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关于“袁庭栋”检索到   共9种现货商品
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  • 袁庭栋川菜研究

    袁庭栋  /  2021-06-01  /  四川文艺出版社
    ¥49.3(8.5折)定价:¥58.0

    本书稿是四川文化学者袁庭栋先生对川菜研究的文集汇总,文集文章分为三个部分:1、作者研究、观察、宣传、批评川菜产业的文章。 2、前些年作者的几个策划案。 3、作者想出而未出的几部书的目录。 虽然作者不是川菜产业中人,也无官职,但作者对川菜充满了感情,在这部书反复的呼吁中可以看出他对于川菜的痛惜与喜爱...

  • 袁庭栋说 川菜乡风味

    袁庭栋  /  2018-01-01  /  四川文艺出版社
    ¥35.4(5.2折)定价:¥68.0

    本书是学者袁庭栋先生一本关于川菜的回忆和整理的随笔集。编辑根据作者提供资料,进行了重新编排,目前分为两部分:“乡风味”和“吃八方”,其中“乡风味”为主体,以乡风味为主,有作者曾经的回忆,和对四川乡间菜的理解。四川的风土人情,随着作者的文字,一一铺展出来。“吃八方”是席面上的川菜的梳理,言简意赅,有典故,有评说,是对主体部分的补充。...

  • 巴蜀文化志

    袁庭栋  /  2022-10-01  /  四川人民出版社
    ¥38.8(5.7折)定价:¥68.0

    本书叙述了从古代到近代巴蜀文化发展的盛衰轨迹、主要特点,以及对中华文化与世界文化发展所作出的重要贡献。在叙述中力求**而突出重点,严谨而不枯燥。作者认为,巴蜀文化在古蜀文明时期、汉代与唐宋时期有过三次繁荣的高峰,三度位居全国的前列。宋代以后呈现全面的衰退,清代后期才有明显的复苏。早期的巴蜀文化是自有特色、独立发展的一种文化,但与外界(包括中原文化)一直有着日趋密切的交流,在交流之中发展、创造。从宏观的高度来总结,巴蜀文化*重要的特点是

  • 巴蜀文化志(汉英对照)

    袁庭栋  /  2018-01-01  /  四川文艺出版社
    ¥138.6(7折)定价:¥198.0

    《巴蜀文化志》是一部全面系统地研究巴蜀文化的权威著作,采用汉英双语对照的形式。该书分为导言、地理、民族与人口、科技、学术、艺文、宗教、民俗、交流等九章。在导言部分,作者对“巴”、“蜀”、“巴蜀文化”等概念进行了界定,并论述了巴蜀文化的兴衰轨迹与基本特征;在此基础上,进一步阐述了巴蜀地区的地理特点、民族与人口、科技、学术、艺文、宗教、民俗、交流等内容...

  • 少城街巷志(汉英对照)

    袁庭栋  /  2018-01-01  /  四川文艺出版社
    ¥119.3(7.1折)定价:¥168.0

    本书是青羊区委宣传部对外宣传系列图书之一,该系列图书采用汉英双语对照的形式,方便中外读者对巴蜀文化有更全面和深入的了解。《少城街巷志》选取了《成都街巷志》中少城区域的街巷,生动、详尽地介绍了命名缘由、历史变迁,街巷中的名人掌故、趣闻逸事,重要的历史事件与民俗活动,重要的学校、企业、地下出土的历史文物。作者掌握资料丰赡、论证谨严,加上引人入胜的叙述风格,使本书具有科学性、欣赏性、实用性及收藏价值...

  • 天府的记忆(汉英对照)

    袁庭栋  /  2018-01-01  /  四川文艺出版社
    ¥56.2(7.2折)定价:¥78.0

    本书采用汉英双语对照的形式,以通俗、有趣的笔法介绍了成都三千多年的历史,充分展示了成都厚重的历史文化魅力,方便中外读者对巴蜀文化有更深入和透彻的了解。它以古蜀文化为背景,述说天府之国三千年文化脉络,在中华文化大框架内挖掘成都深层次的文化底蕴,同时是对“成都是一座来了就不想走的城市”更深的探索...

  • 四川文艺出版社成都街巷志

    袁庭栋  /  2017-06-01  /  四川文艺出版社
    ¥140.6(7.1折)定价:¥198.0

    成都是我国首批历史文化名城,是西南政治、经济与文化中心,有着极为丰富的历史文化内涵与民风民俗资源。本书是靠前部从街巷历史文化的角度展示中国名城风采的著作。作者袁庭栋先生是有名巴蜀文化研究专家。他以二十多年的资料积累,四年多的辛勤考察与爬梳,生动、详尽地介绍了500多条成都街巷及成都城池、河道、桥梁的命名缘由、历史变迁,街巷中的名人掌故、趣闻逸事,重要的历史事件与民俗活动,重要的学校、企业、地下出土的历史文物。作者掌握资料丰赡、论证谨严

  • 成都街巷志

    袁庭栋著  /  2017-06-01  /  四川文艺出版社
    ¥155.0(5.2折)定价:¥298.0

    本书是第一部从街巷历史文化的角度展示中国名城风采的著作。作者袁庭栋先生是著名巴蜀文化研究专家。他以二十多年的资料积累, 四年多的辛勤考察与爬梳, 生动、详尽地介绍了500多条成都街巷及成都城池、河道、桥梁的命名缘由、历史变迁, 街巷中的名人掌故、趣闻逸事, 重要的历史事件与民俗活动, 重要的学校、企业、地下出土的历史文物。作者掌握资料丰赡、论证谨严, 加上引人入胜的叙述风格, 使本书具有科学性、欣赏性、实用性及收藏价值...

  • 历代文化名人在四川(2024版)

    袁庭栋 张志烈  /  2024-05-01  /  四川人民出版社
    ¥33.6(7折)定价:¥48.0

    本书向广大读者介绍了古代四川地区zhu名文人墨客的活动和遗迹,描述古代川籍和客寓四川省的zhu名文学家、艺术家,如文翁、卓文君与司马相如、扬雄、谯周、李密、陈子昂、李白、岑参、杜甫、薛涛、白居易、刘禹锡、贾岛、李商隐等历史上在天府之国游学、作官的名人。蜀山蜀水,人杰地灵,给我们留下许多优秀的文化遗产,值得今天的我们传承和学习优秀中华古蜀文明。...

五星书

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