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  • 家常菜里的降血糖小偏方

    肖秋生  /  2014-07-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥21.5(7.2折)定价:¥29.9

    书中精选了56种降糖食材+300多道降糖家常菜,寓医于食,药食同源,不但能满足人们“厌于药,喜于食”的天性,且取材广泛,花钱少,用处大,效果好,易于家庭烹饪,是适合家庭食用的家常菜食疗工具书。 ...

  • 土家饮食文化

    肖虹  /  2022-05-01  /  中国财政经济出版社
    ¥24.1(8.6折)定价:¥28.0

    本书内容主要是酉阳土家美食,通过背景介绍,热菜、凉菜、小吃等制作。本书融民族文化、烹饪技能于一体,旨在帮助学生了解酉阳土家饮食习俗,掌握土家特色菜烹饪的基本知识,具备导游解说、特色菜烹饪的基本技能,熟悉烹饪工作岗位的各个环节,能胜任厨师岗位工作。本书融民族文化、烹饪技能于一体,旨在帮助学生了解酉阳土家饮食习俗,掌握土家特色菜烹饪的基本知识,具备导游解说、特色菜烹饪的基本技能,熟悉烹饪工作岗位的各个环节,能胜任厨师岗位工作。 本

  • 烘焙工坊烘焙工坊

    肖静  /  2018-11-01  /  武汉出版社
    ¥50.3(7.2折)定价:¥69.8

    本书精选了饼干、蛋糕、面包、派、布丁、泡芙等一系列经典西点的烘焙方法,每种西点都配有所需原料和详细的烘焙步骤,以及成品的精美图片,让你尽享烘焙乐趣的同时,也不辜负味蕾...

五星书

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