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中国食物:蔬菜史话

史军 / 2022-02-01 / 中信出版社

¥47.6(7折)定价:~~¥68.0~~

全场百万图书折上9折

本书带着古人吃什么菜、怎么吃菜和为什么吃这些菜的问题，去讨论中国蔬菜的起源与发展：为什么在夏商周时期“井田种粮、山间野菜”是基调？古人吃的蔬菜跟现代的蔬菜品种有什么植物学关系？是什么推进了中国蔬菜的发展进程和方向？作者以中国历史进程为脉络，从中国人为什么爱种菜开始谈起，依次梳理了从夏商周、春秋战国、秦汉、三国、魏晋南北朝，到唐、宋、元、明、清及近代国人的蔬菜观和中国的蔬菜品种及蔬菜产业与蔬菜文化。针对各个朝代国人蔬菜食用喜好变迁、

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生命密码3:瘟疫传

尹烨 / 2022-03-01 / 中信出版社

¥54.6(7折)定价:~~¥78.0~~

全场百万图书折上9折

如果基因是一串代码，我相信人类的代码中有爱！ 2020年注定载入医学史册。在西班牙流感暴发百年之后，又一场席卷世界的传染性疾病让优选人民为之不安。本书以时间为主线，梳理并收录了12种给人类造成很大影响甚至可以说改变人类历史的微生物。它们都曾在历史上留下“辉煌战绩”，时至今日仍是人类的噩梦。作者尹烨站在全人类的角度，通过对这些曾改变人类历史的微生物的科普，给人类提出一个发人深省的问题：当疫情来袭，我们理所当然地将解决问题的重担

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少年图文大历史06·生命是什么

朴子英,李龙久 / 2021-10-01 / 中信出版社

¥41.8(7.2折)定价:~~¥58.0~~

全场百万图书折上9折

“大历史”概念由美国知名历史学家大卫·克里斯蒂安提出，后经比尔·盖茨大力资助，得以在优选得到传播和发展。因其理论新颖，观点独特，跨学科跨领域，正在有越来越大的影响力。“大历史”的概念和视角除了在学术界有价值，更是一个能走出学术扩大到普通人群的很好好的看历史的思维和视角。《大历史》系列正是韩国创造的一套面向青少年教养读物，有着很好巨大的市场潜力。这套书在韩国上市以来，不仅市场反响较好，而且获得赞誉无数，被评为学校图书馆期刊推荐图书、晨读

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少年图文大历史07·生命进化为什么有性别之分

张大益 / 2021-10-01 / 中信出版社

¥45.8(7.9折)定价:~~¥58.0~~

全场百万图书折上9折

“大历史”概念由美国知名历史学家大卫·克里斯蒂安提出，后经比尔·盖茨大力资助，得以在优选得到传播和发展。因其理论新颖，观点独特，跨学科跨领域，正在有越来越大的影响力。“大历史”的概念和视角除了在学术界有价值，更是一个能走出学术扩大到普通人群的很好好的看历史的思维和视角。《大历史》系列正是韩国创造的一套面向青少年教养读物，有着很好巨大的市场潜力。这套书在韩国上市以来，不仅市场反响较好，而且获得赞誉无数，被评为学校图书馆期刊推荐图书、晨读

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种子的胜利

索尔·汉森 / 2021-09-01 / 中信出版社

¥52.4(7.7折)定价:~~¥68.0~~

全场百万图书折上9折

只要有一颗种子，我就准备看到奇迹。——亨利·梭罗我们生活在一个充满种子的世界。种子占领阳台和园地，超越森林与原野，遍布人类历史与生活的各个角落。清香迷人的咖啡豆，刺激提神的辣椒素，舒适柔软的棉衣，是种子赐予我们的礼物。它们用自己超强的生存竞争力，在优选范围内传播着自己的能量。假如没有种子，生命可能不会进化，而小小的种子也左右了人类文明的进程。肉豆蔻与胡椒的香气，激发了人类探索的欲望，从而开启地理大发现的新时代；爪哇黄瓜种子的薄

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博物学家:爱德华·威尔逊自传

爱德华·威尔逊（EdwardO．Wils / 2021-10-01 / 中信出版社

¥56.9(7.3折)定价:~~¥78.0~~

全场百万图书折上9折

在我的心中，我终生都会是一个探索着的博物学家。——爱德华·威尔逊爱德华·威尔逊，当今世界蚂蚁研究翘楚，“生物学多样性”和“社会生物学”之父，两届普利策奖得主，被誉为“达尔文之后博物学家的绝响”。他用优美动人、热情雄辩的文笔，将他半个多世纪跌宕多彩的人生经历、成为世界知名科学家的成长之路娓娓道来。威尔逊在大自然的辗转和冒险中度过了童年，日渐滋长对大自然的好奇心与亲近感；青年时期确定学术志向，将蚂蚁作为毕生的研究对象；与生物学同人一道探访

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这里是中国:礼盒:套装共2册

星球研究所 / 2021-12-01 / 中信出版社

¥291.0(7.5折)定价:~~¥388.0~~

全场百万图书折上9折

内含： 1. 《这里是中国》1册，致敬建国70周年之作 2. 《这里是中国2》1册，致敬建党100周年巨献 3. 中国地貌鸟瞰图 1张（630mm*500mm），一图尽览中国山川河岳 4. “华夏盛世”帆布袋 1个，精美实用便携《这里是中国礼盒套装（共2册）》包含《这里是中国》、《这里是中国2》两本图书，以及一张精美海报“中国地貌鸟瞰图”和一个便携实用的“华夏盛世”帆布袋。这是一套老少咸宜、雅俗共赏的精美图书礼盒。 “

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坐着出租车漫游宇宙

[英]查尔斯·科克尔著，王乔琦译 / 2022-09-01 / 中信出版社

¥44.3(7.5折)定价:~~¥59.0~~

全场百万图书折上9折

当我们仰望星空时，总是会对外星生命有着各种各样的疑问，我们也会对那个遥远又陌生的世界产生无穷无尽的想象。广袤的星空里潜藏着各种未知与惊喜，当然，也有可能是危险和毁灭。外星人存在吗？同外星人接触会带来灾难吗？火星会是我们的第二家园吗？是否有外星人在暗处观察我们？我们和外星人能交流吗？外星人是敌是友？生命是如何起源的？生命的意义是什么？人类的产生是偶然还是必然？…… 你一定也对科学家的很多探索有疑问，但是他们高高在上，说着你听不懂的术

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玩转世界的十大公式

（瑞典）戴维·森普特著 / 2020-12-01 / 中信出版社

¥48.3(7折)定价:~~¥69.0~~

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坐飞机和坐火车，哪个风险更高？实力相近的两个球队交锋，比如皇马和巴萨，谁更有可能赢得比赛？你正在看一部电视剧，多看到第几集，就应该决定是否弃剧？你在什么情况下应该做出辞职或者结束一段亲密关系的决定？以往，你可能都是凭借直觉、经验或者抛硬币来做出这些决策。但事实上，你也可以用数学公式来计算出结果。这里有暴富公式、爱情公式、辞职公式，甚至有辨别歧视行为的公式。这10个并不复杂的公式将帮助你从数学的角度重新认识我们周围的世界。下一次，当你需

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征服世界完全手册

瑞安·诺思 / 2023-06-01 / 中信出版社

¥29.0(3.3折)定价:~~¥88.0~~

全场百万图书折上9折

统治世界是一项艰巨的工作。任何超级反派都会有这样的疑问：哪里是建造浮动秘密基地的很好地点？怎样的劫持行动才能为我雄心勃勃的计划提供资金来源？我怎样才能控制天气、摧毁互联网，并且永远不死？畅销书作家、获奖漫画作家瑞安·诺思给出了答案。在这本关于超级反派的科普读物中，他详细介绍了一些利用当今最优选技术的古怪邪恶计划。书里那些一本正经的解释有多么荒谬，就有多么有趣。这本书不仅揭示了如何统治世界，还揭示了如何拯救世界。这本狡猾的指南讲

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剑型脑和盾型脑

康奈尔·考恩 / 2023-07-01 / 中信出版社

¥49.7(7.2折)定价:~~¥69.0~~

全场百万图书折上9折

我们的大脑里随时随地都在发生多重化学作用，多巴胺和血清素便是一对作用几乎相反的激素。多巴胺引起兴奋、唤起，让人愿意冒险；血清素压抑人的欲望，让你产生防御心理，是延迟满足背后的推手。本书作者根据这两种截然相反的作用将大脑分为两个类型：剑型和盾型。作者认为，不同类型的大脑在面对问题时会不自觉地做出不同的选择与反应。你可以通过分析自己属于哪一种大脑，了解自己的微观和宏观思维模式。大脑自私又狡猾，它不在乎我们的目标与意图，只在乎如何让自己

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问道前沿:科技如何构筑我们的未来

杨国安 / 2023-09-01 / 中信出版社

¥35.4(5.2折)定价:~~¥68.0~~

全场百万图书折上9折

从无人驾驶、新能源车、人工智能及数实融合等新技术、新趋势，到我国科研人员研发的能够实现癌症精准检测与治疗的纳米粒子，现代生活和商业越来越由科技驱动。而科技发展来自基础科学的前沿突破，这些突破构筑了我们未来可能的生活形态。科学已经成为世界前行的路标。了解这些领域，有助于我们构筑对未来的想象力。这也是越来越多的商业人士对科学，尤其是对基础科学产生浓厚兴趣的原因。作为商业管理大师，杨国安教授此次将目光聚焦于生命科学、能源环境、数

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通识学院:关于工程的101个常识

[美]约翰·库普雷纳斯,[美]马修·弗雷 / 2023-10-01 / 中信出版社

¥33.6(7折)定价:~~¥48.0~~

全场百万图书折上9折

本系列包括工程、电影、商业、烹饪、时装、心理、产品设计、广告、城市设计9个领域，由各个领域的专家、资深从业者撰写，他们基于自身深厚的专业基础、丰富的从业经验，将各自领域的知识，凝练成101个值得关注和学习的常识，每个常识以一页图表+一页文字呈现，图文并茂，短小精悍，通俗易懂，富有启发性。工程是一门复杂的学科。工程课程通常注重细节，却缺乏整体的视角。这本书主要以工程背景为切入点，强调了一些基本概念背后的常识、不同专业之间交织的主

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大转型:中世纪晚期的气候、疾病、社会与现代世界的形成

布鲁斯·M.S.坎贝尔 / 2023-11-01 / 中信出版社

¥89.7(7.6折)定价:~~¥118.0~~

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14世纪，“旧世界”（the Old World）在既定的历史轨道上经历了一系列深刻而突然的变化，气候恶化、流行病暴发、战争升级、白银产量下降等开始一起发生作用，导致大陆间的交换网破裂，经济衰退和人口减少。这一系列的风暴启动了不可逆转的体系更迭。直到15世纪末，大航海、大发现兴起之时，西方才开始再次展露头脚。这次“大转型”席卷了欧亚大陆，是一次影响深远的命运反转。坎贝尔综合使用历史学、古生态学和生物学的新证据，包括

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跟着细菌学“肠”识

本·哈钦斯 / 2023-12-01 / 中信出版社

¥51.8(7.5折)定价:~~¥69.0~~

全场百万图书折上9折

这是一本引人入胜、图文并茂的科普故事书，主角是肠道微生物和人体的免疫系统，由多种细菌充当导游，带领读者进行了一场生动的“肠道森林”冒险之旅。这本书中的故事由不同的肠道细菌和免疫细胞讲述，包括双歧杆菌、罗斯氏菌、瘤胃球菌、大肠杆菌，以及T细胞和树突状细胞等。跟随着双歧杆菌“比菲”、罗斯氏菌“罗斯”等的冒险历程，我们会逐渐弄清楚免疫系统和肠道微生物之间的关系。我们还会清楚地了解一个婴儿从在母体中的受精卵开始，到出生后的几个月内，如何一

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存在主义物理学

扎比内·霍森菲尔德 / 2023-06-01 / 中信出版社

¥48.3(7折)定价:~~¥69.0~~

全场百万图书折上9折

根据扎比内·霍森菲尔德的观点，量子纠缠和真空能量成为替代疗法的优选解释，或者人们相信他们已故的祖母因为量子力学的缘故还活着，并不是巧合。科学和宗教有着相同的根源，它们也依然在解决一些相同的问题：我们从哪里来？我们要去哪里？我们能知道多少？而最接近回答这些问题的科学领域是物理学。然而，物理学家并不总是站在辩论场上的科学的那一边。在这本生动且发人深省的书中，霍森菲尔德探讨了物理学中最重大的问题：过去还存在吗？粒子会思考吗？宇宙是为我们

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永不停歇的时钟:机器、生命、能动性与现代科学的形成

杰西卡·里斯金 / 2023-10-01 / 中信出版社

¥78.8(7.3折)定价:~~¥108.0~~

全场百万图书折上9折

生命从何而来？它究竟有没有内在的能动性？当人工智能和机器学习变为现实，人类和机器的边界又在哪里？现代科学的一个基础原则是，科学解释不能将意志或能动性赋予自然现象，我们不会说岩石掉落是因为要寻找地心，水蒸气上升是因为要靠近天空。自17世纪中期机械论作为现代科学的核心范式以来，整个世界被视为一台机器，禁用能动性的原则也扩展至对生命现象的解释。然而，这一原则伴随着两种相互竞争的生命模型，引发了一场持续四个世纪的争论：生命究竟是由外力驱动

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通识学院:关于时装的101个常识

[美]阿尔弗雷多·卡布雷拉，[美]马修· / 2023-10-01 / 中信出版社

¥36.0(7.5折)定价:~~¥48.0~~

全场百万图书折上9折

本系列包括工程、电影、商业、烹饪、时装、心理、产品设计、广告、城市设计9个领域，由各个领域的专家、资深从业者撰写，他们基于自身深厚的专业基础、丰富的从业经验，将各自领域的知识，凝练成101个值得关注和学习的常识，每个常识以一页图表+一页文字呈现，图文并茂，短小精悍，通俗易懂，富有启发性。长期从事时装业务的设计师阿尔弗雷多· 卡布雷拉，从自身设计经验和体悟中提炼出101 个关于时装设计的理念和观点，包括概念设计、织物选择、编织方

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地球:行星的力量(BBC科普三部曲)

（英）伊恩·斯图尔特，（英）约翰·林奇 / 2023-12-01 / 中信出版社

¥80.3(7.3折)定价:~~¥110.0~~

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“BBC科普三部曲”是一套经典自然博物科普书，包含《地球：行星的力量》《海洋：深水探秘》《生命：非常的世界》，是BBC经典自然纪录片的同步图书，分别从地球的诞生和运行机制、不同海域的特征和影响、地球生命非凡的进化和生存本领，来全面讲述自然的故事。《地球：行星的力量》BBC运用高端拍摄科技，历时三年，远赴世界各地，探索地球如何运转，逐一介绍塑造地球并维持生命的五种力量：天体碰撞、火山、大气层、海洋和冰川。有名科普作家伊恩·斯图尔特和

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给仰望者的星空史:天文如何塑造人类历史

斯图尔特·克拉克 / 2023-07-01 / 中信出版社

¥56.2(7.2折)定价:~~¥78.0~~

全场百万图书折上9折

随着人类对宇宙认知的演化，这种不断变化的认知也在影响并塑造着我们的文化、宗教、艺术和社会。可以说，对星空的理解，始终支配着人类在大地上的生活。仰望夜空试图寻求意义正是我们人类难以磨灭的特征之一。从石器时代到太空时代，本书探索了世界各地对星空共同的迷恋。这种迷恋承载着我们的希望和恐惧，塑造了人类文明，也塑造了我们每个人。一部人类文明史，其实是一部人类探索星空的历史。讲述我们对星空的迷恋，就是在讲述我们人类的故事。在星空中，我们可

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量子群英

托比亚斯·许尔特 / 2024-01-01 / 中信出版社

¥41.3(7折)定价:~~¥59.0~~

全场百万图书折上9折

20世纪初，物理科学被普遍认为已经臻于完美，物理学领域似乎显得风平浪静，但祥和之下实则山雨欲来。1900年10月7日午夜，马克斯·普朗克用一个公式拉开了一场物理学革命的序幕。随后的近半个世纪里，在尼尔斯·玻尔、阿尔伯特·爱因斯坦、维尔纳·海森伯、埃尔温·薛定谔、沃尔夫冈·泡利、马克斯·玻恩、保罗·狄拉克等物理学目前伟大的一代物理学家的共同努力下，人类对经典物理观提出了质疑，并逐渐揭开了量子世界的神秘面纱。他们的发现不仅深化了人类对

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太空中的爆笑生活:太阳系、航天员和星际旅行的一天

迈克·巴菲尔德 / 2023-10-01 / 中信出版社

¥46.0(5.9折)定价:~~¥78.0~~

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《太空中的爆笑生活：太阳系、航天员和星际旅行的一天》是一本太空探索科普书，它充满幽默与趣味，带领读者穿越太阳系和外太空，深入了解宇宙的奥秘。书中分为三个部分：太阳系、外太空和太空旅行。在太阳系部分，读者将认识到太阳是我们最亲近的恒星，太阳系的八大行星围绕太阳运行。书中介绍了每颗行星的特点，包括火星、金星、地球、水星、木星、土星、天王星和海王星。还有有趣的知识，如小行星带和行星的特点。外太空部分则带领读者进入宇宙的无垠空间。从行星际空间

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那些人类已知的未知问题

劳伦斯?M.克劳斯 / 2024-01-01 / 中信出版社

¥41.3(7折)定价:~~¥59.0~~

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国际知名的理论物理学家、科学作家劳伦斯M.克劳斯引领我们探索宇宙中优选的未知问题。科学中最重要的四个字是，我不知道。不知道意味着宇宙充满可能性，关于探索和惊奇的可能性。我们对于宇宙学的理解在过去五百年现代科学的进程中已经有所加深，但是许多关于存在的根本性谜题依然存在。我们的宇宙是如何开始的，如果它真的有一个开端的话？它有多大？黑洞的底部有什么？地球上的生命是如何出现的？我们是孤单的吗？时间旅行是有可能的吗？这些谜题定义

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生生不息的地球

大卫·爱登堡 / 2024-01-01 / 中信出版社

¥56.9(7.3折)定价:~~¥78.0~~

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大卫·爱登堡“生命三部曲”之一。聚焦地球上的生物物种与环境的互动，呈现地球典型地域及栖息其中的缤纷生命，探索40亿年来生物种群与环境如何相互适应、进化和择汰，我们在现代世界中又该如何平衡荒野与文明。地球上到处都充满生命。动物和植物在任何不同的气候和栖息地都能存活并茁壮生长下来。冰盖和苔原，森林和平原，沙漠、海洋和火山口，单一物种乃至整个群落都能Zui终适应并充分利用。这些适应性现象非同寻常:有能在半空中的树叶上行走或产卵的鱼;有善

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科学外史IV

江晓原 / 2024-01-01 / 中信出版社

¥50.4(7.3折)定价:~~¥69.0~~

全场百万图书折上9折

本书系作者为法国有名科学杂志《新发现》中文版所撰写的“科学外史”专栏文章近期新结集。作者撰写这一专栏已持续16年，首次结集《科学外史》I（复旦大学出版社，2013）即荣膺首届“中国好书”，此后又依次结集（平均3年结集1卷，复旦大学出版社，2014；上海人民出版社，2017、2019）。作者从历史上种种趣事入手，揭示科学的前世今生，将科学从人们盲目迷信和崇拜的神坛上请下来，还其应有面目。行文之中，注重科学技术与社会文化等外部因素的关

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大国航天:载人·火箭

中国航天博物馆 / 2024-02-01 / 中信出版社

¥100.7(7.3折)定价:~~¥138.0~~

全场百万图书折上9折

本书讲述了中国航天博物馆全视野下的中国航天工程发展历程，主打提升国民视野，传承核心价值观，展示几十年来中国在航天事业取得的巨大成就。内容以备受大众关注的载人飞船、卫星、运载火箭以及探月工程为主，使读者可以集中感受中国航天技术的飞速发展，树立和提升民族自信心、增强民族自豪感。特别是对于青少年读者，通过趣味性、权威性的航天知识科普，使其对中国航天事业产生浓厚兴趣，树立远大理想抱负，打开格局，均有重要筑基意义...

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全部的真相:一位宇宙学家对客观实在的探索与思考

P.J.E.皮布尔斯 / 2024-02-01 / 中信出版社

¥64.2(7.3折)定价:~~¥88.0~~

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一个世纪以来，喜欢思考的人总是质疑，现实怎么会同意那些不断变化的物理理论中的机械模型，不管是电子的，还是磁场的，以及那些看起来都差不多的物质，比如电子和原子。今天，更复杂的概念如暗物质和暗能量丰富了我们对客观世界的认知。物理学的核心是什么？其奠定基础和指导发展的理念是什么？客观现实的概念有意义吗？如果有，我们的物理学理论触及它了吗？本书是一位世界有名的宇宙学家关于这些问题的持续思考，同时回顾了自己作为物理学家、宇宙学家的一生。

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大国航天:卫星·探月

中国航天博物馆 / 2024-02-01 / 中信出版社

¥100.7(7.3折)定价:~~¥138.0~~

全场百万图书折上9折

本套书由中国航天官方授权，中国航天博物馆组织专家学者严格审定，旨在帮助读者深入浅出地了解中国航天发展成就的系列丛书。内容以备受大众关注的载人飞船、卫星、运载火箭以及探月工程为主，使读者可以集中感受中国航天技术的飞速发展，树立和提升民族自信心、增强民族自豪感。特别是对于青少年读者，通过趣味性、权威性的航天知识科普，使其对中国航天事业产生浓厚兴趣，树立远大理想抱负，开拓视野，打开格局，均有重要筑基意义...

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科学的起源

成生辉，崔维成著 / 2024-04-01 / 中信出版社

¥137.8(7.7折)定价:~~¥179.0~~

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本书在梳理科学发展进程的大框架下，更多着眼于理论间的联系。从科学技术及科学思想两个角度，探究科学家和核心的科学理论是怎样一步一步推动科学体系的形成及发展的。在此基础上，对东西方科学发展历程进行了对比，以展示东方科学在科学史上的重要地位...

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