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书是人类的猫薄荷|每满99减50
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  • 回到餐桌回到生活

    蔡颖卿  /  2018-03-01  /  北京时代华文书局
    ¥40.3(5.6折)定价:¥72.0

    ☆诚品喜爱的畅销作家说话之道看蔡康永,生活之道品蔡颖卿。蔡颖卿是诚品书店喜爱的生活美学家、畅销书作家。举办的每一场分享活动都座无虚席。出版了十几本图书,本本畅销,销售达百万册,堪比蔡康永。 ☆生活美学代言人已出版多部生活美学畅销书《用细节把日子过成诗》《唯爱与美食不可辜负》《我想学会生活》《家与美好生活》等;千万级微信公众号十点读书多次力荐。用心生活的理念深入人心,是名副其实的生活家。 本书是蔡颖卿 生活美学代表作,通过亲手照顾的一餐

  • 葡萄酒私房话—喝出鲜活人生

    吴盈颖  /  2009-02-01  /  中国农业大学出版社
    ¥21.5(6.5折)定价:¥33.0

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  • 白天鹅鸡尾酒调制与品鉴

    黄颖聪主编  /  2010-01-01  /  广东旅游出版社
    ¥25.7(6.6折)定价:¥39.0

    本书分为传统篇、夏饮篇、冬饮篇、特饮篇和获奖篇,内容为环游世界、B&B、血玛丽、黑色俄罗斯、得其利、毡菲士等...

  • 蔬果汁净化力

    郑颖主编  /  2017-04-01  /  湖南科学技术出版社
    ¥18.4(5.6折)定价:¥32.8

    新鲜蔬菜和水果一直作为“净化力”的食物,备受崇尚健康的人们青睐,尤其是希望采用天然的方法来排毒、瘦身的女性。但是你有没有算过,自己每天吃的蔬菜和水果的种类有多少呢?现代营养学认为,成年人每天摄入的蔬果种类应达到7~9种,这样才有助于强健体质,排出毒素,预防疾病,而且摄入的蔬果种类越多好。而蔬果一旦榨成汁,体积就会大大减小,每天摄入7~9种蔬果,只要喝一到两杯蔬果汁就能轻松搞定! 本书针对美颜纤体、改善体质、排毒防病等不同的健

  • 蔬果渍

    郑颖主编  /  2017-04-01  /  湖南科学技术出版社
    ¥18.4(5.6折)定价:¥32.8

    腌渍是保存食物的一种方法,是指让食盐或食用糖等调料渗入食物的内部,提高其渗透压,从而控制微生物的活动,延长保存的时间。 新鲜而不易储存的蔬菜、水果是最适合用来做腌渍的食材,它们具有天然的香气,而且水分丰富,很容易与腌渍调料发生奇妙的反应,“变”出独特的味道和口感。 书中提供了新手也能一学就会的蔬果腌渍方法。一书在手,你就能轻松学习38道腌渍蔬果的制作方法和防止蔬果变质的小妙招等内容...

  • 纯天然手作冰沙

    郑颖主编  /  2017-07-01  /  中国轻工业出版社
    ¥21.9(5.5折)定价:¥39.8

    ★ 纯天然食材健康零负担 材料纯天然,不含人工添加物,健康零负担。 ★ 操作简单,易上手 每种沙冰的制作都力求简单明了,非常易学易做。 ★ 颜值高,好吃又好看 各种各样的蔬果颜色缤纷,做出来的沙冰当然也颜值高,还没吃就觉得心情大好! ★ 市场潜力大,弥补市场空缺 ★ 部分食谱配有操作视频二维码,扫一扫,跟随视频轻松学...

  • 烹饪厨房英语

    ¥31.5(7折)定价:¥45.0

    本书以图片的形式,介绍了厨房专业的英语词汇,以对话的形式将厨师间的会话、餐厅点菜等内容包括其中;以短文阅读的形式,介绍了国际酒店标准、菜肴的制作过程、饮食习惯、餐饮文化等内容;以课后练习的形式,帮助学生们灵活运用所学句型和词汇,提高其口语表达能力...

  • 舌尖上的哲学——我吃故我思

    张颖  /  2023-07-01  /  广东人民出版社
    ¥35.4(6.1折)定价:¥58.0

    生活有时是不如意的,但美食永远是美好的。“舌尖上的哲学”是从吃开始的。人们满足了味蕾,就会忍不住胡思乱想。人生如美食,美食亦如人生。美食可以是家庭的、朋友的,亦可以是个人的。其实,人生的酸甜苦辣、喜怒哀乐,好坏与否,都需要自己去一一品味,而其中的味道,也只有自己懂得。哲学并非空洞的理论,其本质是反思人世经验、探索人生意义。作者从日常饮食中探究哲学、文学、语言和艺术等,共有22篇有趣的散文随笔,从简单的生活中窥探人生的奥妙...

  • 川味人间 贰

    曾颖  /  2023-01-01  /  文化发展出版社
    ¥27.4(5.6折)定价:¥49.0

    追逐了多年的美味与用餐的仪式感,蓦然回首,所求的其实只是故乡的味道和那一丝温情。每一道菜、每一种味道,都有一段关于亲情、友情、爱情或家庭或故乡或旅行或童年的故事。本书是一部谈美食、又不止于美食的散文故事集。作者以小桥流水式的文字,讲述了大量来源于生活的喜怒哀乐,既有鲜活的故事情节,又有生动绚烂的美食与民俗...

  • 吃遍上海滩

    颖子  /  2014-01-01  /  文汇出版社
    ¥16.1(6.2折)定价:¥26.0

    本书主要内容包括:熟悉的陌生人;面朝大海虾肥蟹壮;不怕辣辣不怕;小身材大味道;跟着我有肉吃等...

  • 川味人间

    曾颖  /  2020-11-01  /  文化发展出版社
    ¥27.0(5.5折)定价:¥49.0

    追逐了多年的珍馐美味与仪式感,蓦然回首,所求的只是故乡的味道和那一丝温情。每一道菜、每一个味道,都有一段关于友情或家庭或旅行或童年的故事。这是一部与食物和乡愁有关的随笔集,辑录了作者近两年来采访写作的与美食有关的随笔作品54篇,配以作者本人自画的插图三十幅。作者用小桥流水式的文字,既有鲜活的故事情节,又有生动绚烂的美食与民俗,记录了大量来源于生活的喜怒哀乐,且有挥之不去的深情与乡愁感。是一部谈美食,又不止于美食的领悟人生的随笔集...

  • 人人都会做的美味思慕雪

    郑颖主编  /  2017-10-01  /  江西科学技术出版社
    ¥20.3(5.8折)定价:¥35.0

    《人人都会做的美味思慕雪》注于这款新兴饮品,全面对思慕雪的制作方式,营养搭配等作详细介绍,让广大读者体验思慕雪的神奇魔法。全书走清新风格,图文结合 二维码视频,阅读及动手体验上佳。...

  • 实验烘焙从烤箱开始

    郑颖编著  /  2018-01-01  /  甘肃科学技术出版社
    ¥20.0(5.7折)定价:¥35.0

    99道魅力烘焙 烤箱使用指南 实验心得,汇集您想得到和想不到的烘焙点点滴滴! 对烘焙产品品质的提升,关键就在于细节的处理。《实验烘焙从烤箱开始》教你如何使用烤箱,创造美味烘焙。书中将为您介绍反复实验过、口味大众、适合家庭制作的烘焙产品,让您随手就能制作出自己喜欢的味道。...

  • 零失败烘焙60道幸福味

    ¥16.4(5.5折)定价:¥29.8

    面对食品安全问题, 美食爱好者自己动手烘焙的兴趣更浓厚了。但是对一般人来说, 第一次烘焙好像很难上手。本书由台湾具有丰富经验的专业双厨──杜佳颖、吴克己老携手, 根据初学者的需求, 详尽介绍目前台湾最热门的60道西点及面包食谱, 并对制作每一款点心或面包时常见的疑...

  • 蔬果净化排毒水

    郑颖主编  /  2017-09-01  /  黑龙江科学技术出版社
    ¥17.0(5.7折)定价:¥29.8

    生吃水果觉得没新意,烹饪蔬菜又嫌麻烦,时下流行的蔬果排毒水给予你新的味觉体验。既有甜甜的清凉好味道,轻轻松松喝足每天8 杯水,又溶解了蔬果中的维生素和活性物质,为你健康加加分!...

  • 10分钟学做百搭懒人菜

    郑颖  /  2018-10-01  /  黑龙江科学技术出版社
    ¥23.1(5.8折)定价:¥39.8

    常备食材,花式菜肴,方便制作,饭面百搭,多种烹饪器材,简化烹饪的手法,为了又快又香的吃口好的总会有各种方法。在本书中,缩短时间更增加了亲自动手制作的欲望,冰箱的加盟,不止是为了保鲜,更是为了将初步处理好的食材冷冻保存,制作起来更加节省时间。懒起来连一样菜也不想炒,也有腌菜储备粮。10分钟能做什么?能做一顿暖心懒人菜。 ...

  • 微腌渍:随手就能带走的腌菜

    郑颖主编  /  2018-12-01  /  黑龙江科学技术出版社
    ¥27.9(7折)定价:¥39.8

    本书是一本介绍低盐健康的时尚玻璃罐腌渍菜,它们的制作方法都很简单,不管您有没有烹饪经验,只需打开本书,准备好对应的材料、调料、容器,就能跟着制作过程轻松制作了,本书精心挑选了67 道美味腌菜供大家学习制作...

  • 10分钟学做上班族便当

    ¥27.9(7折)定价:¥39.8

    便当,就是在外面吃的“家里的饭菜”。每天带上自己做的满满一盒便当,到了午饭时间,只要一打开便当盒,无论是在习以为常的办公桌前,还是在同事们相聚在一起的欢乐空间里,都会立刻感觉幸福又放松。前一天准备好所需食材,第二天一早,只要花十分钟就可以做好午餐便当,打造独属上班族的新鲜、营养美味。  《10分钟学做上班族便当》作者是网络热播美食料理微短片《兔酥和TA的早餐》御用厨娘郑颖,掌厨美食达人,她通过介绍制作工具和讲解四种不同的便当来为热

  • 健康沙拉与百搭酱汁

    郑颖  /  2017-08-01  /  中国纺织出版社
    ¥30.0(7折)定价:¥42.8

    健康沙拉与百搭酱料,随着养生理念的深入人心,越多越多的人放弃油腻的外食,轻食沙拉受到更多的欢迎。生活不仅要健康,还要精致与美味。沙拉不再是单调的蔬果与酱料,而是更多食材的营养选择,更多酱料的百变搭配...

  • 美食达人-带你玩转烧烤

    郑颖  /  2017-08-01  /  中国纺织出版社
    ¥30.0(7折)定价:¥42.8

    《美食达人带你玩转烧烤》详解了烧烤的入门知识,再依据烧烤的常用食材划分章节,如肉类、水产类、蔬果类、主食类,还增加了一章主题聚餐的烧烤派对。精选菜例,涵盖了食材用量,原料用量,菜例做法以及制作指导,简单实用,可操作性强。部分菜例搭配二维码,更直观清晰...

  • 低卡美味思慕雪.在家搞定

    郑颖主编  /  2017-08-01  /  中国纺织出版社
    ¥24.4(5.7折)定价:¥42.8

    《低卡美味思慕雪,在家搞定!》中每一款思暮雪都涵盖用料介绍、制作步骤等内容,让读者轻松做出高颜值、减脂的思慕雪!...

  • 美味粉葛—手把手教您如何吃粉葛

    王颖  /  2021-09-01  /  中国农业科学技术出版社
    ¥37.4(5.5折)定价:¥68.0

    粉葛为重要的药食同源植物,有“北参南葛”、“亚洲人参”的美誉,吃法多种多样。为了全面的介绍粉葛美食的制作方法,本书分为三个部分,分别从养生汤、家常菜、甜品方面来介绍各类粉葛美食的制作方法,其中,养生汤包括葛根无花果陈皮汤共10种,家常菜包括金沙葛根共19种,甜品包括桂花葛根羹共14种。全书图文并茂,产品多样,并配有详细的制作步骤介绍,以便读者按照图书的图文介绍,就能简单的做出各种美味的粉葛菜肴及美食...

  • 酒品调制与酒水服务

    ¥34.4(7折)定价:¥49.2

    本书主要内容包括:酒吧服务基础知识,酒吧设备、用具和杯具,蒸馏酒服务,发酵酒服务,混配酒服务,鸡尾酒的调制与创作设计等...

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