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本书是中等职业教育饭店服务与管理专业国家规划教材配套教学用书。 全书共分六个模块,主要内容包括:插花基础知识、饭店客房花艺布置、饭店餐厅花艺布置、饭店会议室花艺布置、饭店前厅花艺布置、花艺创新欣赏等。 本书是在2010年第二版的基础上修订而成, 此次修订选取当前最新的插花作品,更新了全书的“操作实例”,更新了大部分图片,并对一些过时的知识点进行了替换。本书内容丰富,图文并茂,实用性强。 本书配有微视频、电子教案、演示
“每个人都应该有一块土地,让本能苏醒。” “二战”时期被俘的潜艇兵,里克斯岛的囚犯,贫困地区的低自尊儿童,当了母亲后迷失,自我的年轻女性,吸毒成瘾的青年人……被社会抛弃、身心残破的人们重回大地,亲手栽种植物,将身心与环境融为一体,见证了花园孕育生命的神奇力量。渐渐地,他们从暴戾变得温和,找回自身的价值感,恢复活力,在大自然中重新发现了自己的一席之地。 丧失行动能力的人,以及垂暮的老人,对花园的疗愈力量亦有不同体会:病房窗外的自然景色令
花艺作为一种装饰品,逐渐步入千家万户,成为美化生活不可或缺的一部分。它们或淡雅,或绚烂,或简约,或张扬,凭藉着自己特定的色彩和形体,装点着我们周围的环境。 本书收集了市面上较具人气的常见花材,南北地区兼顾,按插花的实用功能分为鲜切花、鲜切叶、鲜切果和鲜切枝四类。每种花材除了花名、基本特性、寓意、尺寸、观赏期等基本信息外,还特别介绍了一些养护要点和实用的花材搭配技巧,并以图解的方式展示出来,通俗易懂,参考性强...
本书包括:特色花店与花艺工作室;当季花材的应用技巧与精彩案例;探访英国私家花园和英式自然风花艺;不同国家和地区花艺设计风貌;餐桌花\婚礼花\空间装饰花等各领域的应用等内容...
茶席插花是应用于茶道的艺术插花,是茶席布置的重要元素,和画龙点睛之笔。茶席插花在追求的艺术意境和插制手法上,与普通插花相比有其特殊性。 本书系统和全面地讲述了茶席插花的基础理论、美学原则、设计方法和插制技法,具体内容包括茶席花的基本构成要素、茶席花的构思与插制、茶席花与茶 席的色彩关系、茶席花常见花型的插制方法、茶席花在茶席空间中的应用等。特别对不同花型的茶席花的插制步骤进行归纳分析,通过插制步骤图
本书对70种常见花卉的栽培分别从“温度、水分、土壤、肥料、修剪、繁殖、病虫害、综述”等八个方面一一进行阐述。对牡丹、月季、茶花、蜡梅、杜鹃、海棠、君子兰、蝴蝶兰等一些栽植广泛的花木和一些难养的花卉作了重点解说,对近年来的一些时兴花卉也有所解读。书中的图片精美,多为资深摄影家特意提供。书中的“养花概论”叙述全面,作者从理论与实践的结合,上梳理了养花的基本知识。“养花语录”收集较全,还对常用的花药和花肥作了介绍...
本书是一本讲解利用栽培箱种植果蔬的教程。全书共6章。第1章讲解了使用栽培箱种菜的准备工作;第2章到第6章分别讲解了瓜果类、叶菜类、根菜类、香草类、芽菜类五种不同类型果蔬的种植方法,通过大量清晰照片和插图,以可视化的方式对适用器皿、土壤配比、种植时期、种植要点和种植方法等内容进行了说明,以详细的文字解说,介绍了使用栽培箱种菜的全过程...
本书内容围绕促发芽促花技艺展开,分促芽篇、促花篇。促芽篇分三部分:一是促芽技术,介绍促使兰花多发芽的技术,如适度分株、老苗另植、扭伤处理等,二是壮苗技艺,从植料选配,翻盆分株,以及管理措施入手,介绍养壮苗措施;三是兰花月度管理技术,从不同月份兰花所处的生长发育阶段、气候条件,指出关键的管理措施。促花篇分五部分:一是适当增加光照。兰花开花更需要阳光,所以在气温不太高时应该尽可能多给阳光。二是控水。“干养根,湿养芽。”在花苞孕育期要注意控
本书是日本有名**学者古在丰树教授(ToyokiKozai)著作SmartPlantFactory:TheNextGenerationIndoorVerticalFarms的翻译版本,由广西壮族自治区药用植物园、云南农业大学、福建省中科生物股份有限公司与东华大学联合翻译。本书介绍了人工光植物工厂的概念、特征、发展现状、业务成果,以及LED光源与其他优选技术等内容,涵盖了人工光植物工厂研发和业务的各个方面...
在蔬菜种植过程中,会遇到各种栽培、管理等技术上的问题,若不能得到解决,往往达不到预期的种菜目标。本书采用问答的形式,介绍了约60种常见蔬菜在种植过程中易出现的误区、问题及其解决方法,特别是在进行蔬菜培土、摘心、整枝修剪、病虫害防治、防鸟害等方面,都有很透彻的解答,即使是种菜新手,也能轻松避开误区,掌握蔬菜种植的要点,从而收获美味的蔬菜。 本书适合广大家庭园艺爱好者、蔬菜种植户及相关技术人员使用,也可供农林院校相关专业的师生阅读参考...
空间花艺是一本讲解空间花艺的软装设计与参考指南。 作者小李哥在书中分享了他近三十年从业经验和对花艺空间设计的思考。全书共六个部分。第 一部分是认识空间花艺,包括空间花艺的概念和制作基本技法;第 二部分讲解了空间花艺的色彩设计;第三部分讲解了空间花艺的设计原则;第四部分到第六部分分别讲解了宴会餐桌、宴会场景和商业软装三个方面的花艺设计案例和解析。全书共讲解了空间花艺的十大制作基本技法、六大设计原则和近50个精美案例解析。读者可以在享受视
本书介绍了30种花草蔬果的阳台种植基本方法、17个蔬果加工食谱、7个用植物完成的创意小手工。不论家里的房子是大是小,只要有水、土壤、阳光和花盆,就能把阳台打造成迷你农场,享用新鲜、有机的花草蔬果...
郑州,是当代河南盆景文化重要的发源地,又是当代中州盆景及其艺术风格的发源地,独具匠心的怪柳盆景艺术风格,独树一帜于中国乃至世界盆坛。40年来,由设立“郑州市中州盆景科研课题”,到组建郑州市中州盆景科研小组,继之成立郑州市花卉盆景协会,并不间断地举办盆景展览和学术交流活动,有力地推动了郑州乃至河南省盆景事业的发展。近20年来,在取材于怪柳、石榴、黄荆等树材的同时,郑州市又涌现出以新的乡土树种创作的优秀盆景作品。当代的郑州盆景走过了60余
该书围绕公众关心的有关兰花的十个基本问题,包括:初识兰花,兰花的起源、分布、生态习性、繁殖、新品种选育和栽培,以及兰花的价值、历史和文化等,以通俗易懂的方式,对兰科植物进行了全面而有趣的介绍。 愿通过该书,您可以领略兰花的美妙和神奇,并对兰科植物有一个基本的认知,若还能引发您进一步探究兰科植物的渴望,并加入保护兰科植物的队列中来,我们将感到由衷的喜悦,这也是编写该书时怀有的一点私心和期待...
世间优美清净之物,莫过于花。中式花道守艺人吴永刚虔诚侍花十余载,足迹遍访大江南北,采撷四时草木,经历了每个阶段的瓶颈与自我突破后,如今再度续写中式古典插花的生动气韵。如果说首版书的作品更多的是追求造型与形态,那么本书的作品便更传递出古典艺术背后所承载的美学与理念。 作者用研习多年悟出的插花理念创作出的作品,所呈现的一面观特点,侍花三心、三法、四字诀、五势等,能唤醒爱花人对古典艺术更多的感悟与思考。 春生夏长、秋收冬藏,草木四时有序,这
在容器里种植植物的想法肯定不是一个新概念。1700年的海上旅客将使用密封透明的箱子在长途旅行中运输植物。商人们会从世界上的温暖地区进口蕨类植物、兰花和外来植物。他们用控制温度和湿度的有效方法,从而使植物存活。 今天,弥补缺乏空间、时间和耐心的缺陷,“迷你花园”是公寓或城市居民的理想花园。玻璃容器是一个小的景观,里面有小的植物、岩石、土壤和苔藓,所有这些都在一个透明的玻璃容器里。这些小花园经常模拟真实的生活场景。 《迷你花园:打造你
本书概述中国盆景史、美学原理、民族风格、流派及地方特色、传承与创新、植物学与地理学知识,着重介绍树木盆景的16种造型设计与11种制作技法,山水盆景的15种造型设计与8种制作技法,树石盆景的8种制作技法、异型盆景的5种制作技法、微型盆景的2种制作技法;盆景制作的主要材料与工具、细分步骤的制作过程、盆景的日常养护等实操知识,旨在为广大盆景爱好者提供全视角、全方位、全过程的解决方案...
:取悦自己有多少种可能?可能有无限种吧,比如和植物一起进行有氧呼吸!和植物共享空间的生活是什么样子的?多肉植物、气生根植物……你希望选择哪一种给生活注入鲜活的气息?使用植物装饰房间时,植物并不是只能放在盆里、摆在窗台上,还可以用织梦网悬挂起来。当然更重要的是学会照顾好这些与你朝夕相处的植物伙伴,和它们一起开启元气满满的生活!这本图鉴不仅有植物知识面面观、DIY创意,而且有推荐的养护指南,更有64种看了就想马上入手的热门观叶植物,从学名
水族造景又可以细分为水草造景、水陆造景、雨林造景、微景观造景等不同类型的自然生态景观造景。本书既有面向水族造景爱好者的易维护打理的水陆缸和雨林缸,也有面向资深玩家和行业从业人员的水草缸。内容具有专业性和系统性,基本涵盖了水族造景需要具备的基础知识,具体包括水族箱、过滤系统、光照系统、二氧化碳系统、温控系统、除油膜系统、保湿系统、底床、石材、木材、植物等的选择与搭配,以及景观后期的维护。详细的造景技巧和丰富的开缸案例是本书最重量级的内容
本书曾是欧洲花店协会指定参考书,也是花艺行业职业培训的教学用书,内容体系依托约翰内斯?伊顿(Johannes Itten)与歌德(J. W. Goethe)的经典色彩理论,为花艺设计师量身定制了一套生动、清晰、易懂的色彩专业术语与独特色彩配色系统。 本书内容以色彩选择、色彩比例、色彩分布等为基础,运用现代设计理念诠释植物花材的创新性设计探索,先讲色彩原理,然后再分析色彩效果。书中还附有大量的插图和实拍作品,每一章节均可独立作为花艺色
凡植物的叶形、叶色美丽而具有观赏价值者,我们统称为观叶植物。观叶植物一样能开花,但通常观叶价值胜于观花价值。观叶植物包括草本植物及木本植物,草本植物均属多年生宿根草本,如粗肋草类、黛粉叶类、蔓绿绒类、黄金葛类、合果芋类等。木本植物大多数属灌木或灌木状、小乔木状植物,如金叶木、彩叶木、龙舌兰类、朱蕉类、竹蕉类、福禄桐类、鹅掌藤类、冬青卫矛等;少数是乔木类,如菜豆树、马拉巴栗等,原为户外栽培的庭园树,由于幼株叶姿美观,盆栽以观叶为主,因此
本书共九章,内容包括:东方花道概述、插花之态度、花器与工具、插花的方法与技巧、东方插花的构成、东方插花的表现形式、插花案例解析及点评、花材的保鲜处理、插花常用植物...
花艺创作不仅是技术手段的实践,其设计本质更多的是来源于思考与智慧的结晶!本书是市面上本关于花艺考试的检定指导用书,亦是本完整介绍西方花艺文化发展历程的图书。本书以当代西欧花艺设计体系中的荷兰系统为蓝本,全面深入地解析了欧式花艺设计的核心原则和实践技法,依托国际花艺文化趋势职业标准、商业运作模块编写,兼具专业性与实用性,帮读者厘清知识脉络与考点,提升职业竞争力...
科学素养是青少年综合 素质中重要的组成部分,提 升青少年科学素养,让科普 真正融入青少年的学习与生 活,是自然教育的重要部分 。在学习查阅大量图书过程 中发现,适合相关专业人士 参考的书籍比较多,植物特 征介绍比较详细全面,但面 向大众,趣味性、故事性较 强的植物科普书籍相对较少 。出于对植物的爱好和专业 的使命感,在系统调查了身 边植物后,精选了近200种 常见的花草树木,编写了本 书。 为便于读者查找,采用 人为分类法,将
盆景,将大自然中生存的草木姿态在小小的花盆中再现,放在桌上当装饰,还能增添古风韵味。很多人会认为盆景很难养护,因此畏难而退,但其实可以很轻松、很简单。本书分为三部分,主要介绍了盆景的乐趣和看点、如何制作盆景及盆栽的修整。作者用浅显易懂的语言告诉大家在盆景日常管理工作中如何正确浇水、换盆、剪枝、蟠扎,以及不同树形的制作方式。另外,书中还包含树形新旧对比、不同树种盆景的养护实例等,有助于大家在打造与众不同的盆景的同时,还能享受制作盆景的乐
※ 花艺设计的底层逻辑和底层原理※ 花店技术、设计学、材料科学、植物科学、经济学※ 1100个知识点,500余幅专业图片※ 引自德国BLOOMs集团,花艺出版机构 内容推荐① 《花艺师设计全书》,以极简的语言,讲述花艺设计的底层原理和底层逻辑。② 本书引自花艺出版机构德国BLOOMs集团,收录了1100个知识点, 500余幅专业图片。③ 包含花店技术※ 花艺设计的底层逻辑和底层原理 ※ 花店技术、设计学、材料科学、植物科学
家庭种菜,打开都市生活新方式,在讲求“亲近自然,绿色生活”的潮流下,越来越多的人加入阳台种菜的大军。本书精选 33种适合家庭种植的蔬菜和水果,且分别介绍了什么时候播种、选用什么样的种植容器、怎样选种苗、怎样施肥、如何防治病虫害、怎样浇水等实用的内容。即使没有田地、没有庭院,也可以体验到园艺的乐趣...
本书分为基础篇和栽培篇两部分。主要教会读者如何充分利用都市狭小空间,种蔬植菜莳花弄草,打开阳台那片闲逸恬淡的天空,体验远离喧器嚣的宁静之所,感受万物的生机与美好,充分展现古老与现代的种植技艺及一蔬一菜之美,让赋予独特风格的庭院或阳台蔬果流香,让美味唾手可得,让清香四溢悠远...
在阳台上种菜,每天看着阳台上自己种的菜不断长高、变大,这是一份不可言喻的喜悦与激动。 种菜达人藤田智老师在书中为您详解每个种菜步骤,教你环保、健康、有趣的种菜方式,低投入、持续型蔬菜栽培法。什么季节适合种什么蔬菜,选用什么样的种植容器、怎样选种苗,怎样施肥、病虫害如何防治。而且不同的蔬菜还分别作了种植说明,什么时候播种,所种蔬菜喜阳还是喜阴,喜干还是喜湿,怎样剪枝、怎样浇水。东南西北不同朝向的阳台如何规划种植不同的蔬菜、各种蔬
一方两三平方米的小天地,数株各有千秋的花草,小小的庭院便充溢着生命的气息与季节的缤纷色彩。四季花开,虫鸣蝶舞,景观虽小,却充满了成就感,愉悦了我们的心灵。 打造花坛是一项创造性的工作,为了给您的植栽计划提供思路,笔者严选了一些强健好养的宿根植物、一年生草本植物和球根植物进行介绍。并在12月栽培笔记中简明易懂地逐月介绍花坛的状态、主要工作、管理要点,以及建议尝试的工作和应知信息。另外,笔者还为您介绍了植物的种类与生长周期、植物的搭配方
本书是爱花人、植物迷都想拥有的花卉图鉴,是极具收藏价值的园艺经典,堪称中国版《世界园林植物与花卉百科》。 本书汇集观赏花卉、树木、多肉共计2600多种,近3000幅原色彩图均由作者王意成老先生提供。在第一版的基础上,本书增添了中国传统十大名花手绘图、栽培历史和相似花朵鉴别法,补充了世界各国国花专题页,升级了近年来大众喜爱的多肉品种。 本书由花卉百科切入,先讲授花卉分类、应用、繁殖、日常管理知识,再以中国传统十大名花、世界十种知名花
附石盆景是综合应用了树桩盆景和山水盆景的造型技艺,以树和石为主景,把数、石各自的形态美恰当、自然地融为一体。全书内容第一部分为附石盆景制作的准备,包括盆景立意与构思、石材选择与加工、树种选择培育与造型;第二部分为附石盆景的制作与成型,包括制作工序和技艺、常见附石盆景制作实例;第三部分为附石盆景的养护管理,包括养护关键、浇水、施肥、防治病虫害、换土、修剪整形等...
月季是中国十大传统名花之一,具有很高的观赏价值和应用价值。如今,月季病虫害已成为制约月季产业健康发展的重要因素,导致月季减产和品质降低。为提高广大月季爱好者及相关从业人员对月季病虫害的辨识能力和防治能力,作者调查了我国月季主产区切花、盆花及庭院栽培过程中病虫害的发生和防控情况,系统整理了大量常见的月季病虫害,分别介绍其发病原理、发生规律、识别方法以及防控技术等,以帮助爱好者和相关从业人员提高养护能力,减少病虫害的发生...
早上6点,在花园中享受一会儿宁静的晨光,就可以开始计划新的一天了。远处传来蜜蜂的嗡嗡声,娇嫩的花朵傲然挺立,花朵上还满是昨夜的露珠——花园是园艺的艺术,也是生活的艺术。在本书中,您可以走近7位女性园艺爱好者——她们国籍不同,背景不同;她们是手艺人、家庭主妇、女商人和科学家;她们都热衷于学习如何利用植物和装饰房屋。她们分享了自己的园艺经验,如高效建造新花园的方法;打造螺旋式花坛的方法;在花园中可以收获的蔬菜、浆果、可食花卉、香草、护肤植
本书介绍了60余种景观植物的修剪方法,并附有详细的讲解说明,包括修剪时间、修剪技巧、同类植物修剪方式,以及修剪需要使用的工具和修剪目的等,让初学者也能轻松上手。此外,书中还介绍了景观植物造型的相关知识,喜欢景观设计的读者也将从中获益...
本书为日本东京有名的园艺杂志Garden & Garden的中文授权版。原杂志内容丰富,植物、场景的图片和经典花园案例都深受园艺师、花友、热爱生活和自然的人们的喜爱。《花园MOOK》系列为绿手指畅销产品线,以刊物的形式定期推送近期新的园艺资讯、最优选的园艺技法和最潮流的园艺生活方式。本期MOOK以花园、球根为主题,介绍应季的植物品种及其养护技巧,以及若干充满生机的范本花园,分享了让花园丰富起来的秘诀,除了介绍植物,还重点讲解了花园里的
本书旨在为花艺设计的初学者及从业者提供一份较为全面的绘图方法和作品设计参考图集。当前市面上的花艺教材,在制作技巧的展示与讲解方面已经非常成熟和完善,但针对作品造型设计方面的资料相对较少,而扩展设计思维的资料更是鲜见。本书比较系统地从基本技能训练、线稿设计、线稿上色三个方面介绍了花艺设计快速表现这门课程,具体提出架构花束、桌面装饰、切花装饰、植物、人体花饰、新娘手捧花、物件装饰、东方式花艺等八种花艺设计类别的线稿设计与着色方法,搜集整理
本书是一本讲解种植组合盆栽的基础教程。 全书共7章:第1章主要介绍制作组合盆栽的材料与工具;第2章-第5章按春夏秋冬的顺序来讲解不同季节的组合盆栽的种植方法;第6章主要讲解室内的组合盆栽的种植方法;第7章主要讲解多肉,植物的组合盆栽的种植方法。本书不但讲解了26个精美的组合盆栽种植案例,教授了不同的组合盆栽的后续养护方法,还赠送10个电子版组合盆栽种植案例。本书步骤详细,讲解清晰,能够让读者轻松上手。 希望本书能给喜爱自然、喜爱花草的
本书集合了国内4位先锋花艺师/花艺组合的300余件人气花礼图片,按收花节日顺序排列,为花店提供产品思路。花礼涵盖花束、桌花、花盒、伴手礼等多种形式,包含经典款、现代风、新中式等时下流行风格,并根据收花对象的性别、身份、性格等作出个性化推荐。每份花礼都附有材料清单,贴心提示设计理念和花礼寓意,可作为产品目录向客户展示,提升门店品位...
本书第1章介绍了庭院设计的原则,帮助读者规划任何类型的庭院;第2章教授读者如何开始种植植物及打造花园;第3章讲解了如何在不同季节维护花园;第4—9章着重介绍可栽种在庭院中的植物,如一年生和多年生植物、藤蔓植物、鳞茎植物、草本植物、地被植物、灌木和乔木植物等;第10—11章以水景、菜园等主题庭院设计为主,分享如何巧妙利用植物搭配造景。大到庭院,小到几盆盆栽,任何人都可以成为园丁,无论你是园艺新手还是园艺大师都可从书中获得更多灵感和实用技
家庭园艺爱好者在享受侍弄花草、春种秋收的乐趣的同时,难免会遇到诸多问题。对此,本书重点就家庭园艺种植、插花艺术、盆景制作、园艺摄影、园艺养护等内容进行了深入解析,逐一击破种种园艺难题,帮助园艺爱好者加深对家庭园艺的认识,提升家庭园艺技术,享受家庭园艺的乐趣...
由全球享有盛名的园艺机构、花卉园艺的业界楷模——英国皇家园艺学会专家撰写,DK出版的这本植物繁育技术的指南,涵盖了园林植物、灌木及攀缘植物、多年生植物、一年生和两年生植物、仙人掌和其他多肉植物、球根植物及蔬菜等1500多种,更有植物速查词典,读者欲知哪类植物如何繁育可快速查找相应内容并学习技法。词典中还附有评级系统,让你同时了解植物繁殖的难易程度,找到与自己水平匹配的繁育方法。 从入门到进阶,循序渐进地教您掌握植物繁育的方法与技巧,
本书是韩琦先生40多年 山水盆景创作之路的总结。 整体分为畅谈从风景到盆景 的创作思路与技艺创新、韩 琦长幅山水盆景欣赏建党百 年主题山水盆景欣赏、树桩 盆景、水旱盆景欣党、二十 世纪八九十年代盆景作品、 杂志发表及获奖节选、盆景 艺术和交流活动集锦等内容 他的作品中或壁立千仞,崇 山峻岭,或远山透迤,岛礁 隐现……千姿百态,精彩纷 呈。特别是近年来,作者创 作了一批思想性和艺术性井 重、弘扬时代主旋律的
切花能点缀空间、美化环境,丰富人们的精神文化生活,带来美的享受。但切花在脱离母体后,花朵极易过早凋萎,导致观赏效果降低,如何才能延长切花的保鲜期呢?本书呈现了如何让切花保持2周甚至更长时间的技巧,内容包括切花的养护技巧、让花冻龄的装饰和养护方法、插花的盲点、新手也能成功的技巧等,对于从花店购买鲜花到进行插花的所有流程,也有详细的介绍,适合装饰和处理切花的专业人士,对于想享受花伴生活的花卉爱好者更是值得阅读学习...
室内植物装饰是一种综合性的艺术。它要求多学科领域知识结合运用。本书较通俗易懂地介绍了室内植物装饰的原理,以及构成室内环境的基本要素及其作用,并简单介绍了室内环境特点及其对植物的影响同时也对室内植物的选择和养护提出了一些原则和方法,特别突出地介绍室内植物装饰的方法和应用。本书深入浅出的文字和丰富多彩的照片、插图命名内容的表友谊赛直观易懂,为有志于美化室内环境的人们去创造多方位、多层次的室内空间及植物装饰效果提供了富有实用价值的参考...
本期MOOK以庭院设计为主题,重点介绍了让园中小路也能成为亮点的设计技巧和使庭院焕然一新的实用翻新方法,不同风格的庭院设计案例,提供更直观的参考,激发更多的设计灵感。随书附赠精美手账...
《深圳花园阳台营造手册》结合深圳气候特点并总结阳台营造经验,一一解决在阳台营造过程中遇到的各种问题,分析阳台朝向、光照强度等因素,推荐不同光照不同朝向阳台适宜种植的植物,介绍每种植物的光照、水分、温度、肥料需求以及可能产生的病虫害防治,从种植到养护每一个细节均给出通俗易懂的指导。同时还提供了一些家庭阳台营造案例及植物配置参考,让每一位花园新手都能轻松营造家庭阳台,记录自家花园阳台的成长过程,探索和发现园艺的乐趣...
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