海参的营养与精深加工技术

本书从海参的营养特性、消化特性及精深加工技术三个方面，详细介绍了不同品种、不同产地和不同养殖方式的海参营养成分差异，海参蛋白质和多糖的消化特性，海参加工新技术及加工过程中营养成分的变化。重点对海参中重要活性成分多糖的研究进行了阐述，从分离纯化技术、结构解析及生物活性三个方面对海参多糖进行了全面、系统的介绍。 本书适合食品科学、海洋天然产物、海洋保健食品和海参加工技术领域的科研、教学、管理和生产人员阅读，也可以作为高等院校水产品加工、海

医疗保险创新支付制度:理论与实践

本书作者基于多年来在医疗保险领域的研究经历与思考，为读者呈现较为完整的医疗保险创新支付制度理论和支付工具，并介绍我国医疗保险支付制度的改革动因、特色创新和改革进展。本书不仅引入了国际战略性购买和创新支付的先进理念，更注重对中国制度环境下支付制度改革的实践分析，希望通过理论与实践的有机结合，帮助读者深入理解我国医疗保险支付制度面临的挑战和发展方向...

2021年2 城乡规划相关知识真题详解与考点速记/全国注册城乡规划师考试丛书

本书是“全国注册城乡规划师考试丛书”第二分册《2 城乡规划相关知识历年真题与考点详解》的全新升级改版，作者在前版的基础上，对全书中都进行了修改、完善和补充，随着2020年注册城乡规划师职业资格考试正式进入国土空间规划体系时代，在上一版加入了城乡规划师考试中新增的“国土空间规划部分”的基础上，又收集了包括最近三次大纲修订的十年真题（2011-2020年，其中2015-2016年停考），将历年考试题目中涉及到考点进行了表格化处理，放于真题

中国制度十二讲

党的十九届四中全会以一次全会的形式，对我国国家制度进行系统总结和擘画，这在党的历史上、新中国的历史上还是第一次，对于推动中国特色社会主义制度更加成熟、更加定型具有重大现实意义和深远历史影响。本书由吉林大学党委书记姜治莹同志任主编，统筹协调。孙正聿教授、邴正教授、周光辉教授等12位国内知名学者共同撰文，对中国特色社会主义制度的制度优势进行全方位解读，用深厚的学理和生动的实践研究，讲清讲头，中国制度到底好在哪里？为什么能行？国家制度建设和

城乡规划相关知识真题详解与考点速记

本书为注册城乡规划师考试丛书相关知识科目的真题书，今年增加了2021年的新题及详解，更新和完善了相关知识点。 内容包括：分析本科目考试的趋势变化，给出复习建议； 2011～2021年相关知识的真题与详解；相关知识点归纳，包括：建筑学、城市道路工程、市政公用设施、信息技术在城市规划中的应用、城市经济学、城市地理学、城市社会学、城市生态与城市环境、国土空间规划和其他热点...

全视频时装画手绘技法从入门到进阶

这是一本讲解时装画手绘技法的专业教程。章主要讲解时装画的绘制工具及表现技法；第2~3章讲解了人体的基本结构和动态的表现技法；第4~11章对服装的材质进行划分，分别对飘逸薄纱类、光滑绸缎类、光泽丝绒类、挺括毛纺类、柔软针织类、精致蕾丝类、蓬松毛羽类和粗质牛仔类等材质的时装绘制过程和技法进行了详细讲解。此外，本书还提供了重点知识和全部案例的讲解视频。 本书适合服装设计初学者、服装设计相关专业的学生阅读...

2021年3 城乡规划管理与法规真题详解与考点速记/全国注册城乡规划师考试丛书

本册是城乡规划管理与法规科目的真题与考点，包括行政法学基础、城乡规划法制建设概述、城乡规划法、城乡规划法配套行政法规与规章、城乡规划技术标准与规范，城乡规划相关法律、法规，城乡规划方针政策、公公行政学基础、城乡规划编制与审批管理、城乡规划实施管理、文化和自然遗产规划管理、城乡规划的监督检查、国土空间规划体系、国土空间规划相关规范文件等。 ...

现代仪器分析实验技术(第二版)(上册)

主要介绍在化学、材料科学、生命科学、环境科学等研究和应用领域中常用的仪器分析方法，包括有机元素及金属元素分析、色谱分析、质谱分析、光谱分析、核磁共振波谱分析、X射线分析、电子显微分析、综合热分析、物性分析。教材内容有较大的覆盖面，重点介绍各种方法的原理、仪器结构与各部件功能、所能获得信息、相关设备的操作及能解决的问题，有较强的可读性和参考价值...

城乡规划管理与法规真题详解与考点速记

本书为注册城乡规划师考试丛书管理与法规科目的真题书，主要包括近十一年的考试真题，以及针对考点的归纳总结，同时对考试趋势做了一定预测，对于考生复习有很大帮助。 内容涵盖行政法学基础、城乡规划法制建设概述、城乡规划法、城乡规划法配套行政法规与规章、城乡规划技术标准与规范，城乡规划相关法律、法规，城乡规划方针政策、公共行政学基础、城乡规划编制与审批管理、城乡规划实施管理、文化和自然遗产规划管理、城乡规划的监督检查、国土空间规划体系、国土空

趣味钢琴曲选:一:献给老年朋友

黄佩莹编著的《趣味钢琴曲选》根据选用经典曲目和简化弹奏技术两条原则，选取了一些大家喜爱的现代的通俗小曲，同时为了满足有一定钢琴基础和弹奏能力的朋友需要，也适当选用了一些难度稍大、经久不衰的经典之作。本书配有MP3示范光盘，再给读者带来欣赏的同时，也给大家的学习带来很大的方便和启示...

第二届全国大学生绿色校园概念设计大赛获奖作品集

本书为第二届全国大学生绿色校园概念设计大赛获奖作品。“第二届全国大学生绿色校园概念设计大赛”由中国绿色建筑与节能专业委员会（简称中国绿色建筑委员会）绿色校园学组主办，苏州大学金螳螂建筑学院承办，竞赛主题为“老校园＋新活力”。获奖作品涵盖建筑学、城乡规划、风景园林专业方向，基于“以人为本”的可持续绿色校园发展理念，展现校园建筑与环境中具有可持续意义的绿色改造和创新策略，促进实现老校园的可持续发展，赋予老校园新的活力...

食物与设计

本书针对食物设计领域存在的一个非常重要的问题即食物设计通识选修与食物设计专业教育的知识结构进行了系统梳理, 且将其同设计创新实践、食物创业项目相结合, 提供了一套切实可行的课程方案。本教材以工学结合为特色, 采用线上开放课程平台与线下教材相结合的混合式教学方式, 将项目与任务教学落实到实际, 使“教”与“学”充分互动, 彻底改变传统教材教学的观念。本书主要内容包括认识食物文化、走进食物设计、推动食物设计思考和食物与可持续发展四个部分共

趣味钢琴曲选:二:献给老年朋友

黄佩莹编著的《趣味钢琴曲选》根据选用经典曲目和简化弹奏技术两条原则，选取了一些大家喜爱的现代的通俗小曲，同时为了满足有一定钢琴基础和弹奏能力的朋友需要，也适当选用了一些难度稍大、经久不衰的经典之作。本书配有MP3示范光盘，再给读者带来欣赏的同时，也给大家的学习带来很大的方便和启示...

江天晴雪:广东稔平半岛传统盐业景观/岭南传统聚落与乡土景观丛书

本书以广东稔平半岛盐业景观为研究对象，从文化景观的视角出发，跨 学科运用区域环境史、盐业专门史、文化地理学等学科， 与风景园林学相结合， 通过构建“生产—居住—运销”盐业景观三角体系，对稔平半岛盐场选址规律、 盐业生产景观、盐业居住 景观、盐业运销景观等方面开展解读，并为片区内 盐业文化景观遗产的保护与开发提供相应策略。 本书有助于丰富广东片区 盐业文化景观的研究成果，对推动稔平半岛传 统盐业聚落的乡村振兴也具有一定

中国古典诗集:四季读诗 (彩图版)

我在苏州有个喜乐厨房

本书以“新苏州人”的角度，介绍苏州四季不同的食材与特色，内容包括：江南春天的滋味、腌笃鲜、白先勇老师最爱的东江盐焗鸡、夏天鱼虾肥、粽香粉蒸肉、黄灿灿的金秋、寒天的盼望等...

德宏景颇族民间科学技术

本书立足德宏世居民族之一的景颇族, 以科学技术史的视角, 选取农耕、饮食、服饰、建筑、手工艺等五个维度, 在分析文献的基础上, 于2013年6月-2014年6月先后4次到芒市、盈江、陇川、梁河等景颇族聚居的村寨进行调研, 运用田野调查的方法对有经验的民间技艺传承人进行访谈, 根据他们的叙说及其文献的比对, 尽可能详实地梳理景颇族过去存在和现今尚有部分存留的生产技能和生活工艺...

德宏傣族民间科学技术

本书主要收集整理了居住德宏州内的傣族的民间科学技术, 为保护和传承少数民族民间科技特以图文并茂的形式文字撰写。随着现代科技科技的替代, 传统的技术逐步消失, 但许多少数民族地区, 不适应现代科技, 仍需要沿用传统的少数民族民间科技...

云南省内科住院医师规范化培训考核教程及实践

从认知语法视角看英语语态范畴的模糊性

本书共八章，内容包括：绪论、文献回顾、理论框架、语法语态的一般属性和语言中的语态分类、主动结构范畴化的模糊特征及其认知模式、被动结构范畴化的模糊特征及其认知模式、七种中间语态结构范畴化的模糊特征及其认知模式以及结论...

(社版)四季读诗(精装)

黑龙江省美术发展二十年(1986—2005)

本书梳理1986-2005年二十年间的黑龙江美术发展历程, 服务于黑龙江的美术创作, 总结美术创作理论和经验, 展示美术精品, 以图文并茂的形式进行有针对性的点评, 具有重要的理论价值。是一部关于黑龙江省现当代美术发展的重要历史文献, 将进一步推动黑龙江美术事业的发展...

国外反腐调查机制研究

腐败行为具有严重的社会危害性，已然成为现代国家的重点治理领域。为此，本书以过往反腐败历史为基础，以近十年发生的腐败案例为素材，从各个国家打击腐败违法犯罪行为的现状出发，挑选了来自亚洲、欧洲、北美洲、大洋洲九个代表性国家，既包括不同法系的国家，也包括清廉或腐败程度不一的国家，通过展示这些国家对于打击腐败的法律规定、具体反腐调查机制以及相关特点，揭示各具国家特色的反腐成果或效果，从而展示反腐败调查机制的不同路径选择及其带给我们的启示...

巧用CHATGPT轻松搞定EXCEL

本书通过ChatGPT技术，帮助读者轻松掌握Excel，快速提升Excel的应用能力。全书分为11章，内容主要包括：Excel基础认知；数据录入和编辑；数据可视化；数据处理分析；快捷键和数据保护；宏的应用；Power Query连接数据源进行数据处理和转换；高阶数据分析和建模。对于Excel的不同功能，通过使用不同的ChatGPT提问技巧，让大家在接触到新知识时可以更快地进行学习和掌握，从而提高工作效率。 本书内容通俗易懂，理论和实

数字图像处理与深度学习技术应用

本书介绍了数字图像处理技术和深度学习技术，以及这些技术的应用，全书由12章组成。前九章主要介绍数字图像处理技术，内容包括：Python 环境搭建、位图基础、图像的显示、图像的几何变换、图像灰度变换、图像的平滑处理、图像锐化处理、图像分割及测量、图像的形态学处理，后三章主要介绍深度学习技术，将数字图像处理技术和深度学习技术相结合应用于项目开发，内容包括基于卷积神经网络CNN 模型的汉字识别、基于Faster RCNN 模型的手势识别、基

Illustrator平面设计应用教程 Illustrator 2020 第2版

Illustrator是一款功能强大的矢量图形处理和编辑软件。本书将对Illustrator2020的基本操作方法、绘图和编辑工具的使用、图表的设计方法及效果的应用技巧进行详细的介绍。 全书分为上、下两篇。上篇包括初识Illustrator2020、图形的绘制与编辑、路径的绘制与编辑、图形对象的组织、颜色填充与描边、文本的编辑、图表的编辑、图层和蒙版的使用、使用混合与封套效果、效果的使用；下篇精心安排了图标设计、插画设计、海报设计、B

加加美高浩的手部绘画技法 II

本书是日本著名动画家加加美高浩的第二本关于手部的绘画技法教程。手是人物绘画中的重点和难点，本书详细地讲解了动漫人物中的手及手臂姿态及绘画技法。书中的内容主要包括：基础画法、手及手臂的解剖结构分析、阴影的表现和上色等。这些内容都是作者在实际创作中总结的经验和技巧，并且是结合动画剧情需求的创作经验，实用性很强，也非常难得。讲解通俗易懂，思路清晰，无论是新手还是有基础的绘画者，都能从中获得启发...

高中数学母题与衍生:函数

跨境电子商务视觉设计

《跨境电子商务视觉设计》从跨境电子商务网店美工的视角出发，在详细介绍美工设计知识的基础上，提供了大量有关网店美工的实训案例及练习，理论与实践并重。全书共 8 章，分别为跨境电子商务网店美工认知，跨境电子商务网店的图片拍摄，跨境电子商务网店的图片处理，跨境电子商务网店首页装修，跨境电子商务网店详情页设计，跨境电子商务网店主图与推广图设计，跨境电子商务网店视频的拍摄、编辑与制作、跨境电子商务平台视觉营销的应用。每章既包含基础知识，也包含拓

海上直升机运输安全指南——水下逃逸救生基础

本书探讨了在直升机水上迫降或坠水撞击时准备逃生需要考虑的无数因素；从历史的角度概述了直升机水下逃生训练（HUET）课程的开发和实施的发展过程；梳理了影响逃生过程技能习得和程序技能保持的特定方面。对于HUET模拟器来说，设计和应用是非常关键的要素，得以确保每个学员都有机会在安全而逼真的环境中练习水下逃生技能。但是，个人在应激情境下做决策的能力也被认为是致命环境下生存的关键要素...

中药常用剂型制备

本书为中药制剂的创新高职教材，以中药制剂岗位（群）的能力、素质要求为标准，以职业技能为核心，采用模块式编写方法，提供资讯材料，创设任务清单，以任务引领开展典型手工小试、生产中试和实验实训内容编写，设置任务完成评价表及执行任务过程的素养评价；注重专业与思政相融合，明确知识与技能相结合的操作性和实用性；突出传统和现代中药制剂岗位被广泛应用的成熟的知识、技术和方法，强调技能要求和操作流程、操作要点。本书适合医药类高职高专学校教学使用...

西学研究(第六辑)

《西学研究》（第六辑）延续本刊一贯风格，主体部分依旧是古文注解与翻译。所录七篇文献，均首次被翻译成汉语，时间横跨中世纪多个历史时期，涉及中古西欧的多个核心地区。除译文外，译者亦提供了与翻译文本密切相关的历史背景、研究综述、版本源流、思想导读及评介注释等内容，很大程度上提升了翻译的学术价值。译文之外，本辑亦收录了五篇专题研究文章和五篇书评。其中，《论“天文学家”所著〈皇帝路易传〉》深入探讨了《皇帝路易传》的作者、成书、叙事内容、特点及其

电商直播实务

本书根据电子商务师和互联网营销师的相关标准和要求，结合电商直播行业的实践经验和学术研究成果，为读者提供全面、系统、实用的电商直播实务操作指南。 本书可供中等职业学校、高等职业学校的电子商务、市场营销等财经商贸类专业教学使用，也可供网络直播平台从业者等阅读参考...

佤族妇女研究 基于沧源佤族自治县四个村寨的社会学考察

本书作者基于长期以来学界主要将佤族妇女作为佤族文化的组成部分加以论述，缺乏对佤族妇女做全方位、综合性研究这一事实，在中国最大的佤族聚居地，也是佤族文化发源地之一的云南沧源勐董镇辖区内随机抽取了四个佤族村寨作为调查点展开研究。通过对当地的当代佤族妇女经济活动，参政，婚姻、家庭及生育，教育，服饰，娱乐，饮食等方面的情况进行深入的调查研究，以及归纳、总结和展望，全方位、系统性地揭示了新时期佤族妇女的审美取向、生计方式、受教育情况、人际交往、

OBE理念指导下的大学英语课堂教学设计

本书以学生能力素质培养为根本指向，涵盖通用英语和专门用途英语，针对听说、读写、翻译等不同课型，灵活采用混合式、探究式等教学模式和情境教学法、产出导向法等教学法，精选课堂教学和微课设计案例。内容包括：课程思政教学设计、跨文化交流能力培养教学设计、批判性思维能力培养教学设计等...