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好色·沙拉-料理欢乐家
¥16.8(4.3折)定价:¥39.0《料理欢乐家01:好色;沙拉》这本以沙拉作为创作主题的食谱,做法极为简单,不管你有没有做菜的经验,都可以亲手完成。同时还有沙拉最基本的调油醋汁,搭配不同蔬菜如何变换调料配比,极其实用,但是简单。这正是料理的一种最高境界,这其中包含了对新鲜、原味与本味的坚持。食物与生活一样,是由底蕴慢慢累积而成的,这本食谱即是希望通过视觉与昧觉,激发每个人自己的灵感与想像,而不只是一本教你如何做沙拉的教科书...
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51款超美味奶酪蛋糕
¥17.6(4.9折)定价:¥36.0奶酪蛋糕形式多样,口味浓郁、香滑,口感多变,一直都是西点店里最受欢迎的蛋糕类型。 大名鼎鼎的提拉米苏、色彩鲜艳的各种慕斯都是无需烤箱就能做好的冷冻型奶酪蛋糕。 纽约芝士、奶酪条等烘烤型奶酪蛋糕口感馥郁,是馈赠佳品。 湿润、绵软,口感介于蛋糕和冰淇淋之间的舒芙蕾蛋糕,则是近几年网络上最火的奶酪蛋糕类型。 3大类型,51款奶酪蛋糕配方,附详细步骤。献给每一位热爱奶酪的人!...
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你不懂葡萄酒
¥18.0(5.5折)定价:¥32.8★葡萄酒控必读经典!有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识。 ★日本一流侍酒师,教你喝懂葡萄酒! ★常年位踞日、韩、中国台湾地区葡萄酒类书榜前列,中国大陆首次版权引进! ★本书文字理性、专注又不失风趣,穿插世界知名侍酒师的趣闻轶事,搭配为其量身定制的手绘图,适合伴着一杯葡萄酒细细品读。 ★随书附赠enjoy 精选限量美食优惠券,价值50元!给爱葡萄酒的你,奉上精神和味觉的双重享受! 推荐购买:快读慢活出品:...
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食色.主菜 & 汤-味蕾上的视觉飨宴-料理欢乐家-02
¥16.3(3.4折)定价:¥48.0在北京的台湾友人家里一次聚餐会上,第一次碰到典子和阳子两位。其实在见面之前,我早在台湾的诚品书店买过两位精心编著的食谱书了,说来我还是忠实读者呢!当时在想,两位日本友人选择到北京生活,一待就是好些年,当中一定有很多有趣的生活经历。而且两位爱好跟我一样,都是以饮食文化作为与外界积极沟通的媒介,大抵说的不是日语也不是普通话,而是一种更贴心更合胃口的国际语言呢! 两位在北京生活的日本友人,把自家的入厨兴趣演化成事业,同时又游走于局外局内
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中华生活经典酒谱/中华生活经典
¥16.2(4.5折)定价:¥36.0《酒谱》是一本趣书。全书围绕“酒”这个中心词,聊制酒、酿酒、酒名等酒文化,聊酒人酒事,中间饶有趣味,是茶余饭后很好的“谈资”...
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软欧面包轻松做
¥18.9(3.8折)定价:¥49.8这是一本介绍软欧面包制作的书, 书中对软欧面包进行基本介绍, 并针对软欧面包材料的选择、工具的选择、面包制作基本流程、发酵的基本原理等, 用通俗易懂的方式展示给读者。全书将软欧面包分为: 果酒果酱类、咖啡可可类、抹茶芝士类、水果类、杂粮蔬菜类, 分享了20多种美味的软欧面包做法...