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烹鲜者-袁岳食尚生活新煮意
¥21.5(7.2折)定价:¥29.8人们很少会重视来自食物的文化歧视,而这歧视的原因与我们在饮食器官上的狭隘见识与简单形成的单一习惯有密切的关系。孔子说,不知生焉知生。 从某种程度上来说,饭局里饭的色彩在简单化,或者说饭的吸引力已经衰退,可以看得出单靠饭来撑的局已经很难上得层次了。 本书告诉你关于饮食的文化...
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袁庭栋说 川菜乡风味
¥39.4(5.8折)定价:¥68.0本书是学者袁庭栋先生一本关于川菜的回忆和整理的随笔集。编辑根据作者提供资料,进行了重新编排,目前分为两部分:“乡风味”和“吃八方”,其中“乡风味”为主体,以乡风味为主,有作者曾经的回忆,和对四川乡间菜的理解。四川的风土人情,随着作者的文字,一一铺展出来。“吃八方”是席面上的川菜的梳理,言简意赅,有典故,有评说,是对主体部分的补充。...
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坨坨妈:元气滋补汤-附赠:为爱煮汤吧书签
¥14.1(4.3折)定价:¥32.8即日起,各位大虾们成功购买此书并评价,可将此书封面照片和购物小票发微博晒单@江苏凤凰科学技术出版社有限公司并加关注,每周送出一等奖价值599元多功能不粘汤锅1个,二等奖价值169元真空不锈钢保温罐1个!连送6个月,亲们认真晒单来个买家秀哦! 这是一本美食达人坨坨妈(本名:袁芳)精心编著的滋补汤合辑,致力于全家人的健康,激发食欲,提神元气。 每道汤品都能为身体补补元气。无论是温补元阳的瓦罐鸡汤,还是滋养五脏的酸萝卜老鸭
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读了本书可能会上瘾-图解咖啡的奇趣之旅
¥34.9(7折)定价:¥49.81. 本书用活泼幽默、轻松易懂的图表形式,让读者迅速掌握各类咖啡有关的知识与趣闻。 2. 本书曾位列亚马逊畅销书分类排行榜*名,已翻译成日文、韩文、俄文等多国语言。 3. 作者创立咖啡我的爱(I Love Coffee)网站,备受咖啡爱好者追捧,页面浏览量达每月150万人次。...
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轻松学做全蔬食
¥27.9(7折)定价:¥39.8本书从专业角度讲解了全蔬食或纯素者如何保障营养均衡,真正做到吃素更健康。本书精选了上百道美味,分为宴客硬菜、创意快手家常菜、开胃爽口小凉菜、创意主食、鲜美滋补汤饮,满足读者一日三餐的素食需求。此外,本书中菜品文字讲解详细,步骤图清晰,还有制作教学视频。即使是新手也可以轻松掌握...