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  • 鉴茶泡茶品茶-从入门到精通

    本书编委会  /  2015-05-01  /  福建科学技术出版社
    ¥16.3(4.3折)定价:¥38.0

    本书定位于喜欢饮茶,却又不懂得如何泡好一壶茶的人,以及不知道如何鉴别茶叶好坏、不知晓如何选用茶具、茶水的品茶人...

  • 强村富民话白茶

    ¥19.4(4.3折)定价:¥45.0

  • 特色小吃-中国地理标志产品集萃

    本书编委会  /  2016-08-01  /  中国质检出版社
    ¥17.2(4.3折)定价:¥40.0

    本卷通过生动的文字和精美的图片,从独特的地理环境、悠久的历史传说、成功的品牌故事以及实用的生活常识等方面对人口化渣的合川桃片、味道鲜美的嘉兴粽子、香酥软糯的苏州糕团等14种独具特色的中国地理标志产品进行解读...

  • 爱心厨房-Hey.爸爸味儿家常菜

    本书编委会  /  2017-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥17.1(4.3折)定价:¥39.8

    ★ 本书主打爸爸为孩子做饭。从早餐、晚餐,到周末大餐,再到简易小甜点,详细记录爸爸做的每一道爱心料理的具体步骤。 ★ 本书更注重一餐饮食的丰富性。除甜点外,几乎每道菜后面均有配餐方案,让孩子一餐的饮食丰富多彩,营养搭配科学全面。 ★ 19道暖身又暖胃的快手早餐,18道省时省力又好吃的低卡晚餐,16道超解馋不难做的周末大餐,22道香甜诱人零失败的简易甜品。食尚小米携75道美味家常料理,带你烹出不一

  • 酒-中国地理标志产品集萃

    本书编委会  /  2016-08-01  /  中国质检出版社
    ¥17.2(4.3折)定价:¥40.0

    本卷通过生动的文字和精美的图片,从独特的地理环境、悠久的历史传说、成功的品牌故事以及实用的生活常识等方面对空杯留香的茅台酒、醇厚净爽的郎酒、绵柔浓香的洋河大曲等21种独具特色的中国地理标志产品进行解读...

  • 调味品-中国地理标志产品集萃

    本书编委会  /  2016-08-01  /  中国质检出版社
    ¥17.2(4.3折)定价:¥40.0

    调味品与人们的日常生活密切相关,它可以增加菜肴的色、香、味,促进食欲,且有益于人体健康。调味品品种很多,其中传统酿造调味品在我国具有悠久的历史,独特的酿造工艺尽显中华儿女的勤劳与智慧,是我国食品工业中的一个重要组成部分。李迎丰著的《调味品》通过生动的文字和精美的图片,从独特的地理环境、悠久的历史传说、成功的品牌故事以及实用的生活常识等方面对誉满神州的涪陵榨菜、辣香醇厚的郫县豆瓣、浓酸陈酿的山西老陈醋等20种独具特色的中国地理标志产品进

  • 情迷鸡尾酒

    本书编委会  /  2015-04-01  /  福建科学技术出版社
    ¥16.8(4.3折)定价:¥39.0

    鸡尾酒的成功之作不仅将基酒的韵味引导出来,整体上还立显超凡脱俗,并有养生效果,本书: ★酒款在经典基础上结合经验与创意,更适合中国人口味。经典与自创款比例约为3比7。 ★对配酒知识和操作方法的讲解系统、全面。 ★在线视频演示操作过程,可用手机、平板通过书内二维码链接观看,没有插播广告。 ★是一本教科书,也是一本画册,近距离呈现鸡尾酒之美! ★特有可爱冰沙无酒精系列,适合更多人口味。 其他休闲餐饮图书推介: 《

  • 爽口百味凉拌菜-BOOK+DVD

    本书编写组  /  2013-09-01  /  四川科学技术出版社
    ¥10.8(4.3折)定价:¥25.0

    看《爽口百味凉拌菜》大厨教你二百三十多例超好吃由好做的家常无烟凉拌菜,十八款基础味汁的调制秘诀,拌、卤、泡、腌……技法一本通,四季时蔬、菌菇豆腐、畜肉禽蛋、河鲜海味等食材的选择与处理,刀工与酱汁的调制,大厨现场授艺,教你好吃由好做的凉菜...

  • 2014-云南普洱茶-冬

    本书编委会  /  2015-05-01  /  云南科技出版社
    ¥17.6(4.9折)定价:¥36.0

    《云南普洱茶:冬(2014)》由云南科技出版社主编。《云南普洱茶:冬(2014)》是“云南普洱茶丛书”中的一本。《云南普洱茶:冬(2014)》关键词:普洱茶、基本知识、云南省、文化。一个人走在易武古街上。俯瞰脚下的马蹄石窝路,环顾古街历史上的茶虢旧居依然矗立,但不见当时祖先产品嫡传。痴茶者我,自誓还原。先人制茶遵循料好,工细。方得流世好茶。当今,古茶盛行。寻一留世产品尚属难得。甲午正春,觅得古茶一处,尚未开采。茶园生态良好,树径高枝粗

  • 素食者意

    ¥19.5(4.9折)定价:¥39.8

    ★ 素食寡味?no!no!no!用灵巧的双手、不俗的心思,将一道道家常食材变化成不寻常的美味。 ★ 把素食搬上餐桌,让美味融入心田,可以让我们变得健康、愉悦。 ★ 186道美味素食,从诱人热菜,到清爽凉菜、丰美味沙拉,滋补汤品、营养粥,再到养颜米糊、排毒蔬果汁,食客厨房都精心挑选,用心做好每一款...

  • 驻京办招牌菜在家做-舌尖上的中国

    本书编写组编著  /  2013-06-01  /  光明日报出版社
    ¥15.1(4.3折)定价:¥35.0

    《驻京办招牌菜在家做》是“舌尖上的中国”系列菜谱特别版。秉承“世味争如乡味醇”的驻京办佳肴理念,按照东城、西城、朝阳、海淀四个城区的地域划分,收录京城食客圈中最热门的24大驻京办餐厅,并提供具体位置和相关菜系简介。我们将带领您沿着驻京办的美食地图,一点点找回久违的家乡味。同时,我们也根据大江南北不同的口味特点,从每个驻京办中精选出最热卖的89道招牌菜,并用超过800张高清步骤图详解每一道珍馐美馔的制作方法,让您足不出户就能烹饪出最地道

  • 知味新疆:百味烟火(四色)

    ¥19.5(4.9折)定价:¥39.8

    本书文字优美,图文并茂,主要介绍红柳烤肉、罗布泊烤鱼、烤蛋等新疆人餐桌上的5种食物,兼具知识性与可读性。本书内容健康,知识丰富,符合相关出版法律法规的要求,价值取向、政治导向正确...

  • 知味新疆:甜蜜记忆

    ¥19.5(4.9折)定价:¥39.8

    《知味新疆》书稿文字部分以同名视频为基础撰写,将旁白的内容融入其中,就新疆某一地区的某一食材或美食进行了深度的解读,对其文化背景、历史演变、制作方法、民族特色、风味口感等,进行了详尽的描绘,可使读者获得深深的代入感。书稿的文字量不多,配有大量的精美图片。 《甜蜜记忆》一书介绍了一点心意巴哈力、冰雪甜心玛洛什、蜜果倾城玛仁糖、草原寻香锅茶拔丝奶皮、甜梅之恋杏酱...

五星书

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