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  • “身边的轻科学”系列:厨房里的科学

    ¥27.9(7折)定价:¥39.8

    作为一个对哲学颇感兴趣的美食狂热爱好者,作者感到非常满足。我们把食物消化吸收、合成分解后,重新合成我们需要的物质。然而,费尔巴哈的思想并不仅限于这种激进的唯物主义,他的思想更进一步,他将其上升到了伦理政治的层面——可以说,只要提高了膳食保障,那么人们的生活也将得以改善。  食物消化后进人血液,血液流向心脏和大脑,这都关乎思想和感情。食物是文化和情感的基础。如果想提高人们的生活水平,要做的并不仅是向他们大肆宣传不要犯罪,而是要为他们

  • 生命之上——探索人类基因组奥秘

    梅丽塔艾文  /  2021-05-01  /  中国纺织出版社
    ¥61.7(6.3折)定价:¥98.0

    遗传学和人类基因组科学正在迅速发展,基因工程和DNA 分析在新闻中也频频出现。然而,头条新闻背后的科学有时很难理解,如古代人类迁徙般繁杂的科目和基因工程的突破之间的联系也是如此。本书汇集所有这些引人入胜的基因科学线索,以易于理解的方式探讨了其过去,现在和未来的相关性。全书分为进化,遗传,人类基因组序列,遗传疾病,基因编辑与治疗,人类祖先和克隆等章节,展示了基因科学的突破对人类DNA 的意义,以及对现代生活的定义...

  • 数学符号理解手册(修订版)

    黑木哲德、赵雪梅  /  2023-02-01  /  学林出版社
    ¥33.6(7折)定价:¥48.0

    《数学符号理解手册》生动地描述了符号们的成长历程,由浅入深地概括了数学公式,呈现了数学结构。不知不觉中,枯燥的数学公式深深地印入你的脑海之中。这一篇篇的小故事幽默地+、-、×是什么时候、在哪儿诞生的?f为什么长成钩子的模样?10g的词源是什么?诞生虚数i的真实理由是什么?大数学家莱布尼兹在哪儿出错了?什么情况下,三角形内角和不是180度?四维空间在哪里?有没有长着四个角的圆?∈-8语言是浪漫的异性相吸?△不是三角形的符号,那么它又是什

  • 进化的真相(精装)

    ¥45.6(6.7折)定价:¥68.0

    进化是毫无争议的事实。在这本富有启发性的科普著作中,史前人类学家卡梅伦?M. 史密斯论证了进化不是偶发,而是必然的结果。史密斯驳斥了 “进化是某种伴随必然结果的预设程序”(许多不“虔诚”的进化论信仰者的观点)这一观点。他认为,进化不是一个大量生产终端产品的机器制造过程,而是一个意外的结果。这个结果的产生只基于自然界三个独立的事实:1. 生命有后代的事实(增殖);2. 后代各不相同的事实(变异);3. 与其他子代相比,某些后代能

  • 水中精灵

    ¥25.9(7.2折)定价:¥36.0

    本书介绍广西以西的水底生物资源,包括各种常见鱼、虾、蟹等,并向读者科普外来水生动物对广西淡水生态系统的威胁。书中介绍广西已建成的10个珍稀水生野生动物保护区及其主要保护对象:红水河定子滩、红水河大步、柳城县凤山三江口等淡水鱼类产卵场,以及泗涧山大鲵栖息地、红水河下游水域生态系统等和域内水生野生动植物。同时,本书还重点介绍红水河花鳗鲡、红水河斑鹱、红水河长臀脆、红河疣螺、多瘤丽蚌、背瘤丽蚌、赤紅、光倒刺鲍等受保护的珍稀鱼类...

  • 简明量子科技丛书-通幽洞微:量子论创立者的智慧乐章

    ¥40.6(7折)定价:¥58.0

    量子力学(Quantum Mechanics),为物理学理论,是研究物质世界微观粒子运动规律的物理学分支,主要研究原子、分子、凝聚态物质,以及原子核和基本粒子的结构、性质的基础理论。它与相对论一起构成现代物理学的理论基础。量子力学不仅是现代物理学的基础理论之一,而且在化学等学科和许多近代技术中得到广泛应用。19世纪末,人们发现旧有的经典理论无法解释微观系统,于是经由物理学家的努力,在20世纪初创立量子力学,解释了这些现象。量子力学从根

  • 蝴蝶效应:虫胶、蚕丝、胭脂虫红如何影响人类文明,塑造现代世界

    爱德华·梅利洛  /  2023-07-01  /  中信出版社
    ¥52.6(7.3折)定价:¥72.0

    几千年来,人类一直有饲养昆虫及使用昆虫制品的传统。 在美洲,使用胭脂虫红有着悠久的历史——阿兹特克人继承了前辈的传统。雌性昆虫被粉碎,制成绛红色染料,在几十年甚至几个世纪内都能保持鲜艳的色彩。殖民时期欧洲人对此兴致盎然:红色对他们来说象征着活力。“想象一下,满载着胭脂虫块的船只接二连三横渡大西洋,每个胭脂虫块都用七万只被压碎的雌性昆虫尸体制作而成。” 蚕丝在历史和当代社会也有着强大的影响力。当波斯东北部的帕提亚人在与罗马人的战斗中

  • 透视世界(精)

    ¥148.5(7.5折)定价:¥198.0

    人类是典型的视觉动物,只有将信息图形化,我们才能深刻地理解世界,发现规律,解决问题。描述霍乱暴发的分布图使人们成功追溯到了公共水泵这一病源,拯救了无数人的生命。现代海洋学之父莫里综合了上千份船长航行日志,最终绘出海风和洋流图,大大提升了航海的安全与效率。 随着绘图等技术的进步,地图能表达的信息更是加包罗万象。折线图、饼状图已成为经济生活中数据分析的标配。对不同城市建筑依年代以颜色区分,可以一览阿姆斯特丹的历史变迁。创造性的投影绘图技

  • 气象之书:从云图图集到气候变化

    ¥49.1(6.3折)定价:¥78.0

    美国国家地理学会环境与科学新闻战略顾问、气候记者、普利策奖得主安德鲁雷夫金和儿童环境教育基金会的专家丽莎梅查莉带领我们一同踏上一段气象之旅,他们以生动有趣的方式,为我们讲述了人类与地球气候的发展关系的演变,以及人类对发生在地球气候中的天气事件的不懈探索。这一段旅程记录了气象学史上的100个里程碑及精彩瞬间,例如:几乎让地球失去所有复杂生命体的“大灭绝”本富兰克林骑马追逐旋风和龙卷风背后的雷达从风车到灌溉,从雨刮器到空调天气灾害中的人为

五星书

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