《食用菌栽培学（普通高等教育“十三五”规划教材）》由中国轻工业出版社出版。 …
为满足现代新生代旅游从业者的培训学习特点需求，切实发挥标准规范影响效力，秦皇岛市旅游委员会专门组建了“旅游行业服务规范培训动漫读本编委会”，按照饭店、旅游景区、旅行社、导游及沙滩海域系列策划设计了配套动漫插图，以互动鲜活的形式呈现，出版了游服《沙滩海域服务那些事儿/旅游…
…
本草宜适时采摘，时光要敢于割舍：2018，关心粮食和蔬菜。 ☆ 时光让一本日历变成一本书 《时光本草》既是一本日历，也是一本本草书。独特的版式设计，让你在撕完一年的日历后，还能留下一本完整的书。 《时光本草》2018版的新升级 ☆ 2018，我们的新主题——食物本草 …
本书从日本引进版权， 作者是皮革手工制作的爱好者， 整理出版了大量手工包袋制作的图书。 本书所选款式有不同风格， 运用了不同的制作技法，对于皮革手工制作的初学者， 是一本很有帮助的参考书。 …
刘宁、沈明浩主编的《食品毒理学》是食品质量与安全专业的课程之一，按现代食品企业质量与安全管理的基本要求，从毒理学角度出发介绍了食品安全性的评价原理与实例分析。主要涉及的内容有：毒理学概念，外源化学物在体内的生物转运，化学毒物的生物转化，毒作用机制，影响毒性作用的因素，化学毒…
王艺湘编著的《视觉环境设计色彩(高等院校艺术设计十三五规划教材)》分为设计色彩的基础理论、设计色彩的创意表现、设计色彩的应用三部分，内容涉及设计色彩的基本元素、设计色彩的形式设计、设计色彩的形状采集、设计色彩的重构等。…
1.本教材围绕食品质量管理的基础知识、食品法规标准、食品卫生质量控制体系和食品质量检验等的基本理论、基本技术和方法组织编写。教材收集了较广泛的国内外资料与案例，既体现了食品质量管理的先进水平，在内容和体系上有所创新，又通过大量案例分析使教材内容能通俗易懂。使学生在扎实掌握基础…
你是否正在困扰每天吃什么？想知道购买的食材怎么搭配更营养、更健康？分不清朋友圈里经常出现的各种“食物宜忌”靠不靠谱？ 别担心！北京中医药大学副教授曲黎敏倾情推荐，三甲医院营养科主任专家新著《食物相宜相克速查全书》，一书教你吃对食物防病解忧。扫一扫，看视频，阅读更…
感冒、发烧、咳嗽、腹泻、不爱吃饭、消化不良…… 宝宝常见疾病轻松治， 不打针、不吃药，捏捏按按百病消， 实现宝宝健康的小目标！ …
本书由Yolanda Picó主编，是Elsevier出版集团出版的当代分析化学领域的《Wilson ＆Wilson’s综合分析化学》系列丛书之一，是食品安全领域有关污染物与残留分析的权威书籍。本书覆盖了食品残留分析中所能遇到的大多数问题，由国家食品安全风险评估中心技术总师吴永宁教授主译。…
《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏（第二版）》收集了世界上珍贵和稀有的一百支葡萄酒，按照产地顺序排列，不仅给出了每支酒的背景、酒庄和酿酒师的信息，还将全新的世界葡萄酒动态、全球市场价格，每支酒的上佳年份等大量实用的选购信息作为本次修订再版更新的主要内容。在首版的基础上几乎更…
撕完365天的日历，重生一本书 它既是一本2017年的日历，也是一本本草书，独特的版式设计，让你在撕完一年的日历后，还能剩下一本完整的书。 365天，每天一幅清新的本草图 2017年的365天，每天配有一幅独一无二的手绘本草图。 内外封设计，精致装帧，全彩…
引入了食物过敏和不耐征方面的扩展讨论。 提供了对食物进行评价的记分卡式样，也列举了食品营养标签的例子。 给出了对温度计进行校正的有关互联网信息。 重点介绍如何既保留食品营养价值又保留其适口性的烹饪方法。 为使读者掌握关键性原理，增设了新的练习和思考…
本书是根据我国当前职业教育教学改革和发展的需要，按照高等职业学校数控技术应用专业教学大纲的要求，以初、中、高级数控车工职业资格培训鉴定课题为模块，针对数控操作技能强化训练特点编写的，主要包括数控车床的操作、基本编程指令、复合循环指令、螺纹加工指令和CAXA数控车软件自动编程五个…
《食品工业发展报告（2015年度）》由中国轻工业出版社出版。 …
我自己近视，平日里大量看稿件，眼睛常常感觉很疲惫，现在孩子要上小学了，也很担心他的视力，所以在评估这本版权书时格外慎重。zui终决定购买此书版权是因为这样几个原因： 1. 作者不仅是一位资深眼科医生，而他关心也感兴趣的就是“视力保健&r…
幼儿园教育不仅要满足幼儿各方面发展的需要，还要让幼儿知道必要均安全保健知识，学会保护自己 。为了让幼儿园教师*好地上好安全课，武世龙主编 的《生命安全课教师指南（幼儿园）》从五部分展开 论述：预防和应对社会安全类事故，预防和应对公共 卫生类事故，预防和应对意外伤害类事故，预防和…
本书从女鞋的专业视角出发，针对鞋产品定位、开发、工模制造、样板设计、小量制作、批量生产的整个产业链，以深圳耀群实业有限公司的运营体系为蓝本，就女鞋的分类、鞋业生产组织、鞋厂运作要点等十一个方面的内容进行了描述。…
沙拉粉丝们超爱的沙拉书来了！究竟有没有一种食物，颜色好看，口感超群，能满足饱腹感，有丰富的营养，吃一大盘也不用担心发胖，而且关键的是制作起来超级的方便，哪怕是好吃懒做的人也可以做出不错的菜式？上帝于是眨了一眨眼，指导人类发明了沙拉。这本《沙拉花园》，是给厨房…
《生物发酵产业技术》总结了生物发酵产业中广泛应用的成熟工艺和技术，特别是总结了近几年发展的新产品、新工艺、新设备，提出了生物发酵产业技术发展的新思路和新启示。希望《生物发酵产业技术》有助于提高生物发酵产业的综合利用率，减少污染物排放，增强我国生物发酵企业核心竞争力，推动建设…
本书内容包括三大版块，第一部分书籍与书籍装帧设计的概述，具体阐述书籍概述、书籍装帧设计的发展及历史、书籍的形态结构与工艺材料；第二部分是书籍装帧设计的实训，具体讲解书籍的趣味互动性设计、书籍的形态结构设计 、书籍的版面综合设计、书籍的材质工艺设计四个实训项目；三是书籍装帧设…
国家一级营养师陈培毅倾情奉献，让我们一起打造强大的肺 肺好气就足，肺强身体壮！ 100道核心抗霾养肺食谱，7大呼吸道疾病康复餐，5类人群照顾到 老人：养好肺，让老人呼吸自在，健康活到一百岁！ 儿童：养好肺，让孩子远离感冒，全面提高免疫力！ 女人：养好肺，让…
◆给偶尔也会消沉的你：即使你在奔忙中累了，厌了，也请不要停止生活，妥协、放弃或是消沉。生活的本质是：不期而遇的温暖 和 生生不息的希望。 ◆本书4大福利： 1、毕淑敏书系里专门给女性的精装定制版 2、毕淑敏心理散文精华，收录她三十年心理学专业积淀和201…
《马克思主义理论研究和建设工程重点教材:思想道德修养与法律基础实践教程》把章节式的教材体系转变成专题式的教学体系。把原教材中的七章变成本教程的十二专题。而专题设计既不脱离教材，又不拘泥于教材。书中专题设置更接地气，更贴近学生。书中每个专题都配套设置了“视点聚焦”“案例拓展”…
用线条捕捉时尚，以速写思考人生！ 本书是作者35年速写教学的经验总结，系生平得意之作的合集，技法老练，作品精彩。 专业速写技法+名家时尚格言，助你把握时尚脉搏，感受速写精彩。 与其他速写教程不同，本书重在培养读者对美、对时尚的感知，引导大家用心去感受美、感受时尚，…
