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安食雄二创意甜品制作图解
¥30.3(3.4折)定价:¥89.0《安食雄二创意甜品制作图解》是一本十分精美的甜品食谱。本书作者安食雄二是日本著名甜品店“甜蜜花园”的主厨,书中以详细的图解方式呈现了100多款人气甜品的制作方法,即使是新手也可以依据本书的食谱在家中打造自己的“甜品王国”。 本书作者安食雄二的理念是希望实现欧洲传统甜点和日本西式甜点的融合。欧洲传统的甜点,不仅注重味道,同时也十分重视外形。日本国内制作的西式甜点,则更注重迎合日本人的口味。作者在潜心研究传统技法的基础上,创出一整
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挑食:解剖你的食物,一本挑出好营养
¥43.7(3.7折)定价:¥118.0这是一本可以玩、可以画的食物营养图鉴书。本书解剖了生活中常见的 202 种食物,让你轻松了解每个食物的营养特征,包括营养素含量、血糖指数、100g可食部热量等。关于每个食物的冷知识、食用宜忌、烹饪方法等,书中提供了有趣的科普和补充。此外,针对一些常见的生活方式疾病,本书还从医学营养的角度给了一些膳食建议。 全书按食物颜色分成了七大类,方便读者快速找到想要查询的食物。同时随书搭配一本《知食记》每日健康手账,方便你随时记录每日饮食,可
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悦食-顶级餐厅设计集成-IV
¥104.3(3.5折)定价:¥298.0近年来,中国的经济发生了巨大的变化,直接对中国的餐饮,特别是比较高大上的餐饮产生了巨大而深远的影响,一些著名的餐饮公司陷入了重重危机,凡此种种都促使从事餐饮设计的公司不得不思考应对之策...
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食在好吃77:饺子饼类这样做最好吃
¥10.1(3.4折)定价:¥29.8现代人因为生活忙碌,饮食更得营养均衡、制作简单、美味易得,饺子与卷饼就是很好的选择。从润饼、春卷、中式卷饼、越南春卷、墨西哥饼皮卷到日式饭卷,卷饼类的内馅变化多,用米、面等制品将海鲜、肉类、蔬菜等食材卷起来吃很有饱足感,不仅可以在家吃,外出郊游携带卷饼也相当方便,加上各地的特色口味与外形变化也很丰富,能让人一再回味。 更多精彩美食好书请点击这里: ...
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食·新味 暖心家常菜
¥15.2(3.8折)定价:¥39.9本书分四章, 赶鲜春季暖心菜、绝味夏季暖心菜、经典秋季暖心菜、特色冬季暖心菜。内容包括: 莴笋金针汤 ; 芥末粉丝菠菜 ; 芦笋百合北极贝 ; 南瓜炒芦笋 ; 海鲜炒韭黄等...
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素食真味
¥18.9(3.8折)定价:¥49.8这是一本简单易学的素食料理书。本书集结17家素食名店的星级大厨,其依据店家各自的理念,为读者量身打造出88道在家就可轻松做出的素食料理。涵盖中、日、意、法、美、柬等六国料理,简单易做的素食料理方法,让读者做出佳肴绝色,尽享很好绝味...
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和孩子一起做饭是最好的亲子游戏
¥17.6(3.9折)定价:¥45.0在一场场食育之旅中,和孩子一起爱上食物的真滋味,体验做饭的乐趣! ★充分享受亲子互动的乐趣 让厨房变成孩子的游乐场,做饭是乐趣无穷的亲子游戏。从设计菜单、采购食材、烹调制作到收拾清洁,每一次都是亲子互动的好机会。 ★让孩子轻松学习健康饮食知识 用简单易懂的语言讲解食材的特点与营养成分,并搭配绘本阅读和贴纸游戏,让孩子快乐地与食物交朋友,体会烹饪的乐趣。 ★满足孩子成长需求的食谱设计 由营养师和专业大厨把关设计的食谱,涵盖各种高纤维
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让孩子顺利度过幼儿园适应期:家长必知的87条生活细节指导及儿童营养配餐实例
¥10.2(3.2折)定价:¥32.0本书包括生活篇、卫生篇、饮食篇三大部分, 通过结合生活实例的方式, 分别对穿衣、进餐、入睡、起床、喝水、盥洗、如厕、漱口、用眼等87个生活细节进行了分析和指导, 并在饮食篇中推荐营养食谱。让家长在照顾孩子的日常起居、饮食营养及卫生防护等方面更加游刃有余, 让孩子...
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漫画国宝:湖南省博物馆
¥11.4(3.8折)定价:¥30.0《漫话国宝湖南省博物馆》原创手绘多站国宝旅程,精选具有代表性的重点文物介绍;文物访谈模式配以幽默漫画,讲解浅显生动,让孩子乐在其中,开心学习;拓展阅读精炼有趣,围绕相关文物展开,丰富孩子知识面;每个文物讲解后附搞笑四格漫画,脑洞大开,增加阅读趣味性;书后通关挑战总括全书,帮助孩子回顾全书内容,记忆更深刻;人性化设计,内附手账,鼓励孩子记录与国宝的小秘密;健视护眼纸张,环保油墨印刷,保护视力,呵护健康。...
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一日三餐巧安排(精装彩图版)
¥16.6(3.2折)定价:¥52.0根据家中不同年龄、不同体质人群的不同需求,从容选择美味、健康的家庭套餐,解决“吃完这顿,下一顿吃啥”的苦恼,使一日三餐更有计划性,更具科学性,餐餐有美味,顿顿不重复。精选大众经常食用的近百种食材,无论是豆浆、粥品,还是沙拉、汉堡;无论是蔬菜、菌豆蛋,还是猪牛羊、鱼虾蟹,都可以在《一日三餐巧安排 会吃,就能吃出健康 不会吃,能吃出疾病(美好生活典藏书系)》中找到详细的做法。酸、甜、苦、辣、咸,五种味道俱全,黄、绿、黑、白、红,五色食