公共教育学

食品标准与法规

《全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材：食品标准与法规》主要介绍了食品法规与标准的基础知识、标准化与食品标准的制定、我国食品标准体系、我国食品法律法规体系、靠前食品标准与采用靠前标准、食品企业管理体系、食品产品认证、食品生产许可证和食品市场准入制度、食品安全风险评估、食品标准与法规文献检索等，并根据章节内容辅以相关案例。可作为高职高专院校食品类专业的教材，也可作为食品企业、质量管理部门等行业相关专业人员的阅读学习用书...

证券投资学

《高等学校"十二五"规划教材·经济管理类:证券投资学》内容共分八章。首先，《高等学校"十二五"规划教材·经济管理类:证券投资学》介绍了证券投资工具（股票、债券、投资基金及金融衍生工具）、证券市场（证券发行市场、证券流通市场、证券价格指数）；其次，《高等学校"十二五"规划教

概率论与数理统计

本书介绍了概率论与数理统计的基本概念、基本理论和方法，主要内容有随机事件与概率、随机变量及其分布、多维随机变量及其分布等...

数字音频编辑 Adobe Audition CS6实例教程

本书是全国数字媒体动漫游戏专业主干课程标准教材系列丛书中的一本，重点介绍Adobe Audition影视动漫声音制作技巧。 本书从声音制作知识和软件操作两方面入手，力求使学生能够使用Adobe Audition制作出真正意义上的声音作品。全书共分11章，第1章主要介绍了音频基础知识；第2章介绍了数字音频编辑，包括相关硬件和相关软件的要求，以及数字音频编辑流程；第3章主要介绍了Adobe Audition CS6的新功能、安装步骤及编

中文版Photoshop CS6图形图像处理案例教程

Photoshop CS6是Adobe公司推出的图像设计及处理软件，它以强大的功能深受用户的青睐。本书从教学实践的角度进行编写，除第1章外，其他章节均以实用的案例引用本节的主要知识点。每节主要由制作目的、相关技能和制作步骤组成，部分节中还包括有技能拓展，帮助读者深入学习相关的知识。本书共分10章，包括Photoshop的基础知识，Photoshop的基本操作，选区的创建和应用，图层和文字，处理图像和调整图像，画笔工具的应用，通道和蒙版

航空礼仪

本书从航空专业学生的实际情况出发, 以空乘服务礼仪的基本规范和要求为主线, 将航空服务人员仪容仪表礼仪、仪态礼仪、沟通礼仪、日常社交礼仪等分章节详细呈现, 使学生可以全面、正面、深入地认识、理解空乘服务专业, 树立良好的职业道德和服务意识...

旅游管理专业实践教学学生论文集

《旅游管理专业实践教学学生论文集》分为上、下两篇，分别汇集了北京联合大学旅游学院旅游管理、酒店管理、财务管理等专业近几年来10篇学生优秀毕业论文以及20篇学生优秀实习报告。入选《旅游管理专业实践教学学生论文集》的论文均由学院多位专业老师共同推选，不仅考虑到文章本身的优秀与否，同时也兼顾了主题的全面性、代表性和新颖性，特别是上篇的毕业论文部分，涵盖了如背包客、旅游碳排放、旅游网站营销、标识系统规划以及旅游电子商务等旅游学科研究的前沿内容

计算机网络-(第2版)

本书共分为6章，比较系统地介绍了计算机网络的发展和原理体系结构、物理层、数据链路层、网络层、传输层和应用层的内容，各章均附有疑难解析、综合练习和习题。与本书配套的网络资料中有全书的课件。 本书的特点是结构合理、概念准确、论述严谨、内容丰富、图文并茂、深入浅出，突出基本原理和基本概念的阐述。为了更好地掌握基本概念和基本原理，同时还配有一定数量的例题。并力图反映出计算机网络的一些最新发展。本书可供电气信息类和计算机类专业的本科生和研究生使

基础化学实验-(第二版)

《基础化学实验》可作为高等学校化学类和近化学类专业（生物、医学、药学、化工、冶金、轻工、食品、农林、材料科学与工程、环境科学与工程等）基础化学实验教材，也可供相关人员参考使用...

土木工程概论-(第二版)

本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材。全书共分十四章，主要内容包括土木工程材料，土木工程的勘察、测量与设计，地基与基础工程，土木工程基本构件与结构，建筑工程，交通土木工程，水利水电工程，地下工程，土木工程的配套工程，土木工程施工，建设项目管理，工程防灾与减灾，计算机技术在土木工程中的应用，土木工程的发展展望。全书系统全面地阐述了土木工程的各个领域的相关内容，从不同的角度介绍了宽口径土木工程学科的若干分支领域。在保持内容丰富特

计算机网络工程实用教程-(第3版)

“十二五”普通高等教育本科***规划教材；配套mooc视频...

有机化学-(供五年制临床医学专业用)

本书是全国普通高等医学院校五年制临床医学专业“十三五”规划教材规划教材之一，根据本学科教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，本书具有以强化医学生职业道德、医学人文素养教育和临床实践能力培养为核心，推进医学基础课程与临床课程相结合，转变重理论而轻临床实践、重医学而轻职业道德、人文素养的传统观念，注重培养学生临床思维能力和临床实践操作能力的特点。本书供本科临床医学专业师生使用。 本书共分14章：绪论，烷烃和环烷烃，烯烃和炔烃，芳烃，立方

计算机网络安全技术-第4版

历经市场考验：累计33次印刷，销量超过10万册 内容精心编排：应用能力培养为核心，职业技能提升为重点 教学资源丰富：ppt课件+教学大纲+教案+教学进度表+习题答...

岩土工程原位测试-(第二版)

本书介绍了当前国内外岩土工程原位测试的新技术，包括静载荷试验、静力触探试验、十字板剪切试验、圆锥动力触探试验、标准贯入试验、旁压试验、扁铲侧胀试验、现场直接剪切试验、波速测试、岩体原位应力测试和激振法测试；阐述了以上各种原位测试技术的基本原理、所用的仪器设备、测试方法与技术要点、试验资料整理与分析以及试验成果的工程应用...

计算机应用基础教程-(Windows 7+Office 2010)

本书根据全国计算机等级一级MS Office考试大纲（2013版），以及国家职业技能鉴定办公中级模块最新考试大纲的要求编写。本书以实际应用案例培养基本技能、注重基础知识的学习，以应用能力的培养与提高为主线，将工作与生活中的计算机操作技能与技巧有机地组织在教材中，以实际应用案例结合知识要点循序渐进地进行讲解。全书共6章，内容包括：计算机基础知识、中文Windows 7的使用、文字处理软件Word 2010的使用、电子表格软件Excel

算法设计与分析-以ACM大学生程序设计竞赛在线题库为例

《算法设计与分析--以ACM大学生程序设计竞赛在线题库为例》介绍数据结构和标准模板库STL、递归与分治策略、动态规划、贪心算法、回溯算法、分支限界算法、图论、数论和组合数学问题。本书包括大量实例，并在北京大学、浙江大学和杭州电子科技大学在线题库中精选原题，详细地分析解题的方法，深入浅出地讲解用到的算法，挑选在线题库中的典型题目作为每章后面的习题，供读者练习，以巩固所学的算法。本书内容基本上涵盖了目前大学生程序设计竞赛所要掌握的算法。

健身休闲俱乐部经营管理

《健身休闲俱乐部经营管理》是我国普通高等学校社会体育指导与管理、体育产业经营管理和休闲体育专业的必修课程和主干教材。《健身休闲俱乐部经营管理》集中反映了近10年来国内外健身休闲俱乐部研究与实践的新发展和作者对信息时代健身休闲俱乐部经营管理的探索和思考。主要内容包括：健身休闲俱乐部概述、健身休闲俱乐部的创立、健身休闲俱乐部的产品设计、健身休闲俱乐部的营销管理、健身休闲俱乐部服务管理、健身休闲俱乐部服务质量管理、健身休闲俱乐部人力资源

交换机/路由器及其配置-(第4版)

本书共10章。开篇绪论提出一个大型企业网络的拓扑，由浅入深地渐次展开讨论了交换机、路由器的常用功能和实现这些功能的配置方法，以及如何综合这些功能实现企业网络的配置。书中的举例全部来自对Cisco交换机和路由器的实际配置。注重实验、实训、与工程实际相结合是本书的主要特点。本书主要内容安排：交换机部分介绍了基本配置、广播风暴及其抑制、链路备份与环路、基本生成树协议和多生成树协议配置、端口汇聚、端口镜像、端口安全配置以及VLAN配置等；路由

新闻与纪实摄影

全书共分六章，在引言中概括摄影发展简史，了解新闻与纪实摄影的来历。第一章明确新闻摄影与纪实摄影的概念及两者之间的异同；第二章阐述新闻与纪实摄影的题材分类及相机的选择；第三、四章为实践教学，指导新闻报道摄影与纪实摄影的拍摄要点和采访、选题方法、对新闻摄影各类题材的具体拍摄技巧、对图片说明及其重要性；第五章为新闻与纪实摄影工作者的素质与修养、道德观与法律等；最后第六章新闻与纪实摄影作品赏析，通过范例更清晰地了解新闻与纪实摄影的意义及作用。

税法

本书共分为十七章，涉及税收基础理论、现行税制、税收实体法和程序法等内容。 本书进行了相关的理论介绍，为很好理解税收法律法规、掌握税收实务奠定基础，让读者能够在对税收有深入了解的基础上进行税制学习;对现行税种的介绍求全求新，充分采纳了 2012年以来新颁布的相关法律、法规，并设计插入了相应的案例、实例和复习思考等内容，以帮助学生更好地把握我国现行税制...

计算机控制技术

本教材涉及计算机控制系统的硬件设计、软件设计、控制算法和仿真技术等内容,既具有较强的理论性,也具有很强的实践性。主要内容包括:计算机控制系统的基本概念和组成,计算机控制系统的分类;采样过程、数字控制设计基础、离散化方法、数字控制器设计方法等计算机控制的基础理论;计算机控制系统的过程通道,数据处理和数字滤波,过程通道的可靠性措施;数字PID控制、最少拍控制、纯滞后补偿控制等常用的常规控制算法;分布式控制系统、现场总线控制系统、工业以太网

德育活动课读本

2008年新疆维吾尔自治区高职高专院校、中等职业教育技术学校思想政治教育科研规划项目子课题“整体构建中职学校德育活动课实效性的研究与实践”立项。组建的课题研究团队，结合学校实际，积极开展工作，经过3年多的共同努力，完成了该课题研究，形成了研究成果《德育活动课读本》...

电力电子技术-(第二版)

本书由电力电子器件、基本电力变换电路和电力电子技术在电力系统中的应用三大部分组成,共分为9章。其主要内容包括电力电子器件、相控整流电路、直流斩波电路与交流电力控制电路、无源逆变电路、PWM控制技术、高压直流输电、静止无功补偿装置、有源电力滤波器、电力电子技术在风力发电机中的应用等。本书在讲述电力电子学基本理论的基础上,突出了应用技术所占的比重...

用户体验与UI交互设计

以用户体验为中心的移动应用交互设计的好坏对于移动应用产品的开发是否成功起着决定性的作用吗？《用户体验与UI交互设计/数字媒体艺术专业“十二五”规划教材》以行业对数字媒体人才的需求为导向，将实际项目贯穿于本书的设计中，首先，《用户体验与UI交互设计/数字媒体艺术专业“十二五”规划教材》从感知移动设计讲起，分析、总结了移动设计的特点、生命周期、三大主流平台的应用以及人机交互设计的相关知识，并对移动设计的发展前景和就业趋势进行了分析、总结；

应用高等数学-(上)

应用高等数学(上)为基础篇，主要内容包括函数、极限与连续，导数与微分，导数的应用，不定积分，定积分及其应用。各章节都配有例题及习题。书后附有参考答案与提示。本教材可作为高职院校工科类专业通用的高等数学教材、各类培训教材，也可作为学生专升本的自学用书...

Adobe Photoshop CC 2017图像处理教程

1．案例教学与理论教学紧密结合，为提升专业技能打下坚实的基础； 2．教材的编写以计算思维能力的培养为导向，在介绍图像编辑基础知识的同时，重点介绍计算机对图像媒体信息的处理过程。采用案例教学的模式，边讲、边练，学习轻松、激发兴趣、培养动手能力。 3. 本书作者是传媒大学教师，对艺术和技术把握较好，15年出版的premiere，一年半销售4000册。...

Visual C++程序设计与应用教程(第3版)题解及课程设计

（1） 与主教材紧密结合把习题、实验、课程设计与主教材作为学好Visual C 程序设计课程的有机组成部分，多位一体，互为补充。（2） 不同习题，不同对待为了帮助读者更好地理解程序，对于习题中的操作题，给出了详细实现步骤、代码清单及其填写位置，填写的代码语句都有注释说明和分析。（3） 课程设计实例是教材的有益延伸和拓展各个实例相对独立，覆盖了MFC编程的绝大部分内容，深入浅出地说明了MFC编程中*典型和*有用途的程序设计方法。本书实

审计基础与实务

《审计基础与实务》课程是财会类专业的必修课。本教材从审计工作岗位需求出发，以培养审计职业能力为目标，以工作任务分析为基础，基于工作过程确定知识体系。本教材坚持理论联系实际的原则，以注册会计师审计为主要线索，系统介绍了企 业财务审计的基本理论和方法，旨在培养学生审计鉴证和相关服务的能力，有效发挥审计监督、经济鉴证和经济评价的职能，以帮助会计报表使用者做出科学决策 。本教材内容丰富，注重训练学生的实践能力。每一部分均穿插了大量案例，并附有

2017年度全国创新创业50所典型经验高校经验汇编

书中内容为2017年度全国创新创业50所典型经验高校的经验汇编，由教育部全国高等学校学生信息咨询与就业指导中心汇编。官方资料，申报创新创业经验高校必备利器！...

Visual C++程序设计与应用教程-(第3版)

在内容编排上力求做到系统性与阶段性的协调统一，让读者在学习过程中不断获得成就感，提高学习兴趣。注重培养读者的应用能力。注重理论与实践的结合，更注重以实例形式教读者编程。每章后面配有与教学要求一致的练习题。...

定量分析化学学习指导

《定量分析化学学习指导(普通高等教育十二五规划教材)》(作者葛兴、石军)为高等农林院校化学基础课教材《定量分析化学》的配套教材，是根据高等农林院校化学课程的基本要求、特点并考虑学生有效掌握课程内容的能力编写的，注重基本理论和基本概念的总结，注重本科生的知识结构、创新能力的培养以及学生个性发展的需要...

大学通识英语阅读-(艺体类学生专用)

本书是以教育部颁布的《大学英语教学大纲》为指导思想，经过多年的教学研究和实践编写的一本通识英语教材，主要供全国大学本科艺体类学生和高职高专的学生使用。本书针对刚入学的艺体类学生学习，考虑到艺体类学生英语基础薄弱，教师在编写教材时重视学生英语基础知识的训练，词汇和语法也都设置了一些重点解释和配套练习题，并且设置了大量的阅读文章，拓展学生的知识面...

Visual FoxPro数据库与程序设计-(第2版)

本书共12章，内容包括数据库系统基础、visual foxpro 6.0语言基础、visual foxpro 6.0数据表及其操作、visual foxpro 6.0数据库及其操作、查询和视图、结构化查询语言sql、visual foxpro 6.0程序设计基础、结构化程序设计、表单设计与应用、菜单设计与应用、报表设计与应用以及应用系统开发实例。 　　本书力求内容通俗易懂、叙述循序渐进、表达图文并茂、操作简捷实用。本书内容组织和特色非

基础化学实验3-分析检测与表征-第2版

《基础化学实验3分析检测与表征》第2版是国家级实验教学示范中心基础化学实验系列教材中的一个分册。将化学分析实验与现代仪器分析实验整合到一起，使学生对分析化学实验有较为全面的认识。在保持第一版基本格局的前提下，主要修订内容如下：重新审定了全部实验，修正了第一版中的不妥之处；仪器设备更新换代之后，相应的仪器操作步骤和实验内容均作了调整；大部分章节增加了新的实验项目；色谱和质谱联用技术在补充了新的实验项目的基础上单独设立了一章；增加了第13

微生物学实验技术

本书涵盖了微生物学研究的各个层面,从基本技术到前沿应用,共有100多个实验,包括微生物的观察、分离、培养、生长、控制、代谢、免疫、检测、分类、鉴定和保藏等基本技术,以及微生物在食品、工业、农业、医学和环境中的主要应用技术...

建筑构造

本书根据工程管理专业的特点以及土木相关专业的教学要求，以民用建筑和工业建筑为主要内容，介绍建筑物各组成部分的构造原理和构造方法。全书共分为9章，主要包括概论、地基与基础、墙体、楼地层、楼梯、坡道、电梯、门窗、屋顶、变形缝以及工业建筑等内容。本书适用于建筑工程技术、建设工程管理、建设工程监理、工程造价等专业的教学，也可供从事建筑设计和建筑施工相关人员参考。...

高等数学-下册

本书是依据最新修订的“工科类本科数学基础课程教学基本要求”，结合作者长期的教学实践和经验编写而成的。在保持传统教材理论体系科学完整的前提下，充分考虑到中学数学到大学数学的过渡与衔接，力求结构严谨，逻辑清晰，叙述详细，通俗易懂，富于启发性和便于自学。 　　全书分上、下两册，上册内容包括极限与连续，一元函数微积分学，无穷级数等七章，书末附有上册习题答案与提示，以及极坐标系简介、二阶和三阶行列式简介、几种常用的曲线、积分简表、初等数

卫生法学概论

卫生法是我国社会主义法律体系中一个新兴的法律部门，以卫生法为研 究对象的卫生法学，是医与法交叉渗透而形成发展起来的一门新兴边缘学科 。本书的撰写，贯穿积极探索的精神，坚持继承与发展相结合、原创与梳理 相结合、学理与通俗相结合、理论与实践相结合、逻辑与历史相一致的编写 原则，力求体现内容体系的连贯性和学术表述的前瞻性。 石俊华等编著的《卫生法学概论》分4编24章。简要阐明了有关法理的 基本知识及当代中国的法律体系。在此基础上，以卫生法

数控机床故障诊断与维修

本书共分六个项目，分别介绍了数控机床故障诊断与维修的技术基础，数控系统的故障诊断与维修，进给伺服系统的故障与维修等内容...

电机与拖动技术基础

本书以“模块+专题(项目）”的形式讲解了电机与拖动技术。全书共12个模块，每个模块由相应的专题或项目组成。模块1为电磁基本理论的知识。模块2为变压器，介绍变压器的结构和工作原理、三相变压器和仪用变压器。模块3～4为直流电动机，介绍直流电动机的结构和工作原理、型号、工作特性及电力拖动等方面的知识。模块5～6为三相异步电动机，介绍三相异步电动机的结构和工作原理、型号、工作特性和电力拖动等方面的知识。模块7～11分别介绍单相异步电动机、同步

新媒体经营管理

本书共分为十一章，主要内容包括：新媒体经营导论；新媒体产业发展及市场格局；新媒体产业链及发展战略等...

微机原理与接口技术-(第4版)

本书由汇编语言、微机原理、接口技术及附录四个部分组成，主要内容有：快速进制转换，真值与补码直接转换，微机硬件基础，8086/88CPU指令系统以及内部结构、引脚、时序，汇编语言及编程方法，内存的存储原理及与CPU的连接，I/O方式及编程，中断概念及实现，8255、8253、8251等接口芯片硬件设计及编程驱动，A/D、D/A转换以及工业自动化控制，键盘及接口，显示及接口，并口通信，串口通信，总线技术，微机系统应用设计，附录等...

电工与电子技术基础实验指导书-(第二版)

《电工与电子技术实验指导书/普通高等教育“十二五”规划教材·电工电子课程群改革创新系列》是《电工与电子技术实验指导书》的第二版，根据“电工与电子技术基础”课程教学的基本要求，基于智能网络化电工电子实验平台而编写，能满足普通工科院校非电类专业学生对“电工与电子技术”课程实验的要求。　　《电工与电子技术实验指导书/普通高等教育“十二五”规划教材·电工电子课程群改革创新系列》的实验数据和实验波形全部通过数字式仪器仪表进行采集，保证学生实

锅炉设备及其系统

本书可作为电力技术类在校大中专学生专业知识拓展课程用教材及参考书，也可作为超临界机组锅炉运行、检修人员的培训及继续教育用教材，也可供从事超临界火力发电机组运行与检修等相关工作的技术人员参...

农村信息员实用教程

本书是针对农村信息员的一本培训教材，教材从基层农村信息员的实际需求出发，组织了农村信息员开展相关工作所必须的农业信息化、农业信息的采集、编写、传播和服务、计算机办公自动化基本操作、计算机网络应用基础、农产品电子商务等知识，以及国内成功的农业信息化应用案例，通俗易懂，简单易学，是广大农村信息员不可或缺的学习教材，也可作为基本书在编写过程中，参考并引用了诸多农业信息化方面的专家观点、论文及专著，在总结前人的基础上形成自己的观点和思路，在此

华中数控系统调试与维护-(第2版)

主要分成如下项目：项目一、华中数控系统结构及组成；项目二、华中数控系统操作及编程；项目三、刀架及换刀系统控制及维护；项目四、华中数控系统急停及回参考点控制及维护；项目五、华中数控系统参数调整及在故障中的应用；项目六、华中数控系统主轴驱动系统调整与维护（+制动）；项目七、华中数控系统步进驱动系统调整与维护；项目八、华中数控系统伺服驱动系统调整与维护；项目九、华中数控系统PLC配置与编程；项目十、华中数控系统螺距误差补偿技术；项目十一、华

林业法规与执法实务-(第2版)

本书内容包括：林业行政执法基本知识，林业行政许可，林权法律制度，森林培育法律制度，森林保护法律制度，森林采伐利用法律制度，野生动植物保护法律制度，林业行政处罚，林业行政复议，林业行政诉讼...

公安工作概论-(第2版)

本书从当前公安民警应知、应会的公安基础知识入手，从公安学所涉及学科的基本内容出发，将公安工作所涉及的基本知识分为四大类进行阐述。本书共四篇，第一篇主要阐述公安机关的建立、发展、性质、职能和宗旨，及其设置和管理体制、任务、职权等公安组织的基本知识；第二篇主要阐述公安工作的主要内容和公安工作必须坚持的基本路线、方针、政策等；第三篇主要阐述公安执法的理念，以及公安刑事司法和行政执法的基本内容和保障公安执法不偏离方向的执法监督工作；第四篇主要

计算机基础与Office 2010新编应用

本书共6个项目，主要内容包括：计算机基础知识、操作系统的功能和使用、文字处理软件Word 2010、电子表格处理软件Excel 2010、演示文稿制作软件PowerPoint 2010和网络基础知识等...

导游学

本书以导游学为主线, 分理论篇、规范篇、技能篇和常识篇四大部分展开, 归纳了导游学的理论及其内在规律, 提炼了导游服务和导游辞创作的规范流程, 总结了导游员的语言、带团、讲解和应变四大专业技能, 梳理了导游服务必须掌握的基本常识, 并穿插大量导游服务的案例...

刑事图像技术实训指导

《刑事图像技术实训指导》是由甘肃警察职业学院和青海警官职业学院部分教师共同编写的实训教材。根据《刑事图像技术》课程教学的教学目的和要求，教材以实训项目的形式对教学内容进一步深化和细化，指导学生对相机使用、刑事照相、图像处理的规范性操作方法。该教材既适用于公安高等职业教育，也适用于对基层技术民警的培训。本选题为公安高等职业教育实验教材，也尝试通过此行业培训教材扩充大专教材品种。...