，经济效益不高，甚至亏损。因此，普及科学养羊知识，改变传统落后的养羊方式和方法，提高群众科学养羊技术水平，是提高企业经济效益，加快养羊业发展，推动我国养羊业持续稳定健康发展的保障。作者根据多年的教学、科研、生产实践等经验，参阅相关文献资料，编写了这本书。本书将图表贯穿操作技术全程，突出读图的时代特色，阅读轻松；以生产流程为主线，重点介

规模化养猪与猪场经营管理

《规模化养猪与猪场经营管理》主要内容包括规模化猪场选址与建设、猪的品种、猪的选种选配与杂交利用、猪场饲料配制与使用、猪的繁殖、猪的规模化饲养管理、猪病的检查和仔猪去势、猪常见病的诊断与防治、猪场经营管理等，希望能够帮助广大养猪专业户和畜牧技术人员系统掌握新实用的现代养猪生产管理技术。　　《规模化养猪与猪场经营管理》贴近规模化养猪场生产实际，注重实用技术，语言通俗易懂，层次清晰合理，图文并茂，力求看得懂、用得上...

枣树良种与高效栽培实用技术

张志善、高海平主编的《枣树良种与高效栽培实用技术》系统介绍了我国枣树的栽培历史、生产和发展概况、生物学特性、名优新品种、高效栽培及鲜枣贮藏和枣果加工技术等，并提供了周年管理历、枣果等级标准等一些重要的附录资料。该书介绍的技术优选实用，提供的资料新颖翔实，其中不少珍贵数据是作者亲自调查从未发表过的。该书对于从事枣业科研、生产、营销和管理的人员具有重要的参考价值...

大宗淡水鱼高效养殖320问

本书将以国家大宗淡水鱼类产业技术体系为依托, 全面系统反映大宗淡水鱼类产业的科技进展和其中的关键技术、实用技术, 供广大水产养殖人员、技术推广人员和相关管理人员参考...

葱姜类蔬菜栽培技术与病虫害防治图谱

本书为对大葱、洋葱和姜的栽培技术进行了简单介绍；接着精选了对葱产量和品质影响较大的17种病害以及关于葱姜的13种虫害，对姜产量和品质影响较大的14种病害，以彩色照片配合文字辅助说明的方式从病害(为害)特征、发生规律和防治方法等进行讲解。本书通俗易懂、图文并茂、科学实用，适合各级农业技术人员和广大农民阅读，也可作为植保科研、教学工作者的参考用书。需要说明的是，书中病虫草害的农药使用量及浓度，可能会因为葱姜类蔬菜的生长区域、品种特点及栽培

肉羊高效繁育实用新技术

本书分四章, 场内选种和种羊培育、繁殖规律和繁殖管理技术、人工授精和胚胎移植、智慧羊场。内容包括: 肉羊品种 ; 遗传规律和遗传参数 ; 肉羊选种理论 ; 种羊性能测定 ; 肉羊选配等...

旱区造林绿化技术指南

《旱区造林绿化技术指南》介绍了旱区造林绿化技术的研究进展情况。分析了旱区造林绿化技术的应用现状，指出了旱区造林绿化技术存在的问题，并对其发展方向进行了展望。《旱区造林绿化技术指南》对旱区造林绿化相关政策制定具有很高的指导价值和参考意义...

中国名茶400问

本书介绍百余种中国名茶的产地、名优标准、品鉴常识、相关典故等知识。全书分四个章节, 内容包括: 何为名茶、中国十大名茶、中国省级名茶、历史名茶...

疯牛病防控策略与措施

《疯牛病防控策略与措施》共分十章，介绍了疯牛病概况、疫情状况、OIE法典有关疯牛病防控的要求、欧盟和其他主要疯牛病国家防控疯牛病的措施，也介绍了我国防控疯牛病的现有措施以及疯牛病通过进口活牛及牛产品传人中国的风险、我国防控疯牛病的新策略及措施。《疯牛病防控策略与措施》介绍的国内外防控疯牛病的主要措施内容详实可信，大多经过了作者的实地核实。《疯牛病防控策略与措施》可为疯牛病研究人员、疯牛病风险评估和风险管理人员提供工作参考，也可作为

铁皮石斛全产业链质量安全风险管控手册

主编赵学平、郑蔚然根据多年的研究成果和生产实践经验，编写了《铁皮石斛全产业链质量安全风险管控手册/特色农产品质量安全管控“一品一策”丛书》（以下简称《手册》）一书。《手册》遵循全程控制的理念，在基地选择、基质准备、种苗选育、栽培模式、栽培管理（光照、温度、水分和湿度的控制及平衡施肥）、病虫害防治、采收、鲜条储藏、初加工和包装储运等环节提出控制措施，更好地推广铁皮石斛优质品种及先进的生产技术，保障铁皮石斛的质量安全...

富平尖柿优质高效栽培技术

本书主要内容分两部分, 第一部分 (富平尖柿生产的关键技术) 主要包括富平尖柿特征、特性、繁殖建园、整形修剪、树体管理及园地管理 ; 第二部分 (柿病虫害及其防控技术) 主要包括阻碍富平尖柿产业发展的病虫害及其防治技术、富平曾发生过的病虫害、须防止外来入侵的病虫害...

现代观光农业建园与休闲旅游

观光农业休闲旅游作为乡村振兴改革中的必要一环，已经在全国各地开展试点。目前人工打造的农业园已经远远不能达到旅客到要求，本书从观光果园的主要功能、设计原则、规划设计、管理要求等方面阐述了观光园的建设与管理及休闲旅游的发展。本书内容分别为以下几个部分,中国乡村振兴战略提出的背景、中国乡村振兴战略解读、中国乡村振兴战略趋向、乡村振兴案经验借鉴、乡村振兴相关政策、现代休闲观光农业建园的调研、现代休闲观光农业建园的基础与条件、现代休闲观光农业园

瓜类蔬菜栽培技术与病虫害防治图谱

本书主要内容包括：黄瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜、西葫芦等。本书首先对黄瓜、丝瓜、苦瓜和西葫芦的栽培技术进行了介绍，接着精选了对瓜类蔬菜产量和品质影响较大的14种侵染性病害，16种生理性病害以及18种虫害，以彩色照片配合文字辅助说明的方式从病害(为害)特征、发生规律和防治方法等进行讲解...

常用农业机械使用与维修

本书全面系统地叙述了我国农业生产中常用的耕整地机械、种植机械、灌溉设备、植保机械、收获机械、农产品加工机械、拖拉机等小型农业机械的使用技术、常见故障及排除方法等内容。本书内容丰富、通俗易懂、实用性强，可供农民朋友和农机操作人员和维修人员的培训教材，也可作为农机管理人员的参考用书...

菜用大豆生产及保鲜技术

菜用大豆(毛豆)是一种特用大豆(Glycine Max L Merr)，是指在R6(鼓粒盛期)至R7(初熟期)生育期间采青作为食用的大豆(韩天富，盖钧镒，2002)。因其营养价值高，食用口感好，是当今公认的保健食品，深受国内外广大消费者的喜爱。种植菜用大豆的经济效益一般比普通大豆高2倍，若加工出口，经济效益更大，可明显提高农民经济收入，促进农村经济发展。同时坚持“立足首都、服务三农、辐射全国”的农业定位，努力打造和完善都市型现代农业技

绵羊标准化规模养殖图册

本书图文并茂地介绍绵羊标准化规模养殖全过程的关键技术环节和要点, 包括绵羊场的规划与建设、绵羊品种与选育技术、绵羊的繁殖技术、绵羊营养与日粮配合技术、绵羊饲养管理技术规范、环境卫生与防疫、绵羊疾病防治、绵羊的主要产品及初加工、绵羊场经营管理等内容, 文中收录的图片和插图生动、逼真, 文字简练、易懂、富有趣味性...

宁夏葡萄主要品种栽培技术

《宁夏葡萄主要品种栽培技术》编著者多年来一直参与宁夏农业“阳光工程”培训工作，对农民朋友的渴望非常了解。《宁夏葡萄主要品种栽培技术》较全面地介绍了宁夏葡萄主要品种栽培技术的共性和个性等相关知识和生产技术要求及注意事项，同时汇聚了自治区和国内葡萄种植的先进生产技术和经验。本着实用为主，兼顾原理的编写原则，使读者不仅知道如何做，而且还懂得为什么这么做道理。从理论到实践，从技术到管理，多方面阐明了无公害食品葡萄的生产依据、栽培技术、质量

常见鼠类生态与鼠害持续控制研究:呼和浩特地区

张福顺，杨玉平，董维惠著的《常见鼠类生态与鼠害持续控制研究--呼和浩特地区》主要针对常见鼠类生态与鼠害持续控制研究，分别研究了它们的数量变动规律，提出了鼠害持续控制技术。该技术包括：建立长期鼠类数量动态监测站（点），监测数量变动特点，摸出规律，建立预测模型，在数量上升期和高峰初期利用抗凝血杀鼠剂防治，防止向高峰期发展。结合草原畜牧业生产，对已经退化的草场禁牧、围栏。在尚未退化的草场实行轮牧，控制载畜量防止草场退化，造成不适宜鼠类栖息的

专门化肉猪养殖技术手册

我国的中小规模养猪生产过程缺乏行之有效的技术控制标准，生产操作规程不统一，养殖各阶段目标不清晰，生产管理盲目性较大，环境控制不规范，猪场疫病较多，从而制约了我国生猪产业的高速发展。针对这些现实情况，我们组织生猪行业相关专家和规模企业人员撰写了这本《专门化肉猪养殖技术手册》，手册中包含了专门化肉猪养殖优势、专门化肉猪养殖品种组合选择、专门化肉猪养殖适度规模分析、专门化肉猪养殖猪舍的设计、专门化肉猪养殖装备水平、专门化肉猪养殖粪污、病死猪

中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所中央级科学事业单位修缮购置专项实施成果汇编

中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所自2006年修购专项实施以来，共获得修购专项资金支持项目22个，总金额11058.00万元。其中：房屋修缮项目4项，1295万元；基础设施维修改造项目11项，7078.00万元；仪器设备购置项目6项，3970.00万元；仪器设备升级改造项目1项，10万元。在科技部、农业部和中国农业科学院领导下，研究所认真组织实施，各相关部门和人员共同努力，克服困难，圆满完成了项目内容。通过这些项目的实施，研究所的基础

转基因番木瓜

本书以商品化生产的我国转基因番木瓜和美国转基因番木瓜为主要案例，系统全面介绍了番木瓜的营养价值、用途和生产史，危害番木瓜的主要病毒病害，转基因番木瓜的研发过程，转基因番木瓜的环境安全性评价和食品安全性评价，以及转基因番木瓜的产业化生产和消费等。试图从科普性、知识性和专业性的角度，较为全面客观地揭示转基因番木瓜的“前世和今生”，为能使读者从中获得对转基因番木瓜的研发，生产，监管和消费，尤其是安全性评价等相关信息和系列疑问的解答。该书作为

犬病诊治关键技术一点通

本书对犬的一些急性、烈性传染病、急性中毒性疾病、寄生虫病、普通病以及营养代谢性疾病等病因、诊断要点、防治措施等进行了详细讲述。并重点对犬病的诊断和防治进行了归纳和提炼, 将每一种疾病诊治的关键技术单独列出作为一个小的板块, 使读者看起来一目了然, 具有一看就懂、一学就会、方便实用的特点...

浙北嘉善地区主要蔬菜种植技术和模式

嘉善从上世纪八十年代后期开始发展大棚蔬菜，随着效益农业的迅速发展，大棚蔬菜种植面积逐年增加，大棚蔬菜产业成为嘉善县农业的支柱产业，成为农业增效农民增收的主要因子，嘉善县农业部门通过多年的积极实践和探索，总结种植户成功经验，示范推广了番茄嫁接、瓠瓜早春嫁接立架、茄子再生等生产高产高效栽培技术，总结推广了一年两熟、两年三熟、套种等蔬菜种植模式，开展了蔬菜新品种引进对比试验，以及总结了大棚多层覆盖越冬、集约化育苗、嫁接育苗、连作障碍综合治理

宠物传染病与公共卫生

检疫除害处理

小动物疾病防治

《小动物疾病防制》内容简介：随着人们生活水平的提高，以犬、猫为主的小动物走进了千家万户，为防治小动物疾病而建立的宠物门诊也有如雨后春笋，很多院校先后成立了宠物医学专业（方向）。为培养适合小动物疾病防制一线的高技能型人才，我们在中国农业大学出版社的倡导下，组织了11所高职院校和青岛永康宠物医院等14家单位的17位中青年业务骨干，共同完成了《小动物疾病防制》的编撰...

中国野生稻的保护与利用

野生稻由于长期处于野生状态，经受了各种有害和不良环境的自然选择，不仅抗病虫，抗逆性较强，而且具有潜在的高产和优质等优良基因，是我们祖先留下的珍贵遗产，为水稻育种和生物技术研究提供了雄厚的物质基础...

黑麦草种质资源描述规范和数据标准

黑麦草种质资源描述规范规定了黑麦草种质资源的描述符及其分级标准，以便对黑麦草种质资源进行标准化整理和数字化表达。黑麦草种质资源数据标准规定了黑麦草种质资源各描述符的字段名称、类型、长度、小数位、代码等，以便建立统一、规范的黑麦草种质资源数据库。黑麦草种质资源数据质量控制规范规定了黑麦草种质资源数据采集全过程中的质量控制内容和质量控制方法，以保证数据的系统性、可比性和可靠性。 《黑麦草种质资源描述规范和数据标准》由中国农业科学院兰

超级稻栽培实用技术-农民致富路路通

本书是农民致富路路通系列之一。全书共分六章节，内容包括超级稻品种及基本特性、超级稻“三定”栽培技术、超级稻改良型强化栽培技术、超级稻免耕抛秧栽培技术、一季超级稻蓄留再生稻高产栽培技术、超级稻主要病虫草综合防控技术。本书给供基层农业技术人员及农民阅读...

作物需水量测定方法与设备研究

本书介绍了我国以往在作物需水量测定方法与设备方面存在的主要缺陷，改进的方向，蒸渗器(测坑)的改进设计、制作、安装，并应用试验研究成果对影响我国现行测坑所测作物需水量资料代表性、准确性的误差机理进行了分析研究，提出了我国作物需水量测定方法与设备改进意见。 　　本书可供科研院所、灌溉试验站等从事作物需水量、水文水资源研究的科技人员和水利、农业大专院校师生阅读。...

林地生态养鸡实用技术

本书介绍了林地生态养鸡概述、林地生态养鸡具备的条件、林地生态养鸡品种的选择、林地生态养鸡科学规划和设计、林地生态养鸡营养与饲料配合、林地生态养鸡饲养管理技术、林地生态养鸡疾病防治技术、林地生态养鸡经营管理等内容，是指导林地种植户、养殖场(户)掌握林地生态养鸡技术的科普书籍...

养猪生产

近年来，我国高等职业技术教育有了很大的发展，为社会主义现代化建设事业培养了一大批高级技术应用型人才。高等职业技术教育成为了社会关注的热点。但目前高等职业技术教育的特色教材很少，尤其是农林类，教材建设不适应高等职业技术教育的发展需要。 　　本教材是根据《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》和教育部中等职业学校教师素质提高计划重点专业师资培训包开发的基础上编写的，紧密结合当前我国高等职业技术教育的专业结构调整与教材建

初级实验动物专业技术人员考试参考教材

本书为实验动物专业技术人员分级培训考核的初级教材。主要介绍了实验动物科学的基本概念发展历史和发展趋势，国家和地方的实验动物管理相关法规，实验动物质量控制，常用实验动物，实验动物产生和饲养管理中的案例防护，废弃物及动物尸体的处理。本书内容新颖取材精辟，图文并茂，是一本十分难得的全面且实用的培训教材。对实验动物科学专业人员，以及从事医学，药学及其他生命科学领域的广大科技人员均高的参考价值...

林地生态养鸭实用技术

本书介绍了林地生态养鸭概述、林地生态养鸭具备的条件、林地生态养鸭品种的选择、养鸭场的科学规划和设计、鸭的营养与饲料、林地生态养鸭的饲养管理、疾病防治技术、林地生态养鸭的经营管理等内容，是指导林地种植户、养殖场(户)掌握林地生态养鸭技术的科普书籍...

广东省森林生态系统定位观测网络建设与研究

本书提出了以温度梯度、降水梯度、植被类型、气候带分区和水系分布为布局依据，建立了覆盖广东省“四江一带”（四江流域和沿海带）的森林生态定位观测网络系统方案。在此基础上实现了定位观测塔、生物多样性样地、地表径流场、水量平衡场和测流堰等基础设施建设及水文监测、土壤监测、大气监测

规模化猪场建设与管理

《规模化猪场建设与管理》共分十章，主要讲述讲述规模猪场的选址、设计与建设，生猪的饲养管理，规模猪场的环境控制，讲述饲料、兽药、饮水等投入品的管理，规模猪场的疫病防治，规模猪场的经营管理，国家畜牧、兽医、环保、劳动等职能部等内容...

山药种质资源描述规范和数据标准

本书共分为八部分, 主要内容包括: 山药种质资源描述规范和数据标准制定的原则和方法、山药种质资源描述简表、山药种质资源描述规范、山药种质资源数据标准、山药种质资源数据质量控制规范等...

羊的行为与精细饲养管理技术指南

《羊的行为与精细饲养管理技术指南》一书讲解了羊的行为特点和羊的饲养管理技术之间的关系，把羊的各种行为特点与其科学、精细饲养管理技术一一对应起来详细讲解，能够更好地帮助饲养管理人员了解羊的自身特性，掌握羊的行为和饲养管理技术之间的关系，利用羊的行为特性以指导养羊生产，使生产者在知道怎样养羊的基础上，明白为什么采取这样的饲养管理方式，以针对性地加强羊场的饲养管理水平，更加科学、有针对性地解决养羊生产实践中的技术细节，从而保证羊只健康，更大

北方主要中药材栽培技术

本书针对北方中药材区域化生产的特点，挑选了人参、西洋参、龙胆、细辛、平贝母、防风、甘草、黄芪、五味子、橘梗、黄芩、柴胡、远志、金银花、连翘、板蓝根、地黄、玉竹、枸杞、当归、丹参等21种中草药，每种药材由概述、植物学形态与生物学特性、栽培技术、病虫害防治、采收与初加工等部分构成，既沿袭传统栽培技术中的经典内容，又吸收最新的中成药栽培技术成果，内容翔实，可操作性强，语言简练，通俗易懂，可供北方广大中成药种植户、各级农技部门及中成药科技工作

测土配方施肥技术及应用

《测土配方施肥技术及应用/新型职业农民培育工程规划教材》主要介绍了测土配方施肥技术的理论基础、肥料效应田间试验与基本情况调查、土壤与作物样品的采集与测试、肥料配方设计、作物专用配方肥料施用、测土配方施肥技术总结与评估等内容，并重点介绍了测土配方施肥技术在主要粮食作物、经济作物、果树、蔬菜等37种作物上的应用。希望改变农民的传统施肥观念，为其科学合理地施肥提供参考，也为现代农业的可持续发展做出相应的贡献。　　《测土配方施肥技术及应用

大宗淡水鱼高效养殖百问百答-第三版

戈贤平主编的《大宗淡水鱼高效养殖百问百答(第3版)/一线专家答疑丛书》增加了大宗淡水鱼最新的养殖产量、补充了2013年后培育出的松浦红镜鲤、易捕鲤、长丰鲫等大宗淡水鱼新品种的品种介绍及其养殖技术，增加了人工湿地一池塘循环水生态养殖模式、池塘工业化生态养殖技术、“生物浮床+生态沟渠”技术在精养池塘中的应用，以及“生物絮团”调控水质技术等水产养殖生产新模式、新方法。使得本书的内容更加丰富、更加实用。对照本书内容，我们更新了部分大宗淡水鱼新

园林植物昆虫学

《园林植物昆虫学》是教育部新世纪高等农林院校教学改革工程项目的研究成果，是面向21世纪课程教材。 　 本书分为上、中、下三篇。上篇系统介绍了昆虫的形态及其生物学特性、昆虫发生与环境的关系、害虫调查与监测、防治原理及方法，并附有螨类知识；中篇按害虫类群介绍了312种园林植物的主要害虫、害螨和软体动物，包括其分布与为害特点、形态特征、发生规律、测报方法和防治技术；下篇着重介绍了园林植害虫天敌的种类、应用概况以及保护和利用的方法，系统