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  • 零基础学蛋糕随手查

    彭依莎主编  /  2018-07-01  /  陕西旅游出版社
    ¥11.6(3.9折)定价:¥29.8

    蛋糕美味、精致,如今越来越常见地出现在家庭中。《零基础学蛋糕随手查》本书为大家介绍了制作蛋糕的常用工具和材料,也介绍了各种入门技巧和学习烘焙要掌握的问题,还有各种造型精致、色彩缤纷、口味多变的蛋糕的做法,以及相应的步骤图和视频,让您在制作过程中游刃有余...

  • 鲜榨蔬果饮/私享家手作特饮系列

    彭依莎  /  2018-06-01  /  中国轻工业出版社
    ¥19.4(4.3折)定价:¥45.0

    三餐老是在外,青菜水果更是难得吃到,不仅必要的营养物质得不到补充,不健康的饮食还让人变得越来越胖,如何改善这种不健康的饮食状况呢?不如试试在家鲜榨蔬果饮品。本书立足常见蔬果,提供了一份适合全家人需要的健康蔬果饮提案,蔬果汁、蔬果昔、蔬果拿铁、蔬果茶一应俱全,低卡、无负担、,美容、瘦身、抗疲劳,满足全家口味,呵护全家健康。 此外,书中会配置些操作小视频的二维码,教给读者正确的操作方式...

  • 用平底锅做甜点

    彭依莎  /  2019-08-01  /  中国纺织出版社
    ¥15.9(3.2折)定价:¥49.8

    《用平底锅做点心》挑战传统甜点! 没有烤箱、微波炉也能做出低糖甜点,为了健康与口腹之欲,一把平底锅也能“走江湖”的高级烘焙师,让你知道,没什么能限制烘焙。 各种甜品似乎总是与烤箱联系在一起,仿佛没有烤箱就做不出美味的甜品。其实不然,家中最普通的平底锅就可以完成很多甜品的制作。万能的平底锅不仅可以用来炒菜,还能轻松“变”出各种美味甜品,如曲奇饼干、香蕉片、鸡蛋卷、水果班戟等等。书中介绍的甜点操作简单易上手,且成功率高,新手也能完

  • 零基础学饼干随手查

    彭依莎主编  /  2018-07-01  /  陕西旅游出版社
    ¥17.9(6折)定价:¥29.8

    饼干种类多样,酥脆诱人,深受人们喜爱。《零基础学饼干随手查》本书选取市面上受欢迎的饼干,细分为挤出来的简单饼干、刀切出来的酥脆饼干、手揉出来的喷香饼干、模具压出的造型饼干几个部分,简单易上手,教您轻松在家自制饼干...

  • 一定要学会的72款饼干

    彭依莎  /  2018-10-01  /  黑龙江科学技术出版社
    ¥15.1(3.8折)定价:¥39.8

    饼干是学习烘焙入门的好选择,本书则是为饼干初学者准备的参考书。从认识材料、工具开始,由简单到困难,学习实际操作的方法和诀窍,让您跟着图解步骤和二维码视频,在家也能轻松学会各式饼干! ...

  • 人气烘焙大全

    彭依莎主编  /  2018-12-01  /  北京美术摄影出版社
    ¥16.7(3.4折)定价:¥49.0

    小巧的饼干,松软的面包,丝滑的蛋糕,精致的甜点,一本书就能让你从入门到达人,告诉你人气烘焙西点究竟怎么做,让时尚出众,颜值极高的烘焙甜点变得简单易上手,让你成为站在烘焙潮流前线的时尚烘焙达人。 《人气烘焙大全》通俗易通,让零基础的烘焙新手快速入门,从入手一台烤箱,再准备好烘焙的基础配备工具,烘焙的神秘面纱慢慢被拉开。从制作饼干、蛋糕到面包、甜点,材料详细,步骤图一一对应,一目了然,可作为烘焙爱好者的工具书。...

  • 创意手工私房素点心

    彭依莎  /  2017-03-01  /  黑龙江科学技术出版社
    ¥17.1(4.3折)定价:¥39.8

    本书收录了多道经典的咸甜素点心配方,将许多荤食材料改为用奶、蛋、素材料制作也很可口,中西点心兼顾,将制作技巧传授给有素食需求的点心爱好者,让读者可以按照书中的配方,自己动手做喜好的点心,无论自己享用或馈赠亲友都很好...

  • 《精选人气蛋糕全书》

    彭依莎主编  /  2019-05-01  /  江西科学技术出版社
    ¥18.4(3.7折)定价:¥49.8

    不要把蛋糕的制作想象得太复杂。这样一本蛋糕大全, 能让您一边烘焙、一边随手查询, 图文并茂、配方准确, 制作窍门让您一点就通, 还有视频二维码, 用手机扫一扫就有烘焙师手把手教学。就让烤箱与冰箱, 带您领略蛋糕的美味...

  • 人气面包食谱

    彭依莎主编  /  2018-12-01  /  北京美术摄影出版社
    ¥16.7(3.4折)定价:¥49.0

    ★20款新手面包、21款夹馅面包、14款蛋糕、14款咸面包,9款创意造型面包满足你对面包的一切需要。★从准备工具到基础材料,从常见问题到注意事项,一切从基础入手,无死角贴心覆盖。★每款面包均从制作分量、时间、温度、材料、步骤5个方面做出详细解读。★全彩高清大图贯穿全书,释义每个制作环节,仿佛美味在前,让人垂涎欲滴。 《人气面包食谱》通俗易通,让零基础的烘焙菜鸟快速入门,从入手一台烤箱,再准备好面包制作的小工具,让面包的制作一步步变

  • 我爱坚果

    ¥19.4(4.3折)定价:¥45.0

    ★ 时尚营养,畅销美国的坚果美食书! ★ 60多款奶露、坚果酱、甜点、冰淇淋,营养搭配,更好吸收,更多美味! ★ 杏仁、腰果、核桃、巴西坚果、夏威夷果等,满足你的坚果挚爱!...

  • 《爱上做点心》

    ¥19.5(4.9折)定价:¥39.8

    本书用最少的文字、最清楚的解说、最直接的示范, 帮助读者对照书中图片展示步骤就能做出一样好吃的各种点心, 减少失败的挫折, 增强信心, 只要肯动手, 做什么点心都不困难。不只是口味上的变化, 还有技巧上的多元: 各种戚风蛋糕、平盘蛋糕、杯子蛋糕、奶油蛋糕、乳酪蛋糕 ; 还有包含压模、裱花、冰箱小西饼、美式饼干的手作秘诀 ; 以及其他耳熟能详的各种点心...

五星书

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